#中元涼伴，在家吃飯，基隆風味全包限量設計，把基隆海味宅配到府，在家也能享用基隆中元祭的辦桌菜！

去年參加由基隆在地團隊： 回基隆、 無用學堂 WuYong / Keelung Life Lab、 雨島人 People from Drizzle、 金豆咖啡 和小精靈共同發起的「中元涼伴，回家吃飯a.k.a 基隆普度後辦桌吃起來」的活動，一群人在慶安宮前吃辦桌，用現代視角舉辦一場現代人的中元祭辦桌，讓人耳目一新！​
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今年因疫情打擊，無法再次舉辦實體辦桌， ＃中元涼伴工作室 為了散落各處的好朋友們，依然可以品嚐到基隆中元祭的辦桌菜，再次邀請食考房的張正忠主廚，聯手暖暖的林聖皓主廚、 A6263 吳姳麵館麵館吳玟霖主廚，共同操刀「基隆風味全包」！

＃基隆風味全包有什麼
基隆全風味六道菜餚、中元涼伴特製辦桌放送頭X2、2021中元涼伴年度伴手禮平安杯墊、平安成語抽獎券、李騰龍道長特製平安符。
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#經典基隆全風味六道菜餚​
🥢 中選卷仔宜下飯/元味魚煮色香甜/涼拌滋味畫重點：三樣涼拌菜秋刀魚甘露煮、黑豉椒小卷、柚香白玉，不需處理，直接食用的超強下酒菜！​
🥢 家門富貴五味卷：基隆船釣東北透抽，只要退冰後去除墨囊、中骨等部位，水大滾下鹽巴川燙三十秒，再沾上主廚秘製的五味醬，肉質厚實且脆甜！​
🥢 伴隨海味清香鮮：特選基隆船釣漁法的白帶魚，使用日本料理手法將多刺的白帶魚全部去骨，與蒸魚醬油一起清蒸，帶出細嫩的鮮甜。​
🥢 飯飽撫胃八爪現：蟹腿肉、髮菜、香菇、筍絲、白菜混合的基隆廟口特有菜系蟹肉羹，加熱淋上醋，即可享用基隆辦桌的招牌湯品！​
🥢 在口厚爽豚豚讚：大火快速雙面煎上色後，烤箱180度烘烤10分鐘，即可享用肋排與里肌兩種肉質！​
🥢 吃好基隆那一面：水滾後直接將基隆乾意麵下鍋，3分鐘後起鍋，拌入胭脂蝦油，基隆水產地道味，餐桌浮現！​
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👉 2021基隆風味全包，這裡訂購：https://reurl.cc/1Y5ZpD​
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品嚐美食的同時，播放中元涼伴特製辦桌放送頭， 慾望劇團帶來兩段聲音劇場，將辦桌氣氛帶到居家餐桌上，最重要的是抽獎橋段就在放送頭中，你買的基隆風味全包中附贈的抽獎券，是否再次得到基隆的祝褔，請跟隨辦桌放送頭到宴席的最後！​
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#基隆中元十五科儀​
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▪ 農曆六月三十：起燈腳，開燈夜儀式，點亮善男信女敬獻的普度公燈，象徵為期一個月的中元祭典開始。​
▪ 農曆七月一日：開龕門，召請亡魂，就是別的地方說的鬼門開。​
▪ 農曆七月四日：異國靈情，法國公墓祭祀，準備葡萄酒、長棍麵包等西方食材祭拜清法戰爭中，客死異鄉的法國鬼魂。​
▪ 農曆七月九日：送燈獻敬​
▪ 農曆七月十一：豎燈篙，主普壇豎三根竹子，懸掛燈飾和旗幡，通知天神和四方孤魂，邀請七月十五要記得來吃普度。​
▪ 農曆七月十二：主普壇開燈放彩。​
▪ 農曆七月十三：迎斗燈，平常姓氏宗親的斗燈會放在各自的宗親會館，只有中元祭期間才能在慶安宮一睹風采，而迎請姓氏斗燈到慶安宮的路途，各個宗親會拼陣頭，街上熱熱鬧鬧。​
▪ 農曆七月十四：發表放榜，普度儀式前的科儀，法師將普度的時間、舉辦單位昭告給孤魂野鬼。​
▪ 農曆七月十四＆七月十五：送大士爺、水燈頭繞境、放水燈​
▪ 農曆七月十五：普度並跳鍾馗提醒吃飽喝足的好兄弟們，半個月後的鬼門關要記得離開，現場不能隨便喊任何一個人的名字或開口說話，是非常嚴肅莊重的儀式。​
▪ 農曆八月初一：關龕門＆交接手爐，輪值主普會寫年度時辰與關龕門者姓名宣告鬼門關；辦理交接手爐，交到下一屆輪值的主普姓氏。​
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今年的基隆中元在防疫優先下，重要的科儀皆改成線上直播過程，不開放民眾參與，但百年傳統祭典的樣貌風情，年度限定的基隆風味全包，邀請一起居家慶讚中元！

