為什麼這篇牛角任你吃鄉民發文收入到精華區：因為在牛角任你吃這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者z24518261 (阿君的玩食天堂)看板EatToDie標題[食記] 台北 牛角日本燒肉專門店...
牛角任你吃 在 觀 科 何 葦®️ Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 10:05:28
趁著打疫苗前跟寶寶們一起來趟卓也小屋一日漫活遊！ 卓也小屋一直是我很想去的口袋名單之一，但是稍早之前又遇上疫情，才會遲遲無法造訪，但是不得不說這次的旅行讓我超級驚艷！🤩🤩 - 中餐搭配好的蔬食養生餐，認識我的朋友都知道我對蔬食料理是真的蠻有興趣的，這次卓也小屋的蔬食餐一共有七道菜從開胃菜到水果真的讓...
餐廳名稱：牛角日本燒肉專門店-中山店
消費時間：2017 年/ 11月
地址：台北市中山區中山北路二段32之1號
電話：02 2567 0202
營業時間：12:00–15:00 17:00–23:30
價位：699+10%
【台北】牛角日本燒肉專門店（中山店）｜699+10%兩小時任你吃｜捷運中山站美食
BLOG 好多圖好讀版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/345108844
今天來拜訪的是牛角中山店，從捷運中山站走過來還滿快的。每間牛角吃到飽的時間都不
一樣，這間周一到周日午餐時段都是吃到飽的，訂位時間1130，到的時候是1127，還沒開
始營業。
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▼1130進去之後我們前往二樓，空間不算寬敞，但有小隔間，感覺還不錯。
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▼爐子不是用木炭，採用瓦斯，雖然空氣中不會瀰漫著燒烤味，但是肉烤起來沒有那種炭
香味。
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▼大小火調整滿方便的。
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▼調味料有燒肉醬、檸檬汁、胡椒跟岩鹽。
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▼自取的飲料選擇不多，汽水機、可爾必思、烏龍茶跟開水。
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▼牛角泡菜，口感很脆，味道倒是普普通通。
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▼凱薩沙拉，點了好像沒什麼人要吃，大家都是吃肉族來的。
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▼點肉機制不是很好，這天人不少，非常忙，首先你要先找到有空的服務生，然後他們會
找一張紙跟筆抄起來，滿容易漏單的，然後1200~1220之間因為很多人進來，所以中間大
概等了將近20分鐘沒東西烤，這場面有點乾啊。
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▼青醬雞腿，這雞腿超難烤的啦，店員說皮先烤，烤的差不多再翻面，殊不知烤一烤，一
翻面不知道的人還以為再烤烏骨雞。
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▼黑醋栗沙瓦，點了兩次終於上了…。
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▼肉一份應該也是算人頭的，我們四個人一桌，點一份就來個四片這樣，然後點柳葉魚跟
蝦子居然來三條，是想讓我們打架嗎QQ。
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▼前間限定菜色，山芋，烤起來有點像洋芋片的感覺，烤的好需費點功夫。
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▼繼續點肉。
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▼這也是期間限定的菜色，松阪雞，口感超優，比松阪豬更脆更有嚼勁，總共點了好幾次
，這時候如果能小酌一下就好囉。
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▼石鍋明太子拌飯，喜歡吃鍋巴的可以慢一點攪拌，雖然來這邊不吃肉點這個佔空間不是
很推薦，但是還挺好吃的。
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▼脆脆的鍋巴我超愛，味道更是迷人。
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▼雞肉串燒，這也是限定，烤起來顯然比整塊的雞腿簡單太多，除了不容易燒焦外，也比
較快熟。
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▼齁齁，這應該算成功吧！
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▼大腸頭，重口味的。
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▼法蘭克香腸，帶點煙燻味，口感彈牙，烤久一點讓皮更脆更好吃。
