[爆卦]牛油紙安全是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇牛油紙安全鄉民發文沒有被收入到精華區:在牛油紙安全這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 牛油紙安全產品中有47篇Facebook貼文,粉絲數超過7,241的網紅Kaso Kitchen 家嫂小廚房,也在其Facebook貼文中提到, 椰菜花牧羊人批 用新玩具整咗呢個鹹批,屋企人話超好食,問我幾時再整😂炒乾同焗乾咗嘅椰菜花蓉質地更加似薯蓉,大家一定要bookmark😍😍😍 介紹吓我嘅新玩具先,係 Toshiba Lifestyle Hong Kong新型號嘅蒸氣焗爐Q20 (MS2 - TQ20SC )😍😍佢有咩優點? 🔴 機...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Our Little Pantry,也在其Youtube影片中提到,慢煮牛肋排|完成後分別煎和火鎗燒-簡單又美味|配焗小蕃茄和忌廉磨菇汁 | 老公買了幾件冇骨牛仔骨肉(牛肋排),嘗試用慢煮棒(sous vide/舒肥/水浴法/真空低溫烹調)去煮,用慢煮方式煮出來的肉質嫩滑,完成後分別以煎煮和火鎗燒,只要手握到溫度和時間,就能做出美味牛肋排。 材料: 牛肋排 2...

牛油紙安全 在 Kaso ?家嫂廚房• 低醣生酮 Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 09:39:15

椰菜花牧羊人批 用新玩具整咗呢個鹹批,屋企人話超好食,問我幾時再整😂炒乾同焗乾咗嘅椰菜花蓉質地更加似薯蓉,大家一定要bookmark😍😍😍 介紹吓我嘅新玩具先,係 @toshiba_lifestyle_hong_kong 新型號嘅蒸氣焗爐Q20 (MS2 - TQ20SC )😍😍佢有咩優點? 🔴...

牛油紙安全 在 Daidai & Pipi 的快樂魔法 Instagram 的最佳解答

2021-05-03 22:04:00

都有一段時間沒上Cooking Class👩🏻‍🍳,好開心今日可以去到GROHE X Cooking Fever Cooking Workshop! 之前我都來過Cooking Fever跟Celia學整嘢食🥗,知道佢招募粉絲參加Workshop我就立即參加,今次整嘅香芒牛油果米紙卷🥭及朱古力心太軟...

牛油紙安全 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最讚貼文

2021-02-19 22:04:26

足本睇片👉🏼:https://bit.ly/3aW81jU 每逢過年,家裏總會見到金莎朱古力或藍罐曲奇禮盒。不少街坊表示,這兩款的確是最常收到的賀禮。到底每年十大最高銷量的新年賀禮,是否也是金莎或藍罐曲奇佔據排行榜頭兩名位置?不如就讓超級市場老闆披露吧!在香港有7家分店的家興超級市場,其貨物定價比...

  • 牛油紙安全 在 Kaso Kitchen 家嫂小廚房 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-23 12:45:43
    有 34 人按讚

    椰菜花牧羊人批
    用新玩具整咗呢個鹹批,屋企人話超好食,問我幾時再整😂炒乾同焗乾咗嘅椰菜花蓉質地更加似薯蓉,大家一定要bookmark😍😍😍

    介紹吓我嘅新玩具先,係 Toshiba Lifestyle Hong Kong新型號嘅蒸氣焗爐Q20 (MS2 - TQ20SC )😍😍佢有咩優點?
    🔴 機身唔大,只係比正常微波爐深一啲,內籠實用(20公升),放到兩層!
    🟠 有獨立按鈕,蒸、焗、蒸焗分開獨立掣控制,仲可以燉野,發酵麵糰、乳酪,加上爐腔清潔、餐具奶樽消毒功能,自己整醬料就可以用嚟消毒玻璃樽啦😍
    🟡 58個功能/食譜,比舊型號多左DOUBLE!!! 仲有跟機貼紙指示 ,爸爸媽媽都識用
    🟢收埋咗發熱線,更加容易清潔
    🔵三秒後按扭會自動上鎖,更加安全
    🟣 而家喺推廣期內買,仲多送一套蒸焗盤,抵玩呀!

