[爆卦]牡蠣豆腐湯是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇牡蠣豆腐湯鄉民發文沒有被收入到精華區:在牡蠣豆腐湯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 牡蠣豆腐湯產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅TOKYO U (悠遊東京),也在其Facebook貼文中提到, 介紹這一家之前,猶豫甚久~~只因有私心,這一家店是偶然間發現的一家店,座位不多,料理卻是深深地吸引著我,此外,廚房內老媽媽的笑容也是讓我喜歡這家店的原因之一,只怕分享之後,下次再去時可能就會高朋滿座、座無虛席,需要長久等候才有機會入席。 「魚竹」是我在前往「宮川本廛」鰻魚料理時,偶然發現的一家季節...

 同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,...

  • 牡蠣豆腐湯 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的精選貼文

    2017-08-08 21:45:34
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    介紹這一家之前,猶豫甚久~~只因有私心,這一家店是偶然間發現的一家店,座位不多,料理卻是深深地吸引著我,此外,廚房內老媽媽的笑容也是讓我喜歡這家店的原因之一,只怕分享之後,下次再去時可能就會高朋滿座、座無虛席,需要長久等候才有機會入席。

    「魚竹」是我在前往「宮川本廛」鰻魚料理時,偶然發現的一家季節魚料理的店家,不懂日文的我,若不是當時有嫁到日本的友人隨行,我還真不敢走進去,不過,也因為大膽地跨出這一步,讓我有了再次造訪的機會。當時是利用午餐時間在門口看到了午餐烤魚定食,11點剛營業就走進店家用餐,沒幾分鐘後就客滿了,離開店家時外面已經大排長龍。

    隔一天晚餐再次請友人陪同一起去用餐,晚餐跟午餐的料理大不相同(極力推薦晚餐),昆布竹莢魚、鮪魚醋味噌、生魚片、厚燒玉子~~友人還點了好幾道我也說不出來的料理,但印象最深的是「牡蠣豆腐湯」,搭配店家的白飯,真是大滿意!(有人知道我喜歡吃茶泡飯,第二碗飯還加上漬鮪魚做成茶泡飯,讓我大大地滿意~~)

    入夜後的築地不同於白天的熱鬧,走在寂靜的街道,雖然是深秋入冬的季節,酒足飯飽的滿意,讓我念念不忘~~

    https://tabelog.com/tw/tokyo/A1313/A131301/13002300/

    地址:中央区 築地 1-9-1

    #東京美食

    #METRO有樂町線
    #新富町站
    #METRO日比谷線
    #築地站

  • 牡蠣豆腐湯 在 日本旅行情報局 Facebook 的最佳解答

    2014-03-25 23:31:39
    有 254 人按讚

    【雪見大福-宮城感謝之旅②】石卷市大啖壽司!
    想吃CP值超高壽司的粉絲看過來~!今天大福來到宮城縣石卷品嘗了超美味的壽司!整套壽司套餐包含超新鮮海產捏成的握壽司,鮮美牡蠣豆腐湯以及簡單但美味的套餐小菜,只要2,100日幣!喜歡嚐鮮的粉絲們不妨安排進旅程當中,來趟既平價又美味的壽司巡禮喔♪

    ●蛇之目壽司
    ●地址:宮城県石巻市日和が丘1丁目25−10
    ●旅行順遊:
    石卷市還有另一個著名景點「石之森萬画館」,萬画館以假面騎士系列為主題,非常推薦給喜歡日本特攝系列的粉絲們♪

  • 牡蠣豆腐湯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文

    2021-09-18 20:47:55

  • 牡蠣豆腐湯 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的精選貼文

    2021-05-28 16:32:01

    不同於味噌鍋的單純,
    水手鍋更有了不同味噌的層次感,
    食材也可以更加地保留香氣,
    讓整體的鍋更美味♡
    
    
    材料:
    牡蠣 600g
    白菜 1/4顆
    蔥花 適量
    柴魚片 適量
    蘿蔔 1/4條
    豆腐 1塊(火鍋用)
    海帶芽 200�g
    五花肉 200g
    蒟蒻條 5-6條
    *想要加入菇類、火鍋料也可
    
