#今天我又對我女兒怒吼了
某天,小屁妍吃飯時突然說他太大力咬到牙齒
我一看發現正在流血好像快斷掉時滿緊張
問了牙助朋友才發現小朋友要換牙了
因為上網查是6歲才換牙,妍才5歲所以沒聯想到換牙
小屁妍的乳牙第一次在搖晃中
當他得知自己牙齒準備掉了
後來拿出我早就準備好的換牙齒繪本跟滿滿的影片耐心跟她說...
#今天我又對我女兒怒吼了
某天,小屁妍吃飯時突然說他太大力咬到牙齒
我一看發現正在流血好像快斷掉時滿緊張
問了牙助朋友才發現小朋友要換牙了
因為上網查是6歲才換牙,妍才5歲所以沒聯想到換牙
小屁妍的乳牙第一次在搖晃中
當他得知自己牙齒準備掉了
後來拿出我早就準備好的換牙齒繪本跟滿滿的影片耐心跟她說明讓他知道她要換牙了
這小孩從小到大有個讓我非常傷腦筋的地方
就是「膽小」「什麼都怕」
連蚊子白蟻果蠅這種小蟲都害怕到尖叫的程度
整天杞人憂天擔心蚊蟲去找他
還有只要受一點點小傷
超級迷你小傷就會崩潰式的浮誇說會痛
尤其碰水還是洗手洗澡她會崩潰式的大吼大叫怕傷口碰水所以像家暴那種崩潰說不要洗
不知道你們還記不記得我之前提過帶他去北海道
她憋尿發現上廁所會痛所以不敢尿
我自己跟她耐心溝通了一整晚請他尿但就是不尿
隔天我跟我家人花了4個小時輪流跟他說請他尿還是不尿
最後終於尿出來竟然說「不會痛耶」
不意外這次乳牙要掉也是一樣
我必須得說我真的是個有耐性的人
我一定都是先用說的盡量不打
但遇到我女兒這種史上最盧小的人
我真的壽命少活好幾年
換牙害怕是正常的我能理解
但是她盧小的個性又發作了
「媽媽我好害怕掉牙齒還是不要掉好了」
「媽媽我覺得掉牙齒很棒因為有牙仙子會拿走我的牙齒」
「媽媽我希望我的牙齒趕快掉下來」
「媽媽我不想要我的牙齒掉下來會痛」
光是一天就講好幾個版本我已被盧到麻痺
讓我最崩潰的是「刷牙」
當她知道自己牙齒要掉了她害怕盡可能不讓牙齒掉
吃東西就避開那個牙齒因為碰到會痛
但遇到刷牙時她又開始害怕了
👩🏻「我在這裡陪你別害怕」
👩🏻「我幫你刷牙會很輕很輕不會痛」
我幫她心理建設了3個小時有.....
刷牙當下小屁妍又開始崩潰的聽不進去任何人說的話
又開始了不願意去面對的個性
只活在自己世界裡聽不進去別人聲音
只會一直哭一直哭並且大吼
「不要過來」「不要過來」「我會痛」
像有人拿著刀要殺了他一樣的崩潰亂哭亂叫
(我很慶幸我們家剛好隔音很好....)
明明完全沒人罵他打她
👩🏻「我會輕輕的不會碰到那顆牙」
👶🏻「我不相信你!會痛會痛會痛」
妍妍崩潰大哭大鬧的程度已經把我其他家人逼瘋要揍她了....
就這樣她崩潰哭鬧的哭聲至少1小時半
於是真的換我崩潰了!!!!!!!
我情緒失控了......我覺得好累。
崩潰的打了幾下屁股後大聲怒吼的請他張開嘴
於是她在害怕下終於張開了嘴
完成了不可能的任務-刷牙
👩🏻「我請問你刷牙會痛嗎?」
👶🏻「不會!根本不會痛耶!」
👩🏻「對啊你要相信媽媽,媽媽在你身邊陪你,也答應你會輕輕的所以不會痛」
元氣大傷的我還是叮嚀她要勇敢不要自己嚇自己
就這樣乳牙搖晃維持了一禮拜我也被她24小時盧
但還是要每天安慰她小小的心靈牙齒的事
就在今天吃飯時她突然大叫了一聲」
「我的牙齒掉了!萬歲」
我跟家人此時掌聲鼓勵真的很開心(因為終於不用再被盧牙齒的事了)
以為牙齒掉了我可以鬆口氣了...
