[爆卦]牛扒解凍快速是什麼?優點缺點精華區懶人包

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牛扒解凍快速 在 伍淑怡 Yoyo ?Travel?Foodie?? Instagram 的最讚貼文

2021-04-19 19:15:20

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牛扒解凍快速 在 Kaso ?家嫂廚房• 低醣生酮 Instagram 的最佳貼文

2020-09-07 18:17:52

墨西哥牛肉Taco配檸檬乳酪醬 牛扒新食法😍 家嫂不是食肉獸,所以吃肉類多數要配搭大量配菜,這次用了澳洲M5和牛做了Taco,效果非常好! M5當然不會做到入口即溶的效果,但勝在牛味濃,油花平均,配上自家製的檸檬乳酪醬,平時不愛西餐的爸爸也搶著吃,太高興了😂 . 用我的專屬code: KASOK...

  • 牛扒解凍快速 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-09 22:26:35
    有 7 人按讚

    【好人經濟限時優惠預告】

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    熱血Marketplace

    1.
    Momax KH3 Fold Stand 多角度電腦支架

    顏色:太空灰
    產品型號:KH3

    產品特點
    多角度升降調節,靈活調較且可長時間舒適使用
    開孔散熱設計、矽膠防滑,供長時間穩定使用
    鋁合金可提供強力和穩固支架

    香港行貨

    熱血Marketplace價︰$348
    限時優惠價︰$298

    產品規格
    角度範圍*:0-80° (支撐杆), 0-180° (面板)
    兼容尺寸:可達17"
    支持重量:10±0.5kg
    材質:鋁合金 + 矽膠
    尺寸:294 x 249 x 46mm (折疊)
    重量:995g

    2.
    Momax Lane QL11 屏幕掛燈

    顏色:黑色
    產品型號:QL11

    產品特點
    時尚設計、不佔空間且覆蓋面積廣。無眩光,非對稱照明避免螢幕反光,更護眼舒適。夾式懸掛、觸控調節3個色溫範圍及USB-C電源輸入,提供靈活照明。

    香港行貨

    熱血Marketplace價︰$378
    限時優惠價︰$328

    3.
    Momax Fold Stand 隨行多用途支架

    產品型號:PS6
    顏色:黑色

    可自由調節角度和高度的折疊支架,適用於手機和平板電腦,都可以擁有完美視角。方便攜帶,舉行直播、會議和觀看視頻。

    1. 應用廣泛 直播和線上會議均可
    2. 舒適使用 調節理想高度與角度
    3. 可折疊設計 輕巧靈活、方便攜帶

    熱血Marketplace價︰$98
    限時優惠價︰$88

    4.
    MOMAX XFIT運動腰包

    可選顏色 :
    黑色、綠色條紋、螢光黃

    XFIT 腰包專為跑步和戶外活動設計,防水並設有耳機孔,運動時也可以享受音樂。產品的反光物料在黑暗中清晰可見,得以確保運動者安全,讓你盡情享受運動時刻。

    小巧輕便,適合運動時使用
    可調節扣帶、修身剪裁設計
    防水防汗,且帶有兩個儲物袋,便擕您的必需品

    熱血Marketplace價︰$98
    限時優惠價︰$88

    角度 : 26.6-75°
    腰圍尺寸 : 75-103cm (29.5"-40.5")
    支持重量 :10 ±0.5kg
    材質 : 萊卡TPU + 防水拉鍊 + 鬆緊帶
    重量 : 71.3g

    5.
    JOYFIT BT3 真無線藍牙耳機

    產品型號:BT3
    可選顏色:黑色、白色、綠色

    包含
    USB-C 至 USB充電線 (18厘米)
    1對額外耳塞 (自由尺碼)

