為什麼這篇牛角蟹好吃嗎鄉民發文收入到精華區：因為在牛角蟹好吃嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者greenybaby (愛喝拿鐵的貓)看板cookclub標題[問題] 請問怎麼消滅大量的螃蟹～...
請問版上高手們～
今日收到基隆捕魚的親友寄來的一箱螃蟹～
應該是出海捕到後直接冷凍了，
差不多約40-50隻，最大的約女生手掌而己
去年也收過，但只有一小盒，
當時有煮粥，可是好像沒什麼螃蟹的甜味，也可能是我不會煮@@
沒有試過清蒸，因為是冷凍的，而且不會很大隻，感覺肉一定也不多XD
這次的數量實在太多了！冷凍庫都被螃蟹塞爆了@@跪求高手們～有哪些料理可以消滅這些螃蟹？另外想請問這是什麼蟹？先謝謝大家了^_^附上螃蟹圖～
https://i.imgur.com/L0EjaxR.jpg
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※ 編輯: greenybaby (42.72.253.185), 09/29/2018 17:05:14
推 wcltechno: 找人去你家搭伙？用蒸的呢？ 09/29 17:17
推 pennyea618: 真是個甜蜜的煩惱呀 09/29 17:28
→ pennyea618: 螃蟹清蒸才是王道！ 09/29 17:29
推 melody388: 真想跟你買幾隻來解饞 09/29 17:29
→ fp737: 麵包蟹? 09/29 17:34
→ axdwrg: 樓麟艦第三戰VCR 09/29 17:43
推 mepass: 我有看過人家處理小螃蟹 09/29 17:50
→ mepass: 蟹腳剪下來 蟹殼拔開刮蟹膏 肚子部分把後面沒用的東西拿 09/29 17:51
→ mepass: 掉 09/29 17:51
→ mepass: 三個再分開存放 可以省很多空間 09/29 17:52
推 mepass: 不過最好的方法還是找三五好友一起吃掉 09/29 17:54
→ aahhaa: 牛蹄蟹 牛蟳 牛角蟹 09/29 18:43
推 et054987: 我都沒這種朋友 真好 09/29 19:54
推 iioo: 寄給我 我幫你解決 09/29 20:14
推 t11223342002: 牛角蟹，黃金蟹 09/29 20:33
推 asukasherry: 這是吃到飽最常出現的螃蟹耶，清蒸或煮粥都不錯，如 09/29 21:31
→ asukasherry: 果有蟹黃更好 09/29 21:31
推 isud40401: 我只知道吃太多會拉肚子 09/29 22:14
推 Ruoty: 看了好想吃... 09/29 22:29
推 yellowm: 煮粥！先薑爆香（我會在加一點麻油）然後螃蟹放下去一起 09/29 23:43
→ yellowm: 炒一下，中間可以在加一些別的海鮮（透抽、蝦子啊）最後 09/29 23:43
→ yellowm: 起鍋加蛋花、少許胡椒，好吃！ 09/29 23:43
推 likeries: 牛蟳肉質細嫩。蒸完直接吃 09/30 00:32
推 isco: 我自願以火力支援你 09/30 02:46
推 blove: 羨慕 09/30 02:47
推 faruimo: 我也剛消滅完15隻 09/30 07:36
推 houjenny: 寄給我!!!我幫你消滅!! 09/30 10:26
推 murmurduck: 已羨慕，可以寄給我XD 09/30 11:26
推 oceanlovesky: 我幫你吃～～ 09/30 12:23
推 jonie: 煮油飯，包燒賣 09/30 16:13
推 zeephine: 我也願意幫你吃 09/30 17:00
推 raindayla: 我幫你消滅 09/30 18:09
推 brunomarsfan: 嗚嗚嗚我也想幫你QQ 09/30 19:13
推 sowgotoHELL: 好爽 10/02 15:22
→ sowgotoHELL: 清蒸完沾薑絲白醋 超讚 10/02 15:22
推 enjoy1718: 冬天。麻油 薑片 爆炒 超棒 10/07 22:27