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海鮮煎餅
00:01
https://bit.ly/2QASGeW

材料：
雜海鮮 200克
葱 50克

調味料：
胡椒粉 半茶匙
鹽 半茶匙
麵粉 75克
發粉 半茶匙
凍水 175毫升

醬汁：
生抽 2湯匙
醋 1湯匙
韓國辣椒粉 2茶匙
糖 1茶匙

韓式辣醬炒雞
01:06
https://bit.ly/3lv2g1c

材料：
雞扒 2件
青瓜 200克
熟芝麻 1湯匙
葱花 1湯匙

調味料：
糖 半湯匙
韓式辣醬 1湯匙
蒜茸 2茶匙
豉油 1湯匙
胡椒粉 少許
糖 半茶匙
麻油 數滴

泡菜豆腐湯
02:20
https://bit.ly/31Gsx4E

材料：
軟豆腐 1件
泡菜 50克
雞扒 1件
洋葱 1/4個
金菇 50克

調味料：
蒜茸 1茶匙
韓式辣醬 1湯匙
麻油 1茶匙
醋 1湯匙
鹽 少許

煎韓式牛小排
03:21
https://bit.ly/34Mo9TE
材料:
牛小排 2片
洋葱 半個 (切幼)

醃料：
韓式辣椒醬 1湯匙
魚露 1-1.5茶匙
麻油 1湯匙
蒜 3粒 切片
Agave syrup 或其他糖漿 1湯匙
生抽 少許
鹽 少許

辣醬豆腐海鮮湯
04:41
https://bit.ly/356Laki

材料：
泡菜 100克
韓國豆腐 1盒
紹菜 半個
翠玉瓜 1條
洋葱 半個
葱 適量
熟帆立貝 約 4粒
海蝦 4隻
蒜茸 1茶匙
薑茸 1茶匙
雞蛋 1隻
麻油 1湯匙
鹽 適量

湯底：
清雞湯 500毫升
清水 適量
韓國辣醬 1.5至2湯匙
日本調味酒 1湯匙
生抽 1茶匙
糖 半茶匙
鹽 半茶匙

韓式涼拌醬油茄子
05:46
https://bit.ly/3jvFk04

材料:
茄子 1條
白醋 少許
蒜頭 4粒
葱 1棵
生抽 1湯匙
魚露 1茶匙
韓國辣椒粉 1湯匙
麻油 1茶匙

韓式烤醬炒肉片
06:56
https://bit.ly/3gHizV1

醬：韓式烤肉醬
材料：
白芝麻 2湯匙
辣椒粉 50克
韓國味噌 2湯匙
番茄醬 2湯匙
烏醋 2茶匙
糖 1湯匙
米水 150毫升
粟粉水 少許

韓式牛油醬燒豬肉
09:26
https://bit.ly/3gCUzT2

材料：
豬腩肉 200克
麵粉 3湯匙
白芝麻1茶匙
鹽 1茶匙
黑胡椒 1茶匙
蒜頭 5粒
原味乳酪2湯匙
牛油 30克
生抽 2湯匙
糖 2湯匙
蜜糖 1湯匙

韓式麻油菠菜
10:45
https://bit.ly/2EyIQYR
材料：
菠菜苗 300克
韓國醬油 3湯匙
麻油 4湯匙
葱 1棵
白芝麻 1湯匙
蒜頭 2粒

韓式牛肋骨
11:57
https://bit.ly/3bbFtTc

材料：
牛肋骨 1包 (兩磅)
紅蘿蔔 1條
白蘿蔔 半條
鮮冬菇 6朵
洋葱 1/2個
栗子 8-10粒
桂皮 4-5塊
紅棗 4粒
水 約200-400毫升
麻油 2茶匙

