幫牛頭牌厲害電鍋拍攝的防疫期間快速備餐第二集影片來了

https://youtu.be/UKfuTtKEReY

這次主要是針對親子料理（媽咪快速搞定營養均衡一餐）或是小資族在外租屋的方便備餐。

一樣是運用一般超市可以找得到的調理包搭配一點新鮮食材做變化。

🌟小小分享一下料理筆記給大家
**厲害電鍋的內鍋可以直火加熱煮水超方便！
**紙包蒸蔬菜非常好吃！但記得烘焙紙一定要二張避免破掉
**VONO的沖泡式濃湯包起司和玉米濃湯混搭大推一個！很方便又好吃👍
**濃湯加了鮮奶後不能加熱過久！微滾就可以了！我常把蒸完的菇類和蔬菜直接加進濃湯裡，當成輕食的一餐也很👍
*全食材全聯逛一圈就有了！

請大家多多點擊唷😊謝謝大家！周末愉快💕

「震驚！沙茶醬可以當烤肉醬？」
最近在 PTT 上被推爆的一篇文，說朋友因為疫情關係無法戶外中秋烤肉，連沙茶醬都買好了...
以為打算煮沙茶火鍋，結果才發現他是認真要用沙茶醬烤肉😂
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說真的，#沙茶醬 拿來烤肉真的超搭的！
不然外面夜市賣的沙茶烤玉米怎麼會那麼好吃呢😋
不過現在各縣市都規定只能居家室內烤肉
使用電烤盤的朋友記得掌握「先醃後烤」的方式
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在此推薦 #牛頭牌 沙茶醬，也是小薛我從小用到大的好醬料
之前都拿來沾火鍋料吃，沒想到現在連烤肉都可以用到他！
還有出於同門師兄弟的 #咖哩炒醬、#泰式甜辣醬 也很推薦
想要火烤兩吃的話可以搭配 #原味高湯 煮個火鍋唷！

【火鍋桌上常看到的「牛頭牌沙茶醬」，你知道它原本是賣麵的嗎？】

台灣光復前，島內很少見到沙茶醬的蹤跡，等到光復之後，才被渡海而來的中國人帶來。而其中，1949年隨國軍到台灣的廣東潮安人劉來欽，就是牛頭牌的創辦人，更被譽為「台灣沙茶醬之父」。

劉來欽來台灣時25歲，原本在台南仁德的糖廠當警衛。後來為了生計，他跑去賣麵。他改良了清淡口味的陽春麵，以自製的家鄉沙茶粉做成沙茶拌麵，結果名氣越來越大，後來乾脆在麵攤賣起了沙茶粉，沒想到賣得比麵還要好……

❙支持關鍵，同時體驗優質無廣告服務：https://bit.ly/3fKivGr

#沙茶醬 #牛頭牌 #火鍋 #潮汕牛肉鍋 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War

#高雄鹽埕區為什麼有那麼多家沙茶牛肉爐？ #台北清香沙茶火鍋和元香有何關係？ #沙茶_戰後潮汕移民與台灣飲食變遷 #新書推薦 #作者曾齡儀 #像論文卻更有趣的書 #沙茶醬不只牛頭牌 #新竹西市汕頭館

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

牛頭牌電鍋一鍋出三菜快速上菜
這是花媽最喜歡的電鍋, 讓我在忙碌之餘還能快速做菜
不只方便省時又省力,內鍋還可直火加熱喔
導熱性好續熱性佳,無論什麼料理都能輕鬆上手
今天就來個家常料理派,主食配菜一次完成
自製雞蛋豆腐 南瓜蒸排骨 奶油培根燉飯

AnsonTV/台灣美食旅遊頻道
每天晚上9點準時更新影片，歡迎訂閱我的頻道!!
https://www.youtube.com/channel/UCpx0hRwR3sSOM34MDgH4H9A

牛頭牌沙茶醬(天貓)
https://s.click.taobao.com/Ixmmphw
(此連結只是方便大家尋找的傳送門，務必自行謹慎選擇賣家唷)

【商越涮涮鍋】
地址： 114台北市內湖區成功路四段61巷6號
電話： 02 2795 6023

※影片內容純屬於個人觀點，期望透過【台灣人看大陸】，能夠讓兩岸的年輕人!!創造出更多的交流及互相了解的機會!!若是內容有任何錯誤、甚至有更好的答案，也歡迎大家以開放、理性的心態多多流言分享唷!!

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(繁體)
【台灣人看大陸】
AnsonTV全新推出【台灣人看大陸】系列節目!!
自從2月份Anson回到台灣專注經營AnsonTV過後，
有許多台灣、AnsonTV、甚至大陸的朋友~~
都會詢問我一些大陸生活的相關資訊!!
Anson覺得，與其一個一個回應!!
不如開設【台灣人看大陸】系列的經驗分享!!
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(简体)
【台湾人看大陆】
AnsonTV全新推出【台湾人看大陆】系列节目!!
自从2月份Anson回到台湾专注经营AnsonTV过后，
有许多台湾、AnsonTV、甚至大陆的朋友~~
都会询问我一些大陆生活的相关资讯!!
Anson觉得，与其一个一个回应!!
不如开设【台湾人看大陆】系列的经验分享!!
期望透过【台湾人看大陆】，能够让两岸的年轻人!!
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大陸大學和台灣大學不一樣的地方 College of China different from Taiwan's
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