結果惡夢才就此開始!!!!!
正當我開心的錄影她掉牙齒為他做紀錄時
發現他牙齒掉後都不講話
上次去找牙醫塗氟也是發生同樣的事
他怕牙齒黏黏的所以不吞口水
不吞口水忍了半小時後我們到全聯購物
他忍不住了就口水整攤吐在全聯地上
我還蹲在地上擦他的口水
有此經驗我就知道他又來了...
這次更久,竟然不吞口水憋了3小時...
以為睡了午覺竟然是為了不吞口水沒睡
我開起一連串耐性說明原因跟勸說吞口水
給他溫暖的擁抱後(理解掉牙的害怕)
請他將口水吞下然後請他說出不吞原因
不吞就是不吞
雖然此生小屁妍沒這麼安靜過覺得耳朵很清淨
但他是忍著口水然後發出比手畫腳更吵的聲音🙄🙄
後來我姐看不下去請他去罰站他才吞下
吞下後我理解了原因
「覺得流血的味道很恐怖」
耐心跟他說下次遇到可以喝水或是吐掉或是漱口解決方式
惡夢還沒結束。
睡前請他刷牙
👶🏻「我不要刷牙」10000次
開始一樣重複哭鬧家暴崩潰聲
因為他看了掉牙處還有血的痕跡不敢刷
我再次開啟耐心演說
👩🏻「我知道你怕痛,但牙齒已經掉就不會痛了」
👶🏻「為什麼掉牙齒會流血?」
解釋了一個小時帶他去刷牙後
他再次上演崩潰戲碼
👩🏻「記得上次刷牙媽媽也是輕輕的刷你也說不會痛,你相信媽媽」
👶🏻「我不相信你,會痛會痛會痛」
👩🏻「流血的那邊已經沒牙齒所以不會去碰到也不會痛喔」
👶🏻「不要過來,不要過來,會痛會痛」
耐心的我還在忍耐
此時我的家人已經被氣瘋要揍他了
但我告訴自己不要生氣深呼吸100次
👶🏻「不要過來,不要過來,會痛會痛」
我甚至崩潰的跟他一起失控大哭😭😭😭
拜託你饒了我吧拜託你刷牙😭😭😭
我此刻感到多無助無力無奈........
結果他又崩潰亂哭盧了一個小時....
我真的無法在繼續忍受!!!!!!
我又再度失控🔥🔥
就算神仙的好脾氣小屁妍的盧小個性沒人可以不失控😫
牙齒沒掉害怕,牙齒掉了也害怕
之前累積的還沒算
今天光是一天就把我氣到腦中風3次!!
重點是換牙未來還有那麼多顆要換😭😭
想到這我身上又一股無力感出現。
很想求救到底對一個膽小掉牙的小孩怎麼處理😔😔
身心疲憊不勘的媽媽。
#深夜抱怨#想求救的媽媽
#雖然累但還是要放張母女庫存照
#母女裝#母女照
牙齒搖晃程度 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 的最佳貼文
【肌少型肥胖症】:肌少成疾 — 獨立自主的第二人生,從練肌力開始
住在隔壁已邁入68歲的楊婆婆自從有糖尿病後,這 10 多年來,飲食都吃的很清淡,因為牙齒不好,所以肉都不太吃,四肢很瘦,走路蹣跚緩慢,年紀大了,也不敢到處跟家人朋友去旅遊,因為走一小段路,腳就會酸,更別說走有樓梯的步道了。
最近走路越來越緩慢,回診時聽醫師講解,才知道自己患了肌少症,因為肌肉量太少,才會導致走不動。為了不要跟楊婆婆一樣,讓我們一起來認識肌少症和學習如何預防吧!
