為什麼這篇牛肉蛋白質換算鄉民發文收入到精華區：因為在牛肉蛋白質換算這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lovecircus (Igor)看板MuscleBeach標題[問題] 乳清VS肉類時間Thu...
牛肉蛋白質換算 在 管海邊的營養獅｜白話營養．減重減脂．健康生活 Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 13:50:52
《超營養大補給》第11話 不同蛋白質食物，會因為其「胺基酸」組成，有不同的吸收、利用率。 也會根據其「脂肪」含量，有不同的熱量與組成。 今天帶大家來看，你平常吃的食物蛋白質的組成吧！ （📌本篇絕對受用無窮，建議未看先給他收藏起來！） 🌞本次入圍的有—— ＠蛋白質 食物因不...
各位大哥大姐好！
小弟有個疑惑，常會聽到人家說喝乳清不如多吃肉，然後說自己如何吃雞肉，蛋白質換算
、價格、料理...之類的。
從一般食物來的蛋白質真的比較好嗎？我剛算了一下，蛋白質換算成價格來說，「我自己
」買到的是乳
清比較貴。
但在於吸收及作用到肌肉生長的效果上那又是怎麼樣呢？
以我本人來說，在接觸乳清前，我本來就是愛吃且愛吃肉的人，一直是60公斤，但我在接
觸乳清後，我才明顯的長出肉，現在68公斤。
所以吃肉？喝乳清？各位有沒有不同的分享呢？
「本文用意在於經驗或資訊分享，不是在戰兩者。另外，網路上有很多資訊而我也看過，
統
計數字、研究等很受用，但我更想知道更多實在的經驗分享與討論，故發此文。」以上…
…謝謝大家！
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推 star60806: 吃的時間吧？05/12 02:05
推 nchum102: 就方便而已，沒有哪個比較營養05/12 02:05
→ nchum102: 然後這種問題很多人問過了05/12 02:06
推 star60806: 你是原本就吃肉然後加上喝乳清吧？05/12 02:06
※ 編輯: lovecircus (114.42.144.29), 05/12/2016 02:08:32→ star60806: 可以的話 我練完都想喝乳清然後接著牛排05/12 02:07
→ lovecircus: 方便、一樣營養這我知道，但我比較在意的是吸收效果。05/12 02:10
→ shamanlin: 應該都是差不多的，只不過吃肉會順便吃進很多東西05/12 02:15
推 ponzixd: 乳清比較貴....怎麼算的05/12 02:25
推 gonna: 吸收效果是包含效率嗎?05/12 02:31
→ er963258nm: 根據生物學，液體確實比較好吸收05/12 02:31
→ gonna: 能吃肉當然吃肉，乳清就是是方便簡單05/12 02:32
→ gonna: 就蛋白質而言，身體不會去分辨你的蛋白質怎麼來的05/12 02:33
推 Brightheat: 乳清比較便宜05/12 03:01
→ BLABLA007: 都吃比較好05/12 03:20
推 charmsrame: 吃覽八05/12 04:49
推 giddens123: 我喜歡吃麵麵然後加辣辣05/12 06:53
推 handsomecat3: 可以不吃乳清但不能不吃食物05/12 07:59
推 loveaboutyou: 可以 肉沾著乳清粉 吃。你覺得如何？05/12 08:04
推 love8dgo: 練完能直接吃雞胸代替乳清嗎?@@05/12 08:05
推 lingray: 吃麵麵配肌肌加辣辣喝捏捏洗香香看巨巨睡搞搞05/12 08:16
→ lovecircus: 市售乳清比市售雞胸肉有比較便宜！？ 05/12 08:17
推 a02041678: 自己爬文吧.............. 05/12 08:29
→ eliteLIFT: 乳清選對應該比肉便宜吧，還是我對肉的要求太高了.. 05/12 09:03
→ GPLIU: costco價1kg雞胸165元可提供200g左右蛋白質 05/12 09:06
→ GPLIU: mp,65份1699元，可提供1625克蛋白質 05/12 09:11
