[爆卦]片假名平假名分別是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇片假名平假名分別鄉民發文沒有被收入到精華區:在片假名平假名分別這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 片假名平假名分別產品中有38篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 記得那年暑假,我從鄰居通靈阿姨那裡聽到的一個故事。 銀色快手的都市傳說時間 _ 光之誓言 這個故事最初刊載日本鄉民論壇 2ch 的超自然板 時間是二零一二年十一月六日,我把大致內容翻譯成中文。 聽說是來找通靈阿姨諮詢的一名女性在幼兒園時的親身體驗。 那時候我記得老師曾教我們唱一首名為「光之誓言...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅旭文日本語學院,也在其Youtube影片中提到,第三部分,「~てあります」跟其他的幾個用法有什麼分別呢? 用三分鐘的空閒時間來學學本週的文法內容吧! 如果想了解更多線上課程資訊,歡迎上我們的官方平台喔! https://academy.shuwoon.com.tw/bookshelf...

片假名平假名分別 在 MenClub.hk Instagram 的最讚貼文

2021-02-20 10:19:27

【提防盜賊】疫情促使美國網上情緣騙案創下歷年新高 上年全球受肺炎影響,好多國家都實施社交距離措施,唔少人都留喺屋企避疫及work from home,從而造就更多機會被騙子乘虛而入。根據美國聯邦貿易委員會 (Federal Trade Commission)最新統計資料,上年美國網上情緣騙案創下歷...

片假名平假名分別 在 游大東 Instagram 的最佳貼文

2020-08-10 10:03:50

【《悠長假期》主題曲隱藏「公開」小秘密?】 _ 日劇迷近日相當忙碌,那邊廂曾創下平成時代最高收視率的《半澤直樹》,續集於上月中正式推出,每周都要緊貼最新劇情發展,這邊廂被譽為「平成年代日劇最佳典範」的「富士月9」神作《悠長假期》(Long Vacation),剛於周三(5/8)在香港的「黃Viu煲劇...

片假名平假名分別 在 藝文青 Instagram 的最佳解答

2020-05-02 18:14:30

. ||3月號 專欄|| . 難得出國旅遊,卻專程夜晚去看電影,好像是一件相當不划算的事情。尤其是近年的日常工作,本身就包括了看電影、寫影評、專訪以至電台節目,忙裡偷閒,仍然跑往戲院,可能也是情意結。每到不同城市旅遊,都確實想去當地的戲院觀摩考察。儘管大同小異,但小異之處也值得細味。 . 曾有舊同學...

  • 片假名平假名分別 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-13 07:43:07
    有 34 人按讚

    記得那年暑假,我從鄰居通靈阿姨那裡聽到的一個故事。

    銀色快手的都市傳說時間 _ 光之誓言
    這個故事最初刊載日本鄉民論壇 2ch 的超自然板
    時間是二零一二年十一月六日,我把大致內容翻譯成中文。

    聽說是來找通靈阿姨諮詢的一名女性在幼兒園時的親身體驗。

    那時候我記得老師曾教我們唱一首名為「光之誓言」的歌曲,可是成年之後對於這首歌卻完全沒有印象。我很珍惜待在幼兒園的那段短暫的時光,以及老師教我們唱的一些兒歌,我在網路上搜尋了各式各樣的資料,就是找不到「光之誓言」這首歌。

    我甚至去那所幼兒園,找當時老師教唱所使用的歌本,上面也沒有印著「光之誓言」的琴譜,而那些網上搜尋到曲名相近的歌曲,試著聽了幾首,每首歌的旋律都和我腦中記憶的曲調不同。

    教我們唱「光之誓言」的是鬱金香小班的U老師。在鬱金香小班裡,這首歌相當受歡迎,但不知為何我總覺得這首歌很恐怖,雖然我不喜歡它,但到底哪裡覺得恐怖?一時也說不上來,只記得歌詞有點艱深,旋律有些陰暗,它是一首令我感到害怕的歌。

    有一次鬱金香小班的同學相偕去遠足,地點是附近的一間被森林所包圍的神社,抵達目的地之後,U老師突然對大家說,現在大家跟著老師在神社展開冒險吧!