    熱血Marketplace價:$398
    限時優惠價:$360

    USB-C 輸入 : 5V/ 500mA
    容量 : 50mAh (耳機); 1050mAh (充電盒)
    操作時間 : 6小時 (耳機)(音量約75%)/充電次數 : 9次 (連同充電盒)
    最長操作時間 : 60 小時 (連同充電盒)/充電時間 : 1.5 小時 (耳機); 2.5 小時 (充電盒)
    驅動單元 : ⌀12mm/頻率響應 : 20-20KHz
    阻抗 : 32 ohm/靈敏度 : 100db +/- 3db 1kHz
    支援模式 : HFP, AVRCP, A2DP
    無線頻率 : 2.402GHz - 2.480GHz/有效距離 : 10米 (視線範圍)
    尺寸 : 46.9毫米 x 39毫米 x 30.3毫米 (耳機); 92.1毫米 x 58.7毫米 x 36.8毫米 (充電盒)
    重量 : 18克 (耳機); 76.4克 (充電盒)
    ===============
    Shing Sky

    1.
    和牛漢堡 牛小排扒 併 銀鱈魚扒

    套裝包括:
    伊稻田 和牛漢堡 130G X2
    美國安格斯牛小排扒300g x1
    銀鱈魚扒 200G (2塊裝) X1

    熱血Marketplace價︰$220
    限時優惠價︰$200

    2.
    西京燒銀鱈魚扒 併 日東唐揚炸雞 套裝

    套裝包括:
    日東 唐揚炸雞 1KG x1
    西京燒銀鱈魚扒 140g X1

    熱血Marketplace價︰$228
    限時優惠價︰$208

    3.
    J.FARM 雞翼套裝

    套裝包括:
    J.FARM 水牛城雞中翼 1KG
    J.FARM 炸芝麻單骨雞中翼 1KG

    凡於直銷時段內購買此套裝,加送英國草飼牛仔骨1磅裝。

    熱血Marketplace價︰$300
    限時優惠價︰$288

    4.
    法國POMONE 8寸 半熟朱古力蛋糕 兩盒裝

    套裝包括:
    法國POMONE 8寸 半熟朱古力蛋糕 450g x2

    熱血Marketplace價:$208
    限時優惠價:$188

    5.
    法國POMONE 8寸 急凍吉士蛋撻 兩盒裝

    套裝包括:
    法國POMONE 8寸 急凍吉士蛋撻 450g x2

    熱血Marketplace價:$208
    限時優惠價:$188

    6.
    法國POMONE 8寸半熟朱古力蛋糕 併 8寸急凍吉士蛋撻

    套裝包括:
    法國POMONE8寸半熟朱古力蛋糕 450g x1
    法國POMONE8寸急凍吉士蛋撻 450g x1

    熱血Marketplace價:$208
    限時優惠價:$188

    7.
    日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 兩包裝

    套裝包括:
    日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 900g x2

    熱血Marketplace價:$238
    限時優惠價:$218

    8.
    日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 兩包裝

    套裝包括:
    日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 20粒裝 740g x2

    熱血Marketplace價:$238
    限時優惠價:$218

    9.
    日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 併 特大蔥油雞肉燒賣 套裝

    套裝包括:
    日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 20粒裝 740g x1
    日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 900g x1

    熱血Marketplace價:$238
    限時優惠價:$218
    ===============
    SunnyLife

    1.
    阿進師 麻辣鴨血罐頭 三罐裝

    套裝包括:
    阿進師 麻辣鴨血罐頭800g 三罐

    熱血Marketplace價︰$198
    限時優惠價︰$188

    2.
    曾蒙牛 麻辣血旺(鴨血)寬粉 三盒裝

    套裝包括:
    麻辣血旺(鴨血)寬粉540g三盒

    熱血Marketplace價︰$208
    限時優惠價︰$198

    3.
    和秋 麻辣鴨血 3包裝

    每包450g (約一至二人份)
    百份百純鴨血、香辣而不嗆口

    熱血Marketplace價︰$140
    限時優惠價:$128

    4.
    曾蒙牛 清燉牛肉麵 三盒裝

    - 肉嚴選金門-良金牧場 溫體牛肉
    - 牛大骨慢火熬煮
    - 湯頭加入季節時蔬悶煮
    - 嚐出食材最原始的甘甜
    - 是男女老少都岩食既極上牛肉清湯

