[爆卦]牛頭牌不鏽鋼炒鍋好市多是什麼?優點缺點精華區懶人包

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牛頭牌不鏽鋼炒鍋好市多 在 馬世芳 Instagram 的精選貼文

2021-08-18 10:35:15

#宅在家食記 早餐:烤地瓜(台農 57 號) + 好市多雞肉捲 + 冰拿鐵 午餐:牛丼 + 炒青江菜 點心:福砂屋長崎蛋糕 + 牛奶咖啡 晚餐:雞絲糙米粥 + 海帶芽涼拌醋漬小黃瓜 + 拉拉山水蜜桃 收到比才老師新書《小聚會》,一口氣讀完,非常好看。有幸叨擾過幾次比才家宴,知道她一向的講究和這幾...


我有買一個,鍋外側是黑色的,鍋內側是沒有鉚釘的不鏽鋼
鍋子倒油燒熱(感覺不很健康...),拿來煎蘿蔔糕不會沾鍋

有一次婆婆沒有等油熱就把蘿蔔糕下鍋,結果黏的一蹋糊塗
差很多

如果不想像上述以高溫煎東西的話
不鏽鋼鍋就不太適合了

※ 引述《Wandervogel (Wandervogel)》之銘言:
: 我想神一下是不是有人買過這種沒有"金卯"釘的中華炒鍋?
: 它有一種40cm和另一種36(還是 38?)的,
: 我想買比較小的那種,
: 請問有使用的人這款好用(烹飪和清潔)嗎?
: costco好像賣2599的樣子,但現在新竹沒有上架了,
: 哪邊還有賣呢?
: 謝謝先.

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.131.139.10
Furch:不鏽鋼鍋的特性就是很會黏阿... 12/26 23:07

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