雖然這篇牛燒肉丼食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在牛燒肉丼食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 牛燒肉丼食譜產品中有50篇Facebook貼文,粉絲數超過11萬的網紅Aiko愛可。愛生活,也在其Facebook貼文中提到, #IG款餐具餐盤、#擺盤餐墊、#瀝油盤 在家時間多了,也多了更多烹飪時間!這次完全就是假掰人的擺盤大全~皮革餐墊、矽膠鍋墊、瀝油盤、各種餐具一次傳賀,假掰人或是朋友入厝要選禮物,這團最適合你:) . ➡️團購網址:https://gbf.tw/areri ➡️詳細照片:https://reurl.c...
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware - #BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅 - 2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤...
「牛燒肉丼食譜」的推薦目錄
- 關於牛燒肉丼食譜 在 LISA LIU♡ Instagram 的精選貼文
- 關於牛燒肉丼食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文
- 關於牛燒肉丼食譜 在 2A食旅日記?Amber&Andy?台中/台北/彰化美食 Instagram 的最佳解答
- 關於牛燒肉丼食譜 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的精選貼文
- 關於牛燒肉丼食譜 在 JJ5色廚 Facebook 的精選貼文
- 關於牛燒肉丼食譜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
- 關於牛燒肉丼食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
- 關於牛燒肉丼食譜 在 錄低香港 DocHK Youtube 的最佳解答
- 關於牛燒肉丼食譜 在 錄低香港 DocHK Youtube 的最讚貼文
牛燒肉丼食譜 在 LISA LIU♡ Instagram 的精選貼文
2021-09-17 17:07:31
- 平常不愛吃丼飯的我(因為裡面都會加洋蔥⋯我超討厭洋蔥🧅覺得好臭好噁心) 但這個一吃竟然愛上😍 雖然裡面的洋蔥我還是會挑掉哈哈哈 但是它的肉跟湯汁非常讚! - 我只能說這個料理包非常適合懶人~~ 一個人住外面挺適合的 🉑️微波加熱、隔水加熱、電鍋加熱 微波3分鐘加熱完成就可以食用了~~ 如果...
牛燒肉丼食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 19:42:11
【團購】中秋節前收藏這篇,日式醬汁調法大全 食食肉舖的和牛84折團購❗️只有7天❗️ 這擋我爭取到了超划算的價格,就能吃到高品質的安格斯牛肉、美國prime牛肉 還有最驚豔的「全台獨家販售」櫻花和牛(組合包只要84折) 其他還有北海道干貝、西班牙伊比利豬都超級好吃! 🔥團購連結:https:...
牛燒肉丼食譜 在 2A食旅日記?Amber&Andy?台中/台北/彰化美食 Instagram 的最佳解答
2021-08-02 03:59:31
【#台中美食 #298NikuyaTaichung 】詳文google 2A食旅日記 - 台中燒肉推薦!位在台中北區的時髦日式燒肉餐廳「298NikuyaTaichung」,在六月份推出$200元有找的「燒肉便當」、「三天防疫包」及「七天防疫包」的燒肉外帶組合,讓你在家慶生、過父親節,也可以輕鬆享受...
-
牛燒肉丼食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
2021-07-25 23:06:55《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware
-
#BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅
-
2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤盤,
終於有空檔來使用~~~首發來做豆漿鬆餅,
準備材料有:
低筋麵粉80g
泡打粉 一小茶匙
雞蛋2顆
細砂糖15g
豆漿170g
作法很簡單:
粉類攪拌均勻
細火慢煎
試吃心得:
猜測是豆漿成分,
所以顏色很白,
吃起來的口感是鬆餅沒錯~
甜度3分甜左右~加上蜂蜜會更好吃唷!
-
在日本買BRUNO多功能電烤盤~含稅9504日圓,
價格確實很便宜喔!還可以退8%稅,
這就是旅行買戰利品的樂趣~~哈哈!
-
你們想用電烤盤做哪些料理呢?
歡迎留言討論喔!
謝謝大家的觀看。
=======================
《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
自費開箱體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0...
【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo...
【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g...
茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI...
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo...
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U...
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y...
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ...
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk...
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs...
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM...
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ...
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE...
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os...
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk...
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg...
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw...
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM...
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg...
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A...
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw...
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY...
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y...
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI...
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc...
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw...
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0...
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0...
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk...