    我呢當時帶著一個稻草做成的人偶,那是在U老師的協助下製作的,鬱金香小班每個人都有自己做的稻草人偶。

    順帶一提,在這次的遠足活動中,只有U老師是成年人,其餘都是幼兒園的小朋友,而且翻找我的相簿,並沒有關於這次遠足的記錄,也沒有拍下任何照片。

    到達神社以後,U老師就逕自步入森林的深處,跟在後面的小朋友走得很疲累,有著三棵黑色大樹的灌木叢赫然出現在我們的面前……。

    這時候,U老師突然從背包裡取出釘子和鐵槌。

    對大家說著,各位小朋友把你們手裡的人偶拿出來釘在樹木上吧!

    於是在U老師的協助下,黑色的樹幹被釘上好多稻草紥的人偶,那畫面有著說不出的怪異。

    最後,小朋友們在黑色大樹前,開始高唱「光之誓言」。

    一邊唱著一邊哭泣的孩子,其中也有嚇到努力閉上雙眼的孩子,這歌聲聽起來彷彿將佛經倒著念似的,我感覺到其中混雜了恐怖的聲音,真的沒有人發現嗎?

    可是這時候,U老師反而興高采烈的要求大家唱得更響亮一點,於是小朋友們提高了嗓門,比剛才更大聲的唱著。

    當我們步出森林時,天空已是落日餘暉的黃昏時分,這時候老師把大家集合在神社前,跟大家說現在是自由時間,我們原地解散吧!

    在短暫的時間裡,大家玩著捉迷藏,隨後回到了幼兒園。到了隔天,有些孩子發高燒,也有手受傷的,有好幾位鬱金香小班的同學請病假在家休息,我也是其中一位。

    等到大家身體都恢復正常以後,陸續回到了幼兒園上課,可是U老師已經不在那所幼兒園了。我試著問其他同學,你知道U老師去哪兒呢?大家都說不清楚耶,也有人說好像是辭去幼兒園的工作。

    其中也有小朋友根本不知道有U老師這回事。
    連同班同學當中,記得有那次遠足的人也不多。

    U老師真的辭去了幼兒園的工作嗎?
    連一句話也沒說,就這樣不告而別,翻找相簿也看不到有著U老師身影的照片,到底那時候發生了什麼事,照理說舉行遠足活動通常都會有合照,這點我百思不得其解。

    如今想起來,那次不是普通的遠足,好像是另有目的。
    我試著向其他老師詢問,知不知道U老師去了哪裡,可是每個人都沒有正面回答我,只是露出奇怪的表情。

    就在那段期間,幼兒園的老師們禁止我們再提起關於U老師的話題,彷彿他就在班級裡人間蒸發一樣,U老師究竟是真實存在的呢?還是我們幾位少數同學腦中的幻想?我覺得大腦很混亂,但是沒有人可以告訴我真相是什麼?

    而U老師的名字是腕千切,當時的我只記得平假名的讀音「うでちぎり」其實就像是幼兒短短胖胖的手臂一樣,還有包裹著克林姆內餡連綴成長條狀的甜餐包也是這樣的形狀,可是有人會取這種名字嗎?真是令人百思不解。

    「光之誓言」的旋律至今依然迴盪在我腦海中。

    <民俗學的觀點 關於稻草人偶的詛咒>

    在這則故事中,U老師到底是何方神聖,來歷不明。
    但故事中的女性小時候和幼兒園的同學一起去神社遠足,那時他們在神社後方的森林裡把草人釘在樹上的行動,其實就是古老的一種巫術,名為「丑時參拜」。

    在日本,若是提到女性的怨靈一定會談到「丑時之女」。

    最早在鳥山石燕《今昔畫圖續百鬼》稱為「丑時參」,也就是丑時參拜,是相當有名的怨靈妖怪。書上記載在丑時(大約夜間二點至四點,在陰暗無月的夜晚尤佳)會看見頭上點了三根蠟燭的女子前往神社附近,找一棵大樹(一說是杉樹)將寫有詛咒對象姓名的草人釘在樹幹上面作法。

    「丑時之女」是胸中充滿妒火與怨恨的女子化成的幽靈,這名女子因為失身又被人拋棄,死後含恨變成厲鬼。一般的所想像的幽靈通常是呈半透明或是籠罩著白色霧光,但是厲鬼卻是呈現紅色的光!因此盛傳「丑時之女」是穿著紅色的衣服就是這個緣故。一旦「丑時之女」看到漂亮的女性就會引起她強烈的嫉妒心,便會施法加害。

