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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』要來分享如何在家製作造型獨特又有趣的小甜點:幸運餅乾/幸運籤餅,然後給家人、戀人或好朋友們,會心一笑的大驚喜 (Homemade Fortune Cookies Recipes)! 真心覺得幸運餅乾是一款很容易讓人開心的小甜點,除了當成飯後點心...
猜謎題目 在 陪你讀ReadwithU Instagram 的最佳解答
2021-07-06 07:13:49
. 「這裡只有一顆核桃,三兄弟要怎麼分,大家才會滿意呢?」事實上,這題目事關路普麥吉共和國的古訓,爸爸也是在兒子們的這個年紀,從自己的爸爸身上學到。 「按照年齡分。」這麼回答的是,中間的二兒子。 「大哥塊頭最大,吃得最多;小弟塊頭最小,吃得最少。我在中間,食量也在中間。」原來是這樣,哥哥和弟弟心想...
猜謎題目 在 TheRuth&Roxie? Instagram 的最佳貼文
2021-02-21 18:15:08
過年期間大家都去哪裡玩了🏮 小編努力工作ING來跟大家玩個遊戲 😋過年不免俗就是要來玩個猜謎 1.睡美人最怕什麼 2星星有多重 3.哪一種蛇生命力最強 4.什麼書最暢銷 5.什麼布不能做 各位妞兒們知道答案嗎😆🔥 也可以在底下留言猜謎題目 給小編猜看看🙈‼️ 祝大家過年抽刮刮樂都中大獎唷 By-M小...
猜謎題目 在 ?⛅沒有歌 怎敢說心事?☀ Instagram 的最佳貼文
2020-05-12 09:43:31
#saylittlesomething #P.SILoveYou #Supper Moment . @POYIFUNGGG 有人點歌比你 . “我諗我係癡左線先打呢篇野😂唔知點解過左咁耐我都仲為緊個陣冇接受妳而覺得好對唔住,硬係有種內疚感,或者我真係爭妳一句對唔住啦 其實唔係妳既話我諗我冇可能會去聽...
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猜謎題目 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
2019-09-21 18:25:58嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』要來分享如何在家製作造型獨特又有趣的小甜點:幸運餅乾/幸運籤餅,然後給家人、戀人或好朋友們,會心一笑的大驚喜 (Homemade Fortune Cookies Recipes)!
真心覺得幸運餅乾是一款很容易讓人開心的小甜點,除了當成飯後點心以外,也非常適合各種派對聚會的串場活動,餅乾裡的小紙條總是讓人驚喜與期待,它可以是充滿智慧的一句話,激勵人心的正能量,或者遊戲的猜謎題目,甚至是戀愛告白的浪漫文字,是不是很有趣?收到的人看到、吃到,肯定嘴角上揚,感覺浪漫!
幸運餅乾或幸運籤餅,做起來不難,但它有一個最重要的訣竅就是如何在出爐後、很燙手的情況下折出完美的形狀,想學的朋友,絕對不要錯過這集的影片哦!^^
這支影片還有抒壓無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/Rt2XXj8lQAw
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幸運餅乾/幸運籤餅 (Homemade Fortune Cookies) 怎麼做呢?
下面是 Homemade Fortune Cookies 的做法與食譜:
✎ 請事先印籤語並裁剪好,另請準備馬芬烤盤或小塔模2-3個,定型用
✎ 這份食譜大約可以做10到12個餅乾
* 材料 / Ingredients:
蛋白 2個
糖 100g
中粉 63g
玉米粉 3g
米粉 20g
鹽 1.5g
蔬菜油 32g
水 25g
香草精 5g
* 做法 / Instructions:
1. 取一個料理盆,加入蛋白、香草精、水、蔬菜油,把蛋白打散,並且所有材料都混勻了,出現泡泡即可,備用
2. 起一個新的料理盆,加入糖跟鹽,接著篩入麵粉、在來米粉、玉米粉
3. 把乾料充份攪勻
4. 在乾粉料中用手撈出一個麵窩窩,把蛋白濕料分兩次倒入,拌勻到非常均勻,濃稠滑順的質感。
5. 烤盤裡舖上不沾布或烘焙紙,用固定的匙湯舀一勺麵糊,然後抹成一個直徑約 9 公分大小的圓,湯匙的背面弧度儘量找平緩一點的,或者用抹刀抹也行
6. 同樣的動作再做一次,建議一次先烤兩片,這樣後續摺疊餅乾時,比較不會手忙腳亂
7. 烤箱用170C預熱,烘烤10-11鐘,或直到邊緣出現漂亮的金黃色
8. 戴上手套,最好是五指的手套,出爐後先把餅乾翻面,放上剪好的小字條
9. 然後像包餃子那樣閉合,接著捏兩角,把餅乾往碗緣或杯緣一折就ok了
10. 折好的餅乾放入馬芬模或小塔模、小烤盅裡定型、放涼
11. 放涼後的餅乾要儘快收進密封的罐子或盒子裡哦
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#幸運餅乾
#簡單食譜
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
Panasonic NU-SC100 開箱:
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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【圖片中這隻圓滾滾、有著紅色披風、手拿兩顆湯圓的可愛寶貝,他叫什麼名字?】
#貼文開頭就有答案 #他是未來親子的寶貝 #小編已經透露太多了
✅在貼文留下正確答案
✅就有機會抽中未來兒童雜誌
✅只有10名敬請把握
✅3/2(二)中午截止並公布得獎者
#未來親子 #來寶 #元宵 #燈謎 #湯圓 #閱讀 #學習 #知識 #活動僅限台灣地區參與
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By-M小編
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