■獨立自主的第二人生,從練肌力開始
其實生活中有太多機會需要舉超過兩公斤的重量,例如週末去菜市場買一週的菜並提回家,或是腳一拐卻能平衡回來沒有摔倒,這些都需要肌力。
肌力還能幫助你保持自主獨立,能夠上市場買菜,能到社區花園和老鄰居聊天,能抱起朝你衝來的孫子,這是每個人活到生命最終,都不想失去的生命品質。
相反地,萬一肌力退化,連上下樓梯、上廁所、穿衣等日常生活都變成考驗,活動能力退化造成生活處處不便,甚至危險,萬一跌倒,陷入失能臥床,需要花一筆錢找照護,從此人生變黑白。
更糟的是,許多人肌力愈來愈弱,並不是去運動強化肌力,而是逐漸減少活動或尋求省力的方式,例如二樓就不爬了,遠一點的地方也懶得去了,形成惡性循環[1]。
■肌少成疾
根據國民健康署106年「國民健康訪問調查」3,280位65歲以上老人中,約每6人,就有1位在一年內有跌倒的經驗(占15.5%)[2],也就是說,每六個老人就有一人有跌倒經驗,同一份調查中更顯示,在他們跌倒後,竟然有六成的老人不採取任何的措施來防止下一次的跌倒。
對於青年或是壯年人口來說,跌倒對於他們不會有太大的風險與傷害,重新站起來,拍一拍灰塵就能繼續往前走下去,就算發現身體有異狀,我們也能迅速發現並且迅速就醫。但是對於65歲以上的老人就不是那麼簡單的事。
嚴重跌到可能會造成老人長期臥床甚至死亡,或出現骨折、頭部受傷等情形,而且曾經跌倒的長者可能會因為害怕再度跌倒而更加依賴家人,家庭往往也會需要花費更多的心力與時間陪伴他們。
試想,如果這樣的情形不斷發生,在少子與高齡化趨勢難以逆轉的台灣,如何對抗衰老,讓家中的年長者遠離「失能」,是我們將會面臨的難關與挑戰。
■什麼是肌少症?與跌倒有何關聯?
肌少症是一種老化的現象。隨著年齡增加,各項生理器官功能都會逐漸降低,而肌肉的質量更是如此,當肌肉量與其強度、功能都呈現衰退,就是所謂的「肌少症」。
如果你有以下的症狀,就必須多加注意,例如:相較於過去,走路時是否比較不穩,容易腿軟無力?從椅子上起身是否變得吃力,需要依靠手的幫助?無法一口氣走樓梯上樓?
醫師表示,老人家常常說跌到骨頭斷掉是因為骨質疏鬆,其實原因常常是肌肉不夠,他沒有辦法平衡自己。人之所以能活動,是依靠著肌肉、骨骼與關節,而肌肉是帶動關節及骨骼的關鍵,如果肌肉強健有力,便能走得穩,也能夠減少骨骼、關節的負擔。所以「肌少症」的確牽動著年長者是否會跌倒的主因之一。
老年人如果同時擁有肥胖以及肌肉量不足時,稱為「肌少型肥胖症」。對於年長者健康的影響,比單純肥胖症或是肌少症更容易引發心血管疾病、代謝症候群、骨質密度減少等症狀,接著可能會讓老年人的面臨失能的困境,死亡率也會上升[3]。
■肌少型肥胖
肥胖會影響健康已是社會大眾普遍知道的常識。身體質量指數(body mass index, BMI)愈高,罹患肥胖相關疾病如心血管疾病、糖尿病、慢性腎病、甚至癌症等的機率也就愈高。
近年來,骨骼肌肉量對健康的影響逐漸意識抬頭。骨骼肌肉質與量的下降,若合併肌肉強度或功能的衰退則為肌少症(sarcopenia),會增加身體失能、罹病率與死亡率。
特別是在老人族群,自然老化過程身體組成會逐漸改變,肌肉質量減少伴隨脂肪組織增加。肌少症被認為是老年病症候群(geriatric syndrome)的表現,若同時併有肥胖則為肌少性肥胖(sarcopenic obesity, SO),對健康更是有加成負面的影響。老年人肌少性肥胖為近年重視及討論度高的議題。
同時符合肥胖及肌少症定義者,為肌少性肥胖患者。目前尚無統一的診斷共識,最常使用的標準為使用身體質量指數及身高或體重校正的四肢骨骼肌肉量(appendicular skeletal muscle mass divided by body height squared in meters,
ASM/ht2 或appendicular skeletal muscle mass divided by weight, ASM/wt) [4]。
■老人的肌少型肥胖症
肌少型肥胖症,屬於老年症候群的一種,隨著人口老化,盛行率也逐漸提升,增加疾病與失能風險。
