🔥人生必試極至享受高森和牛🐂
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食日本燒肉大家都搶住食神户牛，飛禪牛，近江牛等，但最近依款由日本直送初到香港嘅「高森和牛」就比佢哋更加矜貴✨ 全年產量少於150只，而今次 @gyukaku_hk @onyasai.hk 首次引入一頭高森和牛，一共有十個部位提供，比較稀少部位例如牛柳及肉眼可以話係非常限量❗️餵飼嘅仲係超有名嘅獺祭製造出嚟嘅酒糟，真係比人還要豪~ 和牛可以單叫想要嘅部位，想一次過試唔同部位嘅可以叫五品盛合~ 如果好似🍔咁大食，就一定唔可以錯過佢哋9道款嘅Tasting menu，食完捧住個肚返屋企♥️
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特選高森和牛Tasting Menu ($638/1人前)
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<前菜>
•蜜糖梅子蕃茄、青瓜墨魚咀、明太子蕃茄豆腐
•海蜇柚子醋沙律
大大碗沙律，配上海帶，海蜇 以及油子醋，爽脆清新🥗
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<和牛盛合- 廚師發板>
•嚴選高森和牛(四品)及佐賀和牛(兩品)
廚師當日精選左 高森和牛牛腿肉，牛胸腹，和牛上肩胛肉 & 西冷上蓋肉 以及 佐賀極上黑毛和牛牛西冷 & 和牛牛肋肉。
高森牛嘅雪花分佈細密，油脂非常豐富，但就唔會有好膩嘅感覺，相反係食落好香牛嘅油脂香，質量柔軟細嫩，完全係入口即溶嘅感覺😍 可以話係食過咁多和牛入面嘅Top 1! 牛腿肉嘅肉味相對較濃，而牛胸腹 同和牛上肩胛肉 就相對質感爽彈~
燒完牛肉再食細細一球嘅冰凍白桃味雪葩等，有助減係油膩感同清一清口腔再燒其他肉類~
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<日本豚，雞燒肉 及 野菜盛合>
•熊本豚梅肉(2片)
•新潟雞爽肉(頸部)(2件)
雞肉由於接近頸部位置，所以質感爽彈，肉味就一般
•鮮山藥(1件)
•鮮冬菇(1件)
•秋葵(1件)
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<海鮮>
•味增蟹肉甲羅燒
估唔到依個set包左最愛甲羅燒🔥 蟹膏拌入絲絲蟹肉同蛋黃汁，濃郁嘅鹹鮮味送返碗紫菜牛角飯一流🥢
•黑松露北海道帆立貝
帶子厚身，上下兩邊燒到金黃焦脆便可~ 配埋黑松露香氣十足
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<飯物>
•白飯/牛角飯/香蔥溫泉蛋玉子飯

<飲品<
•梅子青檸梳打/啤酒

<甜品>
•牛角雪糕(抹茶)
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於 2021 年 9 月 17 日起，「高森和牛」登陸指定牛角分店(包括銅鑼灣皇室堡、尖沙咀 LCX、九龍塘又一城及屯門 V city 店)
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牛角日本燒肉專門店 (又一城) (九龍塘)
九龍塘達之路80號又一城低層地下1樓29號舖