    #家嫂的低醣食譜 食譜 #家嫂的牛食譜 #家嫂的西式食譜
    ________
    牛肉碎 200克
    洋蔥 1/8個 切碎
    番茄 1個 切粒
    茄膏 2湯匙
    水/雞湯 3湯匙
    鹽1/2 茶匙
    羅漢果糖 1/2 湯匙

    椰菜花 200克
    牛油 1湯匙
    鹽1/2 茶匙
    黑胡椒 適量
    意大利香草 1/2茶匙

    【1】椰菜花浸洗乾淨,先用水煮軟,再用攪拌機攪成蓉。
    📝椰菜花煮軟一點,會較容易攪碎,但要炒乾水份,口感會更像薯蓉。

    【2】椰菜花蓉放入鍋中,用小火炒至稍為乾身,再加入調味料調味。

    【3】燒熱平底鍋,用少量橄欖油炒香洋蔥至半透明後,加入蕃茄粒及一半牛肉碎炒香,加入水、茄膏及其餘的牛肉碎,炒至收工醬汁後調味。
    📝一半牛肉碎先炒香,增加口感,另一半牛肉碎隨水放,就可以做成濃稠的肉醬。
    📝肉醬要盡量收汁,否則肉醬的蒸汽會弄濕椰菜花蓉。

    【4】將肉醬放入焗盤,再鋪上椰菜花蓉,放入已預熱220度的焗爐,焗30分鐘。
    利用熱風對流功能,烤焗均勻而且可以令菜式更乾身!

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  • 牛油紙安全 在 玩美南人Eric / 苗啟誠 Facebook 的精選貼文

    2021-06-20 21:12:38
    有 187 人按讚

    本週最後一道牛排料理:安格斯PRIME肋眼🤤
    如何簡單又輕鬆的料理牛排?底下分享我的做法👇🏻

    提醒:高品質牛排團購僅開放到今晚23:59,請把握最後下手機會🤟🏻

    《食食肉舖:食食在在 食食美味》
    居家防疫的你,不要總是叫外賣或吃冷凍食品,何不趁機在家輕鬆下廚,品嚐一下五星級和牛大餐?

    📌【食食肉舖 嚴選和牛】
    📌限時開團: 2021/6/14(一) ~ 2021/6/20(日)
    📌 https://bigordr.com/shop/ericmiao-meat
    ▪️日本熊本A5和牛紐約客牛排
    ▪️美國和牛9+去骨牛小排
    ▪️澳洲和牛M8~9去骨牛小排
    ▪️日本A5和牛燒肉片
    ▪️頂級牛排老饕組 (肋眼牛排 / 去骨牛小排 / 美國和牛板腱 / 翼板牛排)
    ▪️饕客牛排組 (厚切肋眼牛排 / 紐西蘭帶骨小犢牛 / 去骨牛小排 / 美國特選級骰子牛)

    相信大家常追蹤我都知道我很愛吃肉,尤其牛排跟烤肉,而這就是身為阿根廷人與生俱來的飲食習慣,儘管在台灣已定居十年,還是改不了。也因此這次與 #食食肉舖 合作開團,經過一番討論,我只鎖定以日本、美國、澳洲和牛為主的嚴選牛排單品,再親自搭配出「頂級牛排老饕」與「饕客牛排」兩種組合,以優惠的價格將這些高級美味食材提供給不方便外出的大家!

    【玩美南人料理方式】

    1-從包裝取出放盤中,用餐巾紙擦拭血水,抹上海鹽與胡椒,靜置30分鐘
    2-剝好四五顆蒜頭、準備好迷迭香
    3-入葵花油將煎鍋加熱至高溫,放入牛排,單邊各煎至焦黃,期間除了翻面不要特別碰觸
    4-用夾子將邊緣也快速煎一下
    5-取出後放盤讓肉內部運動,釋放血水10分鐘
    6-熱鍋,加入一塊奶油、蒜頭與迷迭香,最後把牛排放回鍋內,將香氣四溢的奶油汁淋上牛排。蒜需煎到焦黃
    7-擺盤、切條、享用🤤🤤🤤

    【關於和牛】

    所謂「和牛」,是指日本自古以來在日本飼養的食用牛,和牛品種與定義相當嚴格,經過長時間的品種交配改良,才有現在的肉質軟嫩、腥味少的美味牛肉。

    和牛級數是由日本食用肉等級認證協會統一標準來制定的規格。A、B、C的英文字母是指在去除內臟、皮之後從一頭牛身上可取得的食用肉比例多寡(精肉率),A為最多(72%以上)、C是最少(少於69%)。英文字母後的數字則是以油花的分布、肉的色澤及紋路等等細微的地方來評斷肉的品質,總共有1~5個級別,5最高級。

