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[爆卦]牛奶骨質疏鬆ptt是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇牛奶骨質疏鬆ptt鄉民發文沒有被收入到精華區：在牛奶骨質疏鬆ptt這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過33萬的網紅早安健康，也在其Youtube影片中提到，根據衛福部2013年「國民營養健康狀況變遷調查」結果發現，全台灣約有9成以上的人鈣攝取量不足，董氏基金針對全台灣415位國小五年級生進行的2016年學童乳品飲用調查也顯示，高達8成的學童牛奶攝取量未達建議量。鈣長期攝取不足會影響骨骼生長，造成骨質疏鬆症，甚至可能危害到性命。 相關影片 強力組合！消...

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牛奶骨質疏鬆 在 營養麵包（呂孟凡營養師） Instagram 的最佳解答

2021-04-04 13:51:45

[那些年你聽過的營養鬼話 #14] 牛奶被汙名化已經不是一天兩天的事， 甚至有書以這個為主題出版， 一整本書都在數落牛奶的罪狀。 其中一個我覺得最荒謬的是， 一篇網路文章中寫出牛奶會造成骨質疏鬆， （會知道這篇文章是因為朋友貼給我求證） 以下是網路文章寫出的各種謬論： 1. 我們並不需要牛奶...

  • 營養麵包（呂孟凡營養師）

    牛奶骨質疏鬆 在 營養麵包（呂孟凡營養師） Facebook 的最佳貼文

    2020-08-26 19:00:50
    有 781 人按讚

    [那些年你聽過的營養鬼話 #14]

    牛奶被汙名化已經不是一天兩天的事，
    甚至有書以這個為主題出版，
    一整本書都在數落牛奶的罪狀。

    其中一個我覺得最荒謬的是，
    一篇網路文章中寫出牛奶會造成骨質疏鬆，
    （會知道這篇文章是因為朋友貼給我求證）
    以下是網路文章寫出的各種謬論：

    1. 我們並不需要牛奶中的蛋白質和鈣，牛奶中的蛋白質含量比人奶高3倍，人類的身體根本無法完全吸收。

    2. 喝牛奶反而會造成骨質疏鬆，因為牛奶富含酸性動物蛋白質會讓人體變酸，進而導致鈣質流失。

    3. 過多的鈣質會中和身體的酸性再由尿液排出，這個過程就會造成鈣質缺乏症，可能會有易勞、上下肢麻刺感、憂鬱、蛀牙甚至會記憶喪失。

    看完讓我整個啼笑皆非。

    🐮🐮🐮牛奶鈣的吸收率🐮🐮🐮

    牛奶鈣確實不能完全吸收，
    但是目前也沒有任何一種鈣可以100%吸收啊！
    一篇探討鈣生物利用率的文獻回顧當中統計，
    碳酸鈣的吸收率約為26.4~29%；
    檸檬酸鈣32~37%；氯化鈣30.6%；
    牛奶🥛32.4%；起司🧀32.8%；富含草酸的食物🥬13.8%，
    由此可見牛奶鈣的吸收率其實不算低。

    🦴🦴🦴牛奶與骨骼健康🦴🦴🦴

    以下分享以不同年齡層為受試者，
    關於牛奶與骨骼健康的研究。

    👧兒童及青少年🧒

    在許多亞洲及西方的觀察性研究中發現，
    攝取牛奶除了與較高的骨密度相關外，
    也與較高的生長激素相關。

    一篇在中國北京的研究，
    以757位健康的10歲國小女童為受試者，
    將其分為三組，進行為期兩年的介入，
    結果發現有喝牛奶的兩組，
    身高、坐姿時的高度、體重、全身骨礦物質、
    骨礦物質密度都顯著地比控制組高。

    👩‍🦳停經後婦女👩‍🦳

    一篇研究發現，在成年時期攝取較多牛奶的女性，
    橈骨、全髖骨、脊柱、轉子間及轉子的骨質密度都顯著較高。
    在青少年時期攝取較多牛奶的女性，
    停經後中橈骨及脊柱的骨質密度也顯著較高。

