[爆卦]牛排百里香迷迭香是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇牛排百里香迷迭香鄉民發文沒有被收入到精華區:在牛排百里香迷迭香這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 牛排百里香迷迭香產品中有92篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 【Mia家的偽烤肉風】​ ​ /​ 中秋連假妳家也烤肉了嗎?​ 今年防疫不出門烤肉,​ 跟孩子們在家來場豐富的生菜包肉趴,​ 滿足又健康!​ ​/ ▌陽台上的料理小花園​ 自從疫情爆發之後,​ 開啟了新的小興趣,​ 就是在家陽台弄了小小的料理花園。​ ​ 什麼叫料理花園呢?​ 就是栽種可食性的香草...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅菜單研究所,也在其Youtube影片中提到,討論菜單,加入LINE@ 👉 https://line.me/R/ti/p/%40lgp7801d  IG追蹤每日減脂紀錄👉https://www.instagram.com/menukevin/  【菜單研究所】相關產品👉http://bit.ly/2PBrWJX ‧ ‧ 味噌鮮味牛排 feat....

牛排百里香迷迭香 在 媽媽Mia很繪耶 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 14:01:21

【Mia家的偽烤肉風】​ ​ /​ 中秋連假妳家也烤肉了嗎?​ 今年防疫不出門烤肉,​ 跟孩子們在家來場豐富的生菜包肉趴,​ 滿足又健康!​ ​/ ▌陽台上的料理小花園​ 自從疫情爆發之後,​ 開啟了新的小興趣,​ 就是在家陽台弄了小小的料理花園。​ ​ 什麼叫料理花園呢?​ 就是栽種可食性的香草...

牛排百里香迷迭香 在 台北 台中 高雄 美食、旅行- 城市記憶 Instagram 的最讚貼文

2021-08-17 00:10:02

【Staycation, stay U.S. Beef 宅度假 享美牛】 原本這個夏天已經安排好了幾場度假的行程,可惜在疫情之下無法達成這樣的心願,但不安分的我,仍然選擇了在家裡好好營造專屬我的Staycation,選了一個簡易的美國牛料理食譜-香煎厚切美國梅花牛排,來展開我奢華到不行、儀式感滿點的...

牛排百里香迷迭香 在 J胖來呷奔 Instagram 的最佳解答

2021-06-22 12:20:22

上一週的吃素大挑戰對於肉食主義的我來說真的很是糾結,雖然做了幾道蔬食料理食譜(詳情請洽島與彼方精選限動),不過對於大口吃肉的渴望遠比疫情開始前又更上層樓,解禁當晚12點就一邊錄音一邊啃著BTS套餐的雞塊,如獲救贖,但總覺得還是少點什麼🤪 . 解禁隔天立馬訂了一塊重達500g的Prime等級肋眼牛排,...

  • 牛排百里香迷迭香 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-19 22:03:55
    有 20 人按讚

    【Mia家的偽烤肉風】​

    /​
    中秋連假妳家也烤肉了嗎?​
    今年防疫不出門烤肉,​
    跟孩子們在家來場豐富的生菜包肉趴,​
    滿足又健康!​

    ​/
    ▌陽台上的料理小花園​
    自從疫情爆發之後,​
    開啟了新的小興趣,​
    就是在家陽台弄了小小的料理花園。​

    什麼叫料理花園呢?​
    就是栽種可食性的香草植物,​
    搭配料理使用,​
    現在就來看看我如何使用吧!​

    /
    ▌醃肉小組:迷迭香、百里香、羅勒、奧勒岡​
    這次小奢侈的買了牛排,​
    放上滿滿的迷迭香醃製,​
    牛排用奶油簡單煎,​
    簡單又好吃!​

    家常菜之一的香煎松阪豬,​
    最常使用迷迭香與鹽做醃製,​
    這次則改用百里香、奧勒岡、鹽互相搭配,​
    也是充滿清新香味呢!​

    大受歡迎的豬五花條,​
    灑上香蒜粒與羅勒、不辣紅椒粉醃製,​
    這個組合超級好吃!​

    /
    ▌包肉小組​
    自從迷上了香草植物,​
    每隔一段時間就很愛來個生菜包肉,​
    所以一盆紫蘇不夠吃,
    (紫蘇表示壓力很大,一直被拔!)​
    我家因此種了2盆增加產量!​
    這次為了中秋節,​
    還加入一個號稱超夯的生力軍「韓國芝麻葉」,​
    各有迷人氣息,​
    連女兒小桃子都因此超愛吃生菜包肉的!​

    /
    ▌畫龍點睛料理小配件​
    除了重點的香草植物與肉,​
    我還額外準備了大人愛的泡菜,​
    小孩愛的海苔,​
    增加蔬菜份量超好吃的煎櫛瓜,​
    超多種搭配組合根本吃不膩!