    依照上述制度,和牛有C1~A5,共15個等級。越好的和牛,「雪花」 越平均密集,瘦肉色桃紅到鮮紅,脂肪雪白為佳。和牛雪花的融化溫度,將決定和牛帶來入口即溶口感的程度。頂級日本和牛等級基本上為 A5 和 A4 等級。

    【團購和牛單品介紹】

    1️⃣嚴選日本首屈一指的熊本黑毛和牛,榮獲九州和牛品評會的「優秀大賞」。
    紐約客位於背部後端,油脂豐富,和牛油花呈現完美霜降,加熱後油脂香氣釋出、香味濃郁,能品嚐到口齒間淡雅香甜的完美和牛風味,入口即化的頂級首選!
    ◆料理方式:乾煎三分至五分熟。

    2️⃣美國於1991年從日本引進和牛,與美國安格斯牛混種後,按照日本飼養方式所培育出來的牛種,口感更為軟嫩。
    取自肋脊部第六至第八根肋骨之間,油脂含量豐富、肉質緊實而軟嫩。骨頭旁的細筋會在烹飪後變得酥脆,獻上多層次口感。
    ◆料理方式:乾煎五分至七分熟。

    3️⃣澳洲牛原先的肉質風味較平淡,引進日本純種和牛和安格斯黑牛混種後,延續了優質的和牛血統,呈現今日品質卓越的澳洲和牛,擁有細緻的肉質、豐富的肉味及香甜油脂。
    取自肋脊部第六至第八根肋骨之間,油脂含量豐富、肉質緊實而軟嫩。骨頭旁的細筋會在烹飪後變得酥脆,獻上多層次口感。
    ◆料理方式:乾煎五分至七分熟。

    【關於食食肉舖】

    食不厭精
    家裡從事生鮮進口生意的Kevin ,不安於家庭羽翼庇護,高中便獨自前往英國留學、並在瑞士完成大學學業。
    Kevin吸取、觀察許多不同於家鄉對待生鮮的傳統方式,默默期許將自己習得的牧場與飯店經營專業,結合爸爸的腳踏實地精神,以豐收、滿載的姿態,回歸台灣。

    以食會友
    甫回台的Kevin在因緣際會下認識了從事日式餐飲的Mic,每天打滾在廚房裏,Mic花費許多心思研究肉品的搭配方式和品質控管。
    身為一名廚師,經常看到客人和家人為了「吃飯」為食材傷透腦筋,Mic殷切盼望自己能成為一個「好的選擇」,讓每個人只需安心大口吃飯,把更多的心思和時間留給重要的人。

    食甘寢安
    食食肉舖即是Kevin和Mic攜手,要將這份「更好的選擇」,從街邊的一家店、心中的一個念頭,延伸到每個人家中的溫暖餐桌。
    爾後,您只需要大口吃飯,品質我們來扛。

    食之溯源—
    獨家代理美國Aurora Angus Beef極光牧場,高緯度環境打造牛隻健康強壯體質。
    以穀物與蘋果飼養、堅持不對牛隻施打任何化學藥品,採日本修切規格,提供更精緻口感比例。

    食之堅持—
    肉品通過安全衛生ISO認證。
    經檢驗確認為100%高規格安格斯牛,採Natural 方式飼養牛隻,不過度餵養,僅提供Prime、choice等級肉品,急速低溫保鮮。

    📌【食食肉舖 嚴選和牛】
    📌限時開團: 2021/6/14(一) ~ 2021/6/20(日)
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    #玩美南人推薦 #玩美南人廚房 #美食 #和牛 #牛肉 #牛 #防疫 #防疫人人有責 #防疫日常 #防疫生活

  • 牛油紙安全 在 烘焙找材料 Facebook 的精選貼文

    2021-05-15 21:00:01
    有 133 人按讚

    ✴️購買金桶奶油不可不知的八大問題✴️
     
    金桶奶油這幾年在台灣的烘焙圈開始廣為流傳
    但是幾乎沒有人對於金桶奶油的常見問題做整理
    身為由烘焙老師把關的團隊👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳
    當然有義務整理給大家🥰
    以下八點由我們團隊的烘焙老師依照自己經驗與參考金桶經銷商資料做出八點整理:
     