當肌少症 (sarcopenia) 與肥胖症(obesity)同時存在時,便稱為SO。目前尚無SO的統一診斷標準。
肥胖指的是身體脂肪過多,常用指標包括身體質量指數(body mass index, BMI)、腰圍、脂肪質量(fat mass)百分比。WHO將肥胖定義為BMI>30,老人因為身高減少,BMI會高估老人肥胖的情形,特別是≧85歲的女性。老人可能同時有體脂肪比例增加及肌肉減少,但BMI無變化的情形[5]。
■研究顯示,肌少症造成老人健康之影響可分為三方面:
(1)肌少症對功能障礙和身體失能的影響:肌肉力量減少,下肢功能變差,因此較易跌倒、增加失能風險。
(2)因肌肉與身體的新陳代謝例如人體蛋白質的儲存、調整血糖的代謝等有關,故肌少症與糖尿病、代謝症候群等有相關性。
(3)老年人若同時存在肥胖與肌肉不足時,稱之為肌少型肥胖症,其對健康之不利影響比單一存在的肥胖症或肌少症更易引發心血管相關疾病、代謝症候群、骨質密度減少等,使老人的失能增加、死亡率上升[6]。
■肌少型肥胖四項自我檢測
日本國立長壽醫療研究中心院長荒井秀典在日本NHK健康頻道上提出若有以下徵兆,提高警覺:
•走路比別人慢
•曾經有過無法在交通號誌轉變前過馬路
•曾經無法打開寶特瓶
•無法單腳穿襪子[7]
■肌少性肥胖症的臨床挑戰
銀髮族罹患肌少症 (sarcopenia)者,外觀上體弱多病、步履蹣跚、齒危髮禿、行動遲緩、搖晃不穩等,這些外觀常被認為是年老後的必然後果,一般人認為年邁體衰只是想當然而的老年無奈,對於肌肉無力的抱怨,常常給予平淡的回應,令病患徒呼負負;近年來許多專家期望從多方面改善銀髮族的體適能和生理機能,以防治肌少症。
臨床上除檢測肌肉量及肌力、步行速度外,目前並無明確的生化檢查指標可供評估肌少症,肌肉量檢測可用雙能量X光吸收儀(dual energy x-ray absorptiometry, DXA)、生物電阻抗分析儀(bioeletrical impedance analysis, BIA),肌力測定可採用手握力 (男性<26kg;女性<18kg),身體機能可評估行走速度(<0.8m/s)或起立速度,用以評量病患的肌少症程度;但各團隊定義肌少症程度的標準不同,且前述檢測項目未能完全反應出療效,因此治療難有共識,唯有及早預防保健,落實保健養生觀念,才是根本防治之道。
原則上防治須增加病患的活動量和改善營養,但應考量個別病患的最佳劑量需求;防治上需同時注意針對潛在病因和併發症的防治。最好諮詢相關醫事人員和營養師,共同從增加身體活動量、攝取適量蛋白質和營養著手。
可是高齡病患較難安全地完成足量運動,且其代謝和消化系統已較退化,平日食量較小,食慾減退,如果為了要提高肌肉量而要求他們去攝取大量蛋白質,是否會使老年人的腎臟超載,都是很大的挑戰。近年來雖然有些特殊營養品或藥物被開發出來,但在驗證療效的實證醫學得到證實之前,仍應先諮詢,才能安全[8]。
【Reference】
1.來源
➤➤資料
[1](大人社團 - 與你一起實踐美好生活)「從走路痛到穿高跟鞋參加健美!76歲阿嬤4招打敗肌少症、練出好肌力」:https://club.commonhealth.com.tw/article/3168
[2] (衛生福利部 - 國民健康署)「五」功秘笈學起來 防跌大師就是你!:https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=4141&pid=13090
[3] (小世界新聞)「肌少成疾 肌少症與重訓迷思」:https://bit.ly/3CCIzgG
[4] (台灣家庭醫學醫學會)(家庭醫學與基層醫療 第三十五卷 第九期)「肌少性肥胖診斷及治療建議」: https://www.tafm.org.tw/ehc-tafm/s/viewDocument?documentId=324cce8c973e4834b8c519d52e769cd2
[5] (台灣家庭醫學醫學會)「老人的肌少型肥胖症」(家庭醫學與基層醫療-第三十二卷第二期):https://bit.ly/37tDTeH
[6] (長庚醫訊-第四十二卷第八期 110年8月1日發刊)「肌少症」:
