#人類圖 #2027預言
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從2000到2012再到2021，每隔幾年，世界總會出現一波新的末日預言，坦白說，這些我從來都不太理會，聽過就算。
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在Human Design人類圖中，也存在一個關於2027年的預言，但它絕非甚麼末日預言。它沒有說我們會一覺醒來發現世界上只剩下喪屍，也沒有說我們需要在末日大洪水中瘋狂逃命。
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人類圖所預言的，是一個大世代的改變，一個400年一次的背景能量大調整，在25,000年地球地軸進動過程中（ #分點歲差 Precession of the Equinox）微小但重要的一步。
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這樣的改變並不會在一夜間發生，而是在這大世代的前後幾十年間，一步一步轉移過去的。換句話說，只要我們細心覺察，就會發現其實這些背景能量調整已經一直在發生。站在今天的世界去看這人類圖中的「預言」，與其說是對2027的展望，更應該是 history in the making（見證歷史的締造）。
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這星期的【JKの身心靈遊園車】中，我跟人類圖看世界 Jerome's human design將會跟大家分享我們對2027預言的看法，以及我們估計這背景能量調整會為婚姻關係、職場與人類文明帶來甚麼樣的改變。
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容我暫借經濟學的術語，稱這些說法為「宏觀人類圖」。
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與「宏觀人類圖」相對應的是「#微觀人類圖」，亦即我們平日經常談到的人類圖面向：活出自己。「微觀人類圖」關心的只有自己，只有個人。透過認識人類圖，我們從新認識自己的原廠設定，透過實驗，我們找到可以信賴的內在權威與策略，這一切，最終讓我們可以更自在地過我們的人生。這是人類圖送給人類最大的一份禮物。
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而「#宏觀人類圖」給予我們的，則是一套與主流價值不同的社會觀、世界觀、宇宙觀。坦白說，知道這些無法像「微觀人類圖」那樣，可以讓我們的生命有所改變與進化，但透過站在更高緯度去觀看、參透人類圖中所表達的一切，我們能夠由此感受到一份完整性，開始了解世界、宇宙與生命是如何運作。其中，我最喜歡的就是作為見證者的概念。
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「宏觀人類圖」告訴我們，作為人類，我們並沒有甚麼神聖的人生使命。我們生命中唯一的任務就是去見證和體驗這趟生命旅程上所發生的一切。
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見證，當然不等同於躺著看戲，而是需要投入去體驗，親身去感受過程中的一切。這有點像沉浸式體驗遊戲，唯一的差別只在於我們在遊戲當中，根本無法意識到原來自己只是遊戲的一部份。(【Be a Free Guy 從生命中脫稿】：https://bit.ly/2XOiMlx)
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面對人類圖的2027預言，其實也是這樣。預言中有很多比科幻小說和電影還要精彩的說法，但重點其實從來並不在於將來會發生甚麼，而是如何在過程中保持覺醒，不被捲進這混亂與漩渦當中，好好做好自己見證者的工作，好好去體驗這趟旅程中所感受到、所經歷到的一切。
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同樣重要的，是我們要學懂接受改變，因為世上唯一不變的就是改變。
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期盼早日back to normal，幻想抗拒的局面很快就會過去，這絕對是人之常情。這是在人類演化過程中，我們的祖先透過基因傳承下來的生存本能，因為我們都需要擁有希望才能夠前行。
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然而，我也同時很了解希望的副作用。當唯一的希望幻滅，我們要不動搖崩潰，要不創造出下一個希望，形成一個沒完沒了的循環，直到最後還是崩潰。
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換句話說，希望本無不妥，但過多的希望，或不切實際的希望，卻反而為我們帶來更大的混亂。
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我們更可以做的，是踏實地接受眼前的現實，接受自己不喜歡現在的工作但為了金錢「我忍」，接受自己跟另一半已經沒有了往日的熱戀火花但為了照顧家族可以暫時保持婚姻關係，接受疫情就是無法有效控制，接受世界秩序正在逐步瓦解，接受世界變得越來越個人化和碎片化，接受我們就是無法回到過去。當接受了當下的一切，我們就能夠重新決定往後的路該怎麼走。
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我們永遠無法預知未來。這就像要求一個活在1615年以前的人，去幻想17世紀（甚至往後幾個世紀）將要發生的一切，同樣的不切實際。
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1615年，汔車、電力與互聯網固然不存在。中國還在明朝統治下。西班牙與葡萄牙剛開始在東亞與美洲進行探索。英國只是個還不成氣候的島國，美國與德國還未形成國家。活在當時的人，能想像今天的世界嗎？
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又幻想你是一個活在12世紀末的歐洲人，處於騎士精神與十字軍東征的時代。你能想像一百年不夠，蒙古人將會建立一個歷史上版圖最遼闊的帝國嗎？你能想像接下來會有接近一半的人口死於黑死病嗎？你又能夠想像基督宗教將會分裂，並爆發極其慘烈的戰爭嗎？
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以古鑑今。外面的環境或許會出現很大的變化，或許會變得很惡劣，但這一切都不再重要。因為只要我們擁有一個可以穩定自己的法門，一個可以賴以為信的內在權威與策略，我們自然知道如何能夠在這滿佈地雷的戰地中找出屬於自己的出路。
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這就是我跟Jerome當初想錄這集Podcast的初衷，也是我們想送給大家的一份禮物。
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【EP 38 | 人類圖的2027預言】
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每400年一次的地球週期轉換，我們恰好身逢其時。
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💬 1615-2027年：「計畫」的時代/講求家族性
💬 2027-2438年：「沉睡鳳凰」的時代/講求個體性
💬 婚姻、職場、國際、都市樣貌的改變？
💬 2027之後70年：從1爻過渡到6爻的世界觀
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#這晚你們全吃泡麵吧😂😂😂
獲得三小起立鼓掌歡呼
完全沒想到，母老虎會同意
喜出望外的三隻
自己開包裝
自己加醬料
自己倒熱水
自己設定三分鐘
就開始一口麵一嘴唸「歐！好滿足喔」😁

