[爆卦]牛奶吐司食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇牛奶吐司食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在牛奶吐司食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 牛奶吐司食譜產品中有7篇Facebook貼文,粉絲數超過8萬的網紅Elma玩麵粉,也在其Facebook貼文中提到, 🌥 #經典牛奶吐司 #食譜已在底下文中 最近手上幾個配方 都是只用 #直接法 來做 組織呈現出來的效果就很好。 下午吐司出爐ㄧ放涼 想說趕在太陽下山前 要趕緊來切片拍照 但吐司ㄧ扒開後 就決定不切了直接拍吧。❤ 這個組織面就是好吃的表現 大家想做嗎。😆😆😆 ---------------------...

 同時也有181部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,#森永牛奶糖 #牛奶糖料理 #食譜 說到牛奶糖,第一個就會想到我們從小吃到大的森永牛奶糖🐄 台灣森永製菓股份有限公司 的森永牛奶糖一直都是牛奶糖的第一品牌,紙盒裡一顆顆方形的牛奶糖有著大大的魔力,獨特的焦糖香氣和香濃的甜味讓人越吃越香,是大人小孩都無法忘懷的經典好滋味😋 除了當作糖果零食外,森永牛...

  • 牛奶吐司食譜 在 Elma玩麵粉 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-21 19:53:16
    有 1,703 人按讚

    🌥
    #經典牛奶吐司
    #食譜已在底下文中
    最近手上幾個配方
    都是只用 #直接法 來做
    組織呈現出來的效果就很好。
    下午吐司出爐ㄧ放涼
    想說趕在太陽下山前
    要趕緊來切片拍照
    但吐司ㄧ扒開後
    就決定不切了直接拍吧。❤
    這個組織面就是好吃的表現
    大家想做嗎。😆😆😆
    ---------------------------------
    經典牛奶吐司-食譜
    🍞份量12兩*1/山形吐司
    高筋麵粉:250克
    砂糖:25克
    鹽:3.5克
    奶粉:10克
    全蛋液:25克
    牛奶:55克
    鮮奶油:38克
    冰水:75克
    速發酵母:3克(高糖)
    無鹽奶油:25克
    ●終溫24-26度。
    🙋‍♀️:26.6度,這次貪心多轉了幾圈
    ●基發40-60分。
    🙋‍♀️:基發環境28.8度(我家後陽台),我發45分
    ●分割×3→滾圓→休息20分。
    🙋‍♀️:165g×3個
    ●第一次桿捲休息15-20分。
    ●第二次入模→發到9分滿上蓋入爐烤。
    🙋‍♀️:後發花了79分達到要的高度
    ●低糖吐司盒烤溫(不帶蓋):
    上火150/下火220烤23分出爐(有墊烤盤)
    ‼️烤溫請參考用,還是請以自家烤箱適合的為主。
    #大家普遍在夏天打麵團都會有終溫高的困擾
    #我的方法是所有材料都要是冰的
    #還有注意攪拌的時間隨時測量麵團溫度
    ‼️水的部份請斟酌加,麵粉品牌不同吸水率也不同。

    #成品非常好吃
    #趕緊動手做

  • 牛奶吐司食譜 在 Duckie SIUCHI ♥ is ALL AROUND Facebook 的最讚貼文

    2021-03-12 14:37:27
    有 60 人按讚

    #磅包自己做 II

    第二個磅包順利出世,一日就清晒!收到不少pm 問及食譜,我喎?問我?seriously.....由於身邊高手雲集,而我只係一個超級新手,所以作為 #伸手黨 真的有點不好意思理直氣壯跟大家分享……問及相熟鄰友她們製作過最成功的基本牛奶吐司的食譜,跟着做就是了。

    多得網上有很多人熱心分享,我是跟以下這個食譜製作,高到頂!隨機附送的說明書食譜(其實份量也差不多)如有擂同實屬巧合,感謝分享。

    【新手必成功麵包機 #牛奶吐司 食譜】

    牛奶160 ml
    蛋 x1
    糖20g
    鹽 2g
    高筋麵粉280g
    無鹽牛油25g
    酵母 3g

    PANASONIC P104
    軟式 > 烤色(淺)鄰友指導要跟足順次序放,掂。

    #麵包機 #四小時幫到你 #一屋麵包味 #歡迎分享零失敗食譜 #sdp104 #sdp104breadmaker

  • 牛奶吐司食譜 在 梅大梅小的法國生活。育兒。餐桌。旅行。 Facebook 的最佳貼文

    2020-11-16 18:07:12
    有 27 人按讚

    #吐司試做3 #台式麵包食譜總複習
    為了家裡的奶酥醬跟花生醬,我決定再給自製吐司機會。在網路瀏覽食譜時候,不小心看到這個“吳寶春金牌牛奶吐司”食譜,馬上吸引我好奇心。但這次不手揉了,還是交給專業的....麵包機來做。

    麵包機依序放入以下食材:
    水 135ml
    牛奶69ml
    紅糖 24g
    海鹽 5g
    無鹽奶油 15g
    高筋麵粉 300g
    速發酵母 3g

    用麵包機做第一次發酵取出,切割成兩個麵糰,桿成長方形,捲起來後放進吐司模,再發酵至九分🈵️,200度烤箱中層烤30-35分鐘。

    試吃感想,麵包體吃起來很鬆軟,放到隔天也沒有變乾,是值得收藏的吐司食譜喔。我用的是半全麥的麵粉,感覺在法國做吐司還是要用麵包專用的T110麵粉比較好吃!

