高麗菜酸，小扁吻仔魚，玳瑁石斑，秋姑，黃雞，石狗公，鳳梨，青嘴，水尖，石老，臭肚，加志，鸚哥，赤筆，瓜瓜，剝皮，珊瑚魚，花枝蝦餅，快進來搶鮮喔

今天傍晚到公園散步
看到好多人都來遛狗
有英俊挺拔的杜賓
也有跑起來搖晃著胖胖屁股的可愛臘腸

後來我的身邊來了一位阿嬤
牽著一隻微發福的柴犬

阿嬤對柴犬說
開不開心
我們來散步哦
等一下我們一起去找吻仔魚好嗎

此時我心想
這個公園雖然有池塘沒錯
不過有吻仔魚嗎
是不是我太久沒來了

後來約莫過了1分鐘
遠方緩緩地有一隻也是微發福的柴犬笑咪咪的跑過來

此時只見阿嬤興奮地對牠大喊

吻仔魚你來了喔
我們等你很久了餒～～～

哈哈哈原來吻仔魚是另一隻柴犬的名字啊

夕陽桔黃的餘暉灑落在阿嬤的臉上
看到口罩之上的眼睛盡是笑意

今天看到的
人與狗
在公園的小事

日常 有時或許就是這樣吧
像杯溫熱的桂花茶
淡淡的
但仔細品味
卻充滿香氣～

#庫存完售隨時關表單
#菲比龜毛嚴選
#只有五天甜甜價
#有些商品售完是因為菲比私密社團的搶光了
#囤好囤滿不後悔
#3千免運

先講下跟蝦太太的緣起～
一年前！
對一年前我們就開始接觸，
心想，
啊不就蝦子🦐。
有什麼鳥不起的，

後來⋯
吃了她家的蝦後，
尬的！
真的很鳥不起❤️

我當初
還用菜市場的蝦、美式賣場的蝦來比⋯
（蝦太太應該氣炸了🤣🤣🤣）

請原諒我，

我已經自己
罰跪7749天也掌嘴惹（跪）

好不容易要求到團購價，
結果蝦太太說：
你。可。以。不。要。賣。太。多。

是不是很秋！
是不是很秋！

牙～
她就是有這樣的自信！
而我也懂那樣的狂👍🏻

吃過她們家的海鮮後，
肯定再也回不去，
所以⋯
請不要隨便上癮❤️❤️❤️

❤️蝦子系列
***沒有天王蝦，早就說那個斷貨就要等，沒有這麼多***

#甜甜蝦（中大蝦）、主婦蝦（小蝦）基本款
甜甜蝦的大小就已經很無敵，
但是彈性超好👍🏻
主婦蝦在蝦太太家是小蝦，
別人家算中大蝦了，
價格在團購算很實惠，
也很多隻。
基本上都可以分兩餐吃，
主婦最愛。

（我自己一個人一餐全是蝦，也不會膩）

✅蝦仁
#蝦太太經典蝦仁
（必買，網紅始祖鳥認證）
沒買過的朋友務必試試！！
這是瘋狂熱銷的品項，
給您過往沒有體驗過的冷凍蝦仁體驗，
吃過回不去。
熟客一開團都是好幾包在掃。
沒有吃過蝦太太的蝦仁，
會遺憾來當人！！（硬要押韻）
（這是蝦太太說的🤣🤣🤣，也是走諧星路線）

#總之她們家的蝦勇敢買下去那樣就對了

所有蝦類
#蝦太太很兇一定要看說明書
#請務必遵照隨貨附的指南來退冰及處理
#請不要放薑蔥米酒來羞辱她的蝦

（蝦仁烹調很隨意，都好吃）

❤️真空鮮魚系列
除了鱈魚、鮭魚這類屬於進口凍貨。

必買！必買！

她們家的鮮魚⋯⋯
是跟長期配合處理漁獲的HACCP加工廠老闆小楊，
家族三代都是養殖戶，
除了養殖的知識他很懂，
重要的是他知道蝦太太的獅子座鳥毛要的東西是什麼⋯
所以每次捕撈他就會在池子旁邊等，然後用三百里加急的速度，送到他自己的加工廠進行三去，然後急速冷凍送到蝦太太那兒。所以鮮度、品質可能都比妳在市場買的還好。

