昨天學生傳訊息給我，告訴我某店家的餅跟我的吃起來好像，但是一顆餅要賣一百多塊，詢問我認識他們嗎?
那家店的老闆或是股東的確有來上過我的課。
學生驚呼一個蛋黃酥一百多塊實在太誇張了，希望疫情過後可以趕快來上我的課。
不過說真的，那瞬間我還蠻開心的，因為學生學了回去有應用，還能把跟我學的餅賣得那麼高價，不但高價還賣得那麼好。
大學的時候曾經修過經濟學，上的過程非常痛苦，上到最後老師勉強60分讓我過，到現在都還一直記得邊際函數那些雜七雜八的符號。
成本函數那邊我大概就是左耳進右耳出，腦子解讀出來的可能都是馬賽克。唯一還記得的就是收益函數。
簡單的說就是一個商品的毛利高的時候，商品的需求就會少，毛利低的時候，商品的需求就會增加，是一種價與量之間的變化。
於是用不同的定價跟需求去推測出一個利潤的最大值，那個才是真正的定價。
因此價高未必真正賺得比較多，價低未必賺得少。
因為收益函數又會牽扯到成本函數，量越大平均成本就越低，所以我從前的精品老闆只喜歡賣紡織品，因為紡織品是機器織的，機器能做的才能量產，能量產的才能看到"真正的錢"。
看到這裡你是不是也覺得好複雜呢? 沒錯啊~馬的困難死了，所以我差點就被當掉大學無法畢業。經濟學系畢業的人腦子裡到底都是裝什麼神秘的外星智慧?
一個產品高價的背後，可能蘊藏著其他我們看不到的成本。
例如它們可能有高昂的行銷費用、請了很多員工、或是高昂的食材成本、或是店租特別貴、或是使用了很價的包裝盒，諸如此類的。
要注意的是，價格不一定等同於價值，也許對於高價產品的客戶而言，她所代表價值遠高於她的價格。
這就是品牌的魅力，品牌值得花時間精力跟錢去經營的地方。
每個品牌的定位不一樣，老闆追求的不一樣，行銷方式不一樣，訂價也就不一樣。
所以也不是我佛心，只是因為我追求的東西不一樣罷了。
業界來上過我的課的師傅不少，有的是想要了解怎麼炒餡，有的是想要來看看我做的餅有那麼好吃嗎?或是穿旗袍的吱滋老師真的有那麼正嗎?(這個是我自己腦補的)
蛋黃酥或是綠豆椪是一個已經幾百年的產品，只要華人吃漢餅的一天，我姚吱滋靠一雙手就不會餓死。這些傳統產品除非有特殊的製法或是造型，也無所謂抄襲，我自己也去穀研所進修，再從穀研所的配方中找到自己的風格跟簡化的製作方式。學校也說從這邊學出去，要做產品也可以，要教學也可以，但請標註一下學校。
所以學生跟我學完要去幹嘛也無所謂。
唯一不能的就是抄襲我文案的創意，文案那些東西是我小腦袋智慧的結晶。
例如我的今生無悔綠豆椪，有人學完回去教學就改成不吃後悔綠豆椪，那就是踩我的底線，因為她企圖在混淆視聽。
甚至拿著餅去給我的學生，跟我學生說，你上過吱滋老師的課對不對?你吃看看這我做的，是不是比吱滋的更好吃。
我跟大部分學生之間同行並不相忌，唯獨這種人品差的人，我是一律打XX，不管對方混得再好，都看不起她。
所以只要同學們對於課程內容，彼此尊重，你們要賣高價低價，其實都可以，只要東西好吃，你有賺錢生存得下去，就不愁沒有主顧客，吱滋不會生氣，只會覺得光榮。

#只要華人吃一天漢餅
#我姚吱滋就餓不死

#兩棲陸戰隊一日營

我的好伙伴及得力助手菁華，過去有多次辦理半天攀岩活動的經驗，去年規劃要重啟攀岩活動，但適逢疫情就擱置了。
今年我們不但重啟活動，更在籌備時思考著，孩子都出門了，為何不來個整天呢？也讓爸爸媽媽喘息久一點，原本半天的時間連看個電影都不夠！

所以今年上半年，我們規劃的了三場整天的「兩棲陸戰隊」一日營，今天是第一場，哇~~~好精采啊！活動精彩、工作人員精彩、學員精彩！

先說活動有多精彩吧，上午是徒手低空攀岩、繩索高空攀岩，而等待輪流中的，就一旁展開桌遊，老師們準備了變形哆寶、疊疊樂、表情拼圖；中午休息時間可以玩紙上射飛機、圖畫接龍、紙飛機…等等；下午是四關闖關遊戲，除了重頭戲的定靶漆彈，另外還安排了投擲九宮格、手腳印跳躍、體育館之符號線索大搜尋。