    熱血Marketplace價︰$208
    限時優惠價:$198

    5.
    和秋 黑金肉燥 1盒5包裝

    套裝包括:
    和秋 黑金肉燥 1盒5包裝 每包90g(一至二人份)

    嚴選頂級五花肉製成
    口感滑順不乾柴
    滿滿膠質油量通透
    簡單方便加熱隨開即食

    不含防腐劑,透過獨家技術以常溫方式保存
    採高溫高壓殺菌處理,讓您吃得更安心

    熱血Marketplace價:$99
    限時優惠價:$89

    6.
    和秋 麻婆豆腐 1盒5包裝

    每包90g (約二至三人份,可依個人口味加水調整)
    嚴選台灣非基因改造豆腐,耐煮不易破,快速入味。
    獨門醬汁燉煮,包含麻、鮮、香,滑,嫩,讓胃口大開。

    熱血Marketplace價︰$99
    限時優惠價:$89

    7.
    精選和秋撈飯套裝

    套裝包括:
    和秋 黑金肉燥 1盒5包裝 每包90g
    和秋 麻婆豆腐 1盒5包裝 每包90g

    熱血Marketplace價:$196
    限時優惠價:$176
    ===============
    Fischen

    1.
    品鱻珍品佛跳牆 (四人份)

    重量:1.5kg
    成份:鮑魚、海參、魚翅、 花膠、 瑤柱、 魚唇、 花菇、 鴨掌、 雞、 栗子

    聚集不同地方的珍貴特色菜品,佛跳牆可謂中菜中的最高境界。製作一道佛跳牆,不但用料考究,烹調上也很考廚藝和心思。鮑魚選用頂級乾鮑魚以古法秘製,經過一浸、二焗、三煨精心烹製,而其他珍品既要發泡又要燜煮,所以要煮一份真正的佛跳牆需要至少三天的功夫。

    即食系列四人份佛跳牆幫您省卻反覆工序,輕鬆解凍加熱便可準備大餐,讓你和家人朋友安坐家中也可以一同圍爐享用山珍海味。

    熱血Marketplace價︰$888
    限時優惠價︰$850

    2.
    法國AOP藍貝 併 荷蘭煙燻bb鰻魚

    套裝包括:
    法國AOP藍貝 1kg
    荷蘭煙燻BB鰻魚 100g

    【法國AOP藍貝】
    青口藍貝在市場上比比皆是,當中味道最念念不忘就要數來法國聖米歇爾山法定產區的 Buchot Mussels。每年只有八月至十一月出口,季節限定!!

    新鮮食材請盡快享用
    以攝氏0-4度冷藏

    【荷蘭煙燻BB鰻魚】
    冰鮮食品 請於取貨七日內享用
    傳統荷蘭煙鰻魚是當地非常地道的小食,曾經有一段時間因為鰻魚遭濫捕而停止出口,所以在歐洲都被視為珍餚。

    所選用的鰻魚取其魚柳部位,粉嫩的魚柳身,鮮嫩的肉感及魚油溶化在口腔內散發的魚油香,簡單配搭沙律菜,酸種麵包已經非常美味!

