愈貴唔代表愈好？😱

#投資有道 #基金 #投資 #回報 #中線投資 #理財 #ED_S3 #EDAPP13 #經濟一週

消委會自今年1月至4月收到27宗有關5G服務的投訴，較去年同期升一倍有多。有消費者轉用較貴的5G服務後發現效果不如預期，覺得物非所值。
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你以為愛國鳳梨就可以解救鳳梨農，可是實際上日本澳洲香港新加坡都吃到了讓消費者失望的台灣鳳梨，這到底是愛國賊，還是大內宣過頭了，反而壞了台灣農產品的外銷口碑呢？

想想看，你是日本澳洲香港新加坡的消費者，想要支持台灣的鳳梨，也許你是僑民，也許你是想報恩的日本鄉民，也許你是對台灣有好感的香港人，結果不管你愛心多強，信心多強，鳳梨打開來不好吃，你會當作自己吃了一個悶虧，以後再繼續支持，還是跟北七側翼一樣，繼續大喊自由鳳梨，全世界都該支持？

為了賺政府錢和宣傳，毀了台灣農產品的全球名聲，值得嗎？甚麼樣的北七搞出這一套只為欺世盜名，不為腳踏實地的宣傳手法來？

你看看世界各地的反應吧！

根據自由時報的報導：【近日我國出口新加坡鳳梨爆發品質問題，當地媒體連日報導許多消費者入手的台灣鳳梨，在切開後驚見果肉已褐化，被指稱是「黑心鳳梨」，風波持續擴大，新加坡最大的超市連鎖集團職總平價超市宣布週一（5日）起下架所有台灣金鑽鳳梨，有水果進口商急退貨止血。】

自由時報的自由開講香港人：我們支持台灣鳳梨，但品管不能再馬虎了？！：【可是近來香港巿售的台灣鳳梨完全不是同一回事。在爆炸性的需求下，鳳梨也開始濫竽充數起來。代言人手上的那種橘黃油亮、飽滿壯實的鳳梨，絕對不是巿民百姓實際上買到的實物。忽大忽小、瘦長、青澀、只有半側成熟，或下甜上酸的，這才是出現在巿場上的真實面貌。而且它在香港的售價還是台灣的數倍，卻沒有了原本應有的風味，這種的鳳梨是物非所值。】

根據聯合報的報導：【一周前，農委會才發新聞稿，台灣鳳梨終於由台農發外銷2公噸台灣鳳梨檢疫合格順利通關，說要確立標準通關與商業模式，但部分銷往澳洲的台灣鳳梨，僑胞切開卻發現過熟黑心，通路商避免客訴乾脆不上架；負責這批鳳梨的台農發說，鳳梨順利運抵澳洲，澳洲進口商說後續會妥善處理。】

根據上下游的報導：【張姓貿易商分析，提高外銷鳳梨的檢驗標準，也可將投機份子淘汰，進一步改善產業體質。此外，儲運技術也要加強，特別是鳳梨常與其他果菜併櫃運輸，同樣的低溫不見得適合不同蔬果，「裝櫃上船到上架若沒有恆溫或是低溫冰太久，都容易造成鳳梨黑心。」】

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自由時報的自由開講香港人：我們支持台灣鳳梨，但品管不能再馬虎了？！：【可是近來香港巿售的台灣鳳梨完全不是同一回事。在爆炸性的需求下，鳳梨也開始濫竽充數起來。代言人手上的那種橘黃油亮、飽滿壯實的鳳梨，絕對不是巿民百姓實際上買到的實物。忽大忽小、瘦長、青澀、只有半側成熟，或下甜上酸的，這才是出現在巿場上的真實面貌。而且它在香港的售價還是台灣的數倍，卻沒有了原本應有的風味，這種的鳳梨是物非所值。】

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根據上下游的報導：【張姓貿易商分析，提高外銷鳳梨的檢驗標準，也可將投機份子淘汰，進一步改善產業體質。此外，儲運技術也要加強，特別是鳳梨常與其他果菜併櫃運輸，同樣的低溫不見得適合不同蔬果，「裝櫃上船到上架若沒有恆溫或是低溫冰太久，都容易造成鳳梨黑心。」】


