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「牛腩料理包推薦」的推薦目錄
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牛腩料理包推薦 在 Hung Instagram 的最佳解答
2021-09-16 07:34:23
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牛腩料理包推薦 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 06:28:55
🥩硬派主廚的軟嫩料理(東門店), Hsinchu 新竹 平底鍋夫妻這次回台真的都把之前特派員探訪過的美食在品嚐一輪😂 就像是我們新竹特派員力薦位於東門市場內「硬派主廚的軟嫩料理」😍 位於東門市場靠近入口處,找的時候花了一點時間,但為了美食的我們在尋找過程中早已迫不及待☺️ 門口的燈籠🏮裝飾很吸睛...
牛腩料理包推薦 在 我是江老師 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 14:51:24
讓我來分享一個台南旅遊的流水帳吧 台南真的是一個超級棒的地方, 為什麼旅遊大家那麼喜歡到台南? 因為東西超好吃又有很多各種多元的觀光景點, 真的是超級滿足啊~ 首先到台南第一站我就是去了我最愛的牛肉湯, 這次去阿裕牛肉湯崑崙店,舊店目前已經歇業了, 上次去新店的時候他們剛開幕沒有多久, 整體管理...
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牛腩料理包推薦 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
2021-08-04 21:15:56來來來~這裡有折扣碼記得要用喔!
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良品開飯的價位真的CP值蠻高的~
重點是我們推薦的這幾款真的可以試試看拉😇
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影片時間軸
00:00精采預告
00:17正片開始
01:01拌麵系列
01:18上海油蔥拌麵
02:01汕頭麻醬麵
02:39四川紅油抄手麵
04:15牛雜大王全系列
04:27清燉牛腩
05:12紅燒牛腱
05:58半筋半肉
06:50雙降雪花
07:54牛肉爐
09:31在地名店美食系列
09:42上海生煎包
11:23芙蓉海鮮羹
12:58影片總結
良品開飯
世界上有一群人與老店,
花了大半輩子的時間,
烹飪著令人回味的獨特味道,
但因為不同的困難與阻礙,
這些味道漸漸地要消失了...
良品開飯找到了這些職人與老舖,
希望透過年輕人的力量,
讓更多人有機會品嚐看看,
這些難以忘懷的好味道。
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相機:Cannon M6 , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
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空拍機:Dji Mini2
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牛腩料理包推薦 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2021-03-27 22:15:13中環蘭桂坊,以前是一個夜蒲熱點,但疫情反反覆覆,以往人山人海的場面,如今已不復見。其實蘭桂坊有不少好餐廳,今次試食的日本菜餐廳,位於LKF Tower,裝修充滿藝術元素,外牆掛了不少富現代主義的名畫,用色則以黑為主,與一般日本料理格局截然不同。餐廳換了新行政總廚,由30多歲的日籍大廚Sato Kiyoshi擔任,試食當晚,Sato先生除了在廚房烹調菜式外,還不時親自上菜奉客,並向客人解釋菜式做法,熱情又有熱誠。
Silencio
地址:中環蘭桂坊雲咸街33號LKF Tower 6樓
