😎爆紅Salt Bae「灑鹽哥」的牛排餐廳初體驗😎
應該不用特別介紹他是誰吧🤣不過他竟然有超過15間分店
📍Beverly Hills, California
Nusr-Et Steakhouse Beverly Hills / 以下餐點及價位
Salt Bae Tomahawk / USD$275 (36oz)
美味程度(taste)：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡用特製芥末醃製的戰斧牛排！油花分佈均勻吃起來超軟嫩😍還有人特別在現場切，最後來個Salt Bae 最經典的灑鹽手勢😂幸運的話還能遇到本人哦！這次本來就是想要遇到本尊🥲好可惜！
Meat Sushi / USD$30
美味程度(taste)：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡牛肉片口感也是入口即化，配上酪梨和脆馬鈴薯絲添增口感😋
Sides / USD$19
美味程度(taste)：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡每一道配菜都是19美元！我們點了蘆筍、經典馬鈴薯泥、炒蘑菇，搭配著牛排都很搭😗
Nusret Baklava / USD$25
美味程度(taste)：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡他們家只有一個甜點就是土耳其著名的巴克拉瓦。外皮口感酥鬆香脆，有點像千層酥，裡面夾了他們特別從希臘空運來的羊奶冰淇淋，其實吃起來就像是香草冰淇淋😂整體有點甜，我們四個人一起吃一份就夠了！
整體
環境衛生(ambience)：🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度(service)：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪意願(revisit)：🌕🌕🌕🌕🌗
🗺 184 -88 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90210
⏰12:00-00:00
🍽2021.07.06到訪

😷疫情期間請戴好口罩/ 勤洗手多消毒/ 減少外出 / 避免群聚 / 多加利用 #外帶服務 #外送服務 支持你們喜愛的店家❤️ / 防疫人人有責從你我開始做起☺

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蔣公宅家煮～ 香煎牛排烏龍麵

星期天，Jackson突然說中午不想吃肉絲或火鍋肉片，他們想吃香噴噴的牛排🥩。我想到以往的星期天，我們喜歡帶著小朋友一起吃牛排搭配鐵板麵。雖然家裡沒有鐵板，而且也只剩冷凍庫的烏龍麵。但是想吃香噴噴的牛排也非難事～ 就讓牛排與烏龍麵碰撞出迷人的火花吧🎆🎆🎆

1）翼板牛排灑鹽、黑胡椒略醃備用。高麗菜切片，洋蔥、紅蘿蔔各切絲，香菇粗條，玉米筍斜切段，花椰菜剖小朵。

2）熱鍋下油，煎香蒜瓣，中大火將牛排兩面煎至略帶焦痕，煎製過程中加入少許奶油增香，煎好排取出備用（放置約6分鐘）。

3）同鍋加入1大匙油，炒香洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍及香菇。再加入高麗菜大火略炒約30秒，加入熱水約350cc及魚露或醬油調味。鍋內鋪上烏龍麵上蓋煮滾，煮至烏龍麵散開，開蓋加入奶油、花椰菜再上蓋燜煮1分鐘，接著開蓋翻炒均至略收汁即可盛盤。最後再將牛排切片放上烏龍麵即完成。

#蔣公宅家煮
#牛排烏龍麵

牛排好吃的關鍵原來是這樣~ (#喬安娜)
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自從上次聊完了 #灑鹽哥🧂的知識型影片之後，一直對於他的料理相當好奇。南美洲風格的料理，跟歐洲的料理風格大相庭徑，似乎總是相當豪爽而且直接了當。這次跟 ＠汀士頓 合作，一起替灑鹽哥的招牌菲力牛排料理做不一樣的嘗試🔥，吃起來真的很爽啊！歡迎各位一起在家防疫、大吃美食！🤤

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