#厚切鱈魚
（下次必漲）
鱈魚就是好吃不軟爛，
品質會說話，
一切盡在不言中，
記得囤好囤滿

#超狂鮭魚XXL狂鮭魚XL大鮭魚L
（下次必漲）

size怎麼選？
大胃王的就選XXL（但是真的超大超大）
一家四口XL
ㄧ個小屁孩或是單身狗選L。
（越大一定油脂越豐富）

#整尾午魚跟蝴蝶切午魚
他們的午魚就是新鮮，
比菜市場買沒冷凍還新鮮。
（這不是只有我自己說的，是她們客人說的），
她們從產地到冷凍只有四小時完成，
但一般大家在市場買到的魚，
到煮婦手上最少已經一天，
這就是差別。

很青👍🏻👍🏻👍🏻😘

#蝴蝶切不是一夜干請不要誤會了！
蝴蝶切很適合拿來烤魚，
烤個魚，
配啤酒，
人生呀👍🏻

#超厚切龍膽石班
（超熱銷，算很便宜）

膠質多到嘴巴會黏緊緊！！
（很適合給豬🐷隊友吃）

不管薑絲煮湯、煮味增湯，
清蒸或是紅燒都很好用，
也沒有細刺就是一整塊都是魚肉，
能不下單嗎？

#超過半斤黃金鯧
蝦太太說～
這隻黃金鯧是小孩的最愛，
沒有細刺沒有腥味，
很多孩子都莫名喜歡它一次可以吃一尾我也不知道為什麼？

肉質肥美，
乾煎紅燒都好棒。
（我最愛乾煎）

#生凍吻仔魚
（家有老小超實用）
（牙口不好又需要營養的人）

純淨雜質少。
小小size的吻仔魚，
非常適合做副食品或給孩子吃。

生凍吻仔魚只適合丟在蛋液裡一起下去煎或是煮粥、蒸蛋之類
並不適合拿來炒，炒了會爛。
炒的要用熟凍吻仔魚，
不要浪費好食材這個概念。

還有退冰方式，
請務必要吃之前再拿出來泡水退冰，
馬上煮。
一次用不了這麼多，
就是「不要開袋」水沖一下，
然後隔著袋子用力折一半或四等份，
再開袋取出妳要的份量。
#千萬不要讓它解凍了。

#白帶魚卷
特價優惠中😘

#生食級干貝 1公斤、500g、300g
#3L、M、4s、6s
這個3L是什麼概念？
就是掌心的大小而且連高級餐廳都不一定會進，
只有蝦太太這個神經病才會進，
因為這東西在市場上不好賣，
但她就是個病得不輕的，
所以有「虛華」病的可以參考，
覺得一公斤太多的可以買500g⋯⋯
完全滿足公主病跟王子病的病患。

（上面👆干貝介紹水蝦太太自己講的🤣）

M就是常態販售的商品，
品質好。

因為
這次的M都偏向L的大小，
拿來跟蝦仁一起炒蘆筍就是鮮爆了。

#極鮮大鮑魚
（#廢柴主婦必買超簡單完勝）

她試了四個月的時間，
才從眾多進口商中挑出來的大鮑魚，
就是
高級鐵板燒貴桑桑一次只給一顆的那種大小，
讓妳吃了還想吃的那樣🤣

#蝦太極推薦給超廢主婦
鮑魚直接兩面各煎2分鐘，加點鹽、黑胡椒，就這麼簡單變身鐵板燒大廚！

或是煮個3-5分鐘，
丟入醬油+味霖+水去冷泡一晚，
取出切片即可上菜！

要更懶也是可以，
水煮3-5分鐘放涼切片，
沾芥末醬油、美乃滋就完勝辦桌假鮑魚了。（我太喜歡這個鮑魚）

蝦太太說：
#拿來煮生干貝鮑魚粥加上我的蝦子跟透抽～～每次煮完自己都覺得人生中怎麼可以少了蝦太太呢？

（蝦太太超好笑的）

❤️小卷系列（分澎湖及台灣）
透抽跟小卷

今年的澎湖小卷真的又少又貴到不行，
每年就只有這個時節會賣澎湖透抽，

水煮建議～
整隻去燙才不會走甜。
或是放一點點的油乾煎也很可以！！

隨便買隨便好吃的海鮮，
買好買滿呀❤️❤️

#團購表單

https://gbf.tw/9jgyo

❤️蝦太太LINE官方（@mrsshrimp）
https://lin.ee/jPkZZ9U

#菲比的小廚房

【印尼香料地圖#12】不會半句印尼話還跑到印尼買香料!?｜印尼香料採購日誌｜和香料進口商一起到印尼買白荳蔻｜

Hi 大家好！我是Rex！
歡迎回到好久不見的
印尼香料地圖系列😆
影片開始前記得幫我按下訂閱並開啟小鈴鐺唷

這次我又要到印尼採購香料啦
繼續帶大家深入印尼香料的產地
一起期待接下來的
印尼香料地圖系列吧

這次到印尼比較波折一些
畢竟沒有翻譯又不會講印尼話
幸好我的肢體語言還算不錯

這一集的印尼香料地圖
記錄了我到印尼採購香料的過程
以及在印尼大量收購的一些小眉角
如果你喜歡這類型的影片
或是想知道其他有關印尼的資訊
都歡迎在下方留言告訴我們唷

