. 🍣Omakase意指由主廚決定用餐的菜單 即是大家想說的無菜單料理或廚師發辦 今天介紹這間由台灣開過來澳門的「狸小路」文末附上優惠資訊✅ 店裡提供有3️⃣種價位的Omakase 分別是MOP 680、MOP980及MOP1380 這個價格雖然沒有在台灣本店便宜 但對比在🇲🇴澳門街裝修稍為高級點的Omakase餐廳 性價比算不錯了🤓 店裡的主要食材都是由日本直送✈️ 師傅亦會根據當日食材新鮮度而選擇那一種配搭 對於我來說基本上食材新鮮 味道已經值80分了✨ 另外20分就要看師傅的工架 來自台灣有份主理總店的師傅👨🏻‍🍳陳先生負責我們今天的菜單 話雖少 卻專注 絕對能全取打後的分數(笑)😂 ☑️11月30號前訂位(最遲可訂到12月12號；升級只限晚市時段)即可免費升級 ☑️轉發和讚好他們的臉書給店員看即可免費升級 *其他打折等優惠均不能同時使用 「狸小路Tanukikoji」 電話：2833 2129 營業時間：12:00-15:00；18:00-21:30 地址：皇朝布魯塞爾街63號地下AJ號舖 Follow my food journey 🗺 @memofoodie ✔️ . . . #日本餐 #omakase #壽司 #sashimi #sushi #japanesefood #無菜單料理 #dinner #finediningram #澳門日本料理 #goodmemes #sukiyaki #lobster #promotion #壽喜燒 #dinnerisserved #澳門美食 #澳門酒店 #gooddeals #sushitime🍣 # #macaufood #macaofoodie #macaofood #drinks #fresh #love #皇朝美食 #japanfood #狸小路

算算已經到過札幌七次，雖然還不能稱自己熟門熟路，但心裡自有一張美食地圖，畢竟北海道這廣闊的北國大地物產豐饒，光是糧食自給率就高達百分之兩百，在農牧業發達之下，光是冠上「道產」二字就足以令人湧起無比好感，舉凡成札幌拉麵、成吉思汗烤肉、迴轉壽司，抑或香濃可口的各式甜點都讓人食指大動，而其中最讓我魂牽夢縈的莫過於湯咖哩。 . 湯咖哩發源自札幌中央區，誕生於七〇年代的販售藥膳調理風味的咖哩店，其特色就是不加入麵粉製作，所以吃來並無一般人印象中咖哩的濃稠狀，在湯咖哩中，除了香料提味外，大量的蔬菜和大塊的肉都是無可取代的特色，甚至連吃法都與一般咖哩飯將咖哩淋至飯上不同，湯咖哩得把白飯舀至湯匙上再浸入湯中再拿起食用，連咖哩湯都一同下肚。 . 湯咖哩是札幌名物，在市區店家林立，不僅是個體戶開店，連在百貨公司美食街也能見到它的蹤影，關於口味各家流派自有詮釋。在我的美食地圖裡，位於札幌商店街狸小路尾端的「OUCHI」是我的心頭好，這間座位不到二十席的小店開業已經十六年，我在一次取材行程中誤打誤撞在此用餐，自此把這間店當成來札幌必定回訪的私藏愛店，「沒吃過這麼好吃又豐盛的湯咖哩。」這大概是我對OUCHI的最好印象。 . 來過札幌多回，帶過好友來，也帶過爸媽來，這幾年間OUCHI在重新翻修後變得有些時尚，但餐點依舊不改其美味，在目不暇給的菜單中光是肉就有幾種選擇，雞腿、豬肉角煮、漢堡排、厚切培根，或者是要有蝦有扇貝的海鮮口味也行，決定好咖哩的類型接著再選擇湯頭，有經典款，也有清爽一點的口味，甚至還能多加日幣一百元來享用以蝦子熬煮的鮮美風味，最後才是選擇各種程度的辣度。 . 對於我來說，我最喜歡的還是有一支雞腿以及十六種蔬菜的經典款湯咖哩，上桌時光是華麗的擺盤就讓人迫不及待想大快朵頤，熬煮到軟嫩的雞腿肉十分夠味，吸飽湯汁後一口咬下相當過癮，另外，北海道產的蔬菜又多樣又可口，即便泡在咖哩中，但仍嚐得到其中的甜，就像把在地的物產精華都聚集在這此一樣，OUCHI的湯咖哩成為旅行的回憶，透過嘴巴在記憶裡留下美好刻痕，即便在結束旅行後依舊成為繁忙生活中的想念。 . #札幌グルメ #札幌 #札幌食べ歩き #札幌ランチ #北海道グルメ #sapporo #hokkaido #hokkaidofood #soupcurry #七回目札幌男子休日

今天早上帶趴皮參觀完第一間學校了，不知道現在的趨勢是不是都這樣，要選到一間最適合孩子的幼稚園，至少都要提前個一年半載，平常聽朋友說都覺得好誇張，沒想到現在開始選學校正是很剛好的時機。（我們計畫她三歲後才入學，在這之前會以繪本課、才藝啟蒙為主） - 其實我們對選學校這件事情完全不懂，本來想說，是不是選一間不會偷打小孩的就好了🤣（因為大學同學有些後來走幼教，她們說其實老師偷打小孩、偷捏小孩是很常見的事，就算教室內有攝影機還是有死角，說得我超級害怕，抱著一種如果有人隨便偷打我的孩子我一定跟他拚了的心情） - 做了一陣子功課，我們自己列了個List，在參觀學校時提醒自己該問該觀察的重點： 教學系統與理念 教師與孩童比例 教師對孩童說話態度 師資 課表 才藝課程 與家長的溝通聯繫 戶外活動 Playground 安全設施（樓梯高度、止滑點） 門禁管控 逃生、消防設備 廚房安全 廚師執照 菜單與用餐時間 交通車安全 交通車是否依法登記 教室即時影像 消毒方式、病毒爆發時的處理 - 雖然有網友說，師資、證照、甚至老師與學生的比例都能作假，黑心一些的甚至連執照都用租的，園方在帶家長參觀時也會把話說得很漂亮，雖然如此，我仍然照著條列下來的觀察重點來跟園長談。 - 今天去的學校是先生喜歡的，因為有很大的play ground，地點在先生公司附近，接送方便。這間學校隨時能參觀，這樣也好，能看見較真實的情況，看見小朋友上課的樣子，也正好看見廚房阿姨送午餐到各教室去，小朋友吃得不錯，廚房也乾淨整齊。 之前看過新聞播報收費不便宜的幼稚園午餐讓小孩吃泡麵和黑掉的香蕉，真的好讓人瞠目結舌... - 我們繞完整個園區回辦公室看文書資料的時候，趴皮看見校護放聲大哭，哭著說不要、不要吃藥藥。 她以為辦公室是小兒科，以為是要來打針吃藥的🙃 - 對了，早上邊化妝邊直播的時候有其他媽咪跟我分享，有些經常辦大型活動的學校不見得是好的，那是家長愛看，其實校內的老師們都被籌備活動弄得很忙錄，孩子們也經常為了準備表演而有壓力，我想，學校怎麼樣很重要，但老師更是重要，很希望趴皮將來能找到一個真的真的愛孩子的老師呀:)) - 選學校之路繼續努力💪🏻 - #likeforlikes #likeforfollow #mommylife #babygirl #instadaily #instaoutfit #daughter #baby #ootd #instafashion #tainan #狸小路 #狸小路手作烘焙 #台南甜點 #育兒