    🧓老年人👵

    一篇日本的研究以65歲以上的男性為受試者，
    用飲食頻率問卷了解受試者喝牛奶的狀況，
    結果發現，隨著牛奶攝取量增加，
    骨骼代謝指標下降；髖骨及股骨頸的骨質密度上升，
    此外也發現隨著牛奶的攝取量增加，
    髖骨骨折的機率有顯著降低的趨勢。

    🌟🌟🌟結論🌟🌟🌟

    寫這篇文章不是要鼓勵大家一定非得多喝牛奶，
    也不是說喝牛奶就絕對好，
    只是單純就牛奶對骨質的影響這點做釐清。
    雖然我引用的都是牛奶對骨密度有好處的文章，
    但確實也有部分負面的文獻，
    只是就算是在正反都有的研究結果下，
    也不能片面地聲稱牛奶就一定有害。

    整體而言，
    牛奶的確是一種營養相當完整的食物，
    而且是良好的鈣質來源。
    國健署的飲食指南建議每天喝1.5-2杯牛奶，
    也不需要過量飲用喔！

    因為篇幅關係，想更瞭解可以看完整文章👇👇👇
    「喝牛奶會骨鬆！？」網路謠言破解https://reurl.cc/q8mOA0
    沒錯，這篇鬼話其實我老梗新用啦XD
    用比較吸引人的方式，希望可以讓更多人看到~

    #營養麵包 #那些年你聽過的營養鬼話 #牛奶 #骨質疏鬆

    Reference:
    1. Léon Guéguen & Alain Pointillart. The Bioavailability of Dietary Calcium. Journal of the American College of Nutrition, Vol. 19, No. 2, 119S–136S (2000).
    2. Patrice Fardellone, Alice Séjourné, Hubert Blain, Bernard Cortet, Thierry Thomas, and GRIO Scientific Committee. Osteoporosis: Is milk a kindness or a curse? Joint Bone Spine 84 (2017) 275–281.
    3. Du X, Zhu K, Trube A, et al. School-milk intervention trial enhances growth and bone mineral accretion in Chinese girls aged 10–12 years in Beijing. Br J Nutr2004;92:159–68.
    4. Soroko S, Holbrook TL, Edelstein S, et al. Lifetime milk consumption and bonemineral density in older women. Am J Public Health 1994;84:1319–22.
    5. Sato Y, Iki M, Fujita Y, et al. Greater milk intake is associated with lowerbone turnover, higher bone density, and higher bone microarchitecture index in a population of elderly Japanese men with relatively low dietary calcium intake: Fujiwara-kyo Osteoporosis Risk in Men (FORMEN) Study. Osteoporos Int 2015;26:1585–94.

  • 早安健康

    牛奶骨質疏鬆 在 早安健康 Facebook 的最佳貼文

    2018-03-05 12:00:12
    有 2,242 人按讚

    日醫學博士：防骨鬆、降血壓 ，一天2杯生薑牛奶🙌
    薑可以改善血液循環，並提升人體吸收牛奶營養的效率🥛，一天兩杯薑汁牛奶，就能有效預防骨質疏鬆症與降血壓！ 👍
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    #健康飲食 #薑 #牛奶 #骨質疏鬆 #高血壓 #虛寒

  • 營養麵包（呂孟凡營養師）

    牛奶骨質疏鬆 在 營養麵包（呂孟凡營養師） Facebook 的最佳解答

    2017-08-25 19:44:06
    有 316 人按讚

    [蝦米！喝牛奶會導致骨質疏鬆！？]

    前幾天收到朋友傳來的一篇文章，問我看法如何，
    這篇文章主要在說喝牛奶不好，列了牛奶的十四大罪狀。
    看完真是令我怒火中燒啊XDDDDDD

    牛奶不好這件事情已經流傳了好幾年了，
    看完這篇文章馬上激起我的求證心態搜尋文獻，
    剛好找到一篇2017年剛出爐的文獻回顧，
    主題就是在探討牛奶與骨質疏鬆的關係，
    立馬翻譯並整理其他文獻一同與大家分享！

    #牛奶 #骨質疏鬆 #營養麵包
    #等不及下週三就先發表了 #下週三該怎麼辦XD
    #如果有不同意見也歡迎討論唷

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