話說三小
曾經在家族旅遊宵夜吃過杯麵
就愛上，一直跟爸爸許願再吃
卻被媽媽一口回絕！
「反正你們出遊時，吃東西我都不設限，你們之後一定有機會常常吃的😆」
這次因為妞爸颱風加班
刻意買了四碗泡麵
一碗吃掉，三碗留給三小
為了避免 #越看越不順眼被我丟掉😆
乾脆大放送（讓自己少煮一餐
順他們意，也獲得開心一整晚的三隻
#吃的過程中
我說：「泡麵！真的很香，你們看看包裝上成份的部分，文字一大串」
恩哥：對ㄝ，成份真的很複雜，很多我們看不懂的文字😅
我：這種東西真的無法常吃，不然這些添加物都到你們身體裡面了😆😆，但我發現你們全都吃泡麵，我不用煮晚餐，好輕鬆喔！😁😁😁要不要乾脆每週都選一天吃泡麵
阿妞：好啊好啊！oh…yeah
小妞：可是我偶爾吃一次就夠了
妞爸：才不要勒！泡麵又不健康，怎麼可以這樣
#沒想到最愛吃泡麵的也會覺醒😆
#關於吃這件事
#雖然我們不會極力禁止
#想試什麼就試
#但對身體不好的一定會講
#無法限制一輩子
#但教孩子如何判斷
#想當年小時候也愛吃泡麵😂
#當媽後才轉變🤪
#老了才知道養身
#真的老了😆

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#葉郎每日讀報 #娛樂產業國際要聞揀3條

│本週開除 Paramount 片廠主席之後，ViacomCBS 要把旗下這家百年電影片廠變成一個什麼樣的部門？│

• 本週好萊塢唯一比 Christopher Nolan 改投 Universal 更稱得上是震撼彈的消息是：華爾街日報披露擁有 ViacomCBS 的 Redstone 家族無預警地請旗下的電影製片廠 Paramount 的主席兼執行長 Jim Gianopulos 打包走人。 Jim Gianopulos 在2017年空降 Paramount 之前，原本在 Fox 主管 20th Century Fox、Fox Searchlight、Fox 2000、Fox Animation/Blue Sky Studios 等等多個製片廠，並且擁有《Titanic 鐵達尼號》和《Avatar 阿凡達》兩部打破一切記錄的電影資歷。