Alfred食高森

https://youtu.be/Jigdh7F1qIo

®️2021/08/02
✨#外帶美食 ✨
在家防疫點外送點到不知道吃什麼？
沒關係！小編介紹三家給大家🥰
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🔺牛角日本燒肉 臺中廣三SOGO店
#超優惠防疫燒肉雙人組合 $680(原價$980)
套餐包含小菜、沙拉、肉品、主食、甜點！
肉品有松阪豬、五花豬、豬背肩里肌三種👌
最喜歡松阪豬吃起來脆口彈牙～
而且肉品都有以燒烤醬醃漬過不用沾醬就好好吃😋
也可以搭配泡菜一起更爽口喔！
鹽味拉麵也不錯湯頭是清淡類型喔🍜
📮地址：臺中市西屯區臺灣大道二段459號
☎️電話：04-2328-7151
⏰時間：11:00-15:00/17:00-21:00
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🔺瓦城 臺中中友店
#經典人氣兩人餐 $904
套餐包含原味月亮、辣炒豬肉、綠咖哩椰汁雞、辣炒高麗菜
還有泰國茉莉香米/紅藜米2碗很豐盛啊😍
超級喜歡瓦城的綠咖哩椰汁雞濃郁滑順的口感讓人欲罷不能
月亮蝦餅如果家裡有氣炸鍋再回烤一下會更脆🦐
套餐份量也滿多的適合2-3人分食！
📮地址：臺中市西區臺灣大道二段459號2樓
☎️電話：04-2220-5678
⏰時間：平日11:00-15:00/17:00-22:00；假日11:00-22:00
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🔺古拉爵 臺中中友店
#雙人餐 $600
套餐包含義大利麵/燉飯/比薩選2➕前菜選2➕湯選2➕甜點選2➕飲料選2
松露風野菇起司燉飯超級好吃！野菇和起司融為一體口感很讚！
烏賊墨海鮮扁麵的麵條吸飽醬汁墨魚也很新鮮🦑
甜點也很不錯不會太甜～
不過前菜酥炸羅勒鮮魚味道有點偏淡🐟
整個吃下來真的很飽東西很多推推！
📮地址：臺中市北區三民路三段161號C棟8樓
☎️電話：04-2223-0508
⏰時間：平日11:00-22:00/假日10:30-22:00

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坦白說，我會訂牛角日本燒肉專門店的外帶套餐，
是因為以為他跟八色烤肉一樣
是可以在家自己燒烤的套餐，沒想到要出門領餐時才發現，
原來他是店家幫你燒烤好
所以如果擔心在家烤肉不方便的朋友又很想吃燒烤的話，
牛角是個不錯的選擇喔!
https://vivi0010.pixnet.net/blog/post/230752987
圓圓家的移動城堡，記錄著圓圓家的吃、喝、玩、樂 生活大小事
部落格：https://vivi0010.pixnet.net/blog​
IG: https://www.instagram.com/vivi6909/​
Telegram頻道：https://t.me/vivian690926

🌟茶六燒肉堂公益店
台中市西區公益路268號

🌟牛角日本燒肉專門店-台中廣三SOGO店
台中市西屯區台灣大道二段459號

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➡️https://youtu.be/sn2dk2Wrc2s

合作信箱：dandancat820123@gmail

#台中茶六#牛角#外帶便當

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【GYUKAKU】
📍牛角日本燒肉專門店-中山店
https://goo.gl/maps/CZUA4bZwFVfXJMh99
⏰ 火曜日
12時00分～15時00分
17時00分～23時30分
水曜日
12時00分～15時00分
17時00分～23時30分
木曜日
12時00分～15時00分
17時00分～23時30分
金曜日
12時00分～15時00分
17時00分～23時30分
土曜日
12時00分～15時00分
17時00分～23時30分
日曜日
12時00分～15時00分
17時00分～23時30分
月曜日
12時00分～15時00分
17時00分～23時30分
☎ +886225670202
🚉中山駅

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相機： Panasonic Lumix GH4＋CANON EOS 60D
喜歡：喝酒、美食、旅遊、看小說（森博嗣、村上春樹）

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■Panasonicミラーレス一眼 /メインカメラ
LUMIX GH4
LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.

■Canon一眼レフ/サブカメラ
EOS60D
SIGMA 18-200mm F3.5-6.3 II DC OS HSM
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EF40mm F2.8 STM
EF-S10-18mm F4.5-5.6 IS STM

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DJI OSMO DJI FM-15 /サブマイク

■アクションカム
Osmo Action /自転車用メイン
GoPro HERO5 /サブカメラ

■ドローン
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■ジンバル
Zhiyun Smooth Q /iPhone用

■三脚
SIRUI 3T35K / メインカメラ用テーブルトップ三脚
GolillaPod / アクションカム用
Manfrotto / アクションカム用

【WANT】
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■LUMIX G X VARIO 12-35mm/F2.8 II ASPH./POWER O.I.S. /メインカメラレンズ