一個人的浪漫高質火鍋·免醬油加一 又到了寒冷的冬季，係時候圍爐已坐。一個人的浪漫你懂嗎？一個人都可以打邊爐，仲可以好抵食又飽肚仲相當多選擇·重點免收加一·醬料，食物相比大型火鍋店更見美味又出色。 - 「 獨 ‧ 火鍋撚 Lonely Hot Pot Land 」位於旺角白布街附近以獨個兒都可以成為火鍋發燒友。對於365日都可以打邊爐的我，簡直是福音。以為一個人可能吃頹食真係非也。「撚手火鍋·壹人壹鍋」的確有如其名，能夠獨‧火鍋撚秉承《火鍋撚 Hot Pot Land》的宗旨，嚴選優質優質食材，滋味湯底更見創新。 - 《獨‧火鍋撚》以平價《火鍋撚》，暫時有三款火鍋套餐，讓大家以相對相宜的價錢，享用到與《火鍋撚》同質素的優質湯底及美食。一行四人打邊爐，一人一鍋 四款湯底 選擇包括：#沙嗲麻辣鍋、#秘製麻辣鍋、#蜂巢豆腐白湯鍋、#滋補老火湯鍋。 當大家研究 三款火鍋套餐 梅、蘭、菊究竟是什麼？原來是以 #極品黑豚肉、#極品安格斯肥牛、#海鮮 三種所劃分，三者除了有火鍋配料之外更包主食麵類及飲品。最特別是 #醬料 有多款選擇都是免費，店內亦免收加一，相當抵食。 前兩者以麻辣及沙嗲為主，有大、中、小辣，其中沙嗲是全新湯底，湯底辣得過癮並不搶喉，配合其他食材愈食愈惹味。另一款秘製麻辣鍋帶有麻香而且辣的口味得宜，愈食愈滋味。 如果不吃辣的朋友仔都會有選擇：蜂巢豆腐白湯鍋及滋補老火湯鍋，前者滿滿人蔘味的蜂巢豆腐白湯，整體上相當滑溜又滋補。另一款以老火湯為主，紅蘿白煲豬骨相當入味又潤喉。 其中相當喜歡有 馬騮仔 的設計一人一鍋，相當又特色而且以高身的可愛馬騮仔，拿起來不會太過傳熱相當貼心。 梅 $118 一個價錢全包內含：極品黑豚肉、滑雞片、蟹柳、水餃皇、白菜豬肉餃子、五彩鮮菜籃、稻庭烏冬。以一人一鍋的確相當豐富有高質的極品黑豚肉並以薄切，宣有嚼勁。另外滑雞片相當滑溜沒有半點脂肪，喜歡其水餃皇大大粒皮薄餡靚。五彩鮮菜籃更有娃娃菜、芥蘭、紅蘿白等，蔬菜種類多，而且新鮮度高。麵類主食除了有稻庭烏冬更有 #紅薯寬粉、#龍口粉絲 及出前一丁選擇。 飲品方面 免費包可樂、雪碧、ZERO可樂、芬達橙汁、雀巢檸檬茶、Bonaqua礦泉水等。不過都有 升級的枝裝、自家製鮮飲及酒類飲品。其中 冬瓜檸檬沙冰 及 腐竹雞蛋糖水沙冰 只需要+ $12，前者以冬瓜與檸檬開胃又可以減打邊爐的肥膩感，另外我由火鍋撚已經相當喜歡的腐竹雞蛋糖水沙冰，甜度不高滿滿腐竹雞蛋廣味道，值得一試。 蘭 $158 愛牛之人必點之物， 極品安格斯肥牛滑雞片、花枝丸、水餃皇、白菜豬肉餃子、五彩鮮菜籃、紅薯寬粉。與梅有所分別是改以極品安格斯牛及花枝丸，牛肉紋理分明又富有嚼勁，完全令人追加的理由。其花枝丸相當巨型彈牙又有飽滿，最後需要推介紅薯寬粉，寬粉吸收沙嗲麻辣湯底後更見美味。 不喜歡沙冰的朋友都會有另類的選擇：有 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水杞子龍或眼菊花蜜有凍及熱飲 只需要+$8，全部自家製飲品滋潤又明目、甜度恰到好處，簡直女仕們的最愛。 #極品安格斯肥牛 $39 愛牛的人士相當多，如果你想追加都是可以。一客有四塊，仍舊紋理分明，牛肉味道強值得一試。 #即炸3秒響鈴 $16 估不到即炸3秒響鈴與平常一樣，即叫即整相當有誠意並帶有香脆感，油份不高值得一讚。除了可以放落湯底，更可以配上甜酸汁開胃又美味。 #午餐肉煎底 $16 我最愛火鍋其中之一的食物莫過於午餐肉煎底，即叫即煎煎得香脆又沒有半點油膩感，一客有3小件好吃。 整體來說，獨‧火鍋撚能夠秉承《火鍋撚》的優質食材，最重要添加湯底是原用本身的湯，能夠保持其濃郁度。三款火鍋套餐以$118、 $158、$198一個價錢包湯底、包材料、包麵食、飲品，以及免收醬料及加一，相當抵食。相信必成今年旺角區打邊爐的搶手之物。一個人又喜歡高質打邊爐，獨‧火鍋撚是你的首選。 - 獨 ‧ 火鍋撚 (旺角) @lonelyhotpotland @hotpotartland 旺角白布街2-24號藝興大廈地下14號舖

