🐂夏日和牛燒肉盛宴🔥
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依間燒肉店由佢尖沙咀新開張到依家都係咁多人，皆因主打驚安價嘅日式燒肉，午市依然維持有七折，埋單人均三百有找，仲係食飽飽個隻，唔怪得已經變左大家嘅熱門聚餐點。店内依家仲襯夏天推出左新item添！
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和牛九宮格盛盒 ($588) 可以話係店内嘅鎮店之寶！上次試過佢哋嘅九宮格燒牛盛盒，會有經醃製過嘅牛肉，性格比高！而今次依個盛盒就係奢華嘅代表，内含九款全和牛嘅部位，包括A4和牛西冷，A4和牛和尚頭刺身，A4和牛上蓋，A4和牛腩，A4和牛貝肉，A4和牛三角，A4和牛封門柳，M9和牛内裙肉 以及 和牛牛舌🤩 每樣都超高質，啱晒一眾食肉獸們！特別有和牛和尚頭刺身，位於和牛赤身位置，入口肉質細嫩，油脂分布均衡，夾埋芥辣一齊食帶出牛肉嘅鮮
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焦糖菠蘿乳酸 ($38) 菠蘿放上砂糖燒過，外層蒲脆帶焦香🍍 乳酸飲落酸酸甜甜，可以一解油膩感，但整體過甜~
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A4和牛壽喜燒 ($148) 店員會係席前炙燒和牛片，隨即油香四散，沾上帶黑松露嘅醬汁，配上一口煙韌彈牙嘅米飯，真係一啖一滿足🥢
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海膽蟹籽玉子丼 ($68) 最近新菜式，米飯裏拌入蟹籽，上面再放上幾片海膽😙 海膽算幾鮮甜，但口感上爭啲，比較細片，但用蟹籽飯送燒肉食真係雙重滋味！
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冷麵 ($58) 夏日新品，打卡一流🌞 用大大個木桶盛上，除左冷麵仲有蝦肉。冷麵泡係凍水裏食落清爽，沾上醬汁，真係特別透心涼同幾有風味🇯🇵
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阿波尾雞芯 ($15)
自信漬雞腎 ($15)
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柚子漬雞肉山 ($38) 依個價錢有座雞肉山仲可以慢慢燒真係夠哂抵，爆肌之選！雞肉肉質幾嫩滑，用上柚子醃製，帶點柚子嘅清香
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日式味噌黑豚五花 ($68) 經過味噌調味，豚肉帶點味噌嘅甜味，但由於豚肉比較多脂肪位，所以會比較油膩🐖
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黑松露牛油果沙律 ($48)
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驚安燒肉商店 (尖沙咀)
尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓C號舖

🐂夏日和牛燒肉盛宴🔥
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依間燒肉店由佢尖沙咀新開張到依家都係咁多人，皆因主打驚安價嘅日式燒肉，午市依然維持有七折，埋單人均三百有找，仲係食飽飽個隻，唔怪得已經變左大家嘅熱門聚餐點。店内依家仲襯夏天推出左新item添！
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和牛九宮格盛盒 ($588) 可以話係店内嘅鎮店之寶！上次試過佢哋嘅九宮格燒牛盛盒，會有經醃製過嘅牛肉，性格比高！而今次依個盛盒就係奢華嘅代表，内含九款全和牛嘅部位，包括A4和牛西冷，A4和牛和尚頭刺身，A4和牛上蓋，A4和牛腩，A4和牛貝肉，A4和牛三角，A4和牛封門柳，M9和牛内裙肉 以及 和牛牛舌🤩 每樣都超高質，啱晒一眾食肉獸們！特別有和牛和尚頭刺身，位於和牛赤身位置，入口肉質細嫩，油脂分布均衡，夾埋芥辣一齊食帶出牛肉嘅鮮
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焦糖菠蘿乳酸 ($38) 菠蘿放上砂糖燒過，外層蒲脆帶焦香🍍 乳酸飲落酸酸甜甜，可以一解油膩感，但整體過甜~
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A4和牛壽喜燒 ($148) 店員會係席前炙燒和牛片，隨即油香四散，沾上帶黑松露嘅醬汁，配上一口煙韌彈牙嘅米飯，真係一啖一滿足🥢
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海膽蟹籽玉子丼 ($68) 最近新菜式，米飯裏拌入蟹籽，上面再放上幾片海膽😙 海膽算幾鮮甜，但口感上爭啲，比較細片，但用蟹籽飯送燒肉食真係雙重滋味！
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冷麵 ($58) 夏日新品，打卡一流🌞 用大大個木桶盛上，除左冷麵仲有蝦肉。冷麵泡係凍水裏食落清爽，沾上醬汁，真係特別透心涼同幾有風味🇯🇵
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阿波尾雞芯 ($15)
自信漬雞腎 ($15)
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柚子漬雞肉山 ($38) 依個價錢有座雞肉山仲可以慢慢燒真係夠哂抵，爆肌之選！雞肉肉質幾嫩滑，用上柚子醃製，帶點柚子嘅清香
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日式味噌黑豚五花 ($68) 經過味噌調味，豚肉帶點味噌嘅甜味，但由於豚肉比較多脂肪位，所以會比較油膩🐖
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黑松露牛油果沙律 ($48)
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驚安燒肉商店 (尖沙咀)
尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓C號舖