  • 牛奶吐司食譜 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳貼文

    2021-09-20 19:59:05

    #森永牛奶糖 #牛奶糖料理 #食譜

    說到牛奶糖,第一個就會想到我們從小吃到大的森永牛奶糖🐄 台灣森永製菓股份有限公司 的森永牛奶糖一直都是牛奶糖的第一品牌,紙盒裡一顆顆方形的牛奶糖有著大大的魔力,獨特的焦糖香氣和香濃的甜味讓人越吃越香,是大人小孩都無法忘懷的經典好滋味😋
    除了當作糖果零食外,森永牛奶糖獨特的香氣與焦糖味也很適合融入到料理中;像是調製 #蜜汁雞腿排 的醬汁時,可以用牛奶糖取代糖及蜂蜜,不只可以讓醬汁顏色更濃郁,還能增添風味層次💕另外也可以將森永牛奶糖加入牛奶,一起煮成好吃的 #美味焦糖醬,焦糖醬不只可以淋優格,也可以當作吐司抹醬,讓你每一天都甜蜜蜜🥰
    森永牛奶糖期許帶給大家好吃、快樂、健康外,也希望能夠融入每個人的生活,為美味帶來更多的分享與回憶💖

    ✨線上通路
    momo🛒 https://reurl.cc/vqlYN1
    PChome🛒 https://bit.ly/3jJCNkx
    ✨線下通路
    各大便利商店、超市、全聯、量販店 皆有販售

    ✍️材料表✍️ 2人份
    —蜜汁雞腿排—
    森永牛奶糖 5顆
    去骨雞腿肉 2片
    白芝麻   少許
    醬油    1.5大匙
    味醂    2大匙
    米酒    1大匙
    水     50cc
    —醃料—
    胡椒粉   1小匙
    鹽     1小匙
    米酒    1大匙
    —美味焦糖醬—
    森永牛奶糖 15顆
    牛奶    80cc
    —焦糖奶茶—
    森永牛奶糖 3顆
    水     150cc
    茶包    2包
    奶茶    300cc

  • 牛奶吐司食譜 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳解答

    2021-09-11 08:41:05

    想要自己在家动手做月饼,却被繁琐的操作方法还有食材吓到撤退吗?其实只要利用家里现有的材料就可以做月饼了哦。
    面包,牛奶,白糖,喜欢抹茶味就加抹茶粉,喜欢巧克力味就加可可粉,一起打碎再揉匀就可以做出漂亮的月饼了。这个做法跟棒棒糖蛋糕的做法很类似,棒棒糖蛋糕是蛋糕胚加上奶油霜搅拌均匀做的;而这次利用面包和少量的牛奶、糖,热量更低更健康些,实在是妥妥的懒人月饼做法了,简单又好吃。

    材料:
    吐司面包 两片
    抹茶粉 一小匙
    白砂糖 一小匙
    牛奶 一大匙
    奶酪 一颗

    ingredient:
    bread 2slice
    matcha powder 1 tea spoon
    granulated sugar  1 table spoon
    milk 1 table spoon
    babybel cheese 1 cube

    我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
     www.amazon.com/shop/bakersplayground

    Follow me:
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  • 牛奶吐司食譜 在 有口福 Youtube 的精選貼文

    2021-09-08 18:00:13

    3道簡單美味又快速的蛋食譜

    謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
    https://bit.ly/2vCwfMy

    ******************************************************
    1. 脆皮雞蛋棒
    份量: 6
    準備時間: 10 分鐘
    料理時間: 10 分鐘
    總時間: 20 分鐘
    冷卻時間: 2 小時
    難易度: 簡易

    所需材料:
    6 顆 蛋
    6 根 長竹籤
    200 g 吐司
    100 g 培根
    3 顆 蛋
    150 g 麵粉

    作法:
    1.1 小心地在每蛋上戳一個洞,將竹籤插進去。然後冷凍2小時。
    1.2 將吐司和培根切碎,放入食物處理器裡攪拌,然後將其倒入碗中。將三個蛋攪拌在一起,放入另一個碗中。再拿一個碗裝入麵粉。從冰箱中取出冷凍蛋並剝皮。然後,將其陸續沾上麵粉、蛋液和培根吐司混合物。接著將雞蛋重新浸入蛋液和培根吐司混合物。
    1.3 最後將蛋放入150°C的熱油中炸10分鐘。

    2. 不同圖案的煎蛋
    準備時間: 5 分鐘
    料理時間: 5分鐘
    總時間: 10 分鐘
    難易度: 簡易

    所需食材:
    1 顆 蛋
    2 個 注射器

    100 g 番茄莎莎醬

    作法:
    2.1 將蛋打在碗上。然後用第一個注射器吸取蛋黃,第二個注射器吸取蛋白。
    2.2 平底鍋倒些油,中火加熱。用蛋黃在鍋裡畫一個喜歡的圖案,然後用蛋白填滿空間。
    2.3 當雞蛋在鍋中凝固後,將其倒在盤子上,用番茄莎莎醬覆蓋一半,然後摺疊起。

    3. 日式煎蛋
    份量: 4
    準備時間: 15 分鐘
    料理時間: 75 分鐘
    總時間: 90 分鐘
    難易度: 簡易

    所需食材:
    12 顆 蛋 
    140 ml 牛奶
    30 g 紅糖
    3 湯匙 醬油
    75 ml 雞湯
    烤盤 (21 x 21 cm)

    作法:
    3.1 將所有食材混合在一個碗中。然後小心地將其通過篩子倒入塗有油脂的烤盤中。
    3.2  將其放進 120°C烤箱75 分鐘,然後讓其冷卻。食用前將煎蛋切成一口大小的蛋塊。醬油和甜辣椒醬很適合這道料理。

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