#門前隱味 可說是牛肉麵界的傳奇，
店面用餐🍴採預約制且限量販售，想吃碗麵至少都要等上兩年😱

甚至連真空料理包都要等超過半年以上（此次訂購日期📅是1/21號，到貨日9/18）

拿到貨時，一堆朋友都很好奇的問檸檬🍋到底好不好吃？

個人覺得以真空調理包而言，它是味道少說也有🈶️90分以上，甚至還超越許多市售的牛肉麵店。

打開箱子📦時，看到上面放了一小戳乾花🌹，還有包裝上的手寫字體，讓檸檬🍋覺得這門前隱味大叔一定是後現代的浪漫詩人。

官網上說一份調理包🉑️供3-5人食用，但如果您跟檸檬🍋一樣喜歡喝湯，個人會建議2人食用這一份就好（最多不要超過3人），這樣才能喝到滿足的湯量和肉塊😁

烹煮時需要加入一罐牛頭牌雞高湯，雖說另外加入了高湯進去，依然能夠喝到牛油的香氣，且蕃茄的甜酸氣很濃厚，風味甘醇而不死鹹，在唇間還能感受到微微的膠質感。

如果能吃辣的朋友👬，個人會強烈建議加購 #番茄辣椒醬 ，蕃茄辣椒醬可說是這碗牛肉麵的靈魂，加入後會讓整個湯頭更有厚度，蕃茄的酸香搭上辣而不燥的溫潤舒服感，會讓人慾罷不能的一直想喝湯😋

牛肉部分選用的是腱子肉，肉嫩又不失彈性，咀嚼時還能感受到纖維裡的膠質感，且肉切的厚實又大塊，吃起來相當滿足。

不含麵條一份就要價$880燉煮牛肉，以單價來看會覺得稍微偏高一些，但這份量可以煮出4碗牛肉麵（湯量偏少的牛肉麵），平均一碗麵要價$220 還算可以接受，重點是它真的比很多市售的牛肉麵都要好吃，有興趣的朋友可以訂來吃看看。

【只是一罐牛頭牌高湯塊及香油，讓旅居法國20年同鄉差點掉淚...家鄉味永遠取代不了任何米其林美食】
　　
一日，發現離家不遠處有人賣盤子，再一看，這名字分明是台灣拼音啊！在南法置產十多年來沒遇過半個亞洲人，更別提台灣人，遇見了更要好好招待。
　　
對方是旅居法國20年的台灣同鄉，我猜想她肯定肖想台灣口味，絕對要讓她大吃一驚。沒想到她嚐了一口後，除了驚訝，更是幾乎泫然欲泣⋯⬇️⬇️閱讀全文
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#已截團
#太平洋蒸好洗抽油煙機團購又來囉！
這團是因應最近好多網友買了新房私訊問我何時開團而加開的團購喔！
恭喜大家入厝新屋啊🎉🎉
（本篇最後有其他買過的朋友的好評留言給大家參考）🥳🥳

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基本安裝是指您家廚房已經具備裝抽油煙機的基本條件，有櫥櫃，電源及6吋或更寬並連結至屋外的排風管。如果需要降機，挖墻洞，開屋頂等等，評估可裝后，師傅會根據具體情況報價給您，費用均為透明。
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👉基本安裝需要45分鐘
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太平洋抽油煙機，出廠前皆經嚴格測試及品管，所有太平洋的抽油煙機皆通過UL/CSA認證。太平洋堅持以誠、信為經營理念。多年來，其銷售前之“待客至誠”售後服務之“信守誠諾”之作風，深獲顧客之口碑及推崇。30年口碑第一，請您放心。
#太平洋廚藝生活
免費服務熱線：888-833-8833

沒想到第一次嘗試竟然就成功了！！！
真的超級簡單，材料切塊準備好
米洗完，料擺一擺
按個煮飯！好了就完成了
大家趕快去試試吧

我跟6先兒準備的材料
如下：
兩杯半米
鮭魚菲力 一塊
馬鈴薯 兩顆
高麗菜 ¼顆
鴻禧菇 一包
玉米筍 一盒
奶油 適量提味
牛頭牌高湯一罐

第一天完全無調味！只有奶油跟鮭魚的香氣！！！
完全清淡好吃！當晚我跟6先兒就把這鍋吃光光了！！！

第二天我們再煮一鍋，加了些許松露醬油提味
醬油的香氣讓整鍋的風味更加完美對味！！！

但是千萬不要忘記那個秘密武器
阿嬤的靈魂-Butter
適量就好

6先兒說下次還要再嘗試其他的口味
452小當家就要看看他能變出什麼把戲？


#懶人料理 #電鍋料理 #極簡單炊飯


📍相機：DJI Osmo Pocket

📍影音剪輯：Final Cut Pro

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