    熱血Marketplace價︰$398
    限時優惠價︰$368

    3.
    塔斯曼尼亞短刺海膽 100克

    短刺海膽屬塔斯曼尼亞原生品種,與長刺海膽不同之處,在於無被當地政府介定為「害蟲」,而且同鮑魚,龍蝦一樣,有捕撈限額。季節只有每年8-12月,捉完就好可能提前結束。再加上同長刺海膽比較,相對細塊同肉少。

    收穫比率僅為5%,比長刺的平均9%還要低... 因為勞工成本很高。
    但由於鮮甜度可比美北海道馬糞海膽,過去一直以出口到日本為主,加上澳洲愈來愈多高級餐
    廳選用短刺海膽作為食材,因此能出口到香港的數量少之有少。

    熱血Marketplace價︰$248
    限時優惠價︰$238

    4.
    馬來西亞熟凍黑虎蝦 2盒裝

    套裝包括:
    馬來西亞熟凍黑虎蝦 450克一盒 x2

    馬來西亞黑虎熟蝦品質最佳,採用鮮活黑虎蝦燙熟後急速冷凍而成,適合各種中西餐食用。體型大且有斑紋的黑虎蝦,熟凍的蝦體色澤紅潤。

    熱血Marketplace價︰$298
    限時優惠價︰$285

    5.
    藍貝黑虎蝦雙拼套餐

    ※ 套餐包括:
    -馬來西亞熟凍黑虎蝦 淨重約450克 x 1
    -法國聖米歇爾山AOP藍貝 1公斤 x 1

    熱血Marketplace價︰$350
    限時優惠價︰$33

  • 牛扒解凍快速 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的最佳貼文

    2021-04-28 15:09:30
    有 15 人按讚

    四月安心肉品補貨團 ▌#專業獸醫檢驗認證

    ▌有心肉舖子 x 凱莉意思廚房

    #相信我 #摩羯座的我只推薦安心食品
    #生活已經太忙碌,#對食材的疑問我們幫你擋下

    ✓ 訂購連結:(最近臉書令人阿雜,訂購連結放留言與圖片下方留言)

    ✓ 團購時間:即日起~~05/04 (周二午夜) ,限時限量 ,賣完只能抱歉,再等下次五月的團購

    ✓ 滿2000享免運優惠
    ✓配送出貨:統一05/06開始出貨 (可彈性系統選填到貨時間)

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    常常都以摩羯座的我只推薦安心食材用品開場,土向星座只是老實加上老實,在這裡不會見到天花亂墜,只有真心分享與交流
    .
    能全然安心吃下肚、放心使用的生活物品我才會正式放上架開團
    (相信跟過粉絲團或社團的朋友一定清楚我的作風)
    .
    龜毛原因使然,我深知也是老實作風的 #有心肉舖子 ,#堅持無藥物殘留,與 #獸醫把關認證 的肉品,很值得放心信賴
    .
    試試問自己
    當我們去菜市場買雞鴨豬牛,你曾(敢)問他們有沒有獸醫把關嗎? ...不要試你會怕我也會怕...肯定會被老闆冷眼對待~
    .
    或是到連鎖超市買肉,看到冷藏櫃裡色澤偏白又粉粉的雞肉,上面又貼張標籤寫著解凍肉,要買還是不要買?心底會不會也有滿腹疑問?
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    #生活已經太忙碌,#食材的疑問讓我們幫你擋下
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    無須再去多燒腦煩心去擔心市售的肉品讓孩子家人吃好不好,因為有心肉舖子的老實團隊已經幫我們把關,只販售國產、健康、認證、安全、環保肉品
    愛台灣這片土地孕育的好作物,我們自己挺
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    有心肉舖子肉品容易一下就缺貨(先前買過的人應該很清楚),固定團購過的朋友請再次快速補貨
    若沒買過有心肉舖子商品,或是想試試安心肉品,可以看料理示範照片說明與下方選購守則,跟鄰居好友合購,#給自己一個安心的開始
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    😋<好好吃系列>
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    這系列是我們家回購數次的商品,吃的時候孩子都會問「冰箱還有嗎?」,有沒有這麼緊張:D
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    必買
    ✓只有鹽麴味噌黑豬五花肉(也是3月團購的第一名肉品)
    相當好吃且沒有我們看不懂的添加物,嚴選黑豬五花肉,天然調味料:米麴、食鹽、黃豆和米,簡單氣炸是我們家最常使用的加熱方式,用鍋子煎至金黃焦香也是很銷魂的佐飯主食
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    ✓有心鴨櫻桃鴨腿切片櫻桃鴨胸切片
    讓人驚艷櫻桃鴨肉油脂香氣,肉質柔嫩更以特別切片處理,不用擔心鴨肉不會料理,簡單煎至微微焦色,灑點鹽就很美味,當然~我試過炒蒜苗櫻桃鴨肉片,也是扒飯一絕
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    ✓冷氣雞-雞肉系列
    把雞飼養在五星級的密閉水簾式雞舍中,控制溫濕度環境,杜絕病源與細菌,所以吃過就知道,沒有超市或是其他市場雞肉攤吃起來的那股雞味(我不會形容~),冷氣雞肉質鮮且彈牙,不會入口呼呼(台語)粉粉的口感