    ​/
    ▌關於香草植物
    最近很迷實在是因為覺得太划算,
    不僅增加料理風味,
    還可以淨化眼球,
    時不時的來吸香草(跟吸貓一樣?)
    每週來個拔葉家庭活動,
    好吃又幫香草植物身體代謝好處多多(?
    香草迷趕緊一起站出來,
    讓我知道不孤單!

    ​/
    ▌妳家今年的中秋過節有烤肉嗎?​
    歡迎跟我說說妳們家今年怎麼過!​

    *家裡的香草植物皆從 為你的日常買花 購買
    有機香草植物很放心!​
    也可以自主管理購買回來放個1個禮拜再開吃!​



    /​
    ⭐️​
    我是奇幻美食插畫家 Mia ​ ​
    隨時分享我最繪的訊息給妳❤️

    ​#中秋節
    #中秋烤肉

  • 牛排百里香迷迭香 在 薇媽家家酒-柴爐廚房 Facebook 的最佳解答

    2021-07-29 16:30:39
    有 25 人按讚

    omggg!竟然讓我拿到!
    美福精選CHOICE級肋眼牛排 🤤
    而且還凹到了船凍鮮撈小脆卷~~~

    薇媽我真的很少分享生鮮食品,
    一來我無法確認品質、二來去菜市場買一買很方便!
    但是但是,如果今天要吃牛肉話!
    我絕對推薦 #美福 👍
    相信我,美福肉品真的是超級保證來的~

    那今天要分享的,就是他們獨家推出的
    【美福精選 USDA CHOICE級美國濕式肋眼牛排(8oz)5件組】
    特別加贈:船凍鮮撈小脆卷*1(330g)

    #零負評 #黃金油肉比 #軟嫩多汁
    只要有它一上桌,直接讓你一秒變大廚!!

    這次推薦的肋眼牛排,
    全程都採用濕式熟成(Wet Aged)的方式處理,
    透過75天至90天的熟成時間,蛋白酵素會慢慢崩解牛肉纖維,
    使肉質逐漸軟化,提升牛肉的軟嫩度,達到多汁香甜的效果。

    拿到牛排時你就會發現,它完全沒有血水痕跡喔!
    因為全程都低溫下切肉、裝袋、入箱,
    所以所有的肉質甜度都可以保留,
    跟一般超市牛排沒有辦法比擬的!

    那你可能會問,什麼是USDA CHOICE呢?
    簡單說,美國牛排的分級有三級,
    PRIME➝CHOICE➝SELECT。
    �CHOICE等級可以說是品嘗牛排最佳的入門款,
    �不但多汁且香甜,相地價錢也親民許多!

    如果在家時想來片煎牛排,
    �CHOICE就是最適合的等級👍

    能同時品嘗到肉質纖維的嚼香味,還有內斂的油花潤感!
    其中最讚最讚的部位就是肋眼啦❤️

    說到了肋眼~就想到他令人口齒留香的牛油香!
    取自牛隻肋骨部位靠近背脊的肌肉,
    肉質鮮嫩多汁,大理石紋的油花多且分布均勻,
    肋眼牛排通常中間會有一塊明顯的油脂,就是它!超級香~
    尤其烹調到5至7分熟,是最美味的程度🤤
    肉汁與牛油還有滿滿蛋白質牛肉纖維交織在一起~實在太好吃了啦~
    (真可惜我家小千金不吃牛!)

    再來最重要的,
    原本這樣一組在美福超市至少2500元唷~
    但在薇媽這邊兩千不到唷🤫
    而且還是免運直送到家,
    並且加碼送船凍鮮撈小脆卷一份!!

    如果有興趣想要+1,
    歡迎底下留言或私訊❤️
    # 只到0801 截止
    # 大小千金會來服務你

    -------------------------------
    這邊呢,也私心奉上四種食譜給愛吃牛的大家!
    【香蒜骰子牛】
    🥩食材:
    牛肉一份、蒜頭 (依各人喜好)、海鹽(少許)
    🥩作法:
    首先將大蒜切片後,起油鍋,將蒜片下鍋炸至金黃後,起鍋備用。
    利用同一油鍋,將牛肉切塊後下鍋油煎。
    牛肉下鍋後別急著翻動,等到表面上色後再翻動煎到喜歡的熟度即可。
    吃的時後搭配上炸好的蒜片與海鹽即可開動。

