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[爆卦]特福ih爐是什麼？優點缺點精華區懶人包

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作者qqipp (冷泉點滴)
看板cookclub
標題[器具] IH爐不沾鍋具(品牌)怎麼挑?
時間Thu Jul 2 11:30:59 2020


大家好
最近家裡換了IH爐(Teka IZ-7210)
可是呢...挑鍋具卻讓我困擾了

原本買hola的不沾鍋，上頭有標榜IH可以使用(如下圖,官網的圖)
https://imgur.com/kKE4pJU
可是呢，一邊(小圈的)可以正常感應，一邊不行。
同樣換Hola的雪平(湯)鍋都正常

請廠商來，廠商帶鑄鐵鍋來測試 - 都OK
判斷是要換導磁性佳的不沾鍋(廠商表示如果是鑄鐵鍋都OK)

那麼請問各位有用IH爐的朋友，你們有怎麼挑鍋具品牌的心得嗎?
還是...真的要一個一個試???
PS: 現在想找特福的IH鍋具系列

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.200.106.90 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1593660661.A.CD3.html
→ foolishme: 宜得利很多 07/02 12:50
謝謝大大，宜得利有去看過，感恩
→ sdiaa: 底下有一片洞洞鐵 理論上應該是沒問題的 07/02 13:18
→ sdiaa: 特福宜得利 電磁爐IH爐用的不沾鍋也都是這種構造 07/02 13:19
這就是我感到困惑的，hola的鍋子也是相同構造，也標榜IH可用。
實用卻是一邊可以一邊不行。
怕下一個鍋子也是這樣 QQ
※ 編輯: qqipp (210.200.106.90 臺灣), 07/02/2020 13:28:07
推 Issye: 沒碰過這種問題耶（我用特福） 07/02 15:12
→ beareni: 我用ＷＭＦ的平底鍋和STAUB鑄鐵鍋 07/02 17:30
推 crapemyrtle7: 用鑄鐵鍋跟特福lh爐用鍋 07/02 18:01
→ qqipp: 謝謝各位大大 07/02 18:35
→ lattebear: 一邊可以一邊不行，應該因為ih爐的感應線圈大小不同 07/02 20:49
→ ChungLi5566: 爐子有問題 不是鍋子問題 07/02 23:34
推 fifybl: 一邊可以一邊不行是鍋子只有半邊在滾嗎？ 有點看不懂 07/03 01:37
→ fifybl: 啊 看懂了 是雙爐IH 07/03 01:38
→ fifybl: 有的電磁爐可以感應到10cm的鍋 有的可以感應到大一點 07/03 01:41
推 alamabarry: 建議選厚底的...不然會有點加熱不均 07/03 03:12
推 coldplay0620: http://i.imgur.com/YkeC6g3.jpg 07/03 07:58
→ coldplay0620: 我用這支滿好用的，導熱快受熱均勻，礦物元素的也比 07/03 07:59
→ coldplay0620: 較耐用 07/03 07:59
謝謝各位大大的建議(感恩)
※ 編輯: qqipp (210.200.106.90 臺灣), 07/03/2020 11:45:57
推 nk605: 樓上那個不沾鍋還是不行用啦 哭哭 01/26 17:05

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