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M...
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag...
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram:https://www.instagram.com/aiwa_hu/...
Facebook:https://www.facebook.com/aiwa.vs.doll...
Youtube:https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1...
My Blog:http://alwa1919.pixnet.net/blog...
Website:https://www.aiwamkt.com/ -
牛燒肉丼食譜 在 錄低香港 DocHK Youtube 的最佳解答
2021-01-11 16:30:10香煎香草汁三文魚 用青瓜、乳酪製作美味香草汁!檸檬皮伴碟香氣四溢又美觀!三文魚僻腥方法(魅影Winnie教煮餸 嘉賓:譚煮館)
香煎香草汁三文魚 用青瓜、乳酪製作美味香草汁!檸檬皮伴碟香氣四溢又美觀!三文魚僻腥方法(魅影Winnie教煮餸 嘉賓:譚煮館)
相關影片:
1. 10分鐘煮日式牛肩胛丼飯、和風牛肉飯!牛肉離火休息5分鐘最嫩滑!秘製燒肉店蔥花醬!(魅影Winnie教煮餸 嘉賓:火柴盒Chole、敏師傅) (https://www.youtube.com/watch?v=Qv7_yt2CzHE)
2. 澳洲馬伕爆內地留學生最多!妓院先試鐘後挖角!日本韓國女仔服務大不同!(香蕉俱樂部 D100 強尼 杜浚斌) (https://www.youtube.com/watch?v=uD_RNZi6sxk)
3. TVB女星翁美玲離開真相,同得罪某位阿姐有關?(靈凶翻騰半夜講呢啲 D100) bji 2.1 (https://www.youtube.com/watch?v=xjO4kZ2_mv0)
#香草汁三文魚 #三文魚食譜 #青瓜 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 -
牛燒肉丼食譜 在 錄低香港 DocHK Youtube 的最讚貼文
2021-01-11 10:30:10教煮香草蕃茄意粉!多重味覺層次:鮮蕃茄、蕃茄乾、茄膏!教大蕃茄多肉 小蕃茄多汁!(魅影Winnie教煮餸 嘉賓:譚煮館)
教煮香草蕃茄意粉!多重味覺層次:鮮蕃茄、蕃茄乾、茄膏!教大蕃茄多肉 小蕃茄多汁!(魅影Winnie教煮餸 嘉賓:譚煮館)
相關影片:
1. 10分鐘煮日式牛肩胛丼飯、和風牛肉飯!牛肉離火休息5分鐘最嫩滑!秘製燒肉店蔥花醬!(魅影Winnie教煮餸 嘉賓:火柴盒Chole、敏師傅) (https://www.youtube.com/watch?v=Qv7_yt2CzHE)
2. 香港亂倫唔計祖母!美國新婚夫婦與奶奶同居,老婆揭發老公奶奶母子亂倫!(香蕉俱樂部 D100 強尼 杜浚斌) (https://www.youtube.com/watch?v=vvlbhU09kYk)
3. 澳洲馬伕爆內地留學生最多!妓院先試鐘後挖角!日本韓國女仔服務大不同!(香蕉俱樂部 D100 強尼 杜浚斌) (https://www.youtube.com/watch?v=uD_RNZi6sxk)
#香草蕃茄意粉 #蕃茄 #意粉食譜 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
牛燒肉丼食譜 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的精選貼文
#IG款餐具餐盤、#擺盤餐墊、#瀝油盤
在家時間多了,也多了更多烹飪時間!這次完全就是假掰人的擺盤大全~皮革餐墊、矽膠鍋墊、瀝油盤、各種餐具一次傳賀,假掰人或是朋友入厝要選禮物,這團最適合你:)
.
➡️團購網址:https://gbf.tw/areri
➡️詳細照片:https://reurl.cc/V6R6Y6
.
#更多假掰碗盤擺盤範例
🉐日式漢堡排:https://reurl.cc/9E1zlv
🉐滷牛腱食譜:https://reurl.cc/kdq569
🉐骰子牛丼飯:https://reurl.cc/8G5lkb
🉐京醬牛肉絲:https://reurl.cc/rxZleb
🉐清燉牛肉湯:https://reurl.cc/vDmnMA
🉐番茄燉牛肋:https://reurl.cc/62Lg86
.
