新竹✈️👉🏻硬派主廚 - 終於找到肉比飯多的餐廳了🎉 不僅店面走摩登風格、價錢平價 就連上桌都要很「浮誇」 👉🏻必點#心頭軟嫩炙燒煙燻牛排 一上桌一掀蓋就滿滿煙 還只要180元 讓人不得不印象深刻呀🥰 #絕無業配真心推薦 - 所有飯均能選擇要荷包蛋（半熟/全熟）還是溫泉蛋🍳 飲料推推有特色 👉🏻梅子可樂、鹹檸檬森七七、肉桂檸檬蜜茶 甜點必推#熱情焦糖布丁 🍮 若是螞蟻人愛吃甜食 #沒什麼話題拉米蘇 可能會是你的心頭之愛 ✨最最推薦✨ 手起刀落半筋半肉燉湯（單點80元/套餐50元） 絕對必點超好喝 個人覺得比冠軍牛肉麵的湯還好喝 肉也給的大方真的超值 使用宜蘭在地平安順興碗 有祝福客人平安順興之意 - 很台味蔥醬軟嫩雞腿飯 🐔 180元 這碗雞肉飯好吃到 平常愛吃牛肉的人 都忍不住拿兩塊來換一塊 店家選用低油脂無骨雞排除了肉本身軟嫩 調味也很足 還使用蔥醬提升風味 並經八角醃製帶有清香 - 講話麻辣軟骨豬肉飯🐷 190元 愛吃豬腳、喜歡膠質的人 肯定愛吃這一道 但其實這道不是豬腳啦 超特別的是 這道居然使用豬軟骨 不僅能吞下肚咬起來還軟中帶脆 實在超特別又有特色 - 硬派主廚的軟嫩牛排飯❤️ 250元 完美五分熟的舒肥牛肉 超級鮮嫩多汁為本店招牌 肉滿滿的配飯還會有剩 一旁還有新鮮蔬食 個人覺得吃起來和心頭軟嫩炙燒煙燻牛排差不多 只是有加飯 這對愛吃肉又需要飽足感的人來說 絕對物超所值 - 主廚喝紅酒牛小排飯🍷 290元 個人最愛這道 喜歡紅酒醬的微醺 店家淋上的紅酒醬 是主廚秘製的 不僅衝擊牛肉本身的鮮甜 甚至搬到高級餐廳 也不失這道的優雅高級 - 心頭軟嫩炙燒煙燻牛排🥩 180元（五盎司） 👉🏻十盎司則為310元 超美橫切面讓人看得食指大動 低溫熟成舒服料理方式 讓人一咬下就軟嫩鮮甜 肉汁滿滿無需添加其他調味醬 就非常美味 一上桌掀蓋還會有滿滿煙霧 是女孩們的最愛 - 硬派主廚關東店 📝地址：新竹市關東路236號 📞電話：03-668-7812 ⏰營業時間：1130-1330 、1700-2130 - #新竹景點 #新竹美食地圖 #food #foodie #taiwan #hsinchufood#ca吃新竹 #硬派主廚的軟嫩料理 #硬派主廚 #新竹美食系列 #新竹美食 #牛排 #舒肥牛排 #平價美食 #hsinchu

#附上影片介紹 突然好想吃麻辣鍋喲~ 立馬約了朋友一起來品嚐~ 我們來到🌟椒宴麻辣火鍋🌟 位於長春路與建國北路口， 位於捷運松江南京站7號出口出站後，直行到長春路六福客棧右轉， 直走過建國北路步行約10分鐘~  椒宴去年12底開幕後， 就一直想找時間來品嚐， 店內空間非常寬敞，座位安排上很用心，桌和桌之間使用捲簾來分隔開來，在用餐的時候也多了些隱私， 店內裝潢簡單大方，溫馨舒適~  也有提供包廂，給需要隱私的客人， 讓需要的客人可以不受打擾地享用餐點，這點非常貼心。 🥰🥰 而且還是多位明星藝人的愛店呢~  接待我們的為椒宴的店長， 曾於知名麻辣火鍋店擔任店長多年， 餐飲經驗可說相當豐富， 無論是香辣開胃的麻辣鍋， 還是濃郁的白鍋，鍋鍋經典！  每一股撲鼻而來的香氣， 訴說著那紮根已久的好手藝， 對於經營麻辣火鍋相當有一套。  非常用心為我們介紹， 什麼樣的醬料調配才能引出肉片的原味等，看的出來在經營上十分用心。  今晚我們選大鍋底鴛鴦鍋$580元 搭配中辣，有點辣度， 這香中帶辣，辣而不嗆， 並酥麻過癮的滋味，涮入嫩肉， 時蔬品味，都是讓人難以抵擋的美味！   愛吃辣的朋友，可別錯過！  來這裡超適合約朋友一起來， 這樣可以點多種食材分享更美味， 鍋底麻辣鍋走客製化的服務風格， 還可以調整辣度喲！