原來

我們都忽略了本地魚的高度營養價值！有維生素、鐵、鈣以及氨基酸、牛磺酸，全部是天然的！🐟🐟🐟🐟🐟

大家一定要聽這一集節目，全台灣最賢慧的楊賢英老師，以及致力於牛奶魚（虱目魚）研究的黃淑惠營養師告訴我們怎麼吃健康、提升免疫力而且不發胖！

我這幾年來為自己以及家人準備的淬魚精，正是牛奶魚淬取的，在身體不舒服或累的時候隨時來一包，沒有防腐劑、零添加的營養好品。

市面上鷄精一堆，但是魚精很少，理由就是技術門檻高。

照顧長輩、孕婦、自己以及孩子的健康，選擇比鷄精更好的淬魚精，來自台南的保證好喝又無腥味。

請大家一定把握這次機會。送禮自用都好，今年中秋節就送這份健康好禮，大組數還可以不同地址出貨喔

😃周六日請上好物市集連結網址：
https://www.intw.com.tw/ShopList1258.1274

或在上班時間來電（周一到週五9:00-18:00）
02）2362-1968

🎧節目連結
https://www.youtube.com/watch?v=0t3j47x9zPo

虱目魚🐟是臺灣重要的養殖魚類，因為魚肉細緻鮮美且為乳白色，加上體內含有豐富的蛋白質，
其營養成分和乳牛產出的牛奶相似，所以虱目魚群又被稱為「海洋牧場」，虱目魚又被稱為牛奶魚。
除了牛奶魚，虱目魚還有許多別名，例如：安平🐟、國姓🐟、麻虱目、遮目🐟、狀元🐟。
本店也新推出烤虱目魚肚！！ 🐟
有興趣可以私訊粉絲專頁或加入我們官方line:@gy5858只要有詢問 我們都會盡快做回覆喔❤️
地點：彰化市彰南路二段132號
🐟🦐🐟🦐🐟🦐🐟🦐🐟🦐

《母親節愛媽媽健康之選》

每逢我出席健康講座邀請
都好想帶一啲小禮物🎁俾大家
當係小小心意❣️

我喜歡給大家送上 #淬魚精 作為禮物🎁
送俾孕媽媽可以補身養胎
送俾產後媽媽可以上奶
送俾勤勞既上班族可以補充體力

但唔講你唔知，佢係極少數可以俾長輩老人家👵🏻👴🏼 飲用既魚精
因為淬魚精不含嘌呤🚫(Purine)
就算食開低普林餐既親戚長輩都可以飲用補身
遠離痛風症發作，就是身體健康

一包有兩條牛奶魚的營養
有18種氨基酸
適合高齡族群的日常保養和健康維持
日芳珍饌採用全球獨創專利 D.E.雙淬工法
才能使淬魚精的普林值做到「零檢出」❗️
對於痛風及尿酸過高的 病人都可以放心飲用。

千萬唔好在街隨便買滴雞精滴魚精俾至親既長輩🙅🏻‍♀️
睇清楚成份先🔍
無謂 #愛你變成害你
母親節就到啦❣️
你諗左買咩禮物俾媽咪未呀？😚
俾晒貼士你喇💋

🌻食法好簡單，只要成包放入熱水佐熱大約5mins，即開即飲👍🏼
😆懶人必備😆
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
有興趣可看看 🔍日芳珍饌-淬魚精
https://www.milk-fish.com/%E7%AB%8B%E5%8D%B3%E9%81%B8%E8%B3%BC

🌸母親節package（優惠期3/5-17/5）
🌙21天：$2366 減至 $1892（8折）
🌙2盒：$575（85折）
🌙6包：$338減至$304（9折）

😚護士Vi媽仲有個醫護優惠碼俾你，31/5前買仲額外有95折 ：「vivian95」
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🩺💊醫護小知識🩺💊
痛風是什麼？❓身邊總有一個長輩有痛風❓

痛風的源頭是高尿酸血症。
尿酸是普林（purine）的代謝物，普林就是嘌呤，是存在於動植物細胞中組成DNA與RNA的核苷酸，只要飲食中含有動植物「細胞」，就會攝取到普林。
如果攝取太多高普林食物，或身體代謝功能有異常，或腎功能有異常令到排尿有問題，
任何理由令到血液中的尿酸過高，並在血液中產生尿酸結晶而積累在末梢關節處，就會引發發炎問題，也就是痛風。

低普林食物（嘌呤含量 < 30 mg / 100g)：雞蛋、奶類製品、一般蔬菜、水果
高普林食物（嘌呤含量 > 150 mg / 100g)：魷魚🦑、肉臟、青口、生蠔、豬肝

淬魚精－香港
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又到了虱目魚盛產的季節了。虱目魚全身都是寶，怎麼做都好吃！趁虱目魚最肥美時期也為家人做一道虱目魚料理吧！
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「營養師的貼心小叮嚀」陳小薇營養師
盛夏時節，天氣潮濕悶熱，身體因為大量汗水的排出，造成鉀與鈉的流失，讓身體的電解質失衡，容易造成疲倦感及食慾不振；而滷煮的虱目魚料理，可以補充所流失的鉀與鈉，適量補充流失的礦物質，加上合宜的鈉鉀比例成為夏季食材首選。
以每百公克生重的虱目魚來說，熱量約有200大卡，蛋白質含21公克左右，是補充蛋白質的好來源；一份100公克虱目魚，能提供60公斤正常成年人一天中1/3的蛋白質需求；另外，再視勞動狀況可以多補充食用，而且虱目魚肉所含的優質蛋白質，利於人體消化及吸收，進而補充體力，以及恢復滿滿元氣！
除了蛋白質之外，虱目魚的脂肪中含有Omega-3多元不飽和脂肪酸EPA及DHA，能夠幫助正常循環，DHA也是協助腦部發育的重要營養素之一；最後，營養師要提醒虱目魚的刺細且小，可以直接選購經過剔除魚刺的無刺虱目魚，避免食用吞嚥時，細刺一併入喉，造成危險喔!
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食材:

虱目魚肚 1片
薑片 6片
蔥 1支

調味料:
醬油 1大匙
砂糖 1小匙
鹹冬瓜 2塊
豆鼓 1匙
水 150ml
米酒 50ml

步驟：
1.魚肚朝下，微煎2分鐘起鍋
2.利用鍋內魚油爆香薑片、蔥段，放入豆鼓炒香
3.加入水及米酒(3:1) 蓋鍋蓋煮滾
4.虱目魚切大塊放入鍋中滷
5.鹹冬瓜切成泥入鍋，增加自然甘甜味
6.加入少許糖、醬油平衡鹹味增加色澤
7..加蓋滷10分鐘

更多影片：
法式鹽烤烏魚：https://youtu.be/M5DNSuWQS54
上海蔥油拌麵：https://youtu.be/Y2n1IO5voQE

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