    調味:
    澱粉 適量
    鹽巴 適量
    紅味噌 1大匙
    白味噌 1.5大匙
    
    
    1.將牡蠣放入水中,加入澱粉、鹽巴進行洗淨,輕柔的洗淨至沒有看到混濁即可
    2.牡蠣瀝乾,或使用除防紙巾吸乾水份
    3.白菜切成條、蘿蔔及豆腐切成塊放入鍋內,並且加入海帶芽與蒟蒻等食材
    4.挖取紅味噌1匙與白味噌1.5匙,攪拌均勻後抹於土鍋鍋邊,有點像是水泥抹牆面的方式抹上鍋邊
    5.加入700cc的水,不超過味噌醬的最下緣,並且開火加熱煮滾
    *透過土鍋本身的熱度,讓味噌漸漸的有柴燒的味道出現,再藉由水與食材滲出的原汁讓湯頭增加,慢慢的融化味噌讓湯頭越來越濃郁,煮出來的食材層次也會保有更原先的原味鮮度,勝過於味噌鍋
    6.完全煮滾後,加入五花肉、牡蠣,開大火煮熟後即完成!

  • 牡蠣豆腐湯 在 【曼谷幫】 Youtube 的最佳貼文

    2020-11-09 11:58:16

    ⭐⭐#小星星又要帶你們去中國城囉​⭐⭐
    #白天的中國城美食​
    說到泰國的中國城,Yaowarat 耀華力路可是歷史悠久,這條路從Rama 5世皇時代就開了~​
    此路獨特之處在於:路上擁有最多華人開設的金飾店、銀行、美食料理​
    這條路也是泰國百貨龍頭 Central中央百貨的發跡處! ​
    很多泰國最強的小吃店,都在耀華力路上,曼谷幫以前有拍過:https://www.youtube.com/watch?v=kK4eZUst4TQ

    常看曼谷幫影片嗎?泰國同事小星星是你們都知道的吃貨,出發了!​
    這次帶你們一起來體驗白天的中國城小吃~​😋😋

    1. #林兩豐海南雞飯 Plaeng Nam Chicken Rice
    有70多年歷史,美味重點:老闆使用木炭來烹煮雞肉, 用雞湯來煮飯​
    店家調製的沾醬很厲害,配雞肉吃真的很美味​
    ⭐地圖:https://goo.gl/maps/PwTtHwrQ25ftUQjF8

    2. #八號甜蜜​ Ba Hao Tian Mi
    這家甜品店的老闆,主業是開酒吧,店取名“八號” ​
    又開起中式甜點的副業,現在八號甜蜜可是曼谷最夯的甜點店~​
    ⭐地圖:https://g.page/bahaotianmi?share
    3. #陳億粿條店 Nai Ek Roll Noodle​
    #米其林推薦掛保證​
    這家好吃到非來不可!​
    他們家粿雜的湯頭是清湯,但卻帶有香濃的胡椒味​
    ⭐地圖:https://goo.gl/maps/pPSoBcqqqE5MMnKr6

    4.#Laoteng頂樓​
    頂樓是一家專賣點心和中式菜餚的餐廳​
    美味又可口的點心令人垂涎三尺,二樓是中餐廳, ​ 三樓則是酒吧​
    ⭐地圖:https://g.page/laoteng?share

    5. #HoitodˍTexas​ หอยทอดเท็กซัสเยาวราช รุ่น3
    擁有80多年歷史老店,現在已交由家族第三代來接手經營​
    他們家的牡蠣大顆又新鮮,沒有腥味只有鮮甜~​
    ⭐地圖:https://goo.gl/maps/QaysMrsVEDDY3NKy9

    6. #HOM.E Cafe' Thai dessert & Herbal juice​
    新開2個月的泰式甜點店​
    這是一家泰國風格濃郁的店,甜點和飲料不甜不膩,都很美味​
    ⭐地圖:https://goo.gl/maps/rzmwgBLCZqt2u4qA9
    (在Heng Yod Phak旁邊)

    7. #來興餐室​ Lai Heng Lai Heng Potchana
    擁有50多年的炭爐火鍋歷史​
    目前為第三代老闆接手管理,但老闆本身沒有孩子,所以計劃做到退休就不再開店了,之後你們有來泰國,就早點來品嘗吧​
    店家的炭爐火鍋只選用木炭來烹煮,加上自調的豆腐乳醬,沾肉吃下之後胃口大開,肉質也很鮮嫩,好吃!​
    ⭐地圖:https://goo.gl/maps/aeLbpXvEAE4N919B7
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