早餐來個老婆自製黑胡椒牛肉鹹派
老王老王笑呵呵
#皓然媽媽的烘焙屋

【莎嗑蘭女士】位於台中北屯東光國小對面的巷弄美食，店內提供燉飯、義大利麵、鬆餅、甜點、咖啡、輕食，可享受悠閒下午茶，店內近日主打外帶鹹派即贈送琥珀糖，只送不賣，千萬別錯過🥺🥺🥺

店名莎嗑蘭女士，由英文Succulent(多肉植物)音譯，因為闆娘喜愛多肉植物，加上闆娘跟廚師也很多肉且皆為女性，所以以莎嗑蘭加上女士命名。店內環境舒適溫馨、採光明亮，餐點美味實在，價位平易近人，是間有溫度的餐館😊😊😊

📌田園野菇核果鹹派（蛋奶素）$120
📌鄉村洛林鹹派 $120
📌紅酒燉牛肉鹹派 $120
📌拿坡里肉丸子鹹派 $120
📌棉花糖可可 $100
📌甜麥仁拿鐵咖啡 $120
📌琥珀糖（外帶贈送）

來莎嗑蘭女士，絕對不能錯過他們家的手作鹹派，真的一試成主顧！鹹派外皮烤至金黃帶微焦的色澤，不僅視覺誘人，香氣更是迷人，裡頭除了大量起司外，還有豐富的內餡，口感紮實，香氣十足，搭配酥脆派皮，不僅美味，還非常有飽足感，絕對不容小覷，現在外帶鹹派即贈送琥珀糖，就像寶一般閃亮的琥珀糖，酥脆輕薄的外皮包裹甜而不膩的軟糖，層次豐富的口感令人驚艷😍😍😍

除了鹹派以外，甜麥仁拿鐵咖啡也同樣吸睛，在奶泡上面加一層鮮奶油再鋪上滿滿甜麥仁，好吃又好喝。莎嗑蘭女士的餐點，沒有明豔的顏色和華麗包裝，只有一口口純粹的風味、紮實的用心！以原型食物+創意料理，滿足所有客人的味蕾👍👍👍

🌵莎嗑蘭女士 Lady Succulents @ladysucculents
🏡台中市北屯區東山路一段91巷41號
☎04-24362231
🈺11：30～22：00
❎周一公休
🆗親子友善
🉑團體訂位/包場（需四天前預訂）
㊙寵物友善（寵物需置於推車或抱著）
🔎FB：https://www.facebook.com/LadySucculents
🙋追不到正妹可以追她的IG @charmmymeow

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台中的同學看過來第二班加開🙌🏻徹底學會法式鹹派🇫🇷
12/29(二)15:00-20:00【法式鹹派＆美味原點 Quiche Lorraine第2班】
➡️報名網址➡️ https://bit.ly/3jNrCW5
講師：呂昇達
⚜內容特色：
∝ 輕鬆學會道地的法式鹹派
∝ 老師會特別示範料理風格的鹹派
∝ 並且分享鹹派的製作重點以及組合要素
∝ 手捍派皮獨立操作
∝ 7cm直角圓模

⚜實做項目：
∝ 明太子海鮮鹹派
∝ 客家鹹豬肉千層派
∝ 香料嫩雞洋蔥鹹派
∝ 季節野菇鄉村鹹派
∝ 德式脆腸馬鈴薯鹹派
∝ 手捍派皮獨立操作

⚜加碼示範：
∝ 炙燒蒜香骰子牛肉鹹派
∝ 四川麻婆豆腐鹹派

⚜帶回成品：
∝ 鹹派五個

⚜備註：
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧

禾沐生活學苑-傳遞幸福的溫度
市話:04-22588828
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恩這系列重點已經不再做料理，
都在開車跟爆料了，
我想大家應該也挺習慣的，
反正我們的系列沒有一次不歪樓，
阿這次牛肉鹹派皮是真的硬笑死，
最近很窮遇到廣告記得幫我看完歐～

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#紐西蘭旅遊 #箭鎮美食 #箭鎮
箭鎮是許多人去紐西蘭旅遊必去之一，魔戒拍攝場景怎麼能不去走走？箭鎮遊客不少，所以店家也聚在一起，相對來講，密集又好逛，而到這裡絕對不能錯過這家Arrowtown Bakery & Cafe，牛肉鹹派滿滿的絞肉、濃郁的香氣讓人一口接著一口，明明我們這團已經吃好幾家，但又忍不住點來吃！因為這家沒吃，箭鎮白來....
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紐西蘭行前準備 http://bit.ly/2Gz6Do6
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紐西蘭基督城機場租車 http://bit.ly/2UBgajx
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基督城景點 //
基督城大教堂 http://bit.ly/2IRngyh
基督城紙教堂 http://bit.ly/2PoU6YH
基督城植物園 http://bit.ly/2ZvgYdD
New Regent Street 購物中心 http://bit.ly/2vpvDJj
待更新
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Song: Ikson - All Night
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Song: Nekzlo - Bloom (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/44thW-EElqk

燉肉鹹派食譜：

所需材料
油 1湯匙
牛肉 500g
紅蘿蔔 400g
1 顆洋蔥
番茄醬 1湯匙
咖哩粉 3湯匙
高湯 500ml
豌豆 250g
鹽和胡椒
麵皮或酥皮 2張
蛋液 1顆

作法：
1.將牛肉塊倒入鍋內炒置成深咖啡色。
2.加入紅蘿蔔、洋蔥、番茄醬和咖哩快炒一會，然後倒入高湯小火燉煮一小時。當牛肉塊變軟時，加入碗豆、鹽和胡椒調味。
3.將一張麵皮或酥皮鋪在圓形烤盤上，用叉子在上面搓洞，然後將步驟2的燉牛肉倒入。
4.現在，將另一張麵皮或酥皮放在工作台上，然後用花型模具在上面壓出三個形狀，並塗上一點蛋液，在放回到麵皮或酥皮上(位置可以隨便放，詳細作法可參考影片)。最後，在派上塗滿蛋液，烤盤旁邊多餘的麵皮或酥皮切掉，放入180度烤箱25分鐘，完成。