联亭泡菜鍋 <台中 西區>
📌泡菜奶香起司鍋 雪花牛 ɴᴛ.296
火鍋湯底的味道非常有層次感，泡菜的香氣與辣味，包裹在濃郁的起司裡面，搭配香氣十足的牛奶味，整體溫醇中帶有熟悉的辣味，非常好喝。

雪花牛油花漂亮，而肉質鮮嫩好吃，放入鍋中涮過，從中融化分開，放到口中入口即散，肉味在口中散開，十分好吃。
令人驚訝的是火鍋裡面同時有油條與炸豆皮，是我最愛的兩種配料，讓人喜歡。

📌燒酒雞 ɴᴛ.298
燒酒雞帶有微微的酒味， 滾了之後留下醇厚的酒香氣，湯底帶有補湯的中藥味，豐富好喝。
雞肉的份量不小，肉非常細緻好吃，令人驚艷是雞皮的部分Q彈軟糯，整體味道豐富好吃。

📌泡沫奶茶 ɴᴛ.40
奶香味十分鮮明，茶味比較隱藏，整體味道飽滿豐富，奶味圓潤好喝。

📌橙香紅茶 ɴᴛ.40
柳橙香氣十足，果汁本身就帶有甜味，紅茶香味也非常鮮明，整體味道十分好喝。

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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西區精誠路338號
⏰時間:2021.04.06
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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🦐🦐🦐
讓人為之驚豔的藥膳醉蝦之入口直接欲罷不能

cp：爆表🙈一包真的超多隻
美味ㄇ：藥膳跟麻辣直接衝擊口腔🤜
我愛ㄇ：節日一來我一定還要再下訂一次😆
客群：想被蝦爆的人都來訂

藥膳冰醉蝦 360 （16隻
吮指麻辣醉蝦 360 （16隻
ㄋㄟㄋㄟ鍋 250

補充：他們的ㄋㄟㄋㄟ鍋也超濃郁！當天的火鍋料也都是滿滿的ㄋㄟㄋㄟ味🤣

ig： @considerate.guy
溫柔先森 0915783606

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｜宅配美食‎𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #314 ꒱
🏠 官方IG： @314with_______
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平常的休假時間大家都怎麼療癒自己被工作跟課業消磨的身心靈呢？
今天就來跟大家分享一款爆炸可愛的甜點，讓大家休假時也能好好享受一頓美好午茶！
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❣️ 巧克力BomB $160/顆
第一次看到這麼浮誇系的巧克力球，球上還有用巧克力點綴出漂亮紋路！
這款巧克力炸彈💣在國外可是夯到不行，沒想到台灣也有了！314嚴選法國進口72% 阿拉瓜尼巧克力，裡面包裹著數顆棉花糖！
一大顆濃郁的巧克力加入滾燙的熱牛奶，就會像炸彈般慢慢爆裂開來，帶給你無限的視覺享受！
等到巧克力融化後就變成了一杯巧克力棉花糖牛奶🥛
苦甜的巧克力搭配如同雲一般的棉花糖，喝起來巧克力味超濃，甜度是螞蟻人的最愛❤️
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❣️ 夢幻星球 $210/顆
這款是不是如同名字一樣超級夢幻，粉嫩的顏色就如同行星般，美的讓人無法對它下手！
這款基底使用白巧克力製作，因白巧克力本身甜味偏重，店家還特別在裡面添加了生巧克力粉平衡白巧克力的甜感！調和後的爆炸球帶點微焦香，一樣加入熱牛奶會自帶爆炸效果！
如果有女生像我一樣生理期來時都會特別不舒服，那真的很適合來上一杯！
溫熱的巧克力牛奶絕對是最實際的陪伴❤️
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🔶建議將巧克力球放進口徑較大的杯子或碗裡再開始進行你的拆彈實驗！
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🔶將牛奶微波或使用鍋子加熱起泡後，直接把熱牛奶淋在巧克力球上就能感受到爆炸的威力啦💥
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🔶雙北使用lalamove快遞🚚 出貨當日能收到商品！
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自製【燕麥奶】安心零添加！絲滑濃醇香，健康無負擔飲品！

「超簡單！3分鐘保證學會！」
「不喝牛奶的人有福拉！」
輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧！
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔！
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質，但本身是很好的穀物來源，長期食用有助於降低膽固醇；對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言，味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔！
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（今日份量：1公升）
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡，順打30～40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中，濾出燕麥奶
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
✨全台專櫃與MOMO購物網現正熱烈預購中✨

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#燕麥奶
#麥片
#植物奶
#健康飲品
#簡單哥

【香煎骰子牛】蒜片簡單自己做！肉嫩Q彈一口接一口吃好幸福！
「牛肉怎麼煎才多汁不乾柴？」
「夜市超人氣美食在家自己做！」
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🤘簡單哥小技巧：簡單哥小知識
❓真空的牛肉變黑是壞掉了嗎❓
⭐️因真空包裝，會讓牛肉產生缺氧，所以產生暗黑色，都是屬於正常現象

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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉牛肉 400克
👉海鹽 1大匙
👉黑胡椒粒 適量
👉奶油 10克
👉梅林辣醬油 1小匙
（替代食材：醬油）
🥣其他配料🥣
👉青花菜 40克
👉紅椒 20克
👉黃椒 20克
👉蒜頭 20克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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📝前置步驟：花椰菜稍微川燙
🥘開始簡單製作🥘
①加海鹽、黑胡椒粒，稍微拍打
②熱鍋下油、骰子牛半煎炒至四面無肉色
③下黑胡椒粒、梅林醬油、奶油融化後瀝乾備用
④下蔬菜加入鹽巴、黑胡椒粒拌炒

🥘蒜片製作🥘
🧄冷油大火下蒜片起泡後轉小火待變色即可瀝乾

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「義大利不沾鍋品牌BALLARINI」
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#牛肉
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#居家料理
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手作甜品【杏仁豆腐】「滑嫩香濃」不甜膩，讓今年夏日透心涼又滋補！
「簡單哥請教教消暑甜點？」
「請問杏仁可以豆腐怎麼料理？」
天然的尚好啊！
今天這道甜品啊非常的傳統
可以當下午茶點心、飯後甜點
健康又好吃，自己做最安心！
「杏仁豆腐」來拉！！
在這越來越熱的天氣你一定要學起來，
冰在冰箱，想吃的時候拿出來真的很幸福～
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⛱簡單哥小前置：
杏仁需先浸泡在生飲水中約一小時。
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🌈簡單哥小知識：南北杏仁的差異
北杏仁帶有苦味，又稱苦杏仁，普遍來說入中藥材使用，而南杏仁又稱為甜杏仁，比較適合來做我們這道料理唷！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉南杏仁 60克
👉吉利丁 4片/約15克
👉牛奶 250毫升
👉冰糖 50克
👉生飲水 350毫升
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將泡一小時的南杏仁打成奶狀
②拿一塊紗布過濾出杏仁水
③將吉利丁片泡在冰水裡，軟化後擠乾備用
④將杏仁水、牛奶、糖入鍋煮至邊緣冒泡，即可起鍋
⑤將吉利丁片放入450公克的杏仁水裡攪拌至溶化
⑥將杏仁水過篩，並放入冷藏凝固，即完成
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簡單哥感謝大家的觀看❤️
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