再來是工作人員，怎麼個精彩法呢？一來教練團是有多年帶領特殊兒經驗，二來今天的主策劃及主帶聖洋老師，是特教系大四學生，也是我們一路培養起來的亞斯青年，過去他都是擔任助教，而今天這場活動算是他正式獨立規劃及主帶的首秀。可愛的大孩子認真、努力、拼命到壓力破表、緊張、焦慮到極點、加上睡眠不足，活動中難免會疏漏、有時會空白，但我們其他老師都在一旁支援、協助、隨時補位。

另外今天還有四位中學生隊輔協助帶隊，這四位其中一個是亞斯孩子、一個ADHD、一個ADHD+ASD+資優、一個高敏感，他們有的經驗老到隨時應變、有的盡責看顧學員安全、有的隨時出點子讓學員等待時不無聊、有的可以在衝突事件發生時引導學員分析、思考、解決。這是我們的孩子、提供機會經驗和練習，都能發展出令人驚豔的能力。對了，團隊今年加入的超強大能量：督導林盈璋老師，也到現場觀察支援喔！他根本是我們的定海神針啊！

最後是學員也精采！除了基本款的注意力不足與過動、自閉亞斯、情緒困擾，還有對立反抗、身障+資優雙殊，打從活動開始就有不願配合、陌生情境焦慮、不爽別人要嘴砲的、身體被碰到而抓狂的.....各式各樣情況，不容易但團隊老師跟教練卻是很有默契，哪些孩子誰出手、哪些孩子聯手處理、哪些孩子需要換手，一個眼神一個動作隨時應變。

例如有個孩子恐高，在攀岩距離地面一公尺時，恐懼到身體僵硬大哭並叫著他是被逼得，老師趕緊抓住手讓他知道我們陪著、教練則是先讓他下來並深呼吸，接著老師雙手摀著他的胸口和背後，讓他放鬆穩定，教練則是帶著他去思考恐懼是他的感受，而要不要克服是他的選擇，沒有人能逼他，但克服了就跨過了，而且當他達到一個標準、讓大家看到他做到了，就不會有人再去要求他別的，過程不容易但我們都會陪著他，最後教練問他要克服嗎？只要他想、他決定了，教練和老師一定陪他一起克服。

孩子想了想決定嘗試，教練拿出梯子讓孩子先上梯，帶著他一起上去適應高度和垂降感，接著讓孩子再次上攀岩教練則是站梯子增加協助的高度，老師就站在下頭給予肯定鼓勵比大大的讚。這個孩子不但克服了、攀了三趟還距離地面有三公尺。

另外還有個孩子帶著很重很重的心防來，只要是規則、指令通通不接受，一股腦兒的不要不要。這時就是兩位老師聯手了，白臉老師清楚告知底線並淡定溫和的堅持，黑臉老師則具體處理不當攻擊行為，當孩子收斂攻擊行為後，白臉老師開始告訴孩子，以前自己也曾經這麼反抗、這麼牴觸過，但那時的自己既寂寞又孤單，這感覺很難受而且其實很想要有人陪，所以老師不會放棄他、不會丟著他不管，一定陪他到底。孩子每大叫一次要老師滾，老師就回應我以前也這樣、我懂、我陪你。

漸漸的孩子冷靜下來，很可愛的是他就自己默默坐回大家能接受的地方，並在厲害隊輔姊姊的帶領下，逐漸放下心防跟著小隊活動，雖然還是不喜歡跟隨規範，但起碼願意跟小隊一起行動、一起玩遊戲。

活動結束後，跟一些爸爸媽媽討論孩子的情況，這是我們團隊的堅持，即使老師們都累癱了，還是要完整且仔細的好好收尾。四月份的「兩棲陸戰隊一日營」畫上句點，我很期待接下來五、六月份的兩場，還會有什麼精彩呢？

#還有負責攝影的大孩子
#還有強力機動夥伴
#幾乎一比一的人力啊

//六四30周年，橫越上世紀80年代末到千禧後，標誌着中港關係劇烈變動的30載。當中的哀慟傷逝、切膚之痛、拒絕遺忘、兔死狐悲、孤獨明志，如同壓在香港人心上的墳。除了種種飽含政治水份的「堂皇敍事」（grand narrative）和新聞紀錄片、報道檔案，香港人的情志、複雜的身份認同，多多少少總記載在香港粵語流行歌曲這部「香港另類年鑑」。