    1.金桶奶油跟乳瑪琳一樣嗎?
    當然不一樣!金桶奶油為非基因改造食品,也是天然的動物奶油而非人造的植物奶油。乳瑪琳則是高風險的油脂品,吃的過量容易阻塞血管,吃起來會膩口黏舌頭!天然奶油的金桶吃起來滑順清爽,香氣自然,不會化學化學的。天然的金桶奶油加熱後會油水分離,但使用上不受影響,香氣依舊。人造奶油融化後還是會變回原來的樣子,這跟氫化的現象是有關係的,所以你可以想像人造奶油就是打不死的蟑螂,而金桶奶油的油水分離現象其實與人工奶油比較起來是安全的!
     
    2.金桶奶油是素的嗎?
    蛋奶素者可以食用(而且還有清真認證),金桶奶油並非使用牛肉製作,而是百分百的紐西蘭草飼的牛奶製作而成。
     
    3.金桶奶油的保存方式為何?
    在未開封前可以保存一年半左右的時間(以罐底的製造日期為主)但必須保存在陰涼之處,不被日光照射。開封後若沒有快速使用完畢,建議你不要放在原包裝中,因為馬口鐵的開口久了就容易生鏽,而是要移在乾淨且密閉容器中。開封後建議兩週內使用完畢。
     
    4.金桶奶油有加鹽嗎?
    金桶奶油為天然不含化工的成分,但為什麼能保存到一年半的時間,你是不是在呼攏我阿!!謎底揭曉,因為是用加些許的鹽來當作保存金桶奶油風味的天然防腐劑阿!所以金桶奶油是有鹽的,含量大約為2%。
     
    5.除了做餅乾,金桶奶油可以直接塗抹嗎?
    金桶奶油最知名的就是做曲奇餅乾,但如果你試試看拿他做麵包,或是用來塗抹麵包(當有鹽奶油使用)、爆米花、千層酥皮、鳳梨酥(直接取代無水奶油)、蛋黃酥、奶黃月餅(直接加牛奶就取代鮮奶油)、煎牛排,他的香味與濃郁口感,會幫食物加分很多,若你試試看,你一定會感謝烘小編的!
     
    6.金桶奶油跟紙包冷凍奶油的差別?
    由於罐裝是完全密封的,所以香氣與風味可以完整保留。不僅如此,罐裝的金桶奶油在酥化程度上也是優於紙包奶油的。就含水量來說,罐裝金桶奶油只有約15%的含水量,接近無水奶油,但金桶奶油又保有濕潤的口感。就連知名的鳳梨酥餅店都是用罐裝的金桶奶油。
     
    7.金桶奶油有反式脂肪嗎?
    有!但是反式脂肪有兩種,一種是天然存在的,一種是加工產生的。這邊來說給你了解:而天然存在的當然比較好,天然存在的反式脂肪:牛、羊等反芻動物因為特殊的消化道細菌作用,會將牧草所發酵合成部分的反式脂肪酸。金桶奶油由紐西蘭草原飼養出的健康牛隻提煉而成,其反式脂肪對健康不會造成負面效應。
     
    8.金桶奶油是取自哪裡的牧場?
    金桶純牛油超過70年歷史,採用紐西蘭的天然牧場的新鮮草飼牛奶,以傳統製法製成,味道香濃,近年來受烘焙愛好者大量使用。且受到食品國際最高等級FSSC22000安全認證。而烘焙找材料為台灣金桶奶油認證的廠商,所以和我們購買金桶奶油可以放心喔!
      
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  • 牛油紙安全 在 Our Little Pantry Youtube 的最佳貼文

    2021-05-17 11:46:12

    慢煮牛肋排|完成後分別煎和火鎗燒-簡單又美味|配焗小蕃茄和忌廉磨菇汁 |

    老公買了幾件冇骨牛仔骨肉(牛肋排),嘗試用慢煮棒(sous vide/舒肥/水浴法/真空低溫烹調)去煮,用慢煮方式煮出來的肉質嫩滑,完成後分別以煎煮和火鎗燒,只要手握到溫度和時間,就能做出美味牛肋排。