    ✓冷燻豬培根肉片
    長時間煙燻入味,豐腴滑嫩、油花分佈均勻的豬五花肉,肉質口感豐富,我曾用這款肉片做培根司康與炒娃娃菜,煙燻香氣風味迷人
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    😋忙碌家庭推薦<快速開動方便包>
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    不想再外食,或很多雙頭蠟燭燒的父母,我很懂急需能快速上桌且加熱馬上的心情
    依舊是食材沒有看不懂的添加物,即時調理包冷凍庫取出,泡個水約略10分鐘,再送入電鍋加熱,馬上就能快速滿足飢腸轆轆的脾胃,
    .
    ✓巴斯克奶油燉鴨
    一樣出現在我家好吃到亂分寸的排行榜裡,就知道我們有多喜歡
    這款燉鴨很濃稠濃郁,建議可以適量添加水與熟馬鈴薯(或各式易熟蔬菜),就能端出一到營養均衡的美味料理
    .
    .
    ✓波隆那番茄燉豬肉醬
    小孩子的最愛款,我們家自己很喜歡再次重組,放些蒸熟馬鈴薯或是地瓜.南瓜,再鋪上滿滿的波隆那番茄燉豬肉醬,不手軟的撒很多起司絲送入烤箱,就足以吸引一家大小聞香前來啦
    .
    .
    ✓去油原味土雞高湯(營養推薦)
    我很喜歡這款什麼都不加的高湯,去油無鹽、無防腐劑,全雞慢熬,喝得到鮮美原味。不用再像媽媽時代花時間熬高湯
    簡單將高湯包倒入鍋中,適量放些水稀釋(我通常這樣做),放番茄再打顆蛋,簡單卻有滋有味,煮粥與湯麵也無敵美味

    有次與姊妹聚餐來不急趕回家,交辦先生煮飯,小聰明的他以土雞高湯替代水煮飯,深獲12歲老童大大捧場,瞧瞧連我家五穀不分的料理小白老公都能把高湯運用自如,值得嘉獎~方便運用又濃郁滋味的雞高湯一定要入手一盒(一盒團購價128元,#有心肉舖子是老實人,一直覺得算盤是不是打錯了? 價格好平實,不像外面的雞高湯售價有點小浮誇)
    .
    .
    小提醒~
    為確保肉品品質,堅持 #溯源機制 #藥物檢驗 ,所以開團的品項數量都不多,現貨售光或5月4日午夜結束

    ▌訂購連結:(請見留言或照片留言連結)

  • 牛扒解凍快速 在 Yoyo伍淑怡食樂貼 Facebook 的精選貼文

    2021-04-11 18:57:58
    有 10 人按讚

    🐃Meyer乾式熟成60天Combo Set
    無骨西冷(Prime)約250g +
    無骨肉眼(Prime)約250g
    💲4️⃣8️⃣8️⃣/set 免費送貨*
    買 *set* 再加每件💲1️⃣6️⃣8️⃣🐑 *乾式熟成羊*

