有粉絲問什麼習慣能幫助減肥

1.避免糖類不吃甜食

2.忍不住想點奶茶 無糖換成牛奶
料換成熱量較低的仙草

3.不吃早餐不會幫助減肥（除非進行斷食法，不建議跳過這餐，身體會把欠著點熱量在下餐找回）

4.飲食要營養多變化，儘量豐富
其實就算增肌也要多變化，我一整天都吃不同種類的澱粉蔬菜跟肉類（牛肉、低脂白肉魚、蝦、雞肉），油脂攝取也不同（早餐花生醬或堅果、中餐鮭魚、宵夜酪梨）

5.咖啡跟茶代替飲料才能幫助減肥，
多喝但一樣喝飲料沒有用

6.多吃膳食纖維，吃水果不喝果汁（需攝取低熱量水果）

7.多吃海鮮（蛋白質高熱量低）當然身體不適合的要避免

8.買東西時多看食物標示，越簡單越好，比方花生醬裡面只有花生、糖、鹽

9.避免高鈉食品攝取過多會水腫（味增湯、蜜餞、肉鬆多看食品標籤）

10、攝取原型新鮮食物少吃加工食品
新鮮水果優於果乾、牛排優於漢堡排、生魚片優於魚羹

11.白肉優先：雞、魚、蝦

12、早點睡

13、高蛋白飲或高蛋白零食不代替正餐

14、澱粉高纖為主，蕃薯、燕麥、全麥義大利麵

15、不吃勾芡食品 （酸辣湯、羹麵、大腸麵線、蚵仔煎、燴飯、燒仙草）

目前想到這些，之後想到再補充

#一日飲食記錄
偶爾想吃鬆餅
但鬆餅的醣太高，該怎麼做?

鬆餅粉的熱量=349kcal/100g (costco買的)
想減少熱量，可減少鬆餅粉的量
利用蛋白打發來增加鬆餅的體積
看起來比較大片一點
類似舒芙蕾的做法
我的鬆餅作法如下
雞蛋2顆，將蛋白與蛋黃分開
蛋黃加入牛奶50g與鬆餅粉45g攪拌均勻
蛋白打發後，加入麵糊即可用平底鍋煎
煎成8片共338kcal(一片42kcal)，我吃四片就夠了
加上冰淇淋、蜂蜜與莓果
很精緻的早餐 #不過煎鬆餅花了不少時間 >.<

來不及準備的午餐，就用燴飯來打發掉吧
雖說是燴飯，但我沒有加粉勾芡
炒的時候也沒有用油(因牛肉片自己帶油)
因此可以節省一些熱量
炒牛肉時放些蔬菜(洋蔥、小白菜)增加體積
微波加熱前一晚的剩飯，一下子午餐就好了

下午邊工作邊抓了一把堅果吃
新鮮的原味堅果是我最愛的點心
再喝上一杯水，飽足感都起來了
我很推薦減脂期的點心吃堅果
健康又好吃

晚餐想吃清淡一點
所以弄了點生菜、雞胸與地瓜
沒有加橄欖油，只加一點巴薩米克醋
很標準的減脂餐~

#概估醣量
蔬菜類的醣以纖維質居多，我忽略不計
主要是計算澱粉類、水果類、奶類、砂糖
早餐：35g
午餐：45g
晚餐：27g

想要減醣的人
把水果減半並增加蔬菜量
醣量就會降低
對於餐點有問題或減脂的問題
都可留言問我唷

#飲食日誌

防疫期間待在家就能拯救世界，愈宅愈好！
為了減少出門補貨的次數，
黑媽早就先囤好60包桂冠健力湯🤘
所以我現在平均10到14天出門補貨，
有13款口味可以選，有葷有素有甜湯不會膩，
除了熱湯，還有今夏最新的桂冠冰菓室，
滿1500免運，黑貓冷凍宅配，
美味下單👉https://mami.pops.tw/cxcqd

講到冰，黑媽很少吃，因為我搶不到🤣
全被螞蟻小兵們艾瑪、安寶和菜爸掃光，
我看我要偷偷把桂冠冰菓室藏在陽台的冷凍櫃，
趁他們不注意獨享流心花生、流心芝麻、宇治金時跟楊枝甘露…
看來大家都知道我這波要搶什麼了吧😎

不過要是你家冰箱裡沒有健力湯，記得要補上，
簡單加熱就能享用，除了湯品還能做變化，連艾瑪安寶都抵抗不了。
✅適合各式族群：青少年、長輩、外食族、素食族、健身。
✅熱量在155～313大卡／包。
✅蛋白質：24～30克／包，每天所需的40%以上。
✅膳食纖維：7.5～10.5克／包，每日所需30％以上。

健力湯13種口味要怎麼挑？
👉不用挑，直接選全口味方案，13包加贈1包和保冷袋。
👉喜歡什麼就挑什麼，任選方案。
📍吃素的朋友素食系列有5款
📍喜歡喝雞湯的朋友有5款可以
📍還有豬腱、牛肉、鮭魚濃湯

不得不說，有了健力湯，
黑媽的廚藝也跟著升級了呦～
最近才用蕃茄蔬菜牛肉湯做了滑蛋牛肉燴飯，
菜爸跟我搶著吃呀～難道是老公的求生欲？

不相信嗎？訂下去就可以試試看囉！🙆‍♀️

#增肌減脂常備餐盒
#牛腩燴飯
這道好吃到哭的料理
營養配比很漂亮
適合當作常備餐盒
打開冰箱就有美味的牛腩燴飯
真的會讓你天天等吃飯
飽足十足，低GI，高蛋白
週末就來meai prep吧！

------Tody's tips
#食材
7～10人份
◆牛肋條1000克
◆白蘿蔔500克
◆紅蘿蔔500克
◆老薑60克
◆蒜仁45克
◆辣椒5根
◆蔥60克
◆醬油150cc
◆海鹽先2克，勾芡時再1克
◆白胡椒適量
◆滷包1
◆水酌量
◆太白粉20克
◆黑胡椒適量(裝飯以後)
◆白芝麻適量
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#熱量與營養
一份約380g
熱量576卡
碳水46%
油脂32%
蛋白質21%
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做法：Youtube影片
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