    材料:
    牛肋排 2件
    迷迭香 2棵
    蒜頭 4粒
    香葉 2片
    鹽/黑胡椒適量

    焗小蕃茄材料:
    小蕃茄10多個 / 鹽和黑胡椒適量 / 香草碎隨意 / 油少許
    忌廉磨菇汁材料:
    磨菇 10多個 / 乾蔥1個切碎 / 蒜頭1粒切碎 / 鹽和黑胡椒適量 / 雞湯1/2杯 / 忌朮廉1/4杯 / 清酒2湯匙 /牛油1片

    做法:
    (1) 用廚房紙印乾牛肋排水份,在兩面加上適量的鹽和黑胡椒備用。
    (2) 將牛肋排/迷迭香/蒜頭/香葉(如喜歡可以加1片牛油)放入真空或密實袋,用真空機將袋抽真空或用一盤水將袋逼出空氣,將袋收口。
    (3) 慢煮棒安放好在煲中,加入清水,將慢煮棒調夠至所需溫度:牛肋排 以130度華氏/54.5度攝氏(這溫度煮出medium rare狀態,如想熟一點可以140度華氏/60度攝氏煮出medium 狀態),浸煮3小時30分鐘。
    (4) 將小蕃茄的材料全拌勻,以焗爐350度華氏/180度攝氏焗15-20分鐘即可。
    (5) 將煮好的牛肋排倒出用廚房紙印乾水份,將肉汁留起,在鑊中加入一片牛油和一些油,放入一件牛肋排,煮至面面焦香即可。
    (6) 煎完牛肋排的鑊倒剩1湯匙油,加入乾蔥碎和蒜蓉炒香,倒入磨菇炒香,加入清酒和之前留起的肉汁,之後雞湯和忌廉煮至收汁,最後放1片牛油煮至汁稠身即可。
    (7) 將另一件牛肋掛用火鎗燒至喜歡程度即可。
    (8) 將煎好和燒好的牛肋排切片,配以小蕃茄和忌廉磨菇汁伴食。

    筆記:
    * 真空低溫烹調(Sous-Vide),坊間簡稱慢煮法是一個法式的煮食方法,用真空的方法加上特定的溫度(大約攝氏50至80度之間),以水作為載體,將食物慢慢煮熟。
    * 慢煮的優點是:可以保持食物的肉汁豐富和質感嫩滑、真空有助調味佐料進入食物,我們不用等待醃漬的時間,因為在慢煮過程中同時進行、烹煮大件的肉類可使其肉質軟而不老。
    * 慢煮牛肋排的時間要看厚度,建議在3小時或以上,因為要確保食物在低溫煮食下可安全食用。(網上可以找到很多不同肉類需要的時間和溫求可供參考)
    * 食物口味各人不同,調味可自行配搭斟酌,不用跟足。

  • 牛油紙安全 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2021-02-18 21:15:14

    成安街上的菜檔、肉檔、生果店,通通都改朝換代過,唯獨一家豆品店,百年如一日,晃眼半世紀。門前招牌,漸漸褪色,白底紅字的「珍香園」映入眼簾,有種老派的氣勢。店內,佇立了一滿頭銀髮之老人,徐徐俯身斟了一杯熱豆漿。那陣氤氳,飄逸着甜香,當搖搖晃晃將它遞給客人之際,泛黃的紙皮石地板,更沾上了一抹奶白色。那老人是第三代老闆陳子富,只見他腰撐得彎了,仍然挺着走路。時代多變幻亦待人無情,是誰令青山也變?他總是聳一聳肩,低頭沉着氣,竭力保留着老店的一磚一瓦、一點一滴。青山不改,綠水長流,他和他的豆品,於隙縫間奮力求存,以變或不變,和應萬變。

    珍香園
    地址:西灣河成安街12號
    營業時間:7am - 8pm
    電話: 2560 4592

    足本訪問: https://bit.ly/2MO0MTd




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    推薦影片:
    西灣河懷舊西餅經典$7件果占籃 仲有件$38巨型版!菲律賓椰絲+自製奶油+南非果占(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/911uvrglLf4)
    【西灣河創作中菜】$88牛油果咕嚕肉 社企為年輕人建平台學習技能:令小朋友在安全環境發掘才能(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/GkjxzLZbMT4)
    西灣河41年老字號冰室重開 Marvel電影《銀河守護隊》主角都曾取景 保留馬賽克牆 新增$52生炸雞髀煎蛋飯 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/xx9xm0XFR-w)
    【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #成安街 #西灣河 #珍香園 #西灣河豆腐
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  • 牛油紙安全 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