電話:2480 6569
營業時間:星期一至五12nn-3pm ,6pm-11pm,星期六、日及公眾假期 12nn-5pm,6pm-11pm
足本訪問: https://bit.ly/3c0BVpd
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牛腩料理包推薦 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2021-01-28 20:15:10在《2021香港澳門米芝蓮》新名單中最令人興奮的一定是位於中環九如坊的大班樓,摘下一星殊榮。大班樓自2009年開業以來,一直以嶄新思考注入傳統舊味,致力追求粵菜清淡雅致,探索食材原味的料理風格,一直深受食客與行內人垂青,如一星法籍大廚Daniel Calvert、二星日籍大廚佐藤秀明等都是支持者。
大班樓
地址:中環九如坊18號地下
電話:2555 2202
營業時間:星期一至日 12nn-3pm (因應防疫措施或有所調整)
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牛腩料理包推薦 在 Facebook 的精選貼文
《疫情期間關於日常吃食的短短回顧》
有很長一段時間,我習慣在一家小小的咖啡館做功課,理由呢,除了咖啡好喝,音樂精彩,我也喜歡吃它的咖哩飯跟番茄牛肉飯。
起先,以為是老闆手藝好,後來混熟了,方才知道,他只貢獻白飯而已。
實情是,他僅僅是跟特定的廚房,訂購調理包罷了。以咖哩飯為例,客人點餐之後,他從冷凍櫃拿出調理包,經過微波,澆在飯上,咖哩飯就可以端出去了。
當然,餐具跟擺盤很重要,老闆始終強調,視覺影響口感至少一成。
然後碰到疫情,所有咖啡店都休息了,那家咖啡館自不例外,能待的,就只剩三樓咖啡(我家住三樓)。
有天,該老闆來家裡還唱片,同時也來品個咖啡(用了「品」字,可見三樓咖啡有一定水準、且有多種選擇)。
一邊品,也許餓了,我們開始聊起咖哩飯跟番茄牛肉飯,這家那家,東區南區,總之,一種跡近信徒的虔誠聊法。
聊著聊著,老闆突然提到店裡拿來做生意、提供給客人吃的料理包,與自己平常吃的料理包的區別。
「差在哪裡?」我問。
「差在品項。」他說。
「什麼意思?」我接問。
「自己吃,怎麼受得了每天都吃咖哩飯跟番茄牛肉飯?」他說。
這才恍然大悟,的確,如果每天吃那幾樣飯菜,遲早要出事。
「那你解決的方式?」
「我訂一家叫『甄馥』的料理包,就醬。」
他跟我一樣,一個人住,因為開咖啡店,所以三餐常常都在店裡解決,即便如此,他還是有他的原則,這個原則就是,要─有─變─化─
「『甄馥』?那是個什麼單位?」我好奇。
「單位」,是我與哥兒們習慣用的一個名詞,例如曾經有位老友的朋友開的店就叫「有關單位」,看到這名字,相信有些四、五年級生,腦子裡馬上會出現一些與逃亡、強烈燈光照射、爸媽嘆氣之類的不快畫面。
「什麼單位啊?嗯,就是懶人要吃好料的話,要認識的一個單位。」他明快回道,隨手打開手機給我看資料,然後,照老美的講法,一切就是歷史了。
「甄馥」,換言之,就是一個提供料理包的「單位」。
上他們的網站,見有兩種海陸套餐,我吃牛肉,所以訂了一組有牛肉的,內有三杯雞、塔香素鮮菇、馬鈴薯燉梅花肉、火腿奶油燻雞、法式海鮮什錦跟牛肉湯,真的是海陸都有,如果那隻雞在面對險難時臨危一搏,不時飛起,那這一套就是海陸空了。因為有圖,很容易就進入那個用餐的情境裡,做選擇不難。
很快,收到料理包,擺進冰箱冷凍庫,照曾經流行過的一個講法,即,「選一個適當的時間,來進行一個用餐的動作」。
我因為一個人吃,所以訂購一次可以吃上三、四頓,當然,這麼多頓的前提就是,你要能夠享受「頓頓蓋飯」這個概念,對了,其中會有的一頓,就是牛肉麵。
就講牛肉麵好了,因為處理最是簡單。
燒水,我會先下一把細麵;同時,再用一個小鍋,把湯熱了(我還是堅持不用微波爐),如果家裡有青菜,通常會再加一把青菜,然後把麵加入即可。
牛肉選的是牛腩部位,本就鬆軟,肉的量,也不是尋常牛肉麵店的量,而是吃完之後你想跟老闆說聲「謝謝你的慷慨,希望你還有賺頭」的那種量。至於湯頭,則是十種新鮮蔬菜加上辛香料在牛大骨湯裡小火熬煮而成;牛大骨在熬湯過程中,關節中的膠質以及骨頭裏的礦物質次第釋放出,配上各式蔬菜的鮮味,這樣的牛肉麵吃完,你絕對會興起一個念頭:嗯,以後在家吃牛肉麵就好啦,何必舟車勞頓去外頭訪牛肉麵呢?