#優惠筆記
★ BSF韓國餐具三樣95折
★ BSF韓國餐具五樣9折
★ 皮革擺盤墊兩組$1080
★ 日本瓷盤任兩款折$100
.
_________________________
#韓國BSF不鏽鋼餐具
不用我說,這仿若葡萄牙的Cutipol的餐具,完全是現在IG寵兒~對Cutipol價格止步,卻又不想買淘寶來路不明金屬的朋友,真的不要錯過韓國BSF這一團! #且任選三樣95折、#五樣打9折~
韓國BSF在台灣可能不是那麼知名,但他是韓國已經有40年經驗的知名餐具廠商喔,且全手工製,又是SUS不鏽鋼304製成,握柄是PE所以超耐用,最重要的是 #可以進洗碗機 ,完全是洗碗機愛好者必收!
說真的,這種餐具我很久之前就在用,你們也瘋狂問,但其實因為我擔心我這粗手粗腳的人用Cutipol一下就被我弄得支離破碎,所以我當初用的是淘寶複刻款,且我當時已經選擇單價較高的產品了,但大家問我的時候,我都還是回沒有很推!
就是因為淘寶複刻款雖然外形相似度很高,但是品質真的差很多!一開始還沒什麼感覺,直到某一天我吃東西吃一吃竟然吃到一種鐵味,我覺得很不對勁,上網查了才發現可能產品材質不夠好,金屬溶出才會有這種鐵味,嚇得我立刻不敢在用,所以自此之後只敢拿來拍照擺盤,根本不敢拿來用...
但韓國BSF用的是SUS不鏽鋼304絕對可以放心,整體品質我覺得很好,且比淘寶輕太多了,價格又超划算,一定要入手。
除了大家都常用的湯匙、叉子、刀子外,我自己很喜歡他們的筷子!不像Cutipol前端那樣難使用,卻一樣有漂亮的外型,可以配整套超美。可惜這次好多顏色缺貨,不然真的想要包色!!!
我自己覺得橄欖綠、輝、咖啡最特別,趁還沒缺貨的時候快納入後宮。
_________________________
#日本瓷盤
我對鍋碗瓢盆最沒有抵抗力,這次日本瓷盤款式多到我眼花撩亂選擇障礙,我還是選出幾款我自己最愛的,當然表單裡有更多美盤都可以納入後宮。
且大多都能進蒸爐跟洗碗機,對主婦來說更為方便!
🉐日本美濃燒菊形高台大皿
這款跟六魯很像,但沒有這麼質樸,較為光華,很適合喜歡細緻點的朋友選擇。
我入手的是素胚色,真的不管裝任何菜色都超美。
🉐白唐津釉框橢圓大盤
這款超級質樸手感,尤其橢圓外型,很適合裝一些炸物或肉品,邊緣有點高企也是盒裝淺湯汁,像是咖哩飯也很合拍。
🉐美濃燒和風點紋(褐)6.8深麵碗
帶有深度,裝淺湯麵或甜點很適合,我當時坐酒釀蛋就用它裝,非常美。且條紋的設計非常日系,放什麼都適合。
🉐釉彩條十草8.0皿
白底配上釉彩顯得很活潑,放一些魚類料理超適合。
_________________________
#韓國質感托盤不銹鋼瀝油架
這款我真的等超久才有貨,一眼就愛上,因為太太太好看了!
平常烤牛排都需要靜置,甚至一些炸物想要瀝油,我也在找好看的瀝油盤,直到韓國VATYA出現根本命定款!
他的底盤是霧面的,質感超超超好,直接放上食物或是當桌墊使用都非常合適。搭配整組的不鏽鋼瀝油價真的美死,價格也划算到有點驚呆我!!!完全必買~
但唯一有個缺點就是底盤是鋁製,所以無法進洗碗機喔!除了這個缺點外,基本上超完美。
_________________________
#韓國不鏽鋼迷你醬料碟
這款真的一拿到就會愛上,很多韓式料理店也會出現!我發現除了當醬料碟外,也超適合當備料碟,每次備料都少不了它。
左右兩邊的小提把設計就像個迷你鍋子,非常小巧可愛,是百變又萬能的醬料碟、水餃醬、沙拉醬、早餐果醬、放置茶包...
無違和日式、北歐風格、手工窯燒的餐盤每個都是獨一無二的職人手造!家裡吃個火鍋、燒肉、水餃,拿來裝醬料、蘿蔔泥、泡菜、洋蔥、醬油也全完美~擺盤控備料控千萬別錯過!