    2020-11-06 21:45:46

    #foodvlogger #hkfoodvlogger #一居 #燒雞翼 #youtubegiveaway #youtubegiveaway2020 #youtube送大禮 #youtube優惠碼 #優惠碼
    #一居板燒外送 #在家燒肉 #速遞 #帆立貝 #阿豬媽

    4人套餐包括:
    安格斯牛小排 200G 及 安格斯西冷 250G
    或 +$120升級為
    安格斯肉眼 250G 及 西班牙黑毛豬鞍 250G
    或 +$380升級為
    澳洲M7和牛西冷 250G x 2件

    安格斯牛肩胛 400G
    安格斯一口牛200G
    美國豬梅肉片 400G
    鹽醬五花肉 150G
    韓式辣醬五花肉 150G
    鹽醬雞翼4隻
    燒汁雞腿肉 200G
    磯燒飽魚4隻
    芝心蝦餅1塊
    ※食物圖片及克數重量只供參考,實際重量可能有所偏差 ±10%
    ※各款食品介紹可於單點項目瀏覽

    蔬菜盛盒 2份
    洋蔥圈、翠玉瓜、精選菇類、生菜、泡菜

    調味料
    牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒

    餐具
    食物夾、剪刀、油掃、筷子、碗、枱布
    請支持環保,下單備註輸入「支持環保」,我們將不提供整套餐具組合

    爐具組合
    鐡板燒爐(大) 38cm x 19cm
    燃料4個、滅火蓋、火槍、牛油紙、隔熱夾

    !!使用爐具組合注意事項!!
    -燃料 每罐燃燒時間約45分鐘
    -遵守香港消防建議安全環境下使用
    -防止兒童接近


    電燒烤爐 適合4至6人用
    ※7天內非人為損壞包換新
    ※電線長約一米可能需自備拖板
    ※490 x 230 x 90mm


    Hello大家好我叫阿Tsar, 大家都知我最近有幾忙呀

    幾乎冇時間吃飯, 更加不好説約人出街食啦

    正當我不知怎分配時間的時候, 就收到一居板燒外送網店的贊助

    大家有看過我的影片都知道吧

    但凡有贊助商找我拍影片, 我一定會要求有否優惠給我的網友和觀眾

    有好西當然要跟人開心share啦, 我專誠叫了我弟和Angel上來

    以前就我serve得人多, 現在就讓他兩輪流燒給我吃

    我youtube頻道的會員都好喜歡這兩位嘉賓喎

    大家如果喜歡兩位嘉賓上我的節目,

    記得幫我分享影片兼留言叫他們多點上我節目

    一居板燒外送是全港首創鐵板燒懶人包外送

    説是懶人包,當然方便至上啦,這裏是一個四人套餐

    套餐以外加了帆立貝和帶子都是來自北海道㗎

    現在又限聚令、又不可以去旅行、下個月聖誕還可能天氣轉冷

    懶人包調味料、工具、牛豬雞齊備

    快call三五知己, 叫一居鐵板燒返屋企

    獨食易肥, 個個食完encore因為勁好味!!!

    單説調味料都有幾種,牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒

    跟餐會有兩盒沙律 ,

    裏面各自有 洋蔥圈 、翠玉瓜、菇類、生菜, 另外兩盒泡菜kimchi

    在燒烤肉類過程中 ,放些蔬菜去燒烤, 可以吸收肉類的油份

    除了吸油之外 ,蔬菜菇類吸取肉汁精華,令蔬菜都好味到飛起

    至於餐具方面,有油掃,可以將肉類油份在鐵板上面掃得均勻

    燒出來特別香特別靚特別好味

    食物夾可以用作夾生的食物,放在燒烤盤上

    衛生又方便,鉸剪可以剪細食物,再放落包生菜裏

    不說,你還以為我去了韓國,以上講的餐具都可重用,안녕하세요,

    你看這個鐵板燒爐幾靚,下次燒烤不用出去跟姐姐爭霸爐啦,

    附送四個燃料、火槍、滅火蓋、 牛油紙,

    這個隔熱夾是換燃料時,用來夾起個鐵板

    當然你亦可以遲些用來夾起飯煲裏的蒸餸啦,

    筷子、碗、枱布, 食完包去揼不用洗碗抹枱呀, 我覺得最厲害是個袋

    我昨天去維修電腦 ,就把整部電腦放了入一個袋去維修

    除了實用之外 ,我覺得它的設計好有東洋feel ,こんにちは

    好過你用條麻繩紮住部電腦行出街啦, 大閘蟹咩

    今集當然有我最擅長的十大必吃, are u ready?