• 突然換將的理由是繼承父親 Sumner Redstone 事業的 Shri Redstone 準備大幅改組整個 ViacomCBS 集團。 Sumner Redstone 過世前原本堅持 Viacom 和 CBS 應該拆分成兩個集團，並且從未將正在崛起的串流當成集團最優先的業務。直到女兒好不容易接班，才費盡力氣說服兩個公司股東合併的利大於弊，尤其是整合起來的片庫才有機會加入串流大戰。經歷這些波折之後， ViacomCBS 姍姍來遲地在今年3月推出串流服務 Paramount+。

• 有鑑於競爭對手 Disney 和 WarnerMedia 都在去年就經歷深度組織改造，以打造完全以串流為第一優先的團隊（Warner 明年還要面臨與 Discovery 整併的另一波改組）， Shri Redstone 因此將進一步改組 Paramount 這家百年老片廠。未來 Paramount 旗下的電影製作業務和電視製作業務將被拆分開來，其中電影製作將改由目前監管兒童頻道 Nickelodeon的 Brian Robbins 接手，電視製作將由 ViacomCBS 電視事業主管 David Nevins 兼管。過去一年好萊塢的改組多半與淘汰傳統電影思維有關，希望讓大腦更貼近串流業務的人可以掌握更大的決策權。被突然撤換的 Paramount 主席兼執行長 Jim Gianopulos 顯然不是老闆心目中的那個串流大腦。

• 去年疫情剛剛在全球擴散的時候，我曾寫過一篇文章回顧 Paramount 如何利用1918年橫掃全球的西班牙流感疫情，併購下游電影院，打造好萊塢第一個橫跨製作、發行和映演的超級托拉斯。100年後 Paramount 為何成為遠遠落後對手的下場？

• Forbes 的分析認為一切都跟 COVID-19 疫情完全無關， Paramount 已經在下坡路上好一陣子了。不過才幾年前 Paramount 原本還是不可一世的那家，不僅有 Tom Cruise 的《Mission Impossible 不可能的任務》系列、Hasbro 合作《Transformers 變形金剛》系列、DreamWorks Animation 的《Kung Fu Panda 功夫熊貓》系列，許多人可能早就忘記如今歸在米老鼠帝國旗下的 LucasFilm 的 Indiana Jones 系列電影以及 Marvel 的《Iron Man 鋼鐵人》系列電影原本都是以 Paramount 電影的名義發行。Paramount 一系列致命的錯誤決策包括把 Indiana Jones 讓渡給 Disney 以便跟 Disney 交換當時的超級製作人 Jerry Bruckheimer 的合作合約，另外一個更令他們後悔莫及的決策就是在 Disney 出價之前回絕了收購 Marvel 的提議。Paramount 隨後一系列搞砸的製作包含《Star Trek Beyond 星際爭霸戰：浩瀚無垠》《Downsizing 縮小人生》、《Annihilation 滅絕》和《Gemini Man 雙子殺手》，等於早在疫情襲來之前就已陷入和 Fox 有七十八分像的死亡螺旋。

• Hollywood Reporter 則認為 Paramount 的主席兼執行長 Jim Gianopulos 在過去這段期間深深陷入了無解的兩難。他的左手是大老闆 Shari Redstone 不斷施壓希望他盡可能餵更多內容給現在集團的一切希望所在—— 串流服務 Paramout+。他的右手則還要應付當家小生 Tom Cruise 的《Mission: Impossible 不可能的任務》和《Top Gun 捍衛戰士》 兩個系列電影必須一延再延的財務壓力，以滿足這些明星和創作者對於電影院專屬發行的不可能的堅持。