好消息分享一波！

俐媽今年教的北一女高三畢業學生李學姊，今年以優異成績錄取台大、政大，也同時錄取北京大學光華管理學院。
俐媽向學姊邀稿，分享她申請北京、清華⋯大學的經驗，讓學弟妹將來申請時受惠，她不但馬上答應，隔天就送來稿子！神效率！

非常感謝李學姊🙏🏻🙏🏻
教導到你們，願意大方做經驗傳承，是我的福氣❤️❤️
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🔎申請大陸學校

📍我的申請狀況
社會組學生，申請北京大學、清華大學、浙江大學、中國人民大學、上海財經大學。
我原本以為自己要指考，所以直到學測成績公布才匆匆忙忙的上工，導致三、四月都塞滿事情，同時還要顧好段考跟平時成績。整段路走來絕對不算輕鬆，甚至努力也並不等同回報，但從中真的可以學到很多，也給自己一個好好認識大陸學校的機會。
＊由於各校規定不一，以下經驗分享我會以大部分學校的相同點為主，個別學校的特殊要求如果有需要可以再問我～

📍申請時程
每間學校的申請日程不盡相同，以下以我有申請的學校為主。
二月底～四月初：準備各校初審資料
四月中～五月中：各校公布通過初審名單
五月初～五月底：各校複審
六月初～：放榜

📍參考網站
▪️中國留學社：https://www.chinaeducenter.com
網站裡的「中國留學綜合討論」討論區會有很多同屆考生、學長姐交流，遇到問題都可以在上面發問，通常學長姐都很樂意解答。其他諸如歷屆面試題目、各校初審通過分數也可以在上面找到。

▪️夏潮聯合會：http://www.xiachao.org.tw
上面會有港澳台聯招的報名資訊！

▪️中國學位與研究生教育信息網（全國第四輪學科評估結果）：https://www.cdgdc.edu.cn/xwyyjsjyxx/xkpgjg/
具有公信力的學科評估，各類學科的評估結果從A~C都有，可以透過這個網站了解申請學校的優勢學科及劣勢學科，作為申請時的參考。

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🔸初審
需要準備的資料：個人陳述（自傳）、活動及得獎經歷、申請材料掃描件
其他可能要求繳交的資料：推薦信、幹部經歷、自我介紹影片
＊實際要求以各校招生簡章為主

📍個人陳述：
每間學校都有字數限制（大多數都是1500內，上財是3000內），跟台灣的自傳最大的差別是不太需要排版，也不需要插入圖片。個人陳述是我最早開始動工也是最花心思的部分，前前後後反覆修改很多次才定稿。我會非常建議學弟妹找學長姐或老師幫忙看、給你建議，自己寫的時候總會有盲點，多聽別人的建議比較能夠看清楚全貌，如果是有大陸申請經驗的學長姐也可以過來人的經驗給你更準確的建議。

📍活動及得獎經歷：
我申請的其中三間學校有數量限制，精挑細選你覺得最有利於申請的經歷上傳！因為每個人的經歷、申請的專業都不一樣，這裡就不贅述哪些值得放上去、哪些不值得，如果自己沒辦法選出來的話也可以跟師長或學長姐一起討論。

