為什麼這篇犇極上菜單鄉民發文收入到精華區：因為在犇極上菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者f77142002 (milk)看板Food標題[食記] 台北。微風南山-犇極上鐵板燒時間Thu...
犇極上菜單 在 ⒾⓋⓎ 艾 Instagram 的最讚貼文
2021-03-30 15:19:29
我真的對燒肉完全無法抗拒~~ 每次路過都覺得這間店好氣派 找個理由吃，剛好這個月生日終於可以嚐嚐看 「紅巢燒肉工房 」 外觀是日本禪院的風格，室內裝潢充滿高級時尚感 空間設計外觀以日本聖山-富士山作為建築設計主 內部以浮世繪作為空間佈局的靈感，創造出不同以往的餐廳氣氛 以色調以紅色為主，熱情、...
餐廳名稱：犇極上 BEN Teppan Suprême
消費時間：2020年/4月
地址：台北市信義區松廉路3號1樓(微風南山，星空塔1樓電梯旁)
電話：(02)6617-0280
營業時間：12:00~14:00/18:00~22:30
每人平均價位：$998
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：http://bencuisine.incdoor.com/
圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/352113583
上次吃了信義安和的犇鐵板燒食材很ok，但服務不夠專業，
在Gomaji看到有犇極上優惠劵只要$990，
優惠期間為2020/2/17-至2020/5/31，週日至週四 12:00~14:00、18:00~22:00、週五至週
六 12:00~14:00可使用
犇極上在微風南山，星空塔1樓電梯旁
環境比犇鐵板燒好很多，
當天我們坐一般座位區
服務生會推食材過來，如有要加點的可告知
特別為使用Gomaji餐卷的客人準備了菜單，很用心
還可再加$500升級食材
現烤手工麵包-香蒜麵包
魚籽雲丹鳥巢海膽蛋
服務生會來倒乾冰，整個裊裊雲煙，超浮誇
不只外觀好看，也超好吃
經典法式洋蔥湯
法式主廚濃湯
裡面有爆米花，我跟R都不太喜歡那個口感，太創意了
深海真圓鱈佐淬釀壺底油
圓鱈超級嫩，很好吃
北海道干貝 佐青醬和芒果辣醬
伊比利肋眼豬排
佐旁邊的巴薩米克醋醬超級搭
Prime紐約客牛排
Prime牛肉捲吐司(右)
因我不吃牛，所以將牛肉片換成豬肉片(左)
豬肉捲裡面有包剝皮辣椒
炒飯附醃蘿蔔
鐵板慢煎香蕉&熱美式(附牛奶)
食材、環境、服務都超級好，
我問服務生豬排旁邊的醬是什麼?她說是巴薩米克醋醬，還問我需不需要再來一點
如果想吃犇，極力推薦來犇極上
圖文網誌(無音樂)
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