♥♥  首先湯底先上桌， 我們四個人選的是鴛鴦鍋， 同時提供麻辣的紅鍋及不辣的白鍋搭配，紅鍋鍋底內有鴨血及豆腐， 兩種都和麻辣湯頭一起煮， 豆腐非常入味，而我最愛麻辣鴨血了，入口時口感軟嫩多汁，記得內臟和牛筋等要先下鍋煮，煮到軟嫩才好吃呀~😍😍 椒宴的辣雖屬於比較溫和的辣感， 溫和順口接著陣陣辣香在口內散開來~  白鍋湯頭鮮甜入口柔和滑順， 與其他時令鮮蔬搭配， 滋味更加 鮮美清甜，淺嚐一口湯頭再配上鍋底滿滿豐盛的配料，用心體會便可感受其底蘊，專屬美味在口中綻放，歷久彌新的好滋味相當耐人尋味啊。  我們品嚐了~ 💎#鹿耳島特選A5和牛$900 店內和牛使用的是來自南日本鹿兒島出產的「新村和牛」， 品質經過認證的呢~ 和牛送上來的時候還要特別炙燒處理過，先在桌邊將牛肉炙燒出香氣後， 再讓客人涮鍋品嚐。 輕涮後口感更好而不油不膩， 牛肉油都逼出來了，涮起來更爽口， 因為炙燒過，所以輕涮個幾秒即可品嚐，又香又嫩的和牛，好吃到心坎裡 ♥  💎#安格斯牛小排$550 嚴選上好的特級牛小排， 涮入招牌麻辣湯中品嚐， 幾乎一涮即熟的厚度，讓牛肉在永煮後能保留下細緻的口感，入口品嚐，麻辣香氣首當其衝，接著甘醇的牛肉香氣在齒唇間綻放，太美味了。🤤🤤🤤  💎#黑毛培根豬肉$350 吃火鍋，當然不能少了培根豬肉啦！  口感上好，保證您一口接一口！ 份量足夠，吃起來超滿足der  💎#霸王鴨胸$350 第一次品嚐，口感獨特， 一生一定要吃一次，令人難忘。  💎#大腸頭$330 川燙後彈牙迷人口感， 讓不少人愛不釋手呀！  💎#椒宴牛三拼$300 牛內臟:有牛肚和毛肚還有牛筋， 更酷的是這裡竟然還有半筋半肉耶(沒有聽錯) 煮軟後口感美味，牛肚也好厲害。 😋😋😋  品嚐火鍋，除了鮮肉， 鮮蔬之外， 精緻可口的火鍋料也是不可或缺的呀！ 店家精選各樣風味絕佳的鍋物小品，搭配燉煮著，將香辣的麻辣火鍋點綴得繽紛豪華，才能吃得心滿意足~  💎#牛肉丸$130 牛肉丸十足彈牙，口感極佳！💯💯 來自美味注入的痕跡，超好吃～  💎#芋頭丸$130 芋頭丸還包裹牛筋， 口味獨特，真是太美味了, 我們吃了一顆驚為天人， 好吃到會讓人想念😋  💎#甜不辣$80 趁熱吃才好吃，新鮮Q彈又美味~  💎#手工福州燕餃$120 入口時口感很特別，鹹香回甘， 每一口都是好滋味。  💎#老油條$80 口感外酥內軟，吃麻辣鍋必點， 層次很豐富一定要品嚐。  💎#蘿蔓心$100 口感清脆，適合包肉生吃，好爽口。  💎#越式寬粉$30 放入麻辣鍋川燙後， 煮軟特別好吃夠味，愈吃愈涮嘴啊~  💎#科學麵$40 大人小孩都喜歡，特別愛的科學麵， 小辣才夠味啊~😍😍  醬料區採自助式有香油和白醋、 醬油還有蔥蒜等~ 飲品櫃都是單點式， 需求和店員說即可~ 飲品我們選了~ #冷泡茶 #雪碧 #蘋果西打 吃辣了搭冰涼飲品超！讚！ 尤其是芋頭丸跟炙燒A5和牛好好吃呀！ 品嚐了滿滿一桌，澎湃的美食， 真的好開心呀！分享給大家~👍👍👍👍  🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/UQCcW6/  🔺youtu影片: https://youtu.be/ri4M-Upxrm4  ———————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:椒宴麻辣火鍋 📍電話：(02)2508-0995 📍地址：台北市中山區長春路218號1樓 📍時間：17:00-01:00  #椒宴麻辣火鍋 #美食  #頂級食材