📍申請材料掃描件：
這個環節主要需要注意的是系統可能會有單個檔案上傳大小限制或總上傳檔案容量限制。另外也要注意系統接受的檔案格式，通常都是pdf、png、jpg、jpeg。雖然這個環節看似輕鬆但是實際整理起來會覺得超累，所以建議寒假就可以開始掃各種證件（身分證、台胞證、學生證）跟獎狀、證書、成績單等等，開始申請之後就不用花那麼多時間處理這方面的雜務，獎狀證書掃描檔也可以用在個人申請。

📍初審建議：
▪️密切關注各校招生網。每間學校公佈招生簡章的日期都不一樣，可以把目標學校的招生網加入書籤，定期查看（我在三月的時候幾乎每天都看一次）
▪️找到信賴的師長或學長姐幫忙。如果認識在大陸、甚至是在目標學校讀書的學長姐最好，除了可以詢問申請的經驗，也可以請學長姐站在校方的角度給予個人陳述的建議。如果沒有認識的學長姐也沒關係，可以詢問對你有一定程度了解的師長是否方便幫你看自傳，或許老師能看見你從來沒發現、且值得寫進自傳的亮點。
▪️千萬不要拖到最後一刻才上傳。例如人大的系統就是提交報名資料之後才會生成報名表，請你印下來給校長簽名，但事前完全不會知道有這個步驟。所以建議學弟妹在每間學校的deadline前三天就提交報名，以防出現任何未知的狀況或是系統問題。
▪️有任何問題直接問招生辦公室。我在申請浙大時需要提交學測成績公證資料，在網路上看到的資訊是可以去大考中心申請，不一定要去公證人事務所；後來寫信問浙大招生辦，招辦老師卻說只接受事務所的公證成績。申請大陸學校的資訊很雜，可能遇到的問題也不少，當你不確定資訊是否正確的時候最好的辦法就是直接詢問招生辦公室。
▪️管理好自己的時間。申請大陸學校的日程通常會跟學測個人申請重疊（明年個人申請時程延後，可能會比較少撞期），如果兩邊都有申請的話時間管理就顯得很重要。確定學校要求繳交的資料後可以訂下進度（什麼時候以前完成什麼項目、最晚幾月幾號提交申請⋯⋯），我的方法是寫在週計劃本裡提醒自己。

🔸複審
分為面試跟筆試，由於大部分學校僅要求面試，所以以下針對面試部分分享我的經驗。
＊上財沒有複審，直接以書面審查決定錄取名單。

📍面試：
跟台灣很不一樣的是，我在大陸學校的面試幾乎沒有被問到專業題，比較常見的反而是機智問答，現場抽題現場回答。這部分沒有特別的訣竅，畢竟反應力跟知識是日積月累的，要在短期內培養不太容易。建議可以多練習講話，平常在學校跟也要申請大學（不論大陸或台灣）的同學一起練習、進步，學習如何應對沒辦法發揮的問題、將擅長領域的問題回答得淋漓盡致，回答時尤其注意自己的表達邏輯。
其次，在面試前至少瀏覽過一遍申請學校的歷史、特色、校訓、校友等等，我被不止一間學校問到這類型的問題（跟其他學校有什麼不一樣、認識哪位商界校友等等）。申請動機除了要準備為什麼選擇去大陸念書、也要留意一下自己申請的專業。申請大陸學校時通常可以填不只一個志願的專業，但是通常填到後面都會出現最後幾個專業跟自己的第一志願專業領域落差很大的情況，建議也準備好一套說詞跟教授解釋為什麼這樣排志願序。
最後，自我介紹是最基本的、也是最能夠準備的部分，每間學校不論是團面還是個面都會要求中文或英文的自我介紹，不一定要背稿，但至少腦中要有架構，才能在面試時有條理地講出來。

📍複審建議：
▪️相信自己。不要被其他學校的錄取狀況影響，面試算是很主觀的測驗，每間學校想要的學生都不一樣，而且大陸學校的面試通常很友善（與我在台灣的申請狀況相比）盡力展現自己最好的一面以及想錄取的渴望，相信教授一定會看到的！
▪️熟讀書審資料。很多學校都會從個人陳述或是活動經歷裡問問題，可以特別著墨於你學到什麼、跟你填的專業有什麼連結等。
▪️密切關注報名網站、電子郵件。像北大就是在報名網站裡告知初審通過狀況、面試相關事宜、錄取與否等等，如果不常查看很可能錯過訊息；其他學校則多會寄信通知學生申請進度。你沒辦法預料學校會怎麼通知最新消息，所以每天花點時間檢查信箱、登入報名系統，可能會有意想不到的收穫。