    「丑時之女」正式的穿著是身穿白衣,胸口掛一面銅鏡,腳踩著單齒木屐,嘴裡要啣著一把木梳,用生鐵鑄環戴在自己的頭上,並且插上三根蠟燭(分別代表著感情、仇恨、怨念三把業火),一手拿著鐵鎚,另一手拿著五寸釘,在深夜時分施咒作法。不過,仔細想想頭頂著蠟燭走來走去,真的很危險,弄巧作拙搞不好會釀成森林大火,但是心懷怨恨的丑時之女偏偏又喜歡跑到荒郊野嶺去,實在教人替她捏一把冷汗!

    《新耳袋》裡寫著:「丑時之女,傳說中的幽靈,有時不止一位女人,還包括一位小孩,一般來說,應該會叫做「親子幽靈」或是「帶小孩的幽靈」,若出現在某某神社附近,則以該神社命名,稱其為某某神社的幽靈。

    最有名的莫過於貴船明神的「丑時之女」。伊藤潤二的恐怖漫畫「雙一」系列中,男主角雙一就經常頭戴鐵環,插上三根蠟燭,嘴裡含著鐵釘,動不動想要釘草人,對別人施以惡毒的詛咒。這個造型令人印象很深刻!伊藤老師在訪談當中也親口證實,雙一喜歡惡作劇的古怪癖好很像他小時候的調皮模樣,因為個性孤僻,但滿腦子古靈精怪,常想出許多旁門左道的害人伎倆以滿足內心的幻想。

    日本一九七零年代相當受歡迎的女歌手山崎葉子(山崎ハコ)有一首代表作,歌名是「詛咒」,歌詞的內容就是描寫一位被愛情折磨到想要詛咒那個拋棄她的情人,歌詞相當恐怖:「咚咚咚咚/釘釘子/ 榻榻米下面/ 傳出了笑聲 /邊唱著歌/ 邊釘著釘子/ 一直到死/ 都在釘釘子 /稻草人偶 /流淌著血」

    這麼恐怖的歌詞,山崎葉子卻唱出了失戀者極度悲傷的心聲,有趣的是,知名的漫畫家小丸子的作者櫻桃子很喜歡這首歌,有次的小丸子動畫特集還特別把這首歌放進片尾曲,使得有些日本網友嚇一跳,怎麼會想要把這首歌放進給小孩子看的動畫影片呢?

    後來記者訪問櫻桃子才知道,她非常喜歡山崎葉子的歌曲,有次靈感一來,就乾脆把這首歌置入,動畫中還請到山崎葉子現身彈唱歌曲給小丸子和她的朋友聽,筆者也有看過那集動畫,被櫻桃子如此神來之筆的安排,再恐怖的歌也瞬間覺得沒有那麼恐怖了,削弱了歌詞本身的恐怖感,成為一代人難忘的時代記憶。

    文字 / 銀色快手 怪談師、偽民俗學家
    圖片 / Pinterest 插畫者不詳

    我把山崎葉子的歌曲《詛咒》放在留言的第一則請安心服用

    如果你喜歡這篇故事,請為我按個讚
    如果你想要分享或轉載這篇故事,請記得註明出處
    也可以留言給我,告訴我你喜歡的都市傳說

  • 片假名平假名分別 在 報導者 The Reporter Facebook 的精選貼文

    2021-07-23 23:15:57
    有 7,022 人按讚

    #東奧即時報【2020東京奧運延遲一年疫情下開幕,王貞治擔任火炬手、大坂直美點燃聖火;台灣在第104位,由盧彥勳、郭婞淳掌旗入場】

    受到COVID-19(又稱新冠肺炎、武漢肺炎)影響,首度延後一年的奧林匹克夏季奧運「TOKYO 2020」,終於在今(23)日於主辦國日本首都東京登場,由於日本當地疫情嚴峻,不得不在緊急事態宣言下舉辦,成為奧運史上第一次沒有觀眾的開幕式。少了掌聲與吶喊,也因疫情多了悲傷氣氛,僅有不到千人的運動員、表演團體與工作人員參加,伴隨著日本電玩配樂進場,台灣代表隊則是排在第104位,由五朝元老、網球名將盧彥勳,以及舉重女神郭婞淳一起擔任掌旗官。