推 nchum102: 乳清不會比較便宜,雞胸肉一斤80,120g蛋白質，雞蛋一斤4005/12 09:11
→ nchum102: ，60克蛋白質05/12 09:11
→ GPLIU: 乳清蛋白大概比雞胸肉貴一點，比牛肉省一點05/12 09:12
→ nchum102: 真的去找雞肉批發商，會比好市多便宜05/12 09:12
推 wsp14679: 乳清比較貴？？？肉類不用烹調，生吃嗎？？？05/12 09:40
→ wsp14679: 把烹調的時間，開火，佐料等等計算進去，肉類比較便宜？05/12 09:41
→ wsp14679: ？？？05/12 09:41
→ wsp14679: 個人持懷疑態度05/12 09:41
推 curtismaniac: 本人昨天剛從網路買了兩罐BSN 市場買了5片大丁骨跟505/12 09:47
→ curtismaniac: 片菲力～～ 買回來超有爽感 荷包也噴很爽…05/12 09:47
推 p23j8a4b9z: 肉比較貴啦 還肉便宜 之前煮一陣子就懶了05/12 09:55
→ p23j8a4b9z: 好市多那你買了每天都要吃 不然就過期05/12 09:55
→ p23j8a4b9z: 而且肉的體積大 短時間要吃下去沒這麼簡單05/12 09:56
推 owlrex: 何不先算ㄧ下你每天要吃多少肉再來問05/12 09:56
推 wulingtony: 乳清比較貴…你買貴了吧05/12 10:09
→ lovecircus: 可能每個人購買的通路造成價格上的差異，但如果以市05/12 10:20
→ lovecircus: 售一般大眾的條件下也是乳清比較便宜嗎？就我自己能買05/12 10:20
→ lovecircus: 到的通路是乳清比較貴啦。但我還是寧可貴一點的原因也 05/12 10:20
→ lovecircus: 在於，乳清給我的效用真的明顯大很多，並不只是圖方便 05/12 10:21
推 ILoveMeYA: 一天吃200g 正三餐各30g 缺110g 一天四份 一個月on兩桶 05/12 10:29
→ themost: 好市多 05/12 10:29
→ ILoveMeYA: 這樣噴好多錢Q_Q 05/12 10:29
推 nchum102: 如果你要加入時間成本那當然不划算，一斤雞胸肉南部價05/12 10:44
→ nchum102: 格就是80左右120g蛋白質，乳清我買過最便宜的就是myprot05/12 10:44
→ nchum102: ein，一份20克蛋白質要差不多18元，說真的煮一餐瓦斯費05/12 10:44
→ nchum102: 不超過10元...電鍋更省1度電5塊可以開一個小時以上，你05/12 10:44
→ nchum102: 蒸雞胸肉會蒸半小時嗎…05/12 10:44
推 nchum102: 乳清就是圖個方便而已，還有就是解決吃不下的問題，吸05/12 10:46
→ nchum102: 收效率高，但一般人根本沒差，除非你身體已經糟到只能吃05/12 10:47
→ nchum102: 流體食物的地步05/12 10:47
→ nchum102: 推薦大家，沒錢真的反而不要買乳清，飽足感不高，且真05/12 10:48
→ nchum102: 的沒有特別便宜，不過如果有錢喝喝無妨05/12 10:48
推 KYOROD: 吃肉肉 長肉肉 不吃肉肉 人消瘦～05/12 10:48
→ KYOROD: (￣(工)￣) 我沒叫你唱啊！05/12 10:49
→ nchum102: 某樓食物說肉類比較貴，牛肉當然貴，魚肉當然貴，就看你05/12 10:49
→ nchum102: 挑什麼吃囉05/12 10:49
推 nchum102: 然後電鍋餐食材都前一晚準備好，7:00起床先把雞胸肉跟地05/12 10:53
→ nchum102: 瓜(記得事先切塊)一起丟到電鍋倒入一杯水，洗完澡7:4005/12 10:53
→ nchum102: 馬上吞，還來得及上早八，中午午休時間比較多雞胸肉+看05/12 10:53
→ nchum102: 買什麼青菜一起炒一下，晚上有時候就吃便當或是跟午餐 05/12 10:53
→ nchum102: 交換，碳水也不怕攝取不夠，台糖燕麥片一包46塊，一天吃 05/12 10:54
