▍好物在新疆｜ “帶不走”的英吉沙小刀 英吉沙小刀非常有名，在新疆往往是必買的紀念品之一，但境外旅客卻帶不走，2013年的時候，我和驢友們特地搭了一小時的車，從喀什市中心前往喀什英吉沙縣就為了購買英吉沙小刀，小刀至今已有400年歷史，而英吉沙小刀盛產於英吉沙城南的小鎮，英吉沙縣約有1000多名刀匠，人們一般把做刀人分為刀匠、師傅、大師傅三個級別，稱的上師傅的有70-80人，而能稱得上大師傅的只有10人左右。一般刀匠都不在刀上刻名字，師傅級別的好多都刻名字。但大師傅級別的一般都會刻名字的（除了部分款式的小刀不刻名字別人也知道是誰打製的）。不過之前聽維吾爾友人說，現在觀光景點販售的小刀通常是在中國內地工廠製造，已少有手工製的小刀，通常店家檯面上擺放的都不是精品，唯有藏家去購買時，店家才會從底下來出壓箱寶的好刀，之前我們去的時候也是請店家從底下拿出來，驢友男男和老大分別都挑了一把漂亮、工藝上等的，要價不斐。英吉沙小刀有四十多種花樣，有維吾爾人喜愛的鳳尾式、百靈鳥式、喜鵲頭式等等，價格也依照工藝的精細程度有很大的落差。而我因為不能帶回台灣，加上對於刀具沒有特別興趣，所以當下並沒有購買。(不過去英吉沙之前在烏魯木齊在搞不清楚狀況的情況下買了兩把工藝平平的小刀，本只是想帶回給我弟弟做紀念，結果後來才知道無法帶回，於是那兩把就這麼寄到男男在寧夏的家裡，也一直還放在她家，之前問了很多集運和物流，都沒有辦法把小刀寄回來，若是有朋友知道怎麼樣可以寄回，請留言告訴我喔) ▪英吉沙小刀的製作 新疆盛產小刀，和當地民族的生活習慣有密切關係。維吾爾、哈薩克等民族都喜歡在身上佩帶小刀，在宰殺牲畜、品嚐手抓羊肉、修理各種套具、切瓜待客時都能得心應手，各種各樣的小刀正好滿足了這種需要。小刀畢竟是手工藝品，傳揚本土原古的民族文化，飽含著匠人們獨具慧智的一種特定文化內含。 英吉沙小刀的鍛造方式為先用鑄造或捶打的方式製成刀胚，再進行其他加工。鑄造為將金屬水灌入通過翻砂制模做成的刀模空腔中，待冷卻後再經過除砂、修復、打磨等過程製成刀體。捶打為分別通過煅燒、捶打的方式製成刀柄和刀身兩部分，接合後繼續鍛打，再經過淬火完成粗坯的製作。 它的主要原料：特殊木料、犛牛角、牛骨頭、貝殼黃銅、白銅、白銀99%，特硬不銹鋼，和田玉刀把等，經車、銑、鑽等機械加工，再予淬炎、回火，製成成品；鋼口鋒利、經久耐用，造型獨特，刀柄裝飾華麗，晶瑩俏麗，刀身上有維、漢文"英吉沙"的標記，圖案美麗。 刀刃鋒利，由高級特硬不銹鋼、軸承鋼製成。刀把是用純百銀，白銅，黃銅，黃銅鑲嵌各種不同顏色的有機玻璃,牛角，膠木，駝骨等純天然材料而成，造型獨特，裝飾華麗，刀身上有維、漢文標誌，並貼有其註冊商標標識，使每一把英吉沙小刀都具有了極強的使用價值和極高的收藏價值，它不僅僅是一把小刀，而是一件工藝品。 ▪英吉沙小刀美麗動人的傳說 關於英吉沙小刀的產生，有著許多美麗動人的傳說：據說四百多年前，仁慈的真主看到英吉沙乾旱缺水，土地瘦瘠，人民生活困苦不堪，於是作為補償，暗中指點佑助芒辛鄉欄干村一位刀匠，從此英吉沙小刀脫穎而出，聲名大噪。 另有傳說：在久遠的年代，英吉沙是個水草豐美、牛羊肥壯的地方，生活在這片土地上的人們安居樂業，過著幸福的生活。突然有一天，狂風怒吼、飛沙走石，從沙漠裡來了一隻噴沙吐風的怪獸，幾乎在一夜之間，草原變成了荒漠，河流一下子乾枯了。為了保衛家園，人們紛紛拿起了棍棒與怪獸展開激烈的戰鬥。然而善良的人們根本不是怪獸的對手，許多人為此喪了命。 一個名叫阿斯爾的維吾爾族小伙子為此傷透了腦筋，日不進食，夜不能寐。一天夜裡，他突然睡著做了一個夢，夢裡老天爺送給他兩把精巧鋒利的小刀，刀柄上鑲嵌著各色閃光的寶石，同時告訴他，帶上這兩把小刀可以降妖除怪。醒來之後的阿斯爾，果然看到自己腰間有兩把精美的小刀。阿斯爾激動無比，立刻跑去告訴鄉親們，並且號召大家向怪獸發起進攻。 阿斯爾從腰間拔出那兩把小刀揮舞著刺向怪獸，當怪獸面目猙獰地撲向阿斯爾時，只見他手中匕首的手柄閃著耀眼的藍色、紅色、黃色的光，刀光與閃光合成一束更強大的光束，直刺向怪獸的雙眼，只聽怪獸一聲慘叫之後落荒而逃。