🍶 【#櫻井日本料理 台南北區】 - 🍽 鮭魚頭火鍋 NT500 🍽 鮭魚卵手卷 NT70 🍽 炒牛蹄蟹 NT200 🍽 洋蔥醋 NT60 - 店家詳細資訊｜https://goo.gl/9ABXLL 📮 地址：台南市北區公園南路179號 ⏰ 時間：1100-2100（週一休） ☎️ 電話：06-2230322 - 💬 最近梅森可真是滿滿的海鮮呢！今天來鮭魚大餐吧～🤤 - 🍲 鮭魚頭火鍋｜超大塊的帶皮鮭魚，滿滿的膠質！還有天使紅蝦及蛤蜊，這鍋根本就是海鮮精力湯吧...湯的鮮味更不用我再敘述了，這麼多好料一起煮能不鮮美嗎！ / 🍣 鮭魚卵手卷｜逼逼波波～爆射在嘴裡！誰不愛呢...顆顆 滿滿的鮮味在口中爆開，這就是鮭魚卵的迷人之處。 / 🦀️ 炒牛蹄蟹｜這是在北部才有的螃蟹，肉質軟細而且每一隻都有蟹黃捏～超好吃的，吃得很過癮！ / 🥗 洋蔥錯｜清脆不辛辣的洋蔥搭配柴魚片及和風醬油，是許多人吃日本料理很喜歡的一到開胃涼拌菜，而且吃完濃郁的鮭魚後來口洋蔥，超解膩的唷！ - 🇹🇼 Facebook：Maysun 梅森 📷 Instagram：maysun_boy 💌 合作信箱：[email protected] - #梅森 #梅森好食 #台南 #日本 #日本料理 #北區 #鮭魚 #台南小吃 #鮭魚卵 #台南美食 #生魚片 #すし #tainan #tainanfood #相機食先 #foodie #tainandrink #igerstaiwan #instadaily #yummy #popyummy #yummyfood #instafood #foodporn #igfood #instagood #YummyDay #foodblogger

今天帶大家一起去吃川菜，由銀杏集團開發新的品牌 PACKIE川酒菜館 與知名的時尚酒吧FOUR PPLAY跨界合作，東方的川菜跟西方的COCKTAIL蹦出什麼火花🎇🎆，讓我們繼續看下去 . 今天一到店裏，還以爲自己到了哪一家時髦的LOUNGE，映入眼簾的是英式復古酒吧(都忘了我今天是要來吃香、麻、辣的川菜惹），然後吸引我目光的是四週中西合併的創意壁畫，畫中的人物穿著唐裝，梳著時髦油頭，然後在時髦酒館談笑風聲（真的很酷，大家不要忘了拍 #拍好拍滿人生圓滿 ） . . . .來來來大家最關心餐的部份，首先的前菜 ⏩椒麻香腸（這個真的好好吃，在嘴裏椒香麻整個化開，整個很想再續一盤） . ⏩雙椒水煮菲力牛跟夫妻肺片 (因爲我不吃🐂就沒幫大家試了😄） . ⏩旺旺滾滾雞 （馬蹄的脆口，跟吸飽湯汁的鴨血🤤搭著白飯，體重永遠是明天的事） . ⏩糊辣爆炒鮮蝦🦐 &瑞麗香辣金螃蟹🦀️（這兩道整個可以給100分，除了在味覺上以川味的香辣跟麻刺激你的味蕾，再來是蝦腸處理的很乾淨，最後是在食用上可以不用手去碰觸食物，完全貼心100分） . ⏩金沙苦瓜（這道真的也是可以來2碗白飯，金沙鹹蛋黃跟綠苦瓜混出絕佳的風味） . ⏩雞豆花（看起來就像一盅豆花，吃下口卻是滿滿的雞肉味，概念整個很像分子料理，改變你對食物的既定印象，據說也是一道經典的川味工夫菜來著） . .看到這裡應該想說不是有酒嗎（敲碗）今天我試了桂花威士忌🥃，一口飲下，是威士忌的灼熱感，再來會有陣陣桂花的餘香充斥你的口腔 ，也是市面上少有的味道，很值得一試（#未成年不可以喝酒喔 然後 #醉不上道 ） . .最後謝謝 @packie.taipei 的邀請，體驗這個美好的下午，以後在信義區又有一個很棒的地方可以嗑美食，品好酒。 . .最後最後 #10月9日就會正式營運，請務必到新光三越A9 6F體驗這潮到出水的川菜館💪🏽 .謝謝大家認真看完篇漏漏長的食記🙉 . . . .#food #instafood #yummy #instagood #photooftheday #sweet #tasty #food #おいしい #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry #foodgasm #foods#食べる#mn_snap#おしゃれ#台北 #台湾 #台湾旅行#四川#summer#信義 #李馬吃吃喝喝