    第一必吃, 韓式辣醬五香肉

    我弟所用一種燒法是學習韓國街市阿豬媽的

    首先將肉燒到金黃,Yam 些燒汁,

    才包住生菜吃, 入面仍然保持肉汁,맛있어요

    韓式辣醬五香肉,細佬扮阿豬媽好純熟

    Angel食到嘴喐喐 ,暖男細佬係我哋嘅男僕

    燒完五花腩,即刻放些蔬菜落去,吸收油份,香噴噴

    令到洋蔥更加甜, 這種食法的蔬菜就不會燒到乾爭爭啦

    第二必吃,鹽燒雞翼

    燒雞翼 ,燒到金香至食

    但係你見到佢入面冇燶

    肉嫩多汁認真好吃、快領啲拖馬齊齊來食

    入面夠多汁,肉味又夠香

    認真好吃,食過返尋味,

    第三必吃 ,一口牛

    燒的時候 ,技巧就是要每一面慢慢煎 ,不要常返來返去

    這樣就可以做到外面脆香口 ,入面多汁juicy好鬆化

    冇筋、冇渣,阿婆都食得,好好食、個個食、你食我又食

    第四必吃,北海道帆立貝、帶子3L

    什麼叫3L呢,其實就是刺身帶子尺碼

    3L 即每公斤約 11至15隻,

    嘩你看帶子幾大粒,還大過Angel 隻拳頭呀

    顏色閲目,產自北海道的帆立貝和帶子厚實彈牙,

    無論燒烤或刺身生食都一樣鮮甜美味,

    北海道帶子帆立貝夠大粒,肉質鮮甜又結實

    海水鹹香係我嘅favorite,咁識食冇人夠膽話我笨檸7

    第五必吃,磯燒鮑魚

    一早已經煮熟了,燒完之後都不會縮水呀

    非常入味,我弟還將其剪得靚靚仔仔

    放上鮑魚殼,磯燒鮑魚汁味濃、燒得啱啱好唔會燶

    燒完剪埋請慢用, 溫馨友誼親情在心中

    第六必吃,安格斯牛肩胛, 呈現大理石花紋,

    脂肪分佈均勻,燒的時候要留意,因為好快熟,

    入口濃郁、柔軟而且多汁,

    入口細緻香甜多汁的肉質, 加上持久不散的回韻

    滋味油香滴滴仔,入口即溶最盞鬼

    四人套餐唔係貴,招朋喚友,先生幾多位

    第七必吃 ,澳洲M7和牛西冷 250G x 2件,

    澳洲和牛3大特點:帶有甜香的牛油味道。

    口感嫩滑,牛肉結構肥瘦相間,沒有筋膜,入口即溶。

    肉汁充足,簡單煎烤後油花開始融化,帶出香濃牛味。

    牛扒厚切薄切也有學問。厚度這個剛剛好

    燒烤的時候,高溫就將牛扒面煎封,能夠將肉汁鎖住

    肉味濃郁 ,油花平均, 我三人都喜歡食敕生,

    所以就將扒烤到三成熟

    令到肉質更加豐富 , 入口更加juicy

    工作忙碌做到殘,輕鬆自在食澳洲和牛西冷,

    一居外送鐵板燒確係盞, 色香味齊食到個個眼眨眨

    第八必吃,美國豬梅肉片

    豬肉肥瘦均勻,由於豬肉是一定要熟透的,

    豬肉切得比較薄片,這樣就比較容易燒熟

    調味得非常之好,油香四射,

    擔擔肉好滋味、入口唔覺肥膩

    嫩滑肉汁好質地,家中燒烤日日holiday

    第九必吃 , 芝心蝦餅

    第十必吃 ,沙律

    生菜包豬腩夠好味 、姑類沾肉汁好味到出奇

    翠玉瓜咁食唔怕肥, 洋蔥燒過突顯甜味

    多謝一居板燒外送贊助,全港首創外賣鐵板燒係一哥

    套餐、單叫款式多羅羅,食完個個要encore

    家中燒烤抵食兼自助,阿Tsar介紹優惠碼咪錯過

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