0:55 出發到印尼的農產收購商去收白荳蔻
1:23 印尼驗貨流程
3:05 印尼餐館
3:30 印尼的另外一家收購商
4:20 換一家印尼四星級的旅館
4:41 印尼雨季中，被困在飯店裡
5:08 印尼的旅館都沒有吹風機？！
5:17 印尼旅館小費給多少！？
5:28 印尼的早餐都超重口味
6:43 出發去印尼收購商倉庫看白荳蔻
7:17 和印尼農民收白荳蔻
7:30 印尼大量採購注意事項
8:16 在印尼很難見到的狗
8:33 剛從印尼農民那送來的白荳蔻
8:50 練習破印尼文
9:03 教我的印尼司機講台語
9:25 印尼餐館的印尼話練習時間

✨印尼香料地圖系列✨

【印尼香料地圖#1】
開箱印尼泗水最恐怖旅館！｜Agoda評價都是騙人的？！
https://youtu.be/AiTW33tWByQ

【印尼香料地圖#2】
在印尼白荳蔻產地轉角遇見老狐狸｜香料進口商日常
https://youtu.be/eM2q1JLFzlY

【印尼香料地圖#3】
去印尼泗水傳統市場走走｜印尼的攤販都這麼嗆嗎
https://youtu.be/fK8RwJlohXA

【印尼香料地圖#4】
在印尼無神論是違法的？！｜印尼的宗教都得寫在身分證上？！
https://youtu.be/nRVTtf0A2Hs

【印尼香料地圖#5】
擅闖印尼胡椒小島｜長達13小時身曝險境
https://youtu.be/tIeKUohvqVQ

【印尼香料地圖#6】
印尼泗水的香菸工廠博物館｜你知道印尼香菸裡面加了什麼嗎？
https://youtu.be/apvV8ni3FLA

【印尼香料地圖#7】
印尼海邊超萌貓咪大戰爭｜印尼吻仔魚的產地大公開
https://youtu.be/Wsue94WsCWE

【印尼香料地圖#8】
印尼農家特調飲料，我受不了啊｜印尼紅蔥頭產地開箱
https://youtu.be/rT9GBHKr-NY

【印尼香料地圖#9】在印尼牙齒痛到爆炸｜印尼牙醫體驗
https://youtu.be/s8Kb2lCzqSc

【印尼香料地圖#10】印尼400噸白胡椒倉庫｜和臉一樣大的蛤蠣｜印尼白胡椒比這輩子吃得白飯還多
https://youtu.be/z6jRa6b-iMM

【印尼香料地圖#11】印尼公路旅行大概就是這樣吧!?｜印尼白荳蔻產地採購實錄｜印尼好大我要累死了
https://youtu.be/UsFnITZM5i8

在接下來的
#印尼香料地圖 系列
還會帶大家到印尼其他產地去
體驗我們進口商在印尼的香料採購流程
也會有一些印尼當地民情的分享
帶著你看不同的印尼唷

記得要訂閱✨味旅 Spices Journey✨
並開啟小鈴鐺
才不會錯過之後的影片唷
我們下個影片見 :）

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更多有趣的香料冷知識全在這裡👇
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#印尼 #香料進口商日常 #白荳蔻 #味旅 #rex #香料地圖 #香料 #印尼香料地圖

#台中市遛小孩好去處！

✨溢健乳羊牧場～餵羊趣❗️
https://youtu.be/4_inbUKtabQ

溢健乳羊牧場 #不需要門票，#非假日除了人潮不多之外，#停車也是免費的喔！非常適合帶寶貝們外出曬曬太陽、接觸大自然和認識動物們。
（牧場內有好多動物，有雞、狗、羊、馬和豬。）

媽咪開了6.7公里的路程，才抵達 #台中都會公園旁的溢健乳羊牧場。這次除了有準備孩子們的奶之外，也帶了自己熬的吻仔魚粥當孩子們的午餐，大家玩累了！全部吃光光！我們就準備返家睡午覺。