    眾所矚目的奧運聖火,事前保密到家,國人熟悉的世界全壘打王王貞治、讀賣巨人榮譽教練長嶋茂雄,與前大聯盟球員松井秀喜共同擔任第二棒的火炬手,接著由防疫醫護人員、帕運選手土田和歌子、宮城及福島縣的小朋友,最終交由擁有4座大滿貫冠軍的日本網球天后大坂直美點燃聖火。

    在東京奧運暨帕運組織委員會主席橋本聖子與國際奧會主席巴赫(Thomas Bach)致詞後,由日本天皇德仁正式宣布開幕。持奧運會旗進場的成員中,其中一位為阿根廷48公斤女子柔道選手帕雷托(Paula Paretto),本身即是外科醫師,也投身防疫之列,並把會旗交接給疫情期間奉獻的醫護人員,感謝他們對防疫的貢獻。

    ■沒有觀眾的奧運開幕,本屆除了「Chinese Taipei」還出現「ROC」

    即使奧運主辦地東京都已經連續四日COVID-19確診人數都超過千例,22日更高達1,979例,逼近兩千大關,國際奧會與主辦國日本仍在疫情嚴峻狀態下舉辦奧運。由於在新國立競技場舉辦的開幕式禁止觀眾入場,不只少了掌聲與吶喊,運動員們興奮進入運動最高殿堂的笑容也被口罩遮住,各國代表隊只能在口罩上花心思,不少國家都把國旗或國家元素加入口罩,成為東京奧運獨特看點。

    日本德仁天皇親自出席開幕式,首相菅義偉、國際奧會主席巴赫以及美國第一夫人吉兒(Jill Biden)則是在貴賓席上觀禮。即使主辦單位規定所有運動員進場必須保持2公尺社交距離,進場時間也因為要保持社交距離多延長30分鐘,但運動員興奮心情無法擋,包括來自南美洲阿根廷與歐洲葡萄牙等國的運動員,勾肩邊走邊跳,反觀亞洲參賽國家就比較安分,多數僅以揮手慢慢進場。

    台灣代表隊則是排在韓國後頭進場,由已經宣布奧運賽後將退役的五朝元老盧彥勳,與舉重59公斤級多項世界紀錄保持人郭婞淳,一起共同持會旗進場擔任掌旗官。這也是本屆奧運特色,鼓勵各國分別派出男女各一名選手掌旗,台灣代表隊考量今晚的天氣炎熱,加上明天有高達11個運動項目要出賽,因此由明天輪空的輕艇激流選手張筑涵、唯一的游泳女將黃渼茜,及體操女將丁華恬參加開幕式。除了選手之外,代表團總領隊蔡辰威、隊醫林瀛洲等人也一起進場。

    特別的是,這次除了「Chinese Taipei」之外,「ROC」也出現在進場隊伍中,只是這個「ROC」是俄羅斯奧林匹克委員會(Russian Olympic Committee)的簡稱。因為俄羅斯深陷禁藥醜聞,國際奧會重罰禁止俄羅斯國旗、國歌與國名出現在東京奧運會場,因此俄羅斯運動員以ROC來參賽,實力依舊不容忽視,預估仍有競爭獎牌排名前幾名的實力。而台灣進場雖舉「Chinese Taipei」牌子,日本NHK轉播的播報員仍以「台灣」介紹。

    ■開幕式濃濃的日系風,音速小子、太空戰士動漫配樂登場

    開幕式一開始由日本鐵肺歌手米希亞(MISIA)演唱日本國歌〈君之代〉,隨即在新國立競技場橢圓圈屋頂上施放694發煙火,放射狀的發射,象徵著歡迎各國頂尖運動員來到日本,為2020東京奧運揭開序幕。

    由於這次奧運嚴重受到疫情影響,即使延後一年依舊無法排除疫情因素,因此表演項目一改過去幾屆奧運的歡樂,以弔念因為染疫過世的人們以及默哀來取代,表現項目中特別以日本引以為傲的傳統工藝,製作木製的奧運五環,傳達木匠文化。

    運動員進場更是一大亮點,國家招牌是日漫風的對話框,牌子的兩面分別用日文片假名與英文字母寫下國名。由於這次沒有觀眾掌聲,日本特別以知名日本電玩組合音樂伴隨運動員進場,包括勇者鬥惡龍、魔物獵人、音速小子、太空戰士Final Fantasy等配樂。

