【🥚🥚紅殼蛋比白蛋營養？越大顆越好？要不要冰？一次解答】
　　
小編今天早上要煎蛋才發現臭了一顆，趕緊翻出這一篇仔細複習！
　　
從挑蛋、買蛋到保存蛋都是學問，一次看完保證破解你所有迷思，以後絕對不失手～～⬇️⬇️⬇️
　　
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#BONNENUIT晚安點心坊 #宅配美食 #新竹美食
位在 #新竹 #東區 鄰近 #新竹高中 的甜點店🍮
秉持著給家人享用優質原料甜點的初衷✊
堅持使用頂級的食材純手工製作甜點👋
不添加任何人工食材.改良劑❌ 更減糖30%⬇️
並於網站透明公開所有原料來源㊙️
讓我們看得到安心、嚐得到放心
除了提供經典法式和各國甜點外🍩
另🈶️提供客製化的喜餅、彌月、節慶禮盒等🥮
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🔸#頂級雙倍可可巧克力蛋糕 $499
《無油、低糖、零膽固醇、10克膳食纖維》
使用法國頂級巧克力製作的巧克力蛋糕🇫🇷
搭配巧克力淋面🍫和「手工減糖榛果醬🌰」
並在製作過程中沒有加入一滴油🈚️
甜度也降到最低⬇️不用擔心變胖的煩惱🥳
從冷藏取出後立馬享用口感綿密不會甜膩🥰
享受完身體也不會感到有負擔的甜點🤩
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🔹#焦糖布丁
使用高品質的台灣「小農鮮乳」及鮮奶油
浸泡來自‘全球最美麗海島’「大溪地」香草🌿
混合「牧大畜牧場安心履歷古早蛋🥚」
經「低溫長時間」烘烤而成🔥
底層為微苦的手工焦糖🍯
搭配滑順口感的濃郁蛋香味布丁🍮
口口細緻優雅滿🈵️的幸福滋味❤️
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使用台灣「小農鮮乳」結合「大溪地香草」
濃郁的奶香甜味🥛交織著香草的香氣🌿
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喜歡香草味的朋友🉑️多冰兩天更濃厚哦！
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🔹#巧克力可可夾心餅乾
選用「伊思尼奶油」搭配「法芙娜加勒比66%巧克力」
一入口可可濃郁香氣伴隨著杏仁烤焙風味🥠
接著是淡雅的咖啡香氣帶有微酸的熱帶果香
吃起來不油不甜又不膩🤘下嚥後口齒留香💋
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🔸#鹽之花太妃糖夾心餅乾
原味的奶油餅乾搭配👇👇
「太妃糖夾心」甜味中帶點微鹹
嚐起來甜而不膩🈶️濃郁的牛奶香氣👍
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總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 BONNENUIT晚安點心坊
⏰營業時間：13:00-18:30(平日)11:00-17:00(六)
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最近收到寵樂美的邀請❤
要讓麥可噗優體驗蛋油卵磷脂這個保健品
身為健康管理師的麻麻我，對於保健品的雞歪程度，不亞於SGS😏～
於是在還沒答應體驗之前，就把這個從很古老時代就存在的蛋油卵磷脂相關文獻資料翻了一回……
從古代的本草綱目就記載了蛋油的神奇功效！
古代說的神奇功效有可以治百病……從長痘痘，烙賽，去痰什麼都有……
而後來又傳到日本後，更加厲害了！表示蛋油是心臟病的特效良方～
古代人都把蛋油說的如此神奇了！現代科學當然不會放棄進一步研究它～
於是在現代科學的研究後，分析出蛋油的成份，也知道了到底是哪些成份讓古代人覺得蛋油是治百病的良方！
原來～在蛋油裡面含有高達30％的磷脂質，這個磷脂質是身體裡面非常重要的營養素！
磷脂質的存在，可以讓心臟強壯，穩定心臟方面的疾病！
磷脂質也是血液要生成的重要營養素之一
磷脂質更能軟化血管壁，減少膽固醇的囤積，促進血管的健康
磷脂質更是肺部機能不好的時候需要增加補充的營養素！補充足夠的磷脂質可以讓肺部功能穩定！
磷脂質更是腦部營養的重要來源，足量的磷脂質可以減少腦部退化的問題
磷脂質也是肝臟保護的營養素～
看完了磷脂質在身體的重要性後，我可以理解為什麼古代人把蛋油當成神奇妙丹了！
蛋油除了重要的磷脂質，根據牧大畜牧場提供的資料，蛋油內有高單位的卵磷脂，以及亞麻油酸、亞麻仁酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸等必需不飽和指防酸(俗稱維生素F)，此外還有微量維生素A 、 D 、 E 、 葉酸、泛酸、磷、鐵、鈣 等成分，算是非常均衡的營養補助食品。
但是,因為蛋油是油，所以保存方式很重要，為了減少氧化，寵樂美把蛋油卵磷脂用深色的軟膠囊保存起來！（減少了氧化的問題～實在非常好！👍）
包含連罐子也都採用深藍色的罐子來保存（非常好×2👍👍）
打開後，我先剪破一顆膠囊來確認是否是純蛋油🤣（是不是很機車……）
剪破後，從軟膠囊裡流出黃色油體，聞起來也是濃濃的蛋黃香氣！
確定是純蛋油後，才開始給麥可噗優使用～
對於麥噗的皮膚，其實我一直顧的很好～所以蛋油卵磷脂雖然也是皮膚的保養聖品，但卻不是我給麥噗吃的主要目的！
而是我希望麥噗的免疫力能因為蛋油營養素的加入，增加身體內的磷脂質，能提昇免疫力，增加血液的營養，讓造血功能更好一些～
保護心臟～穩定整個身體的狀況❤
如果～你的毛孩有以下症狀，你也可以用寵樂美蛋油卵磷脂來改善跟提供毛孩正確的營養素唷！
適合給
🥚心臟需要保護的毛孩
🥚肝臟需要保養的毛孩
🥚容易咳嗽的毛孩
🥚免疫力低的毛孩
🥚有貧血的毛孩
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只要食材新鮮～美味料理一點都不難！😋🙌🏻