https://www.cgmh.org.tw/cgmn/category.asp?id_seq=1903012
[7] (天下雜誌)比肥胖還恐怖的「肌少型肥胖」:40歲後身體充滿霜降牛肉油花:https://www.cw.com.tw/article/5101453
[8] (健康遠見 - 對身體好!)「肌少性肥胖症的臨床挑戰」:https://health.gvm.com.tw/article/74778
➤➤照片
(台北榮民總醫院Taipei Veterans General Hospital高齡醫學中心)「失能及衰弱之預防」-黃安君醫師 An-chun Hwang M.D.:https://www.slideshare.net/tchang101/201708-0819-for
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
▶「國家衛生研究院-論壇」出版品(電子書免費線上閱覽)
https://forum.nhri.edu.tw/publications/
3. 【國衛院論壇學術活動】
▶https://forum.nhri.org.tw/events/
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#肌少型肥胖症 #肌少症 #失能 #老年症候群
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牙齒搖晃程度 在 Facebook 的最佳解答
哥哥換牙啦!|#宅居生活Day83 #七夕我很忙der 😆
前幾天哥哥跑到我面前,要我看他的下門牙。
「媽媽,我多長了一顆牙齒耶!妳看這裡。」
確實,一顆下門齒下方的牙齦,已經冒出一截新牙。
我拿了一根棉花棒,輕推上面的牙齒,看看搖晃程度如何,還蠻穩的⋯哇哈哈(從小被土法煉鋼過,如今心理還有陰影的我,打算尋求專業醫師的指示。)
拍了青蛙哥哥的牙齒照片,傳給當牙醫的弟弟;弟弟說這是要換牙了沒錯。
好早啊!? 我是國小才開始換牙哩。
但哥哥和我說,他們班上有同學已經「掉牙齒」了,他不是第一個🤣 好吧,我才放心許多。
弟弟說星期六他要加診,因為老爸也要看牙,乾脆搭老爸的車一起來。
·
說到讓小孩不怕看牙,我的經驗是:最好從小就有定期看牙醫的習慣,像是塗氟或檢查;有個較熟悉的牙醫,引導孩子與醫生親近。千萬不要到有問題,蛀牙或是要治療才去,不然很容易會與「看醫生就是挨痛,過程陌生又害怕」的印象連結。
除了爸爸,哥哥對舅舅(我弟)也有莫名的崇拜。好幾次看到哥哥和同伴玩,都是扮演牙醫看牙齒的角色🤣
要拔乳牙,勢必要打麻藥、流點血,第一次的體驗就讓舅舅來!他會比較有安全感。
·
結果,我想得太熟慮了! 直到進診間,坐上診療椅前~他顧著嘻嘻哈哈地跟舅舅聊天,壓根兒沒在意等等要做什麼。😆
只有打麻藥下針時,緊張的唉了一下⋯
弟弟熟練地迅速扳動乳齒,輕鬆自在地就拿起來了。#我在一旁做人生回顧 #回想牙齒被媽媽套線綁在門上 沒想到,過程意外地不可怕嘛!
哥哥彷若無事地咬著紗布走出來,向外公與弟弟展示他的剛拔下牙齒。
·
讓我深刻領悟到,造成一個人對於某件事情的喜惡,與從小接觸的氛圍與過程,實在太有關聯了。
小時候,沒像現在有那麼多的資訊參考,加上爸媽都忙碌;某天晚餐,媽媽見我食不下嚥,若有所思;問我怎麼了?
我說「牙齒搖搖的,不敢吃東西~怕會整個斷掉。」
媽媽就招我過去,說明了來自上一代的古早智慧;就是用線的一端綁住我的牙齒,一端綁在門把上。
「等等妳站好不要動,我把門關起來,牙齒就掉了。」
但媽媽關門的剎那,反射神經下意識讓我往前跑了幾步,沒拉緊的線~要拉沒拉的!我感覺到拽動牙齒的痛感,但也沒順利掉下來。
那種說不上來的不快感!再也不想再來一次!!
接下來,無論媽媽如何強說歹試,我都打死不願再嘗試了。🙂
·
早上帶兩兄弟上車前,阿瀾媽(外婆)還跟我提議說。「用不著跑一趟吧!就用我的方法,綁在門上,線ㄧ拉就好了啊!」聽完,我一臉鐵青猛搖頭!🤣
·
看完診,老公剛好打了電話來關(查)心(勤),問我今天要怎麼過?