_________________________
#韓國Funnymade皮革擺盤墊
這次 #購買兩組只要1080,划算到不手滑都不行~
皮革擺盤墊打破餐墊既有的樣貌,呈現一個對稱與協調的繽紛世界。豐富餐桌、也讓每一餐更加美味!使用安心材料,BPA free、檢測無8大重金屬~
100%韓國製,可以用水擦拭或清洗,顏色非常漂亮,不需要花費時間特別保養維護!不過像是辣油、咖哩等比較容易吃色的醬料滴到的話,建議要趕快擦掉比較不會吃色。
而皮革餐墊不能像矽膠餐墊那樣耐熱到200~230度,這款耐熱只有60度,滾燙的熱鍋記得不要直接放上去喔!畢竟這麼美的餐墊就是擺盤假掰用,要耐熱建議選擇矽膠鍋墊:)
_________________________
#韓國sodot馬卡龍矽膠耐熱餐墊
這款真的是我目前用到最厚實,顏色也最莫蘭迪的餐墊了!
是用pantone色票取色,難怪美成這樣,也可以直接用熱水消毒,無環境荷爾蒙,家有小孩使用才安心。有孔洞可吊掛起來,這樣才不會要使用的時候永遠找不到,且美到不行的色系,吊掛起來也不違和,都能跟不同居家風格搭配。
使用高品質矽膠、100%韓國製,厚度0.8cm能夠完全絕熱,保護餐桌!簡約的設計,在視覺上卻呈現出不簡單~止滑效果很棒、碰水都不怕咕溜,波浪設計讓熱氣能通過不會悶出水氣,擺上任何鍋具或餐盤,都像是一幅畫!
耐熱200度,我從IH爐上的鍋具還冒著煙,直接放在餐墊上面都沒問題喔!
_________________________
這次完全就是假掰人的擺盤大全,皮革餐墊、矽膠鍋墊、瀝油盤、各種餐具一次傳賀,假掰人或是朋友入厝要選禮物,這團最適合你:)
➡️團購網址:https://gbf.tw/areri
➡️詳細照片:https://reurl.cc/V6R6Y6
➡️客服信箱: service@osharemommy.com.tw
Aiko Chiu
牛燒肉丼食譜 在 JJ5色廚 Facebook 的精選貼文
#幸福感 #辣味牛肉豆腐煲 #親子丼石鍋拌飯 #小萬在家營養到家 #胺基酸+60%蛋白質+20%
這2道食譜,是【乾杯燒肉居酒屋】給JJ分享給大家的, 大家有口福了!😋😋😋
最近很多知名餐廳的料理,都可以訂回家享用!
比如網路訂購❤️乾杯的肉品,就可以在家還原居酒屋🍻才能吃到的幸福美味。
平常我們一家去乾杯,一定會點日韓風味的🍲辣味牛肉豆腐煲,跟石鍋拌飯來搭配燒肉吃。
這次跟大家分享~用小萬在家裡重現這2道點播率非常高的幸福料理。
上不了館子,在家用萬用鍋做家人愛吃的料理,也不成問題的。🤩
✅辣味牛肉豆腐煲,乾杯迷一定吃過。
🆕親子丼石鍋拌飯 是新一季的加入石鍋拌飯系列的菜色,大家最近不方便到餐廳內用,跟著影片裡來做便可以先吃為快啦!
九月在 #飛利浦萬用鍋社團 舉辦 #萬用鍋幸福感料理食譜募集!活動從9/3-9/18日(23:59止),大家在分享食譜的同時,分享你的幸福故事,社團會選出3篇精彩料理,送出小禮物喔!
#萬用鍋幸福感料理食譜募集 #家裡老小
牛燒肉丼食譜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【和牛84折團購】中秋節前收藏這篇,日式醬汁調法大全
食食肉舖的和牛84折團購❗️中秋檔期只有7天❗️
這擋我爭取到了超划算的價格,就能吃到高品質的安格斯牛肉、美國prime牛肉
還有最驚豔的「全台獨家販售」櫻花和牛(組合包只要84折)
其他還有北海道干貝、西班牙伊比利豬都超級好吃!