    運動員代表團進場則是以片假名為順序,由奧運發源地希臘首先入場,排名第二位進場則是繼上一屆里約奧運後,再次組隊的奧林匹克難民隊。台灣代表隊則是名列104位進場,美國由於是2028年洛杉磯奧運的主辦國,排在倒數第三位進場,下一屆2024巴黎奧運主辦國法國,則是倒數第二進場。最後壓軸則是主辦國日本,身穿米白色西裝外套與紅色褲子,將國旗顏色穿在身上進場。

    ■1,600台無人機襯托〈IMAGINE〉和「超級變變變」掀高潮

    為反映全球面對疫情時團結一心,國際奧林匹克委員會在東京奧運登場前的會議上,通過修改奧運官方格言,將原本的「更快、更高、更強」(Faster, Higher, Stronger),增加「更團結」(Together)。開幕式的表演主軸也緊扣「團結」以及跨世代的意含,由一名長年的體操選手帶大家回顧百年奧運的演變,最終對照今年新增加的新世代滑板項目,象徵奧運不斷傳承與創新的視野。

    開幕式的高潮是1,600台無人機,排成本屆奧會的會徽,當約翰・藍儂(John Lennon)與妻子小野洋子共同創作的名曲〈IMAGINE〉音樂前奏開始時,無人機變換排列成一顆地球,並由日本當地小朋友,以及事先錄製的五大洲知名歌手一起演唱,象徵著超越國界的和平。

    主辦單位更以日本知名綜藝節目「超級變變變」橋段,三個人以一連串毫不拖泥帶水的演示設計師創作的50個競賽項目標誌,最後站上頒獎台分別獲得金銀銅牌,獲得全場運動員的熱烈掌聲。

    (文/嚴文廷;攝影/AFP)

    #延伸閱讀
    【陳子軒/東京奧運的冷酷異境──只剩人造歡呼和病毒環繞的運動員】https://bit.ly/3iGkvAg
    【2020東京奥運魔術數字:10張圖掌握東奥與台灣之最】https://bit.ly/2UvAedj
    【沒有煙硝的戰爭──奧運的歡呼與悲鳴】https://bit.ly/3zmoxnY

    #報導者 #2020東奧特輯 #東京奧運 #東奧 #奧運 #中華隊 #開幕 #聖火 #盧彥勳 #郭婞淳 #王貞治 #大坂直美 #TeamTaiwan #Tokyo2020

  • 片假名平假名分別 在 王可樂日語 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-03 20:30:01
    有 933 人按讚

    【日文裡的「々」?】
    JLPT特訓班 5/7 開班!➡https://wenk.in/cola00GxUZ
     
    鈴麗在剛學習日文的時候常常感到疑惑的就是「々」這個符號。
    相信許多學習者應該都曾看過「々」這個符號。
    在日文中它叫「踊り字(おどりじ)」,表示重複前面的漢字。
    在書寫筆畫較多的單字時,「々」是很方便的,例如:
     
    我我=我々/清清しい=清々しい
     
     
    不過「々」要怎麼用輸入法打出來呢?
    其實很簡單,切換到日文輸入法後,輸入「おなじ」或「どう」,再按空白鍵就會出現了。
     
     
    另外,除了「々」外,常見的踊り字還有「ゝ」「ゞ」「ヽ」「ヾ」,這些已經沒在使用了,但它們在舊制的書藉裡常出現,分別代表的意思如下:
     
    ゝ ⇒ 平假名重復符號
    ゞ ⇒ 平假名重復符號(〝為濁音用字)
    ヽ ⇒ 片假名重復符號
    ヾ ⇒ 片假名重復符號(〝為濁音用字)
     
     
     
    看漫畫學日文《#勉強女孩》人氣連載中!
    https://www.facebook.com/groups/178804896197506

  • 片假名平假名分別 在 旭文日本語學院 Youtube 的最佳貼文

    2021-03-08 19:00:17

    第三部分,「~てあります」跟其他的幾個用法有什麼分別呢?
    用三分鐘的空閒時間來學學本週的文法內容吧!