我打開視訊,讓他看看前座的岳父,還有身邊的兩兄弟~
他們便摸摸鼻子說「那我去吃飯然後錄音了!」
情人節大富翁就是我啊! 不怕沒人陪。(大笑)
老公說沒關係,風水輪流轉,瓜棚下站久還是他的🤣
(完)
牙齒搖晃程度 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最讚貼文
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😋有關今天團購的日本製 朝日壓力鍋,是我自己用過三年多,很喜歡的一款壓力鍋。
三年多前剛接觸日本製的朝日壓力鍋(零秒活力鍋),覺得好像沒有什麼特別的,不就是很一般的壓力鍋??應該大同小異吧?
但是真正使用過、比較後才懂,一樣是壓力鍋但是煮起來卻很不一樣。
譬如我覺得最難煮、最難吃的黃豆,朝日的壓力鍋可以不需要加糖就可以把黃豆煮的很香甜,單吃黃豆就非常鬆軟好吃!!
讓我這個不吃黃豆料理的人,愛上吃黃豆,而且朝日壓力鍋煮出來的黃豆拿去打豆漿都非常好喝,不需要加糖、不需要過濾豆渣,原汁原味,非常好喝!
除了豆類之外,想要尋求健康一點改吃糙米飯的人,卻因為糙米太難入口而退步,更應該要選擇一款好用的壓力鍋。
以前我會用鑄鐵鍋煮糙米飯,但是鑄鐵鍋烹煮糙米飯需要把糙米先泡10個小時才能烹煮,如果前一天晚上忘記泡米,那隔天就沒辦法吃糙米了。
現在有了壓力鍋,煮糙米完全不需要泡,只要將糙米洗乾淨瀝乾,用1:1.3、1.4左右的比例來煮糙米,大概煮六分鐘關火,20幾分鐘後就有一鍋非常好吃的糙米飯了!朝日壓力鍋的糙米飯不僅是大人覺得好吃,連小孩都會喜歡吃的糙米飯。
不僅是糙米飯,這款壓力鍋連煮白米飯都好吃到讓人欲罷不能!
白米的話是用白色壓力閥,米不需要泡,洗三遍之後,瀝乾,放到壓力鍋裡面來,加入1:1.1的水。例如300ml的白米,330ml的水。
壓力閥上來開始劇烈搖晃後,計時2分鐘關火,等待洩壓即可。
而且壓力鍋還特別適合料理比較瘦的肉類部位,例如牛腱、梅花豬、排骨等等,都可以輕易的煮出不柴鬆軟好入口的料理,讓原本不愛吃肉柴柴的女兒,喜歡上媽媽燉煮的山藥排骨、豆豉排骨、燉牛腱。
不愛吃五花肉又怕梅花肉太柴卡牙齒的人,完全可以用梅花替代來做料理!
不僅口感好,連入味的時間也縮短了。像是滷肉、燉豬腳、咖喱等等,都不需要花上兩天的時間就輕易入味。
所以說,做料理只要用對好鍋子,絕對有加分!連新手都可以輕易的烹調出美味!
當然市面上這麼多壓力鍋,有貴有便宜,有傳統的、電子的,到底該怎麼選?
我覺得最簡單的方式就是看他的KPA 壓力指數。
我們生活的環境裡水的沸點(將生水煮沸的溫度)通常是100℃,隨著氣壓的不同,沸點也會跟著變化。例如,在海拔較高的山上壓力較低,水在不到100℃的溫度就會沸騰。反之,壓力越高沸點就跟著提高。壓力鍋就是利用這個原理。
而朝日的壓力鍋力可達世界最高等級146kPa,鍋內溫度約可達128℃。實現“零秒”快速烹煮的理想!而且透過高壓的烹調,可以萃取更多食物的影養素,保留食物的風味,這就是為什麼朝日的壓力鍋烹煮出來的料理會特別美味的原因了。
像是煮稀飯,只要看到配重洩壓閥開始搖晃就可以關火了,不僅省時也省瓦斯!
而牛肉也只要烹煮兩分鐘就能達到軟嫩的口感!豬軟骨只要四分鐘,就可以化骨,這是其他家的壓力鍋所不及的!
而且日本製的朝日壓力鍋有5層特殊複合鋼材結構,一體成形,不僅保溫效果好,質感也是一流,安全性更是沒話說,當等配重洩壓閥大幅度左右晃動並發出咻咻的聲音時,其實就是在自動洩除多餘的壓力,讓鍋中蒸氣向外排出,避免鍋內太過高壓,造成危險。這也是朝日壓力鍋的特點之一。
😋另外,有關壓力鍋的問題 到底要買5.5公升還是3公升?
每一種尺寸都有需要它的人,尺寸的大小還是要依照個人使用的狀況來選購,不是越大越好喔!