韓式炒年糕
15:36
https://bit.ly/2YPXVvJ

材料：
年糕 1包
熟雞蛋 2-3隻
魚片 4片
大葱 1/2條

年糕辣醬：
韓式辣椒醬 1小盒
粗粒韓式辣椒粉 3湯匙
糖 3湯匙
豉油 3湯匙
糖漿 適量
水 約500毫升

韓式炒粉絲
19:41
https://bit.ly/3jxkHAm

材料：
韓國粉絲 1包
蒜茸 3瓣
豬肉片 5-6片
菠菜 適量
紅蘿蔔 1條
洋葱 1/2個
鴻喜菇 1包
鹽 適量
黑糖 3湯匙
豉油 3湯匙
麻油 3湯匙

豬肉醃料：
味醂 1湯匙
豉油 1湯匙
蒜茸 2瓣

梨泰院豆腐湯
26:06
https://bit.ly/2YPk3GS

材料：
韓國煮湯豆腐 1條
免治豬肉 150克
雞蛋 1隻
青紅椒絲 少許 (裝飾用，可加可不加)
蒜茸 3-4瓣
大葱 1/4條
洋葱 1/2個
油 1-1½湯匙
麻油 1-1½湯匙
韓國粗粒辣椒粉 2½湯匙
韓式煲湯豉油 1湯匙
鹽 1茶匙
水 500毫升





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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

香煎豆腐配黑松露白蘑菇醬
https://bit.ly/33SUJSQ
材料：
板豆腐 1盒
白蘑菇 4両
黑松露醬 2湯匙
生抽 2茶匙
老抽 1茶匙
素蠔油 1茶匙
糖 1/2茶匙

香煎洋葱牛肉餅
https://bit.ly/33RFB84
材料：
免治牛肉 300克
洋葱 1/2個
雞蛋 1隻
鹽 1茶匙
老抽 1茶匙
糖 1茶匙
黑胡椒 1茶匙
生粉1湯匙
油 少許
牛油 30克

菠蘿蝦
https://bit.ly/2Lgi621
材料：
蝦 300克
菠蘿3片
茄汁 3湯匙
茄膏 1茶匙
白醋 1茶匙
糖 2湯匙
胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
生粉 3湯匙

腐竹眉豆素湯
https://bit.ly/37KfTn3
材料：
腐竹 200克
眉豆 100克
腰果 100克
薑 30克
紅棗 5粒
鮮冬菇 6粒
鹽 適量

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10分钟早餐攻略| 牛油果面包早餐食谱：这就是减肥料理，用健康美食来开启每一天！那个水波蛋超厉害的！#完美水波蛋料理

【所需材料和配料】
（温馨提醒：以下都是以一粒牛油果面包而定的材料份量哦！大家可以根据自己想要烹调的牛油果面包数量来决定是否增加材料的多寡哦！）
1. 熟透的牛油果 （表面呈现黑色）?
2. 牛角包或是牛油面包 ?
3. 少许胡椒粉
4. 少许盐巴
5. 番茄1颗 ?
6. 蔬菜 ?
7. 少许牛油
8. 鸡蛋 ?
9. 柠檬 ?

完整食谱点击 ? https://www.milaylay.com/avocado-bread-breakfast-diet-healthy/

【制作牛油果面包的步骤】
1. 将牛油果切碎
2. 加入少许的盐巴和胡椒粉
3. 将牛油果酱搅拌均匀后加入柠檬汁 （可以先放进冰箱里面预冷）
4. 在面包上涂上一层的牛油然后再涂上牛油果酱
5. 加入蔬菜和番茄片
6. 配上新鲜烹煮的水波蛋
7. 加上您喜欢的任何酱料（美乃滋酱，辣椒酱或是番茄酱）即可

❤️ 如果大家喜欢比较脆口的面包，那么建议大家在加入所有配料后，可以将面包放入烤箱里面烘一烘，这样就会更加的美味可口哦！

完整食谱点击 ? https://www.milaylay.com/avocado-bread-breakfast-diet-healthy/


【烹煮水波蛋过程 ? 】
1. 先在大汤锅中倒水，然后在撒入少许的盐巴后将水煮沸
2. 如果大家的家中有白醋的话，也可以倒入大约25毫升的白醋，这样做可以让蛋白更快地凝结其来，3. 煮蛋或是取蛋的时候蛋黄和蛋白也不易散开。
4. 大家可以用勺子或是汤匙在水中搅拌出旋涡，然后迅速将蛋壳打开，让其中蛋液可以滑入水波当中
烹煮大约3到5分钟，直至蛋煮好后，就可以用漏勺舀出水波蛋
5. 将舀起的水波蛋放到厨房用纸上吸干水份 ?

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