1Y11M29D
#quadruplets
#四千金
#一打四育兒生活

Hi 大家好，我是Rex！
跟著我一起出差到印尼看吻仔魚(魩仔魚)吧 😁✈️

科普一下 魩（讀音：ㄇㄛˋ）
因為字幕打不了魩仔魚　
所以我都打吻仔魚

0:00 印尼吻仔魚
0:35 吻仔魚(魩仔魚) 製程
4:17 在印尼捕撈吻仔魚(魩仔魚)的海邊吃飯
5:31 巧遇印尼貓咪
6:23 印尼貓咪吃我的午餐

印尼因為本身的地利及環境
印尼除了盛產香料及水果之外
印尼的水產也是赫赫有名的
這次是我們印尼出差Vlog的番外篇
還有番外篇的番外篇－印尼的貓咪
香料進口商轉職一日印尼水產進口商

今天我們要介紹的就是
印尼的吻仔魚(魩仔魚)
印尼吻仔魚(魩仔魚)的產地大多都在印尼周邊的小島
因為吻仔魚(魩仔魚)若要品質夠好
吻仔魚(魩仔魚)的工廠必須得靠海

你可能吃過吻仔魚(魩仔魚)
但你絕對沒有看過透明的吻仔魚(魩仔魚)
今天就帶你一探吻仔魚(魩仔魚)的製造工廠
從吻仔魚(魩仔魚)的捕撈到處理以及吻仔魚(魩仔魚)的加工

到捕撈吻仔魚(魩仔魚)的海邊吃飯時
還巧遇到了印尼的流浪小貓咪

小貓咪
小貓咪
小貓咪

不是因為小貓咪很重要
而是因為有三隻小貓咪所以我講三次

印尼的貓咪
真的比我想像中的還來得可愛
好啦　跟台灣的貓咪沒什麼差別
大搖大擺
吃起我的飯　
啃我的雞腿　
吃我的魷魚
真的是好一個貓咪啊
更正　好三個貓咪

貓咪在吻仔魚(魩仔魚)這邊感覺就過很爽
一整個就不愁吃穿啊
也發現了印尼都是流浪貓咪而沒有流浪狗的原因

經過這次到吻仔魚(魩仔魚)的產地
在海邊和流浪貓咪的相處
我覺得我對貓咪有更不同的看法
（畢竟我原本是養狗的XD）
好像稍稍能體會貓奴們的想法了

接下來在接下來在印尼香料地圖系列
還會帶大家到印尼其他產地去系列
體驗我們進口商在印尼的採購流程
也會有一些印尼當地民情的分享
帶著你看不同的印尼唷

⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook：https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram：https://www.instagram.com/spices_jny/

✨印尼香料地圖系列✨

【印尼香料地圖#1】
開箱印尼泗水最恐怖旅館！｜Agoda評價都是騙人的？！
https://youtu.be/AiTW33tWByQ

【印尼香料地圖#2】
在印尼白荳蔻產地轉角遇見老狐狸｜香料進口商日常
https://youtu.be/eM2q1JLFzlY

【印尼香料地圖#3】
去印尼泗水傳統市場走走｜印尼的攤販都這麼嗆嗎
https://youtu.be/fK8RwJlohXA

【印尼香料地圖#4】
在印尼無神論是違法的？！｜印尼的宗教都得寫在身分證上？！
https://youtu.be/nRVTtf0A2Hs

【印尼香料地圖#5】
擅闖印尼胡椒小島｜長達13小時身曝險境
https://youtu.be/tIeKUohvqVQ

【印尼香料地圖#6】
印尼泗水的香菸工廠博物館｜你知道印尼香菸裡面加了什麼嗎？
https://youtu.be/apvV8ni3FLA

【印尼香料地圖#7】
印尼海邊超萌貓咪大戰爭｜印尼吻仔魚的產地大公開
https://youtu.be/Wsue94WsCWE

【印尼香料地圖#8】
印尼農家特調飲料，我受不了啊｜印尼紅蔥頭產地開箱
https://youtu.be/rT9GBHKr-NY

【印尼香料地圖#9】在印尼牙齒痛到爆炸｜印尼牙醫體驗
https://youtu.be/s8Kb2lCzqSc

記得要訂閱✨味旅 Spices Journey✨
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才不會錯過之後的影片唷
我們下個影片見 :）

#印尼 #水產 #吻仔魚 #產地 #魩仔魚 #貓 #貓咪 #味旅 #spicesjourney #rex #香料進口商日常