如果只想買一個尺寸。Fusiontec 頂級款壓力鍋 4.5L是比較剛好,大小通吃。 朝日的壓力鍋有兩個尺寸,大的可以煮湯類,小的3公升可以煮少湯類的料理,還有煮糙米、白米,煮紅豆湯之類的,都很輕便好用!
但是不管是5.5公升還是3公升都可以做炊飯。
只不過拿5.5公升來做炊飯,因為鍋深比較深,將會比較不好挖取出來,也有可能不小心被鍋壁燙到,會有一點不方便。而且拿5.5公升來煮飯 會比較重一點,有點大才小用。
我自己的話,第一個入手的朝日壓力鍋就是3公升。因為用過無數款壓力鍋後發現,真的不是越大越好,而是越大越重,如果平常烹調不多卻要拿大鍋子來煮,久而久之就會覺得很重 很懶,最後就會懶得用,那就失去購買的意義了。
所以當初我在選購朝日壓力鍋的時候 最喜歡他3公升這一款,因為他比較小一點,重量也比較輕一點,很容易拿出來使用。我通常都是用3公升來煮糙米、紅豆,燉煮紅豆,還有少湯水的料理,例如燉滷肉這些。3公升就很夠用了。
但是如果你是習慣用電子鍋煮飯的人,壓力鍋煮飯對你來說 應該就不太適合。
😋壓力鍋哪一個牌子比較好,是塔塔最推薦的呢?
WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋跟日本製朝日壓力鍋,這兩款都是最頂級的壓力鍋,沒有分好壞,只有適不適合自己。
如果你希望壓力鍋可以替你省去更多的時間,也經常需要燉煮羊肉、牛腱、牛肚、牛筋,燉豬腳、還有黃豆、紅豆、糙米這些不容易煮透的食材,朝日的壓力鍋是業界最大,會更適合你使用。對於家裡有老人、小孩咀嚼能力比較差的人會更適合。
朝日的壓力鍋因為壓力很大,幾乎可以做到化骨,魚骨頭經過高壓後,幾乎可以化到入口的程度,想要燉牛骨湯、豬骨湯、魚骨高湯,就非朝日不可了。
不過,如果你平常並沒有特別習慣煮這些,也希望可以比較容易掌控食物的口感又入味的話,可以選擇WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋。
😋每一款壓力鍋的設計都不同,有些壓力鍋幾乎沒有聲音,WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋,如果是害怕壓力鍋聲音的人,WMF Fusiontec 幾乎沒有聲音,不會吵到正在熟睡的寶寶。 不過對於健忘的人,烹調中有聲音,才會提醒自己不要忘記,那用朝日壓力鍋就在適合不過了。朝日壓力鍋的聲音,並不會很恐怖,他聽起來會像是蒸汽火車一樣,蠻舒服的~
😋所謂有一好沒兩好,只能選擇適合自己的壓力鍋,會用的更得心應手!
今天的文比較長,感謝大家的耐心。
我們粉絲團團購的商品不多,每次團購推薦的商品,我都得要跟他培養感情好長一段時間,我認為除了團購之外,最重要的還是要讓大家懂得如何使用,讓大家的錢花的值得!這才是最重要的。
不過這世上沒有100%絕對完美的鍋具,也沒有100分的情人,不同材質的鍋具跟設計,做出來的料理風味都會有些許不同。
大家只要選擇自己喜歡的好鍋具,料理起來就加分了!!
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還沒有看過 塔塔的壓力鍋開箱文,請看這邊喔!
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/331781491
朝日零秒活力鍋(日本製)官網介紹:
👉 https://www.asahikei.com.tw/?unit=page&id=product1
這邊分享幾道壓力鍋的食譜~
極簡料理:太好喝的蘿蔔牛肉湯
https://youtu.be/KJie9qEAoLs
懶人食譜:山藥排骨湯
https://youtu.be/joLvZNMKidc
超簡單的香濃豆漿作法!!口感綿密,無敵好喝!
https://youtu.be/dqZ9PnxXNHE
日式蘿蔔燉肉,簡單,下飯,幸福晚餐開動~!
https://youtu.be/7AwHI8_69ss
煮筍的兩種方法!保證不苦又好吃!
https://youtu.be/5z-RMcssK3s
👉非常好喝的羅宋湯版本,一定要收藏!
https://youtu.be/f-qDVh2hnqE