流行文化，一直是庶民大眾的文化載體。香港粵語流行歌曲，以旋律為經、文字為緯，在流行文化工業中成為市場龐大的「處理情緒的商品」。個人私密情緒固然有代我傷心的唱片，社會集體情緒也需要渠道宣洩、排毒。然而，要區分情歌與非情歌，個體與集體，正如林夕所言，一如要把「豬肉佬」與「肉類分割技術員」般分得清清楚楚。君不見高登巴打們，便曾絞盡腦汁將陳奕迅《H3M》（2009）全碟歌曲，詮釋為講述六四事件經過的「暗黑大碟」──你在乎甚麼，就會聽到甚麼、看到甚麼、唱到甚麼。

「縱怨天　天不容問」

抑鬱於天空的火燄下，大地靜默無說話。《為自由》、《四海一心》等粵語單曲以外，八九六四發生後一年多的時間裏，催生出至少五張在心為志、發聲為歌的香港「六四唱片」，包括1989年盧冠廷《1989》、夏韶聲《你喚醒我的靈魂》、黃霑《香港'Xmas》和1990年譚詠麟《忘情都市》、達明一派《神經》。從非主流到主流，當時的搖滾樂手、當紅歌星到前衞組合，劉卓輝寫詞的「療癒系」高喊「媽媽我沒有做錯」、疑惑「說不出的未來」、寄望「漆黑將不再面對」，自是耳熟能詳；最令人難忘的是《香港'Xmas》調寄傳統聖誕歌曲的林振強《慈祥鵬過聖誕》「只要我扮盲，不停讚，不再亂彈，但我說畀個passport我」，與當時「少年詞神」林夕《皆因一經過六四》「坦克嘉年華冇埞避……皆因一經過六四，成日送機冇晒鄉里」，異口同聲道出六四後的香港集體恐懼與移民風潮。

六四事件是香港身份認同覺醒的集體爆破點。概念最為完整的達明一派《神經》大碟，由潘源良《十個救火的少年》與周耀輝《排名不分先後左右忠奸》、《天問》、《講嘢》，開拓出更狡黠的香港論述。潘筆下是諷刺時弊的政治寓言，周氏《天問》脫胎自屈原楚辭「騷賦體」仰天詰問極權、《排名》是鄭君綿明星的遊戲筆墨，《講嘢》模擬「藏頭詩」嘲笑「應-應-終-終-基-本-發」（按：英英中中基本法），聲演中英爭拗嘈喧巴閉，香港聲音被拒在門外。同期陳少琪《未平復的心》（王靖雯、黃貫中合唱）溫婉撫平傷口，周禮茂則在林憶蓮《破曉》（1991）和改編自國語歌《水手》的《自由花》（1993）中，一隱一顯抒寫出自由花終有一天，會在破曉綻放的期待。

「六月飛霜　個個笑得哀傷」

90年代初羅大佑音樂工廠登陸香港，滾石班底的音樂舵手通過國粵語流行歌曲，書寫香港以至大中華史詩。《皇后大道東》（羅大佑、蔣志光合唱）調侃香港主流對未來的恐懼，連殖民地遺留下來一個英式街名，都有可能被改頭換面。《皇后大道東》亦與羅大佑的《原鄉》、《首都》並稱為「中國三部曲」，展示對香港前途的追問、對台灣根源的探索、對中國大陸的前瞻。《皇后大道東》同時打開林夕創作新天地，「皇后大道西又皇后大道東，皇后大道東轉皇后大道中，皇后大道東上為何無皇宮」玩盡文字遊戲，舉重若輕透視了香港人面對不可知的未來時，內心迷茫與焦慮。《皇后大道東》也成為林系最著名的「香港歌」，笑中有淚。

2004年，林夕在梁漢文概念EP《03四季》全碟歌詞，寫出富有時事、社會性的歌曲。如回顧六四後香港及世界大事的《新聞女郎》，記錄最低潮的香港，表白「誰是世上螻蟻亦留戀這地方」。近年，林夕搖身一變為「時事評論員」，在各大主流媒體積極發表關於中港關係、香港社會運動的文章，每每一針見血戮破國王的新衣、語言偽術。2011年寫就激盪人心的《六月飛霜》（陳奕迅唱），與《天問》難跨世紀相呼應，被視為香港面對大是大非時，有良心具膽識之作，堪為冷眼觀世情的香港自白書。《六月飛霜》鋪陳末日浮世繪，沒有真相只有無盡謊言、「習慣異象」的世道人心，大有「唔黐線唔正常」的自嘲──「六月飛霜，世界怪得誇張，誰又去決定誰正常，不知哪個有異想。未曾盡興。剩下砒霜，當配方分享，誰來斗膽講仙丹會斷腸，誰有膽去相信過激立場。人人一把口一百種真相，誰說得漂亮。最可笑的，喊亦正常。最悲壯的，笑亦正常。哪一個可，發育正常」。