→ nchum102: 1/4包，泡開再吃飽足感十足 05/12 10:54
→ nchum102: 便宜的菜，去傳統市場挑，3把50 05/12 10:55
→ nchum102: 我都是以南部價格，北部的話就... 05/12 10:56
→ nchum102: 乳清我也有在喝不過消耗量不高，一包一公斤喝快2個月05/12 10:56
→ nchum102: 就當作生活的甜湯05/12 10:57
推 nchum102: 乳清個人也都是以好喝為主，如果有更便宜也好喝的歡迎大05/12 10:59
→ nchum102: 家不吝推薦05/12 10:59
推 cater0402: 科科，買肉類的，不用算每次買肉花費的時間，還有騎車05/12 11:25
→ cater0402: 油費不算成本？？冰箱電費不算成本？？乳清比較貴？？05/12 11:25
→ cater0402: 科科，文組思維，不EY05/12 11:25
推 shadeel: 吃男友的肉肉 >//////////<05/12 11:30
→ cater0402: 更不用說肉類裡面包含的脂肪，或是其他成分，說要以肉05/12 11:30
→ cater0402: 類為主的，有想到嗎，偉哉05/12 11:30
推 danny3310: 請爬文!很多資訊05/12 11:31
→ danny3310: 如果有時間當然建議吃體積大的(肉) 較有滿足感05/12 11:31
→ lovecircus: 呃，大家也只是分享不同經驗，不用這麼嗆。每個人買05/12 11:34
→ lovecircus: 到的可能有誤差，自己可以擷取他人意見，與自己做比05/12 11:34
→ lovecircus: 較，如此而已。謝謝大家的熱烈討論。05/12 11:34
推 nchum102: 我是理組的喔，啾咪，電鍋為何要加油呢？雞胸肉脂肪是多05/12 11:35
→ nchum102: 到會死人?乳清就0脂肪?冰箱你家平常都拔掉不會用就對了?05/12 11:35
→ nchum102: 你乳清都是宅配的你一輩子都不會出門?哈哈哈妳真的很神 05/12 11:35
→ nchum102: 耶，沒必要為乳清護航成這樣吧！我也沒說乳清不好呀，你 05/12 11:36
→ nchum102: 加油!! 05/12 11:36
推 nchum102: 不懂有些人討論到一半硬要戰類組意義何在???我看如果硬 05/12 11:38
→ nchum102: 要說出乳清缺點就是有人吃到腦子壞了 05/12 11:38
→ nchum102: 我也是提供意見，如果有人覺得我的吃法划算，肉在哪裡買05/12 11:39
→ nchum102: 的歡迎私訊我05/12 11:40
→ cater0402: 呵呵，騎車去買不用加油就是了，理組身份文組思維，加05/12 11:40
→ cater0402: 油喔05/12 11:40
推 nchum102: 順路買不懂??還有問題嗎？05/12 11:44
→ nchum102: 加油喔這位朋友再提問我一一回答05/12 11:44
→ nchum102: 還是你大老闆有人專車接送，那我輸ㄏㄏ05/12 11:45
推 nchum102: 文組思維也不錯啊，同時有理工能力，不像你這種理組死05/12 11:47
→ nchum102: 腦筋真的很沒競爭力05/12 11:47
推 jaannddyy: 有些人有嘴臭的習慣 在八卦不這樣講話沒人會注意到05/12 11:50
推 nchum102: 建議你培養思考能力，如果你家平常不開冰箱，平常不騎05/12 11:51
→ nchum102: 車上班不會經過市場或超市，或是你家附近沒有市場或超05/12 11:51
→ nchum102: 市，你再來跟我辯，那我輸你，我封你為生活智慧王，btw05/12 11:52
→ nchum102: 我雞肉跟供應商買一次1000元送貨上門，你怎看?還要付運05/12 11:52
→ nchum102: 費嗎?05/12 11:53
※ 編輯: lovecircus (42.66.210.199), 05/12/2016 12:00:39推 cater0402: 哈哈哈，每個人上班都會經過超市？？？每個人都一次買1 05/12 11:58