這次的農村美味套餐是選用農委會水保局嚴選的農村產品「農村好物」與「農青良品」來製作的
皆是符合食品衛生法規檢驗的在地好食材~🥬🦐🐟

現在在家動動手指也能買到新鮮又道地的農村產品囉！
農友們也推出了許多超值的優惠活動~💯

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「農村好物」&「農青良品」與您一起齊心抗疫！💪🏻

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非洲豬瘟豬肉製品流入台灣，全台展開大搜查，結果在台南麻豆查獲的月餅，內餡驗出非洲豬瘟病毒陽性，當事人表示是透過網路代購公司購買，檢方已介入調查上下游，農委會也公布最新一批檢驗結果，十九件內有四件是非洲豬瘟肉製品，其中兩件是生肉，現在要全面防守畜牧場，目前各地戶外的廚餘桶，都要全面下架。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/541736

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👤 來賓：
賴秀穗（台大獸醫專業學院名譽教授）
姚量議（前中央畜產會副執行長）

00:00 開場：非洲豬瘟走私肉品入台
06:06 非洲豬瘟耐受性高，冷凍下還可活三年
12:21 廚餘加熱可行性？查獲即焚化最安全
16:23 從豬瘟到肺炎，防疫已成全民運動
21:28 養豬業者慎防擴散，下兩週是觀察期

💬 週一到週四晚間八點，歡迎到臉書收看直播，參與線上討論，有閒來坐！

🚩 感謝交大陳信宏校長帶領的自然語言處理團隊，提供 AI 中文字幕與校對服務。軟體開發初期錯誤難免，也請網友協助訂正幕錯字，提供 AI 更多學習機會，謝謝！
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