[爆卦]牛角燒肉倒閉是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 牛角燒肉倒閉 在 方保僑 Francis Fong Facebook 的最佳解答

    2020-11-03 07:40:52
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    Airbnb反敗為勝的啟示

    新冠肺炎爆發初期,除了售賣消毒及防護用品的企業,又或經營網上購物的公司能有不錯表現之外,其餘大部分企業都在惶恐中掙扎求存,尤其是突然停擺的旅遊及航空業,很多旅行社、酒店及航空公司倒閉或大量裁員。

    主打共享房屋的Airbnb當然不例外,剛開始也被疫情殺個措手不及,但到了5月,行政總裁Brian Chesky留意到很多人出現「抗疫疲勞」,用戶開始搜索本地出租的房屋,以避開入住一般的酒店;Airbnb開始改變經營策略,向用戶推廣周邊的度假屋或別墅;到了7月,Airbnb已經返回疫情前的預訂率,生意似乎已穩定下來。Airbnb今次絕處逢生,絕非僥幸,他們除了改變業務形式,不再針對海外旅遊,而是還原基本步,重新瞄準本地房屋租賃事業,並與其他企業一樣,開源節流削減了四分之一的員工,企業才能在巨浪中站穩陣腳,重新出發。

    本地也有不少勵志的例子,例如受到嚴重打擊的餐飲業,很多餐廳食肆都想盡辦法,希望可以在限聚令下繼續經營。有本地餐飲集團(旗下有牛角、牛涮鍋、溫野菜等餐廳)在疫情中除了加強環境衞生,做好各項防疫措施外,更創新推出火鍋及燒肉外賣等,滿足一班火鍋、燒肉愛好者,生意不俗。疫情稍稍紓緩,又推出燒肉Buffet、四合一「性格鍋」,香港人喜歡嘗試新鮮事物,每有新食品推出,餐廳門外都大排長龍,證明創新永遠是對的。

    這文章不是什麼植入廣告,我只想藉着以上例子告訴大家,這些企業的管理層都擁有不懼艱險及改革的精神,時刻保持頭腦冷靜,靈活變通,一樣可以絕處逢生。希望本地企業不要絕望,努力做好準備,耐心等待時機再次出現,便能扭轉乾坤,因為「機會永遠是留給有準備的人」。

    方保僑_香港互動市務商會會長

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