• Nickelodeon 的執行長 Brian Robbins 來做難道就有解？來自內部消息人士的說法指出 Paramount 仍會守住電影院這個通路，不過目前為止該公司其實從來沒有白紙黑字公開說過類似的話。ViacomCBS 的財務長 Naveen Chopra 則試圖安撫大家的焦慮，認為 Nickelodeon 的執行長 Brian Robbins 同時熟悉傳統發行通路和串流這個未來商業模式，自然可以掌握平衡點。值得注意的是 Brian Robbins 在專心當專業經理人之前其實做過製片和導演，還執導過運動電影《Varsity Blues 主力難當》和喜劇電影《Norbit 糯米正傳》。另外一個內部消息來源認為 Brian Robbins 至少比 WarnerMedia 執行長 Jason Kilar 更懂電影，因為 Kilar 完全是串流技術背景，才會把 Warner 的串流轉型搞得天怒人怨。

• 但另外一個不太妙的角度來自一個不具名的同業告訴 Hollywood Reporter 說「在我記憶範圍內 Brian Robbins 此生從未監管過任何一部讓人喊 WOW 的電影」。報導也認為Nickelodeon 的執行長 Brian Robbins 之所以雀屏中選是因為他早先在疫情中發行的動畫電影《PAW Patrol: The Movie 汪汪隊立大功電影版》。該片的三大特色 A) 預算節制 B) 和串流同步發行 C) 大量置入行銷很可能就是大老闆 Sumner Redstone 對於整個 Paramount 的未來期待。如果這個猜測成真，Paramount 恐怕會永遠跟那些昂貴的大片（以及昂貴的 Tom Cruise、他的昂貴分紅以及他對於電影院專屬發行的昂貴堅持）以及所有電影觀眾的 WOW 說再見。

◇ 新聞來源：

Jim Gianopulos Leaving Paramount As Chairman & CEO, Brian Robbins Expected To Take Over（https://flip.it/Nwqg.y）

Why Paramount Failed To Compete Against Disney And Netflix（https://flip.it/lvFPp1）

Shari Redstone’s Radical Paramount Overhaul Sets Up Clash With Filmmakers（https://flip.it/COzaG9）

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其他今天也可以知道一下的事：

│決心要滿足年輕的迷因股投資人就滿足到底，AMC電影院預計將開始收以太幣和萊特幣買電影票 │

◇ 新聞來源：AMC will let customers pay in Ethereum and Litecoin by the end of the year（https://flip.it/yBljm4）

│Christopher Nolan 開出的那些 Universal 無法回絕的條件曝光│

◇ 新聞來源：Here's Everything Christopher Nolan Demanded from Universal For His Oppenheimer Movie（https://flip.it/FHzuOI）

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Fa Gao is one of the traditional Lunar New Year cakes in Taiwan. In Mandarin, Fa 發 means getting rich and there is a popular idea that the bigger the crack on the top of the cake, the richer you will be this year.

I hope it's not too late to share the recipe of Fa Gao. It is really simple, delicious, vegan, and oil-free!

為了證明發糕真的很容易做，這次就請從來沒做過發糕的小英下海來試試看，雖然他一開始似乎不情不願，但剪片的時候發現他其實很樂在其中哈哈哈。

影片裡小英的發糕沒有發的很大（雖然他覺得很成功哈哈哈），但這食譜是沒問題的。（可以去我IG看我做的版本）


👉🏻 材料 Please prepare:

- 150g 低筋麵粉 flour (the flour for cakes and pastry. I use the "extra fine sponge flour" from Waitrose).

- 100g 黑糖 brown sugar (I prefer to use a Taiwanese brand, but anything goes)

- 130g 熱水 hot water

- 8g 泡打粉 baking powder

- 模具 cup cake cases and similar size cups/moulds etc.