別吃！幾種【超乎想像】的相剋食物！
食物相剋產生中毒的相關知識，乃由古早農業社會時代所出現，依據當時農民的飲食累積經驗，整理出不少實用禁忌資訊提供後人參考，避免讓原先對身體健康的好食物，胡亂混合著吃之後，轉變成毒藥造成危害，諸如螃蟹勿跟柿子一起吃，恐會引起腹瀉狀況，紅薯配著柿子吃會結石，海帶與豬血同吃會便秘⋯⋯等，以現代科學理論來看，食物間之所以會相剋，主要係因化學作用丶相互拮抗作用丶或是腸道吸收等因素，為了怕艾粉誤觸這些飲食地雷，艾菲爾老師特地提出6種最常見的相剋食物給大家，往後飲食就要多多注意羅！別忘了提醒家人、長輩、朋友吃東西要注意喔！

1.螃蟹＋柿子：
先人曾警告不要吃完螃蟹後再吃柿子，否則會讓人體中毒！不過，中毒一說其實稍顯誇張，比較正確的說法是，這兩者一同吃下肚會讓腸胃道消化不良，造成腹痛或腹瀉，不致中毒如此嚴重。
會使腸胃不適的主要原因在於，螃蟹體內富含蛋白質丶而柿子裡擁有豐富的單寧酸，兩者結合後容易在腸胃中結塊，變成消化不良導致不舒服，有另一說法也指出，螃蟹和柿子皆屬性較寒的食物，一起進到胃中難免損傷脾胃。

2.韭菜＋牛肉：
營養價值高的韭菜丶相當美味的牛肉，兩者居然無法一同享用！民俗中常見的食物相剋表上常指出，韭菜若與牛肉混著吃容易食物中毒，其實事實並不然，《本草綱目》上記載：「牛肉合豬肉及黍米酒食，並生寸白蟲；合韭薤食，令人熱病，合生薑食損齒。」
主要係因韭菜性較溫，有補氣丶助陽之效用，而牛肉性甘溫，也有益氣補陽的功效，兩者一起吃等於火上加火，使肝火旺盛丶牙齦紅腫痛，也因兩者結合過於燥熱導致腸胃悶脹不適。

3. 橘子＋蘿蔔：
柑橘富含維生素C，不僅效果比吞維他命C好，更能防癌丶預防心血管疾病，同樣地，蘿蔔營養價值也相當高，不過，柑橘和蘿蔔盡量避免一起吃，由於兩者屬性都偏寒，加上人體吸收蘿蔔後會產生硫酸鹽，并快速代謝生抗甲狀腺的物質「硫氰酸」，而柑橘中的物質會加強硫氰酸對甲狀腺的抑製作用，容易引發甲狀腺腫的狀況。

4. 雞蛋＋柿子：
雞蛋和柿子皆有助於人體運作，但若混著吃恐反而損傷身體；柿子內含有鞣酸成分，而雞蛋內擁有豐富的蛋白質，這時蛋白質遇上鞣酸進到胃裡面，會產生凝結沉澱，影響腸胃消化功能，常見症狀有腹脹丶噁心丶腹瀉丶胃痛丶消化不良等類似腸胃炎的情況，應多加避免丶提高警覺心。

5. 豬肉＋豆類：
中醫古書《食療本草》中記載：「大豆黃屑，忌豬肉。小兒不得與炒豆食之，否則壅氣....」而《飲膳正要》中也提到：「大豆黃不可與豬肉同食。」皆在說明豬肉與豆類兩者不可同食。
兩者不搭的主要原因在於，豆類裡的「植酸」含量相當高，植酸會和豬肉中的蛋白質與礦物質結合形成複合物質，此復合物質易降低這兩種食物的營養價值，而豆類內的多酚也會影響蛋白質消化吸收，更重要的是，豆中還有寡糖化合物，在消化功能被降低情況下，會在體內產生大量氣體，造成腹脹丶氣壅丶氣滯等不適情況。