→ cater0402: 哈哈哈，每個人上班都會經過超市？？？每個人都一次買1 05/12 11:58
→ cater0402: 000雞肉上門？？？？您的腦筋真是〝全面〝，思考能力真 05/12 11:58
→ cater0402: 是〝周全〞,另外冰箱會依照裡面存放的多寡增加耗電量 05/12 11:58
→ cater0402: 喔，懂嗎，生活智慧王，加油喔 05/12 11:58
※ 編輯: lovecircus (42.66.210.199), 05/12/2016 12:01:41推 nchum102: 板上討論到爛掉了的問題，沒有東西可以取代天然食物， 05/12 12:01
推 nchum102: 不要再拿肉裡有脂肪這種觀念誤導大家，我猜我如果今天 05/12 12:03
推 nchum102: 講雞蛋，你是不是又要說膽固醇過高，乳清就是圖方便價 05/12 12:05
推 nchum102: 格根本不是重點，要我貼我一個月生活費給你都可以，你要 05/12 12:07
→ nchum102: 還是不服，那我也沒辦法了，就只能再多封你一個乳清王， 05/12 12:07
→ nchum102: 然後1000元送上門就是雞肉商給的..==我只是學生都送上 05/12 12:07
→ nchum102: 來了一般人不行??然後也許你騎紅牌重機還是跑車代步耗油 05/12 12:07
→ nchum102: 量大到靠北，我125機車一公里油錢一塊，你是不是又要說 05/12 12:08
→ nchum102: 機車汽車保養要錢，所以我認為你真的不用再鑽牛角尖了， 05/12 12:08
→ nchum102: 你很累，省點力去重訓吧 05/12 12:08
推 nchum102: 不講囉上課去，然後我是機械背景，要討論熱力學或是冷 05/12 12:10
→ nchum102: 凍，還是冰箱如何省電，或是內燃機引擎耗油量，我們晚上 05/12 12:10
→ nchum102: 下課私下來慢慢算，感覺你很有興趣 05/12 12:11
推 nchum102: 忘記解釋，1000元雞肉真的不多，我是因為跟鄰居一樣有在 05/12 12:15
→ nchum102: 健身的一起訂個一個人分6斤左右，可以吃4天，如果自己去 05/12 12:15
→ cnns: ...問吃什麼也可以吵... 05/12 12:15
→ cater0402: 哈哈，誰不知道天然食物較好，但是原po在意的是吸收跟 05/12 12:15
→ cater0402: 作用在肌肉生長的效果這點，而且也確實在喝完有成果， 05/12 12:15
→ nchum102: 買一樣有這個價格，但可以少量，有問題歡迎站內我晚上 05/12 12:15
→ cater0402: 從頭到尾我都沒說肉類不好喔，只是針對性價比的問題， 05/12 12:15
→ nchum102: 統一回覆 05/12 12:16
→ cater0402: 原po也有說是喝了以後有明顯成效喔，最後不是每個人都 05/12 12:16
→ cater0402: 是學生有時間自己做料理喔，科科，雞肉王知道嗎 05/12 12:16
→ cater0402: 還有，邏輯論記得要重修喔，還是根本沒上過，科科科， 05/12 12:17
→ cater0402: 雞肉王，揪咪思咪達 05/12 12:17
推 nchum102: 我其實都是針對你在回覆喔！不講了真的要上課，大家可以 05/12 12:18
→ nchum102: 慢慢爬文自己思考 05/12 12:18
推 joeywen: 看完討論串後 還是乳清比較方便 05/12 12:19
→ joeywen: 比較 不怕壞掉 也迅速好處理 不過還是會搭配一些肉類就是 05/12 12:20
推 nchum102: 時間是擠出來的，你要多睡一點是你的選擇，我沒有修邏 05/12 12:21
→ nchum102: 輯論，但我工數微積分等都不錯邏輯不會差 05/12 12:21
推 joeywen: 雖然我對N大沒啥意見 不過工數和微積分不差 邏輯就不差 05/12 12:23
→ joeywen: 這邏輯 不錯! 05/12 12:23
推 cater0402: j大大，你.......哈哈哈，推文真是太好笑了，哈哈哈 05/12 12:25