    ----
    🛑星期日截單日起,大約10天送到客人手上
    免費送貨到全港大部份地區, (不包括偏遠地區及離島)
    📣只接受預訂(不設口頭預訂,入數為作準)
    ----
    🐃扒身厚約6分~1吋
    60天乾式熟成牛扒帶有濃烈的堅果味;
    🇺🇸純種美國安格斯基因;
    ⛔無添加抗生素;
    ⛔無添加生長激素;
    牧場產地 : 美國(PRIME)
    熟成及包裝 : 香港
    品牌 : Meyer
    熟成日數 : 60Days
    部位 : 肉眼/西冷
    💡 極品❗ 牛魔至愛 💘
    做法
    ❄️...在0-4c解凍1晚(建議最佳解凍方法)
    💦...雪櫃取出於室溫REST約15~30分鐘
    🚿...除去包裝袋後稍為沖水
    🥩...兩邊先灑上適量鹽及黑椒粉
    🍳...燒熱平底鑊加約1湯匙油,大火先將扒邊位,然後...
    🍳...兩邊扒面各煎約1~2分鐘(視扒身厚度)
    5️⃣...起鑊後REST不於少5分鐘
    💡....乾式熟成少少 Over Cook 仍可保持鮮嫩
    (若有需要,快速解凍~連真空包裝浸水可縮短解凍吋間至1小時,勿剪包裝袋)
    ----- 參考 -----

    🇬🇧英國 Donald Russell皇室御用
    🐑英國★乾式熟成羊西冷(Donald Russell)
    1件真空包裝(約250g)
    🎁 送寶雲酥一包(足以覆蓋一件羊西冷)

    羊嘅YouTube介紹片 https://youtu.be/wt0smgYfCfo

    牧場產地:英國
    熟成及包裝:英國
    ⛔無添加抗生素
    ⛔無添加生長激素
    品牌:Donald Russell
    熟成日數:10 Days
    部位:羊西冷扒

    羊西冷做法
    1. 先將羊西冷放在0c-4c雪柜解凍8小時或以上
    2. 拆開包裝後以清水略沖並以廚紙印乾表面水份
    3. 在羊西冷的兩面灑上適量鹽及胡椒碎
    4. 熱鑊加油將羊西冷兩面及四邊煎至上色
    5. 在羊西冷的羊脂的一面塗上黃芥醬
    6. 鋪上寶雲酥(🎁 小店附送)
    7. 放入AirFryer中180c焗15分鐘即成(先預熱)
    若用焗爐,溫度及時間相約
    8. Rest 5分鐘,大功告成
    ----- 參考 -----

    下單比錢後,請比送貨地址及收貨人電話號碼

    #Meyer乾式熟成60天 #純種美國安格斯基因
    #無骨肉眼扒

  • 牛扒解凍快速 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文

    2021-02-10 19:00:16

    #情人節大餐#煎牛扒#阿根廷青酱#揀牛扒
    【30分鐘 情人節餐】$80 就可以嘆 150日穀飼 安格斯牛扒!安格斯其實點樣揀?越多日數就越好?美國係唔係最好?

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    假如大家趕唔切去 Oriole 買,可以稍移玉步去位於荔枝角嘅門市購買。

    Foodie Mall 美食品薈
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  • 牛扒解凍快速 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文

    2019-11-14 12:00:13

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    係人都知食物解凍應該要係下格4度解凍,但係點樣先可以避免室溫解凍導致嘅問題?大家知唔知解凍完食物爛肉嘅原因?
    急凍刺身食物應該點樣迅速解凍而唔滋生細菌?我哋今集講下呢個解凍的藝術。

    #解凍 #刺身 #吞拿魚

  • 牛扒解凍快速 在 Day Day Cook Youtube 的精選貼文

    2015-07-17 09:00:01

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