【植趣家常】孜然烤肉串(全素)
中秋大烤準備好了嗎！跟大家推薦這道孜然烤肉串，孜然粉搭配 #三機植物絞肉 的獨特煙燻風味，香氣足辛辣夠味，等不及中秋，小編試菜已經嗑了好多串拉～不管單吃還是夾土司都豪好吃喔
本影片使用 #澳根尼特級冷壓初榨橄欖油
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材料(6支)
長竹籤(約25cm)……6支
三機植物絞肉(解凍)……2塊(約153g)
太白粉……2小匙

素絞肉調味料
孜然粉……1小匙
黑胡椒粉……1/2小匙
辣椒粉……1/4小匙

烤前調味料
鹽……少許
孜然粉……適量
橄欖油……適量

做法
1. 將素絞肉調味料的材料混合均勻。
2. 將素絞肉調味料倒入素絞肉抓勻。
3. 加入太白粉抓勻後分成6份(約25g)備用。
4. 取一支竹籤，少量抓取素絞肉捏在竹串上，均勻包裹成肉串。
5. 重複步驟4完成6支肉串。
6. 將肉串放進烤盤，灑鹽與孜然粉，並淋上橄欖油。
7. 送進230度烤箱烘烤10分鐘取出。
8. 將肉串翻面再次灑鹽與孜然粉，並淋上橄欖油。
9. 送進230度烤箱烘烤5分鐘。
10. 撒上辣椒粉即可享用。

植趣小撇步
※ 食譜微辣，喜歡大辣的朋友，可以多撒點辣椒粉。
※ 絞肉需均勻包裹在竹串上，以免失重脫落。

台灣人“三高”問題
越來越嚴重 !
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每天都要吃的食用油一定要好好的挑選，

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涼拌煎煮炒炸都適合，

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素食家常菜料理│如何做出美味的南瓜？不用炸不用煎，出鍋馬上被掃光，香！ │Vegan Recipe

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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用南瓜分享一道素食家常菜料理，台灣人有一句話說吃東西就是要"中時"，才會吃到又好吃又便宜又營養的蔬菜和水果。現在這個時候就是南瓜盛產的時候，今天我就要用南瓜做兩道素食家常菜料理。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，南瓜、大豆素肉末、豆干、杏鮑菇、芹菜、紅甜椒、白芝麻油、醬油、白胡椒粉、玫瑰鹽、二沙糖、花椒粉、素蠔油、過濾水、芹菜、紅棗、秋葵、玉米筍、橄欖油、亞麻仁油。

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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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素食家常菜料理│絲瓜豆腐蓋飯，怎麼做最好吃? 加一顆番茄，試試這樣做，兩種簡單的料理，太香了!│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用絲瓜和番茄來做一道素食家常菜料理，天氣很熱，除了喝涼的也可以多吃一些瓜類，這樣可以消暑喔～今天我就用絲瓜和番茄來做兩道素食家常菜料理餐。感謝贊助廠商：https://www.rakuten.com.tw/shop/kitchinjp

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，絲瓜、番茄、雪白菇、豆腐、紅蘿蔔、薑、橄欖油、玫瑰鹽、白胡椒粉、二砂糖、豆包、破布子、白麻油、枸杞。

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#我的橄欖油保養小秘訣和大家分享
終於把橄欖油肌膚保養和寶貝副食品文章生出來啦！！
大家都知道橄欖油可以料理，
但是大家知道好的油除了可以食用之外，
也可以從頭擦到腳嗎？
但是 “油”可要挑對才行，
這次用的是皇嘉特級冷壓初榨橄欖油，
它可是 #西班牙王室唯一御用橄欖油，
不只可以做菜，
也可以幫肌膚、頭髮的保養，
根本橄欖油界的小黑瓶 。

❤橄欖油可以怎麼用？

✅橄欖油護膚：洗臉過後，可以使用少量橄欖油均勻塗抹於臉部，搭配按摩幫助吸收，滋養肌膚保濕補水很有感。搭配乳液或是直接塗抹皆可
✅橄欖油上妝：加在粉底液裡讓底妝更服貼（記得不要太貪心喔！）
✅橄欖油護髮
✅橄欖油卸妝
✅橄欖油護手護腳：秋冬時肌膚易乾燥乾裂，使用橄欖油滋潤肌膚剛剛好
🔺貼心提醒：每個人的膚況不同，如果不確定使用橄欖油保養會不會過敏的朋友們，
就可以抹一點在手部看會不會有不適的狀況，確定沒有再使用喔！ #另外油性肌比較不建議使用喔！


如果家中有小寶貝的話，
也可以在料理完副食品時滴上幾滴冷壓初榨橄欖油喔！
Amy也有分享簡單的副食品食譜給大家參考喔！

更多橄欖油的妙用👉👉 https://amy77.com/blog/post/oro-bailen
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