推 nchum102: 性價比大家各有不同，你山頂洞人，就喝乳清，我市區我 05/12 12:26
→ nchum102: 不嫌麻煩，我有更省錢的方式，如果只為了省錢，一直喝 05/12 12:27
→ nchum102: 乳清不吃食物，你要這樣我也沒辦法，我提供的就是跟乳清 05/12 12:27
→ nchum102: 差不多的價格(甚至更低但怕某些又高潮)但一樣可以充分達 05/12 12:28
→ nchum102: 到蛋白質的需求，任何數學的根本就是邏輯...還是又要戰 05/12 12:28
→ nchum102: 科目，歡迎移駕機械版 05/12 12:28
→ nchum102: c大難得露出燦笑，看來j的幽默功力不凡 05/12 12:29
→ nchum102: 我承認自己幼稚，居然在這吵成這樣...抱歉洗版囉 05/12 12:30
噓 ccufcc: 反詐騙 05/12 12:34
→ lovecircus: 我從兩位激烈的辯證中收穫良多，相信其他人也是。的確 05/12 12:36
→ lovecircus: ，每個人都是個案，並不一定選擇哪個才是對較好，只是 05/12 12:36
→ lovecircus: 希望藉由大家的經驗分享，讓更多還在徘徊的人（例如 05/12 12:36
→ lovecircus: 我）能夠有更多的參考可以去選擇適合自己的方式。 05/12 12:36
推 kuwanosan: 吃肉棒desu 05/12 12:43
噓 kaiyoung: 戰文組的真的有夠無聊 05/12 12:47
推 vul3bk: 感謝N大的經驗分享~~ 05/12 12:48
→ a09410045: 想看圖阿~~ 不過我喜歡積積陰陰德 05/12 12:50
推 kmte019: 我個人覺得吃肉類較好 但我自己是以乳清為主 因為沒時間 05/12 12:52
→ kmte019: 早上6錢出門上班 晚上沒加班的話7點辦到家 在抓3個小時運 05/12 12:53
→ kmte019: ^6點前 05/12 12:53
→ kmte019: 動 實在很懶自己煮... 05/12 12:56
→ ShawnZheng: 搬凳舉啞鈴看戲.......... 05/12 13:01
推 joeywen: 沒戰科目阿 就還是一樣剛剛推文的那句話而已 05/12 13:06
推 ng130016: 我覺得兩個差不多，大約1元1克蛋白質 05/12 13:11
→ ng130016: 如果妳非常有錢，有管家幫你料理牛排，雞肉，魚肉的 05/12 13:13
→ ng130016: 相信不會有人想喝乳清，乳清就是方便快速這樣 05/12 13:14
推 ng130016: 乳清的真相也不能說太多…… 05/12 13:16
推 ring9527: 安安，我覺得乳清就是給吸收不好的瘦子吃的... 05/12 13:37
推 machiusheng: 天然唉尚好 05/12 14:00
推 p23j8a4b9z: 誰喝乳清不吃食物啊XD 自我幻想嗎 200g蛋白質全部吃 05/12 14:14
噓 ponzixd: ptt就是一堆白癡這樣也可以爭來爭去 05/12 14:14
→ p23j8a4b9z: 乳清或純雞肉? 之前我吃200g蛋白質雞肉不知道吃多少 05/12 14:15
→ p23j8a4b9z: 電鍋蒸雞肉能吃多久 要吃肉一定要花時間去煮 05/12 14:16
→ p23j8a4b9z: 不然長久下來吃純蒸雞肉絕對會吃到噁 05/12 14:16
推 bookticket: 戰文組的那位真的無聊到爆炸 05/12 14:17
→ p23j8a4b9z: 早上起來蒸這方法我也試過 到最後就是吃到快吐而已 05/12 14:18
→ p23j8a4b9z: 只用電鍋蒸 絕對是很難吃 不花時間就是要吞下去 05/12 14:19
→ p23j8a4b9z: 要花時間做好吃的 也不一定有時間 05/12 14:19
→ p23j8a4b9z: 而且北部雞肉真的沒這麼便宜 除非每天去傳統市場買 05/12 14:20
→ p23j8a4b9z: 講難聽一點 最後就是時間成本的問題而已 05/12 14:21
推 canfish: 乳清的真相是什麼...為毛不能說太多?@@ 05/12 14:37