🔸想申請大陸學校 該從哪裡著手
📍學測前
全力衝刺學測！大陸學校的初審通過與否很大一部分是由學測成績決定，就算通過標準（頂標/前標/均標），還是有可能要跟其他考生比較級分高低。

📍寒假
估分出來覺得機會很大的話，可以開始準備整理、掃描資料及擬出自傳草稿。這時候也可以瀏覽各校網頁，訂出目標學校和保底學校。

📍開學後
關注各校網頁，隨時掌握申請進度，初審和複審的建議如上。

最後，有些部份的準備我沒有寫那麼細是因為跟準備個人申請差別不大，而個人申請的準備攻略已經有很多資料，所以我沒有再特別提一次。港澳台聯招的部份我沒有特別研究，不過論申請難度聯招絕不比學測申請容易，想查找相關資訊的話可以多上中國留學社網站爬文。如果以上還有不清楚的部份或是想針對個別學校問問題的話都可以私訊問我，祝學弟妹逐夢順利！

#俐媽學子經驗分享
#此篇值得收藏
#成功屬於及早佈局即知即行的人
#台大明明風雲錄

國九同學及家長們請注意！新北市公立高中優免入學、國中會考成績單、免試入學、特色招生時程都延期囉！

🔴國中教育會考
🔺會考成績開放網路查詢時間從6/4延後至6/11。

🔴新北公立高中優先免試入學
🔺報名時間順延至6/9上午09:00至6/15中午12:00（更正後簡章待教育部核備後公告）
🔺報名、繳費採多元方式進行：
✔️簡章內報名表下載列印後，經家長和學生簽名，可用拍照、傳真、掃描等方式繳交給學校。
✔️報名費用可採匯款等多元管道，繳費方式請逕洽國中學校。

🔴基北區免試入學相關重要日程順延一周：
🔺報名截止日期：7/6
🔺放榜日期：7/13
🔺報到日期：7/15
🔺報到後聲明放棄錄取資格日期：7/19

🔴特色招生考試分發入學相關日程延後：
🔺學科測驗報名日期：6/23-6/25
🔺測驗實施日期：6/27
🔺測驗分數開放網路查詢日期：6/28

受到疫情影響，各校相關作業報名程序都配合延期，請家長和同學們務必注意最新資訊，以免錯過申請時間！相關資訊請洽 新北學Bar 教育局粉絲專頁或至 #新北市中等教育資源網（https://se.ntpc.edu.tw/）查詢。

教育部研擬將明年的大學申請入學延到六月底，分科測驗延到七月底考試，近八月底放榜，引起學生權益受損，讓大學新生的作業時間不足等反彈。大學招聯會在今天舉行教務長工作小組會議決議，分科測驗擬於七月上旬舉辦，八月上旬放榜，不過還要送常委會討論後才算定案。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/524603

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潤餅卷，又稱潤餅、薄餅卷、嫩餅菜，臺灣中南部地區亦稱為潤餅[食夾]、春捲，是一種用薄餅（春捲皮）捲食其他肉菜等的食品。狀似春卷，但捲好熟食後直接食用，無須油炸。潤餅作為閩南飲食文化的一部分，流行於福建南部、潮汕、臺灣和印度尼西亞、菲律賓等東南亞地區。越南春卷在形式上也比較類似於潤餅。

