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在 牡丹天婦羅價位產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅鍾以希的吃喝玩樂購 Love,也在其Facebook貼文中提到, #牡丹天ぷら 🌿 台北市大安區四維路52巷17號 ——— * 全台北最好吃的炸物! 終於吃到了!! 從這間店還沒那麼難訂時就一直很想吃 但總是無緣一直錯過 到這次剛好朋友的位置讓給我才有機會來嚐鮮 晚餐價位6500/人 有不吃的食材事先告知可做更換 亦可加價再往上升級 但我不吃牛的朋友 A5和...
牡丹天婦羅價位 在 ??Foodie 美食資料分享 Instagram 的最佳貼文
2021-07-05 13:32:39
🇭🇰黃大仙區 _______________________________________________________ 小編作為黃大仙街坊,點都要介紹返一間性價比極高, 亦係我日常和食街坊look都會去的首選日本菜館,和氣食堂, 位於黃大仙中心南館,一出站C出口左轉, 6:30時到門口已經見...
牡丹天婦羅價位 在 PoYee Instagram 的精選貼文
2021-05-17 10:38:02
🐟鮨一 🎗️ 不是生日月都可以繼續吃生日飯,反正想吃好了是不需要理由的,對不對?這次來介紹一間偏中高價位的日本菜~ 🌋火山卷 堆成像山的海膽,三文魚卵傾瀉而出,兩樣在一起的狀態名為火山卷真的很貼切。我加錢換成日本海膽,正常版本是加拿大的,加上閃閃生日牌,真的很igable🤪 🐚特上錦繡刺身(共8...
牡丹天婦羅價位 在 鍾以希 Instagram 的最佳貼文
2021-03-29 14:11:37
——— * #牡丹天ぷら 🌿 台北市大安區四維路52巷17號 ——— * 全台北最好吃的炸物! 終於吃到了!! 從這間店還沒那麼難訂時就一直很想吃 但總是無緣一直錯過 到這次剛好朋友的位置讓給我才有機會來嚐鮮 晚餐價位6500/人 有不吃的食材事先告知可做更換 亦可加價再往上升級 但我不吃牛...
牡丹天婦羅價位 在 鍾以希的吃喝玩樂購 Love Facebook 的最佳貼文
#牡丹天ぷら
🌿 台北市大安區四維路52巷17號
——— *
全台北最好吃的炸物!
終於吃到了!!
從這間店還沒那麼難訂時就一直很想吃
但總是無緣一直錯過
到這次剛好朋友的位置讓給我才有機會來嚐鮮
晚餐價位6500/人
有不吃的食材事先告知可做更換
亦可加價再往上升級
但我不吃牛的朋友
A5和牛那道菜只換成了宜蘭石雕
(而且是第二道湯裡出現過的)
覺得很不划算😅
總共約17道菜
海鮮為主
雖然是炸物但依然保有食材的鮮美
吃完後口也不會乾澀不舒服
大概吃到一半時師傅就會把整鍋油倒掉換新油
以我的小食量來說
整頓下來並沒有吃飽🥲
然後最後的海老丼飯/茶泡飯(二選一)
讓人有點美中不足的感覺
因為吃起來很普通也不是那麼精緻
當日菜色最喜歡的是
🌟海苔捲海膽
🌟烏賊
🌟A5和牛(不吃牛的朋友太太太可惜了)
🌟年糕
最後甜點的部分也超級喜歡
是黑糖蕨餅❤️
然後因為是慶生的關係店家準備了 @quelques_p 的鐵觀音巧克力塔
跟小卡片寫生日快樂
超用心超好吃的!
這一點就加了很多分😆
以CP值來說是有一點偏低
但整間店從廚師到服務生態度都非常好
讓人很舒服很享受整個用餐過程
一切就算值得了
是不同季節會想再回訪試其他食材的店唷
✨ #以希的美食記事本
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牡丹天婦羅價位 在 黑松露 Facebook 的最佳解答
不是沒朋友,一直見面,因為我們是同溫層,相處起來滿舒服的😆😆😆
今天吃的是牡丹的天婦羅🍤,真的超級好吃(只是價位頗高)能把新鮮食材炸的原味呈現,不失風味又有滋潤juicy 感,真的考驗師傅功力👍👍
#ootd WANG CHIU Taipei
可愛的黑洋裝,限量發行
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💕💕IG帳號是 heysonglulu
https://instagram.com/heysonglulu?igshid=1x5jagzw941ny
牡丹天婦羅價位 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的最讚貼文
[圖:大分A5和牛肉片/段木厚香菇]
提到台北的高檔天婦羅料亭,大概會聯想到近年的牡丹,午餐可選擇3,500或6,500兩種價位,先來試試3,500的內容,16道左右比想像中還多,外場服務應對不錯,提供佐料海鹽、檸檬汁、蘸汁(天つゆ),3,500的set大致如下簡單表列敘述:
(甜蝦/黑鮪大腹/越光米醋飯)
(頂級本枯節/兵庫牡蠣椀盛) 佐以木之芽、鰹節煙燻風味濃郁,牡蠣也很肥厚。
(鹿兒島卷海老) 前後兩尾,油溫時間不同,第一尾較吃甘甜、軟炸感,第二尾則更加酥香、油的風味也更強勁,牡丹用的炸油是調配過的,不是純粹麻油那種重味,其實蠻清爽。
(鹿兒島Kiss魚)
(宜蘭白帶魚) 肉厚香滑,味美。
(彰化白蘆筍) 纖維細緻清甜,原來彰化的白蘆筍很好吃呀。
(宜蘭小香魚) 從酥脆尾部吃起,食至魚頭轉為苦甘,口感無窒礙、亦不油膩。
(溪州無花果) 當日小驚艷一品,表層薄酥、果肉甜糯化口,沾上少許海鹽更具層次,類似於西瓜沾鹽的效果。
(手作豆腐凍/卷海老) 非天婦羅都屬過場。🤭
(宜蘭刺鯧)
(大分A5和牛/段木厚) 和牛肉片捲香菇,牛肉熟度、油質皆不錯,不過菇味濃鮮過於搶戲,肉量再多一點也許更平衡?🤔
(北海道幼玉米)
(對馬星鰻) 整套吃了不少白身魚,各具風味不會平淡,蒸騰的熱氣封鎖在裡頭,呈現出魚肉的滑嫩、鬆化、或者彈性,外場大多建議沾海鹽或檸檬汁提味,裡頭最喜歡白帶和刺鯧,穴子倒覺得還好。
(佳里金時地瓜)
(海老天丼) 也可選擇茶泡飯,醬汁不鹹不甜~僅帶醬香,不蓋過蝦仁的鮮味。
(黑糖蕨餅) 很軟滑的蕨餅~滑~~進去~
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