推 aimjvc: 乳清吸收比較快吧 05/12 14:56
推 themost: 真相是成份標了一堆看不懂的東西?? 05/12 14:59
推 vecan: 這種文都能吵成這樣 真不簡單 05/12 15:04
推 ng130016: 說優點就好了，乳清就是從牛奶裡提煉出來的 05/12 15:15
→ ng130016: 幫助人快速吸收蛋白質~ 05/12 15:15
推 cnns: 如果胃夠強 就吃肉呀～（選我正解 05/12 15:47
→ parkson1: 乳清已經如直銷口碑化了 個人曾花很兇在乳清上 後來因故 05/12 16:00
→ parkson1: 停喝乳清半年 之前份量的蛋白質用額外的肉補足 見到效果 05/12 16:04
→ parkson1: 的差別後就從此把乳清當安慰劑使用了 05/12 16:06
推 ILoveMeYA: 你媽媽的我要狂吃肉! 05/12 16:12
→ parkson1: 也見過練肌肉的人本身很少喝乳清 卻賣乳清補品賺到買 05/12 16:16
→ parkson1: 藍寶堅尼來獎賞自己 05/12 16:17
推 rockman73: 差來差去也沒差幾毛錢好嘛 挑爽的吃就對了 05/12 16:57
→ rockman73: 真的有困難還是趕緊去拼一拚比較實在 05/12 16:58
→ shamanlin: 別鬧啦，雞肉要好吃有味道還不簡單，連醃都不會嗎 05/12 17:09
→ shamanlin: 買回來整批醃一醃，有五分鐘蒸煎煮隨便哪種都行啊 05/12 17:11
→ shamanlin: 如果是一整天連幾分鐘都沒得超級忙人，先煎好煮好冰起 05/12 17:11
→ shamanlin: 來微波加熱也行啊 05/12 17:11
推 onlygr: 推吃肉實在，自己沒畢業前都靠乳清，出社會工作改吃肉 05/12 17:35
→ onlygr: 吃肉效果才是真的，下班去大賣場生鮮買個三連包的雞胸肉 05/12 17:36
→ onlygr: 雞胸肉吃膩的吃雞腿或其他豬肉也行，牛肉真的很貴.... 05/12 17:36
推 sweettaiwan: 有吃乳清的話 乳清沒了會有恐慌症 很不方便 05/12 18:19
推 love8dgo: 哈~推樓上 不過看完這篇 以後也要吃雞里肌就好了 05/12 19:24
→ love8dgo: 家裡市場這邊一斤75 好像比乳清便宜一些些 只是練完要在 05/12 19:26
→ love8dgo: 健身房灌雞肉 有點小羞恥xddd 05/12 19:27
推 ng130016: 其實練完不一定有馬上補充蛋白質…… 05/12 19:47
→ lonelyheaven: 雞胸現在那麼便宜喔？還以為一斤要100多 05/12 19:51
推 onlygr: 大賣場可以買到100g/18~20元，進口去骨雞腿有時候更便宜 05/12 20:27
→ onlygr: 豬肉價格在100g/20~35 牛肉除牛肋條根牛腱大概都在35up QQ 05/12 20:28
→ onlygr: 我不知道市場有沒有更便宜，公司離賣場近，就都買賣場生鮮 05/12 20:29
推 fuct: 其實邏輯最強的是文組的,不然你看電視的名嘴 05/12 20:57
推 qoo1103: 戰文組聽了很討厭哀zzz 05/12 21:25
推 ginhow520: 肉肉？ 05/12 22:08
→ OoloOoloO: fuct不要偷表文組.... 05/12 22:16
推 keyman0806: 戰文理組又不是八卦版肥宅 05/12 22:50
推 wadechen: 都吃啊 05/12 23:16
推 a062693069: costco的雞肉還蠻不錯的 一包12塊 划算 05/13 07:55
推 daniel8383: 高雄的話我都跑去沅泰食品工廠直接拿雞胸，那時候3公 05/13 13:36
→ daniel8383: 斤約400左右，只是買回去自己分裝 05/13 13:36
推 love8dgo: 屏東這邊市場一斤６０ 不過要自己拔皮和中間的骨頭@@ 05/13 18:05
→ love8dgo: 最後索性改買７５一斤的雞里肌 只要摘上方的小油塊就好 05/13 18:07