原來是耀眼的閃光把這只怪獸嚇跑了。從此以後，人們就把珍珠、寶石鑲嵌在小刀的刀柄上，用來降妖除怪。有了珠寶眩目的光芒和鋒利的小刀，怪獸從此就消失了，美麗的家園又回到了人們手中，英吉沙的維吾爾人就更加喜愛小刀了。 維吾爾人為什麼如此喜歡小刀呢？這裡還有一個傳說。據說在很久以前，有一對維吾爾兄弟上山去打獵，除了獵弓之外，他們每人身上還佩帶了一把小刀。進入山溝不久，就聽到“呼呼”的聲音，抬頭一看，好傢伙，一隻老虎躥了出來！跑在後面的弟弟被老虎叼走了。哥哥拼命追趕老虎，可是怎麼也追不上。他突然想起弟弟的腰中別著一把刀子，就放聲高呼：“弟弟，你腰上有刀！”這一下子提醒了弟弟，於是，他撥出刀子，拼命地朝老虎的胸前和腹部刺去，不一會兒老虎就躺在了血泊中。這個故事傳出後，維吾爾男子都要…… 看全文👇 _ - 粉絲專頁👉《在新疆的路上》https://www.facebook.com/zulhayatinxj/ #中國 #新疆 #烏魯木齊 #維吾爾 #旅行 #背包客 #在路上 #愛 #生活 #城市 #艾特萊斯 #新疆旅遊 #新疆包車

⠀ 夏季的尾聲，從平地降落到海拔四千尺的青藏高原上，一窺遊牧民族以天地為家的生活。 四個夜晚，遠離市區，就住在草原上搭建的帳篷裡，天亮了就起床，日落的就休息，跟著牧民們一起檢牛糞、燒水煮茶、吃糌粑，在草原上奔跑，看著遠方山谷於不同時辰的千變萬化。 ⠀ 藏人的生活好單純，一切資源都是取於大地，最終也歸於大地，生活倚著草地和水源，放養氂牛，擠犛牛奶來飲用、做酥油、做酸奶、做奶渣⋯⋯，酥油又能夠拿來做糌粑、做油燈、做成乳霜⋯⋯等。 ⠀ 人類與自然本身就是這樣一個生生不息的循環，坦承直白的共生藝術，在這裡，保護環境哪裡是一個口號，而是一件再理所當然不過的事情，不過分奢求大自然的給予，也不帶來傷害環境的反饋。 ⠀ 記得在來到高原之前，遊牧行就再三地交代，務必要攜帶友善環境的盥洗產品，才不會造成高原環境的負擔。其實這是住在都市的我們好難意識到的小細節，意識到自己的每一個決定、每一次購物是否會對環境造成破壞；其實人類與自然依舊是個循環，只是我們看不見了，看不見遠方崩塌的山林、消融的冰川，就以為那和我們沒有干係，甚至是更可怕——視而不見。 ⠀ 幸好幸好，在去年就認識了童顏有機 (@Inna_Orgainc)，來自台灣的有機品牌，讓我對有機的概念有了更近一步的認知，在保護環境的消費選擇上也更有意識。其實我們真的可以——在致力做出最好的產品的同時，也用最友善的方式對待大自然。 ⠀ 使用童顏有機的產品不知不覺也一年多了，而在出發前往青藏高原前，恰巧收到新推出的 #安淨洗沐旅行組 的消息！實在是太美好的巧合，正好攜上這組友善環境的盥洗產品陪伴我高原之旅。 ⠀⠀ ——截自irisspace.com新文章〈青藏高原｜遊牧民族與自然共生的藝術 Ft. 童顏有機 安淨洗沐旅行組〉（部落格文章連結於限時動態） ⠀ / 後來 #安淨洗沐旅行組 一直陪伴我從高原到紐約，回到家以後也購入了兩款旅行組中含洗髮精，用到現在，真心很愛。 即便沒有使用旅行組的需求，我也很推薦這兩款洗髮精－檸檬茶樹平衡控油洗髮精&雪松修護潤澤洗髮精。 ⠀ 剛開始使用這兩款洗髮機的時候是夏天，檸檬茶樹平衡控油洗髮精完全解決了我頭皮出油、頭皮屑的困擾；後來又經歷了漂髮，雪松修護潤澤洗髮精真的是漂、染後髪質的救星（中間有換過別的洗髮精，髮質明顯較毛躁外還掉色得很快）。這兩款洗髮精都不含矽靈，成分天然，精油香氣也很療癒。如果有以上兩種困擾，不妨試試看。 ⠀ / 童顏有機｜返笑日活動 （～ 12.2 MON.） ・1000ml 大瓶洗髪精限量組 ・童學票選 Top5（油、乳、霜＋沒藥／乳香精華）三件 8 折 ・新品護手霜 2 件 7 折 ⠀ / @inna_Organic #童顏有機 #安淨洗沐旅行組 #返笑日 #inname #travelwIthinna