🔥團購連結:https://gbf.tw/zolv4
==============================
✅【敘敘苑風燒肉醬|燒肉丼作法】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
牛肉---300g
白芝麻---少許
泡菜---適量
●燒肉醬
醬油---60ml
砂糖---4大匙
味醂---2大匙
麻油---1.5大匙
雞粉---0.5茶匙
蒜末---1瓣
洋蔥末---1/4顆
白芝麻---少許
●喜歡辣味的可以加在燒肉醬裡
韓式辣醬---1茶匙
☆作法步驟☆
[1]
首先將燒肉醬材料全部混合備用。
*喜歡辣味的可以加韓式辣醬
[2]
將要保存的燒肉醬裝進乾淨容器內。
取一些燒肉醬與牛肉抓醃一下,醃漬15~30分鐘。
[3]
將醃好的牛肉在不沾鍋中翻炒。
[4]
最後在碗中盛好飯,放上燒肉與泡菜就完成了!
*如果覺得醬汁有點不夠,可以沿著碗邊淋上一點燒肉醬。
★小撇步
喜歡吃辣的人可以加上韓式辣醬提味喔!
✅【鹽蔥醬ネギ塩ダレ|牛舌燒烤必備|食食肉舖85折團購】
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
青蔥---1支
香油---2大匙
雞粉(鮮雞晶)---1茶匙
鹽巴---1茶匙
檸檬汁---2茶匙
☆作法步驟☆
[1]
青蔥切末後與其他材料混合就完成。夾上牛舌一起吃超級美味!
★小撇步
醬汁單吃雖然鹽氣很重,但是加上烤肉一起吃真的非常適合!
✅【日式壽喜燒作法大公開】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
牛油---少許
牛肉---隨意
大蔥(甜蔥)---1~2根
蒟蒻絲---隨意
香菇---隨意
&你喜歡的材料
●壽喜燒湯底
水---400ml
砂糖---5大匙
醬油、料理酒、味醂---各100ml
烹大師鰹魚粉or柴魚高湯---1茶匙
☆作法步驟☆
[1]
將所有材料切至好入口的大小。
[2]
如果有放入香菇的話,先用餐巾紙擦拭表面,接著切除梗,再來如影片一樣切成十字形。
[3]
取一小鍋倒入壽喜燒湯底的所有材料煮沸備用。
(如果沒有柴魚高湯就用烹大師鰹魚粉。)
[4]
取一個鍋子,開火將牛油煎出油脂。
[5]
切著下大蔥煎出顏色。
[6]
再來放入幾片牛肉煎熟。
[7]
倒入剛煮好壽喜燒湯底
[8]
以及剩餘的材料煮熟就完成了。
[9]
接著打一顆蛋在碗中打散,將煮好的壽喜燒沾著吃,就是正統的壽喜燒吃法了!
★小撇步
壽喜燒的濃淡可以由水量的增減做調整。 同時,甜味也能由砂糖的增減做調整。 一開始吃煎過牛肉壽喜燒,後面在邊吃邊放入牛肉,一次可以吃到兩種風味的壽喜燒是最日式的吃法。
✅【日本吉野家牛丼食譜】
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
牛肉---400g
洋蔥---1顆
料理酒or白葡萄酒---50cc
●調味料
韓式牛肉粉---1大匙
水---300cc
砂糖---2大匙
醬油---1.5大匙
烹大師鰹魚粉---0.5茶匙
☆作法步驟☆
[1]
洋蔥逆紋切好後,放進保鮮盒中開500w微波加熱。
[2]
再鍋中放入酒or白酒加熱,讓酒精揮發。
[3]
酒精揮發後加入調味料煮滾。
[4]
轉弱火~中火放入牛肉煮10分鐘。
*灰色浮末不取出也沒關係。
[5]
10分鐘後加入洋蔥並熄火。
蓋上鍋蓋放涼,放入冰箱冷藏一晚。
*冷藏期間牛丼會更加入味,冰一晚最好吃喔!
[6]
要吃的時候只要從冰箱取出加熱,再放到熱熱的飯上,就是一碗完美的日式吉野家牛丼!
★小撇步
如果想馬上吃的話,洋蔥放入後再續煮5分鐘使其入味比較好喔!但是,我認為冷藏一晚的味道比較好吃。
#食食肉舖 #櫻花和牛台灣唯一代理 #美國choice牛小排 #日本a5和牛 #美國prime #西班牙伊比利豬