* * * * * * * * * * * *
料理包一次送來都是十二包,吃完牛肉湯麵,皆下來的幾頓,就看心情了。
我的吃法很另類,我不會「配飯」吃,我把料理包內容熱了之後,澆在白飯上,我吃蓋飯。
吃蓋飯是以前單身時養成的習慣,後來恢復單身,吃蓋飯的習慣也恢復,如今,料理包被我當蓋飯包使用,我覺得是個發明,老闆不要不高興。
可是也不是每個料理包都適合用蓋飯的方式來吃,尤其是比較沒有湯汁的料理包,此時蓋飯不如配飯。
我覺得馬鈴薯燉梅花肉適合拿來當蓋飯吃,塔香素鮮菇也是,可是其他的菜還是配飯吃比較合適,尤其是當幾個人準備吃合菜時。
我後來也發現,其實,白醬系統的菜,如果煮一把麵,將菜澆在麵上假裝吃義大利麵,也是一種樂趣。
總之,疫情比較嚴重的那段時間,本來挺擔心吃飯問題,可是因為料理包的出現,突然間,吃的問題解決,追劇看書的時間又多了許多。
最後要講的是,從來沒有想過,自己竟然也有這麼一天,與葉佩雯眉來眼去的,還挺得意。繼枕頭文之後,如今是料理包文,現在手上還有一些有趣的物件試用中,諸位,有好康,我會跟大家分享的啦。
下面這個連結,就是料理包的連結,謝謝大家
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來,業配又來了。
看起來我是適合業配吃的東西,難怪好久沒見到我的朋友都說「欸幹,你胖了。」靠北啊中年男子這下啤酒那下零嘴的最好不會胖,我現在的體重是這輩子最重的68-70之間來回,曾經那個怎麼吃都60公斤的我已經回不去了。
在此誠徵可以讓我短期內啤酒肚變小的方法。
有用的話,我請他喝啤酒。
上次的米果廠商不嫌棄我拉低了銷量平均,這次又有一家廠商勇氣可佳讓我業配。不過這次廠商的產品我之前就吃過了,算是忠實粉絲,因為真的好吃所以誠懇推薦。
不好吃歡迎找我,我賠你啤酒,外加本人陪你喝。
我是講真的。
念奴嬌紅燒牛肉
我跟你說,絕對是我吃過最讚的懶人湯料包!
如果你很懶,男友或女友也懶,或是你全家都懶,甚至是晚餐不知道要吃三小,這個一包兩到三人份,裡面牛腱心、牛腩、牛筋都有,整包就是弄好給你了,你只要煮個白飯,或是很懶就叫Uber去幫你買白飯,或是把你家沒吃完的隔夜飯拿出來熱一下,然後把念奴嬌拿去隔水加熱或電鍋加熱,十幾分鐘,超香超好吃的牛肉飯就可以開動了。
家裡的媽媽如果非常勤勞,我跟妳說,這包就是作弊神器。
如果妳手藝很好,牛肉湯都弄得很成功,那這包就別買了,拜託把錢省起來。
但如果妳手藝還好,這輩子都不敢想做牛肉湯這種高級料理,拜託,買回家試試!如果你小孩吃了一口說「哇靠媽這妳做的?」或是「拎老師咧老婆這妳煮的?」,妳只需要負責露出自信又不尷尬的微笑,把讚美跟驚嘆收下即可。
因為我本來就牛肉控,加上懶癌末期,所以念奴嬌在我家是常備食物,真的是想不到吃什麼就直接煮飯加念奴嬌就爽了。如果有朋友來,念奴嬌拿來配酒真的是瞎趴。
但如果是敷米漿 姜泰宇或是 東燁那種爛朋友就不需要拿這麼好的東西出來請了,很浪費你知道的。
但如果是如玉就不只要拿出來請客還得多送幾包讓她帶回家。
念奴嬌紅燒牛肉的產品如圖,我保證絕對是真實照片。
因為我在我家倒出來就是長這樣啊拎老師咧!
念奴嬌的樂天賣場在這裡。
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因為冷凍運費本來就不低,非常建議跟同縣市或住附近的朋友一起合買嘿,不然我推薦你們買好吃的東西結果運費讓你怯步也是很不好意思。
備註1:因為這次廠商給我的酬勞是紅燒牛肉讓我吃到死,所以這次就沒辦法捐出去了,生吃都不夠了還曬成乾?
備註2:上次米果業配的酬勞要捐出去的事我沒忘記,我還沒找到捐贈目標,請再等等嘿。