《六月飛霜》的抽象書寫，遙指道德淪喪、禮崩樂壞的魔幻中國，既得利益者不過是毫無底線、唯利是圖的狗苟蠅營者，代價卻是整個國家的品格、現在和未來。可是還有不少「窮得只有錢」的狩獵者，認為可「憑人力綑綁一剎夕陽」、「憑財力去扭轉天亮」。世界越變越光怪陸離，小說電影遠遠不能與現實比魔幻，關鍵是瞥見異象後，還有有沒有突破困局的智慧和勇氣。2014年，林夕在謝安琪的《獨家村》寫出《六月飛霜》的出路，以「同床異夢」的感情關係隱喻中港矛盾。最後無法改變對方，只好做獨家村「不被你污染」。

「他出發找最愛　今天也未回來」

詞人筆耕為香港立此存照，90年代出道的黃偉文另闢蹊徑。早在黃偉文與軟硬天師合作時，合寫的《中國製造》獨樹一幟，羅列出六四後香港對中國大陸的刻板印象──「為自由、大白兔糖、總書記、樣板戲」──嬉笑怒罵，批判時代。2003年為Beyond 20周年所寫的《抗戰二十年》，赫然被香港社運界視為「社運歌」──「幾響槍火敲破了沉默領土，剩下燒焦了味道。現在少點憤怒，多些厚道，偶爾也很躁……他雖走得早，他青春不老，灰色的軌跡，磨成血路」──直白逆流而上的抗爭精神，「走得早」的可能是黃家駒，也可以是在六四民主路上犧牲的先烈。

香港自六四以來蓄積的民主力量，在2014年雨傘運動一次過爆發。同年黃偉文在謝安琪的《家明》，終於寫出最完整的「六四—雨傘」故事。家明既是最最普通的華人男性名字，自然也是「家的明天」、「國家的明天」──「他出發找最愛今天也未回來……他不過想要愛差點上斷頭台，人家跌倒兩次吧就再不相信愛，浪漫願他不要改所信是模糊，仍肯冀待，誰願意為美麗信念坦克也震開……找太耐，就算找得太耐，他拒絕未上訴便下台，大地上問有哪位，敢這樣愛。無論你是愛他不愛他，還是可將那勇氣帶回家，時代遍地磚瓦卻欠這種優雅，教人夢想，不要去談代價。」──家明終身要找的，就是人生的玫瑰。蠟炬成灰，家明就是何時何地任何有所追求的人。網絡巴打們，已為《家明》剪輯出六四版和雨傘版的影像。家明，的的確確今天也未回來，留低哪種意義就看世間怎記載。

別恨自己生於這悲情世代

要從香港粵語流行歌曲說盡六四，似乎是不可能的事。即使搖滾大帝染紅歌頌《大國崛起》，樂壇校長大概不堪回首表白過《你知我知》、《我心如雷》，80、90年代以來的「六四書寫」，儼然成為香港粵語流行歌曲的一項特殊的「唱作傳統」。特定時刻如2009年，命名為《田》的六四歌曲精選唱片面世。2012年藍奕邦《六月》（藍奕邦唱）與梁栢堅《獵鹿者》（Kolor唱），就從不同角度把六四講下去。前者冷嘲「再多悲壯亦能笑一笑吧，唯願我從此不再害怕」，坦露新生代面對歷史巨輪的無力感，既是個體的哀傷，也是時代的悲情；後者以「獵鹿」故事帶出「自然被殺，這方法就是最得體說法……合情合法，被獵人慢慢被消失」的「被XX」如何荒唐無道。這或許震聾發聵，或閃現符號密碼，香港粵語流行歌曲中的六四，還是會繼續說下去。

至少，在家明回來之前。

撰文：梁偉詩 //

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#天能 #影評 #深度解析 #信条 #諾蘭
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你看過《天能》了嗎？你知道《天能》中除了祖父悖論之外，還隱藏一個並未明說的「鞋帶悖論」嗎？你知道那其實就是Neil和天能組織的核心思想嗎？
這是本集的主題，來自伊格言的文章〈世界的盡頭，最終的隱喻〉。你可以在影片下方的頻道資料處找到全文連結。在我們正式開始前，也請記得七字訣：訂閱、分享、小鈴鐺喔。