遠在中國春秋戰國開始[來源請求]，就有在春天以五辛盤祭祀春神的禮俗，五辛盤內容為大蔥、小蒜、韭菜、香菜、芸苔，再祭祀春神後食用這五辛，以求開五臟、去伏氣的保健效果，但因五辛味道辛辣，單吃難以入口，於是後來逐漸發展以麵餅包裹五辛成為春餅來食用，春餅也就成了潤餅和春卷的前身。自東晉開始中原數度戰亂使中原人士大舉南遷閩避難，以致今日台閩一帶吃潤餅還保有古代春餅之俗，桌面無論菜色多少，內容一定必須具備五辛在內，僅芸苔以滸苔代替。吃潤餅在閩台一帶是家族一年中重要的聚會禮節，大多為家族成員食用，一般不會用來招待外人。但近來也出現潤餅專賣店、賣潤餅專車，尤以夜市、菜市場等地最常見。

傳說
相傳潤餅由明代福建泉州同安縣金門島才子蔡復一的夫人李氏首創，相傳是蔡夫人因為蔡復一公務繁忙，無暇用餐，特意為他製作，可以邊辦公邊享用[3]。

故事版本眾多，姑取其中最盛行者如下[4]。

民間流傳，蔡復一是明朝萬曆年間進士，但身體殘缺得很厲害，獨眼、跛腳又駝背，但是他熟讀四書五經，不僅能作詩、賦、八股文；才華橫溢，兩手能同時寫字，在殿試上大出鋒頭，皇帝原本想點其為一甲（前三名），但蔡態度狂傲，皇帝又改其為二甲。不過放榜之後，皇帝憐才之意又起，常對蔡加以賞賜，四個奸臣於是過來消遣他，欲挫其銳氣。

四奸臣前來，第一人取笑他是獨眼龍，蔡說：「一眼觀天下。」第二人取笑他是瘸子，蔡回應：「一腳登龍門。」第三人取笑他是駝子，蔡回應：「一背藏千卷。」最後一人又質疑他兩手同時寫字是假的，蔡就回答「兩手作萬言。」立成一首詩。四個奸臣無趣而返，於是告訴皇帝，蔡復一說天下文書都抄寫得成，「兩手作萬言」，皇帝很生氣，覺得蔡太狂妄了，故要求蔡一個月內抄寫朝廷歷年來的邊防文書，如不從，將以「欺君」論處。

為了完成任務，蔡只好廢寢忘食，晝夜雙手齊書，幾乎不吃飯，蔡夫人看在眼裡，急在心裡。有一天，她想出了一個妙法：麵粉加水，攪成糊狀，在熱鍋上輕輕一抹，做成一張張薄薄的麵餅皮，再把各種菜切細，炒成燴菜，然後用餅皮把燴菜捲成圓筒狀。每天用餐時，蔡夫人雙手捧著「薄餅」餵正在抄寫的蔡復一，這樣既不影響工作，又不耽擱用餐。在夫人的照料和協助下，蔡復一如期完成使命，他抄的文件足足放滿了九個櫃子。

皇上認為蔡是個能吃苦、有智謀的人，故大力提拔蔡，蔡後來作到湖南、湖北、貴州、雲南、廣西五省經略。從此，蔡夫人做餅的故事在當地傳為美談，因「潤餅」是蔡夫人所創，所以民間又有「美人薄餅」或「夫人薄餅」的說法。

我覺得考卷這種東西還是少碰為妙，多吃無益。
被掏空的感覺真慘，我去學日文了不管🤤：https://bit.ly/2XWLVtq

（順便業配我的日語學校哈哈哈哈）
GEOS大世界英日韓：點連結有課程特價+免費試聽喔☺️

🍰提及影片

阿滴英文｜香港升學考試挑戰! DSE：
https://youtu.be/Um_hBkuhPzg

多益910分，我如何學英文?：
https://youtu.be/wqhLn3v-n08

公開成績，我其實考得有多「好」？
https://youtu.be/-4yDWVBlhy4


🍰挖挖看更多

海恩奶油是誰／https://bit.ly/2Tl87XK
閃光情侶系列／http://bit.ly/2JuQ7KO
學霸海恩傳功／http://bit.ly/2umiArP
人生事件Vlog／http://bit.ly/2upSwfb
你要懂的香港／http://bit.ly/2JtrU7B
我眼中的台灣／http://bit.ly/2ujjq8F



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YouTube Audio,DOVA-SYNDROME,Nicolai Heidlas, Bensound, HookSounds

#我怎麼覺得我是來搞笑的