👉🏻 步驟 Steps:

1. Mix the sugar and water until the sugar has dissolved 混合熱水與黑糖，直到黑糖完全溶解

2. Mix the flour and baking powder, and sieve them into the syrup 泡打粉與麵粉過篩加入黑糖水中

3. Pour it into the mould (I used cupcake paper cases and put them into a teacup of the same size) 麵糊倒入模具 （有些食譜說可以靜待一下讓泡打粉作用再蒸，我自己實驗結果是立刻蒸與靜置過後再蒸沒有太大不同）

4. Use a knife/needle to draw a cross on the top 用針沾油在麵糊上畫十字

5. Use a steam pot to steam the batter for 15 mins (high heat) 放入蒸鍋蒸15分鐘


傳統上發糕要加入比例不等的米粉或米漿，蒸出來之後的糕點散發出迷人的米香。但我這次分享給大家的是純麵粉的食譜，原因是我暫時沒有合適的機器或石磨把米打碎，外面買的現成米粉味道也不是很好，所以乾脆只加麵粉。

堅持要有米粉的讀者，可以嘗試在以下食譜粉類的部分改成25%米粉＋75%的麵粉，一樣會成功。

由於我第一次製作發糕的時候就發的蠻成功的，裂口開開看起來很療癒。我就一直認為這是一道非常容易製作的糕點。我爸拿去家族群組分享我的發糕成果，長輩稱讚做得很好，我當時很疑惑這到底有什麼好稱讚的，不是大家隨便做都會成功嗎？

後來我發現，原來還是有蠻多網友跟朋友有製作發糕失敗的經驗，這一個多月收到很多訊息問我是怎麼做的（其中不乏專業人士）

那我就來分享一下我的幾個心得：

科學方面，我受益於民雄高級農工的科展研究〈發糕膨發條件之探討〉良多，裡面把發糕的膨發原理描述的很清楚。 我想做發糕為什麼不膨，真的有許多眉角需要注意。

心靈方面，做發糕其實也是蠻看人品，就算是一樣的食譜與操作工具，做了這麼多次，也還是無法做到百分之百都膨得很美。掌握科學原理之餘，我想做發糕也是需要心誠則靈。我入鍋蒸之前都稍微祈禱一下，用念力請發糕開花。


幾個製作發糕的重點整理給大家：

1.麵粉的選擇：

我使用專門製作海綿蛋糕的低筋麵粉，裡頭有添加微量膨發原料。在英國的大家我推薦購買等待玫瑰Waitrose的 "extra fine sponge flour" ，其他地區我就不知道要用什麼粉比較好。 提醒一下，每款麵粉的吸水性不同，所以就算完全照我的比例，使用不同麵粉，可能也會有不同的結果。

2.開十字花秘訣：

要讓發糕開的美美的十字花，入鍋蒸之前我會用烤肉串針（或牙籤）沾油在麵糊上畫十字。你不畫發糕也一樣會發，但想要爆裂的整齊，有畫十字的通常比較好看。（等同磅蛋糕製作會在麵糊上畫一條線，讓烤出來裂痕更美觀一樣道理）

以前在餐廳工作，跟著主廚做麵包，麵包發酵前他一定會在麵團上畫十字，說這樣是保佑麵團發得起來。發糕沾油畫十字除了實務面真的有幫助，心靈面上也有喔。

3. 蒸鍋：

我使用蒸鍋不使用電鍋。蒸鍋蒸發糕比起電鍋更能掌握火力，加上透明的蓋子也可以觀察發糕內部的狀態。

請務必注意，蒸發糕前的水最好是已經沸騰（烤箱預熱的概念），蒸煮過程的火力也不能太小。火小發糕不會開花。

4.泡打粉：

發糕沒有添加雞蛋，要讓他膨脹的關鍵就是泡打粉（也有人用酵母）。泡打粉請注意不要過期變質，不然你的發糕是完全發不起來的。

還有小蘇打粉不能代替泡打粉製做發糕，不然會有很可怕的鹼味。

5.發糕的模

我使用杯子蛋糕的紙杯，外層再套上相似大小的茶杯，若只有紙杯會被蒸汽弄的軟爛。 單純使用一般容器的話也不是不行，但請注意可能會有沾黏的問題。

你也可以使用矽膠材質的杯子蛋糕模，這就可以直接入鍋蒸，不用擔心材質軟爛的問題。





#發糕 #fagao #getrichcake #happylunarnewyear #lunarnewyear #vegan #純素甜點