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▼牛肉串燒，幾乎沒啥脂肪，烤熟之後挺難咬的，不太推薦。
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▼招牌涼豆腐，溫泉蛋x豆腐x醬汁，三巨頭組合，先把蛋弄破，攪拌起來吃就很美味，來
牛角必點。
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▼阿罵的蛋花湯，口味很像巷口麵店啊罵賣的蛋花湯。
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▼奶油烤金針菇、杏鮑菇。
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▼魷魚切片。
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▼清酒烤蛤蜊，烤完湯帶點酒味，直接喝很清甜。
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▼甜點只有五種，說白了其實算是三種，奶酪、紅豆紫米跟冰淇淋，我選的是抹茶口味冰
淇淋。
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整體來說，上菜速度偏慢，又被漏單好幾次，然而飲料、菜色品項偏少，也沒有什麼海鮮
，甜點只能挑一種，CP值不高，以前都會覺得牛角肉質很厲害，但是這次來用餐，是覺得
有水準之上啦，但是除了松坂雞以外，似乎也沒什麼特別讓人驚艷的。
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有夢想就有追求 在追求中成就自己的夢想人嘛就是吃喝拉撒，
悄悄的體態走了，正如脂肪悄悄的來；我揮一揮蝴蝶袖，嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂，盡在《阿君的玩食天堂》
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※ z24518261:轉錄至看板 Food 12/17 19:32
※ 編輯: z24518261 (1.160.80.105), 12/17/2017 19:33:04
推 Funny0905: 覺得滅火，感謝！ 12/18 03:48
推 dufi2002: 牛角水準下降非常多 肉跟服務都是 12/18 09:06
推 sam91305: 謝謝原po原本要去吃的說 12/18 17:09
推 anfernee0301: 台北的牛角我都吃過，中山站服務真的是最差的 12/18 17:55
→ anfernee0301: 心目中最好的牛角是天母，其二大直(可惜收了) 12/18 17:56
推 hypotension: 我只吃過安和店 覺得很不錯 沒想到分店差異這麼大 12/18 19:04
推 rex0999: 吃過中山的 當時也是漏單漏的很誇張 12/18 20:22
→ Terry2231: 牛角超難吃 話說日本也很多重組肉的樣子 12/19 02:09
推 a27588679: 感謝滅火 12/19 10:59
推 floabcd260: 台南的牛角很好吃 奶酪超好吃啊啊啊 12/20 02:28
推 arnbition: 今年吃過一次天母的 漏單又慢 不會再去了 12/20 05:01
推 iamjojo: 以前很好吃 現在再吃覺得真的變了 12/21 09:37
推 FadedMisa: 感謝滅火 12/21 22:09
推 st472004: 越來越覺得牛角普普 12/22 00:19
推 sheldonlord: 在渋谷的牛角上班過～～廚房地板髒死哈哈 12/22 20:01
→ sheldonlord: 後來去別間店支援才發現是我的店的問題… 12/22 20:03
推 yorurin: 吃過日本燒肉吃到飽覺得台灣真的超會漏單… 12/23 16:55
推 RedGrid: 牛角的吃到飽真的超雷 12/25 17:17
推 jyjyjylin: 只有飯好吃 12/26 11:55
推 icekilin2006: 以前甜點無限吃的時候還不錯，現在超差，服務差上 12/28 10:12
→ icekilin2006: 菜又慢 12/28 10:12
推 trichord: 這篇心得跟我昨日在大遠百牛角吃到的感覺差不多 02/14 06:56
推 ndtoseooqd: 牛角中山店不行很久了 03/02 18:27
推 HuntBear: 牛角中山店連單點都不ok 上星期跟朋友共4個吃了約4900 07/22 23:35
→ HuntBear: 點其牛小排跟和牛 肉上到一半 才說和牛沒了 07/22 23:38
→ HuntBear: 過了一陣子又把和牛端到桌上 說是最後一盤和牛 07/22 23:38
→ HuntBear: 有沒有備料都不清楚 重點是和牛顏色暗沉 07/22 23:40
→ HuntBear: 跟圖片上的差很多 07/22 23:41
推 HuntBear: 其他牛肉其實以單點而言 也配不上它的價格 07/22 23:45
→ HuntBear: 那天最好吃的是冰淇淋甜點 07/22 23:48
→ HuntBear: 以上一點心得供大家參考 07/22 23:48
推 execspeccfg: 牛角十年前還行 08/22 08:25
推 mgtylu: 安和店還不錯 10/17 16:05