6. 牛奶＋巧克力：
香濃牛奶加入甜滋滋的巧克力，這不就是最常見也最美味的組合嗎？但其實這樣一起吃的方式並不健康，牛奶裡頭的鈣質，會和巧克力成分中的草酸進行結合，產生化學作用變成草酸鈣，食物中的草酸不僅會影響鈣質吸收，導致缺鈣與發育緩慢的狀況，而形成的草酸鈣更會造成頭髮乾枯，腸胃腹瀉，所以下次記得別再因為好喝，就頻頻牛奶配巧克力唷！ #身體健康

呢間 #八木橋日式燒肉 #放題 #燒肉放題 #BUFFET #日式放題
#岩手縣和牛 #岩手縣 #日本和牛 #和牛放題 #旺角放題
晚市"二人同行，一人半價"大優惠
最高級係用日本和牛既放題,同樣做半價！
堂食至10點,唔洗打針都食到～～

!~詳情~~
https://bit.ly/32Wf0WD

係我第2次食,上次到訪係剛開幕時候,當時仍然好多不足
食物款式亦無而家咁多款式,自從佢有返晚市之後,生意好了很多
佢個優惠做緊半價或買一送一 (指定價位)
4個月後再食,感覺到牛肉既鮮度同水準都有進步,即係用左更加好既牛肉比客食,同一個錢下,食物水準更好,我係食客係樂見既

自助區唔大,只有飲品區同醬汁區,飲品約20-30款,可加錢飲啤酒
另有一部雪櫃放雪糕雪條,最好食係MEGA脆皮朱古力條,如果雪糕個PART可以再多少少款式,就更好啦,不過可能地方所限,係可以理解既

最平價位$198無牛肉,只有雞豬共幾十款食品
$298,可以食濕式熟成M5和牛西冷,呢個最抵食
亦可選擇$398那個,仲有鮑魚~刺身
最高級就係$668,共全110款食物任點,但都係只限120分鐘

有各式沙律前菜,炸物小吃,雞肉有雞腿肉,雞翼,牛有胸腹肉,一口牛
牛板腱片,濕式熟成M5牛肉,另有豚肉,有白飯,素冷麵,烏冬等
開胃前菜麻醬番茄同豆腐最好食
炸物類有餃子,蟹,番茄南瓜天婦羅,炸蝦都有
燒蔬菜類,洋蔥秋葵牛油金菇,番薯仔,牛油粟米
集中火力食牛肉性價比最高,小吃類無咩特別純粹加熱比你

海鮮有青口,多春魚,清酒蜆,醬油魷魚,牛油帆立貝,廣島蠔,虎蝦~
佢專頁會有優惠，你訂位先問清楚！
呢個價位仲要係旺角，服務好，收碟換盤快！

熟食小吃類我就ＰＡＳＳ，唔想咁飽，集中火力食牛肉！
海鮮都一般啦，牛肉最滿意～
#Wagyu #Japanesebeef #刺身放題 #日本直送
八木橋日式燒肉
地址：旺角彌敦道700號 T.O.P 4樓 409A&409B
(旺角地鐵站 B4出口直上)
WhatsApp : 6144 8242

＃台北市烤肉＃沙西米牛肉＃醫藥美食記者王瑞玲＃唐宮蒙古烤肉
瑞玲姐要來爆好料囉！

在台北，從小吃到大的蒙古烤肉首選之店，就是「唐宮」，吃了幾十年，第一次知道店裡有隱藏版美食，齁～陳老闆，你也藏太久了吧～
店家資訊：唐宮蒙古烤肉餐廳
地址: 104 台北市中山區松江路283號2樓
電話: 02-2505-1029


《營養小知識》

牛肉性溫，含蛋白質、脂肪、維生素A、 B、鐵、鋅、鈣、胺基酸等等，不僅含有生長發育時需要的營養成份，同時鋅也有強化免疫系統的功能，更是皮膚、骨骼和毛髮的營養來源，正常食用可預防貧血、增強記憶力、加新陳代謝的作用喔！


每星期不定時上傳實用又有趣的生活/健康/保健/醫學/吃喝玩樂的影片喔！

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