    【 義式牛肉蔬菜湯】
    🥩食材:
    牛排一份、馬鈴薯1顆、牛番茄2顆、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔 半條、高麗菜1/4顆、水1000c.c.、鹽、糖、黑胡椒(適量)、百里香、迷迭香
    🥩作法:
    先將牛排、馬鈴薯、牛番茄切塊,洋蔥與紅蘿蔔切丁,高麗菜切小片。
    牛肉先下鍋上色焦香,再放入洋蔥、紅蘿蔔與大蒜拌炒。洋蔥轉黃後,再放入番茄與馬鈴薯一起拌炒。
    加入水1000c.c.,再加入高麗菜,這時可以放入一些香葉。
    蓋鍋轉小火燉煮,開鍋後使用鹽巴、糖與黑胡椒調味即可。

    【牛排溫沙拉】
    🥩食材:
    牛排、芝麻葉、櫛瓜、金時地瓜、番茄、洋蔥、青花菜、黑橄欖(依個人喜好加入蔬菜及量)、鹽與黑胡椒、蜂蜜芥末醬、橄欖油(適量)
    🥩作法:
    將蔬菜洗淨切成適合入口大小,牛排雙面抹上鹽以及黑胡椒。
    將蔬菜燙熟(也可以用烤的哦),牛排煎熟切片備用。
    接著就可以開始組裝囉!將蔬菜們分別放置盤中,牛排放置最上方,淋上蜂蜜芥末醬,再淋少許的橄欖油就完成囉!

    【紅酒燉牛肉(3人份)】
    🥩食材:
    牛排一份、紅蘿蔔 1/2根、洋蔥1/2顆、西洋芹1根、大蒜4瓣、雞高湯250ml、番茄醬汁罐頭1/2罐、紅酒125ml、迷迭香1根、月桂葉1片、黑胡椒 1小匙、鹽1.5小匙、糖2小匙
    🥩作法:
    先備料,蒜頭切片,洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹切大塊。
    煮高湯(雞,牛,豬皆可),用現成雞湯塊煮高湯最方便。
    醃牛肉>>牛排切塊,紅酒+月桂葉+迷迭香,這需要前一晚醃。
    煎牛肉>>料理前沾高筋麵粉,下鍋煎表面,到七八分熟後撈起。
    爆香蒜片、洋蔥塊,等香氣出,放入其他蔬菜拌炒再加牛肉。
    過濾醃汁(剩下的紅酒汁)進鍋內,下高湯、番茄醬汁罐。
    小火燉90分鐘,起鍋前調味,加入鹽,糖,黑胡椒粉。

    我個人呢,
    最愛其 5 至 7 分熟,是最美味的程度!
    以上推薦分享給你們❤️

  • 牛排百里香迷迭香 在 Miusbaby 依瑪團購 Facebook 的最佳解答

    2021-07-17 09:30:26
    有 1 人按讚

    多款日本製調味品
    適用各種料理,提升菜餚風味🥗
    在家也能輕鬆做出豐富美味料理
    訂購處:https://goo.gl/ZsrA1y
    🌟雞湯粉
    將全雞煮成的湯製成顆粒狀,然後將鮮味濃縮。
    用大蒜,洋蔥等調味,製成的雞湯塊 炒菜當作湯頭都可以使用唷!
    完全沒有添加化學調味料和低鹽含量 可以安心使用
    這是一種多功能調味料唷
    🌟日本製*牛排調味料
    現在推出這款精選頂級13種香料研磨(百里香、迷迭香…..)
    並與兩種大蒜製作的蒜鹽混合
    交織出濃郁之香氣和鮮味~~
    可以廣泛使用在牛排、肋排、雞肉、串燒、燒烤增添食物風味
    撒在炸薯條上或與橄欖油混合製成調料
    🌟日本製*辣油鮭魚鬆
    鮭魚碎末與大蒜和辣椒油結合在一起,辣辣的很開胃
    有這個配飯就超美味,搭配麵條、燙青菜或是豆腐也很好吃
    (內含蒜頭 素食者不建議食用喔!!)
    🌟日本製*博多華味鳥柚子胡椒
    享用由柚子皮和胡椒製成的九州辛辣清爽口味,可做為火鍋,水煮菜餚,生魚片,餃子、醃漬品、麺類等其他調料沾醬,可以更加突出了味道
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  • 牛排百里香迷迭香 在 菜單研究所 Youtube 的最佳貼文

    2019-11-07 18:00:08

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    味噌鮮味牛排 feat. 克里斯丁


    營養概算(每1客牛排營養,影片中做了2客)
    熱量 833大卡
    蛋白質 89公克
    脂肪 42公克
    碳水 15公克
    (參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫)


    食材:
    紐約客牛排 2塊 每塊約400公克
    味噌 約50公克


    梅酒醬:
    大蒜 3顆
    紅蔥頭 3顆
    鹽巴 少許
    梅酒 約50ml
    醬油 1大匙 約15ml


    總花費 約1000元


    牛排味噌熟成時間 24小時


    製作時間 30分鐘

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