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深水埗大南街近年成為年輕人的「夢想街」，新晉的咖啡師、陶藝師、花藝師、皮藝師…不約而同在此找鋪位築夢，每逢周末，引來一街藝文人士，好不熱鬧；然而，在大南街阿里皮藝創辦人 Alvin 的眼中，這裡一直在蛻變，仍記得 2014 年初進駐此街時的冷清情景，那時人流不多，充斥著為商家服務的批發店。為方便同路人以零售方式購買手工皮革工具、配件，他毅然辭去正職，選址 189 號鋪，創立大南街首間皮藝零售店 — 阿里皮藝。Alvin 憶述六年前搬入大南街時，因小店的裝潢跟銅鑼灣潮店相若，在舊鋪堆中鶴立雞群，故不少街坊好奇問他「嘩！你為何將銅鑼灣店鋪搬至此？」原來，他想一改大南街批發業的夕陽形象，為老街注入年輕活力，吸引新一代消費者前來逛街，順道分享他鍾情的手工皮革文化。

2009 年，是 Alvin 的人生轉捩點，這一年，他在市集認識手工皮革，驚覺原來皮革產品可以手作，而非只在工廠生產，自此以後，開始埋首鑽研手工皮革，「我不喜歡一模一樣的東西，喜歡有變化、有瑕疵的事物。」而充滿個性的手工皮革品正好滿足他的需求。一路走來，Alvin 坦言這條皮革路有甜也有苦，曾因客人嫌他做的手作皮革銀包物非所值而感到沮喪，「只怪大部分消費者被大品牌洗腦」明白客人眼見手工皮革銀包跟大品牌的價錢相若，難免會有所質疑，他解䆁手縫皮革品矜貴在於度身訂製，皮革、蠟線…全由顧客自訂，同時慨嘆人們往往忽略皮藝師背後的努力，如：起紙樣、裁皮、一針一線縫製…繁複的人手縫造工序，只以眼前的製成品去衡量其價值；然而，他仍心存希望，相信自有懂得欣賞的人，他們定能明白手縫皮革品的真實價值。

#阿里皮藝 #AlriStarLeatherFactory #手工皮革 #零售店 #深水埗 #大南街 #夢想

阿里皮藝
地址：深水埗大南街189號地鋪

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香港人出名愛吃日式放題，款式包羅萬有，刺身、壽司、串燒、鍋物、天婦羅無一掛漏，價錢有平又有貴，適合不同階層的客路。
不過日式放題的餐廳一街都是，水準參差，究竟是不是貴的一定有水準，平的又會中伏？今次由入行超過四十年的日菜大廚馬基良師傅出馬，放蛇實試城中三大人氣日式晚市放題，分別以食物質素、服務及性價比來測試哪一間最高分。
結果出人意表，在中環走高檔路線的碗屋，還以為收費要五百幾元一位的放題，食物水準該有保證吧。如果這樣想，便大錯特錯。雖然食物選擇多，也偏向日式，但整體質素令人失望。沒有矜貴款式不在話下，更以次級的魚生代替吞拿魚。儲存溫度也不恰當，導致甜蝦的外殼出現白點。火鍋的用料都不好，牛肉濕碎，豬肉又暗啞。鐵板燒比較好，即叫即做，火候算恰當。收費貴但不包任何飲品，加上服務態度愛理不理，令人覺得物非所值。
至於收費最便宜的御前大江戶日本料理，環境取勝，但食物質素同樣令人大失所望。菜式選擇少，夠膽連酸薑及腰果都當是食物種類之一。刺身的質素差，熟食也不及格，不是湯汁太甜便是炸得不脆。只有加錢的磯燒海鮮拼盤，叫做較好。
三間之中以殿 大喜屋日本料理的性價比最高。食物選擇有日式、西式和中式。刺身質素中規中矩，海膽手卷即叫即做。熟食平均也做得不錯，火候恰當。雪糕捨得用名牌，還包清酒和梅酒，以價錢來說，物有所值。


採訪：黎詠詩
攝影：關永浩、王瑋彤

殿 大喜屋日本料理
地址：尖沙咀金巴利街26號1樓
電話：3622 3000
詳情： http://bit.ly/2OgOtdG

碗屋
地址：中環皇后大道中139號The L.Place 1樓
電話：2521 8807
詳情： http://bit.ly/2xcZRQn

御前大江戶日式料理
地址：觀塘觀塘道414號1亞太中心8樓
電話：2755 5728
詳情： http://bit.ly/2xcZRQn


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