本系列前三集裡，藉由《天能》中情節與對話的蛛絲馬跡，我們論證了幾個作者諾蘭暗示的觀點，包括**（線性）時間並不存在**、**因果律的崩毀**、**自由意志的重要**；並且比較了大魔王薩托以及《黑暗騎士》中小丑的兩種虛無。
簡而言之，時間很可能並不存在，事件發生的絕對先後次序也並不可靠；而這樣的概念則破壞，或說解放了原先我們習以為常的，對因果律的預設，從而將薩托的哲學導向了虛無。
這是《天能》前半段的思想辯證。但話又說回來了：因果律真的就這樣被破壞殆盡了嗎？

其實也沒有。伊格言分析，針對這「線性時間中因果律被削弱」的結果，《天能》中的未來人分為兩派，暗示了兩種截然不同的應對態度。
其中之一，是我們在上一集中提及的反派薩托，以及薩托的未來盟友。我們姑且將之稱為「薩托─未來人」派。薩托受到個人心靈創傷與私慾的驅使，自甘成為此派未來人的報復工具；而「薩托─未來人」派的核心思想，約略就是「沒有核心思想」──
一種無底線的虛無。
他們的對立面，當然就是天能組織了。

但天能組織（Tenet）的「信條」（tenet）又是什麼呢？這就是我們現在要來討論的事。而這就得從組織代表人物，亦即是未來人Neil的行事原則──「發生的就是發生了」說起。
這句一再出現的口頭禪到底是什麼意思呢？粗疏地說，那正是他一再提及的**宿命論**哲學。正因為「發生的就已經發生了」，Neil顯然認為逆行回到過去無法改變史實；而他的信念和最終行動則體現了「自由意志」和宿命論的有機結合──
對，如同他在電影終局所言，「已知的結局並不構成袖手旁觀的藉口」。Neil知道結局已定，無法改變；但他依舊有事要做。
一邊是「結局已定」的宿命論，另一邊則是「有事要做」的自由意志，二者以一種特殊的方式彼此結合在一起。
相較之下，《天能》主角的態度則曖昧許多。這也導致了主角與夥伴Neil的價值衝突──為了救治於塔林慘遭逆轉子彈所傷的凱特，一行三人決定逆行回到奧斯陸自由港，去使用該處逆轉機把凱特的傷再「逆轉」回來。
而路程中，Neil首次向主角與凱特提及「祖父悖論」──如果你回到過去殺了你的祖父，那麼你就不會存在；但你不存在，又如何可能回到過去殺了祖父？

這早已眾所皆知的**時光旅行祖父悖論**想必讀者們已然熟悉；也完全明白它在邏輯上無法解決。當然，「多重宇宙假設」可輕易擊潰此一悖論；但這是另一大題，我們照例沒時間講（？）。
對《天能》而言，更關鍵處其實是劇情中未曾直接提及的「鞋帶悖論」（Bootstrap Paradox）。此悖論因美國科幻名家海萊因（Robert Heinlein）的科幻短篇〈By His Bootstraps〉而得名，我們在此簡述如下......
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伊格言，小說家、詩人，《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄：伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。

2021年5月即將於台灣（麥田）與中國（中信）同步出版最新長篇小說《零度分離》。

作品已譯為多國文字，並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等；並入圍英仕曼亞洲文學獎（Man Asian Literary Prize）、歐康納國際小說獎（Frank O'Connor International Short Story Award）、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。

獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」；著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會（Literarisches Colloquium Berlin）駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊（IWW）訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。

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☞ Readmoo專訪1：如果在YouTube，一個小說家
https://news.readmoo.com/2020/01/07/200107-interview-with-egoyan/
☞ Readmoo專訪2：那些關於孤寂的問題，以及......
https://news.readmoo.com/2019/03/21/190321-lonelieness/
☞ 香港文匯報報導：棄醫從文 伊格言闖進精神世界
http://paper.wenweipo.com/2019/09/02/OT1909020001.htm
☞ 關鍵評論網專訪：透過YouTube頻道展示文學，我的小說虛構其實是把刀子
https://www.thenewslens.com/article/133126?fbclid=IwAR05NUrcGYIO3CsGLtBwld1XzR2nRnADvGqidEEJzqqpytThgaI2-lABsGc
☞ 神性之人，無邊之愛：伊格言的失戀講座
https://www.commabooks.com.tw/article/378

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小說是什麼？我認為，好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼？猜想一則符號系統（於此，是文字符號系統）中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小，甚至有可能終究無法被證明（哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事）；但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明，是我們閱讀此則猜想，從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性，那麼，它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言

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主持人 : 陳之漢
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製作人 : 林文宇
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攝影/燈光/收音/音控 : 善云、10、若駒、R瑋
封面美術 : 厭世左一