    如果想了解更多線上課程資訊,歡迎上我們的官方平台喔!
    https://academy.shuwoon.com.tw/bookshelf

  • 片假名平假名分別 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

    2019-03-19 22:30:02

    #日本咖喱 #日本廚房 #日本咖喱歷史

    講述日本咖喱發展歷史,日本咖喱跟印度、泰國、馬來西亞有什麼分別,介紹日本調味料,S&B 紅色特大罐裝咖喱粉,價錢、特色、容量、保存方法等等,咖喱種的薑黃素對人體的益處。

    自1853年黑船來航開始,日本的鎖國體制已經事實上不復存在,而橫濱周邊地區也開始居住了為數甚多的歐美人,日本人也隨之得到了更多機會接觸西洋飲食文化,當中英國食品公司克羅斯和布萊克威爾(英語:Crosse & Blackwell,簡稱C&B)生產的咖喱粉便隨着明治維新登陸了日本。

    咖喱最初在1772年左右自英屬印度傳入英國,其後一本在1861年出版、在當時廣為流行的食譜《家庭管理》(Household Management)開始鼓勵人們到店鋪選購咖喱粉,而非自己製作,藉此把咖喱的烹調時間大幅減少,並借蘋果和麵粉添加甜味和濃稠度。這種英式咖喱日後成為了現今日本咖喱的基礎,而咖喱在登陸日本時也被視為歐洲料理多於印度料理。故此,日式咖喱並非直接以印度咖喱為基礎,而是發展自已被西洋飲食文化薰陶過的歐陸式咖喱。

    第一名接觸咖喱飯的日本人是山川健次郎。山川在赴美留學的船上首次接觸到咖喱飯,但據井上宏生著的《為甚麼日本人會喜歡咖喱飯呢》(日本人はカレーライスがなぜ好きなのか)一書提及,山川當時只吃掉了蓋在咖喱下的白飯。

    最早的日語咖喱食譜出現於1872年、由敬學堂主人撰寫的《西洋料理指南》,當中舉出了的材料包括「蔥、薑、蒜、牛油、蝦、鯛魚、蠔、雞肉、蛙、小麥粉和咖喱粉」。由於食譜中包括了蛙作為材料,飲食研究家小菅桂子推測這種咖喱可能混入了法國料理的元素,不過這種做法並未在日本普及。較為普及的是同年由仮名垣魯文編纂的《西洋料理通》,其咖喱食譜列出了牛肉、雞肉、蔥、蘋果、小麥粉、柚子和咖喱粉等材料。

    開辦札幌農業學校的威廉·史密斯·克拉克博士
    1860年,福澤諭吉出版的《增訂華英通語》首先將咖喱翻譯為「コルリ Koruri ?」。1872年,當年受聘於北海道開拓使東京事務所的美國人霍勒斯·卡普隆獲提供的午膳包括咖喱飯。據北海道立文書館報《赤煉瓦》的記述,當時咖喱飯的名稱為「タイスカレイ Taisu Karei ?」。1873年,舊日本陸軍幼年學校開始逢星期六向學生供應咖喱飯作為午膳,但當時的名稱則未有記載。其後威廉·史密斯·克拉克在1876年於札幌開辦農業學校時,大力推動以小麥為主導的膳食,希望改善日本人因以米飯為主食而身體貧弱的問題,故鼓勵學生進食麵包等西洋食物,限制學生不得進食米飯,但咖喱飯則不受此限,當時咖喱飯的名字則被稱為「らいすかれい Raisu Karei ?」(「飯咖喱」,Rice Curry)。現今日式咖喱飯的片假名名稱「カレーライス Kare Raisu ?」(「咖喱飯」,Curry Rice)的起源則有數種說法,有指是1877年開張的法國料理店米津凮月堂首先採用[8],也有指是帝國飯店最早使用,但實際情況已難以考究。

    早期「飯咖喱」和「咖喱飯」兩種稱呼均有被使用,而據S&B食品的介紹,兩者有着微妙的差別:「飯咖喱」多指飯和咖喱汁盛載在同一個器皿中進食的食法,而「咖喱飯」則指把飯和咖喱汁分開不同器皿進食的食法。然而在一般家庭,咖喱與飯往往只會一起盛載在同一個器皿中,但卻越來越多人稱呼其為「咖喱飯」,「咖喱飯」的稱呼於日本戰後經濟高速增長期逐漸佔優勢,並在1964年東京奧運會前取得了壓倒性的地位,自此成為大眾所認知的名稱。

    在咖喱傳入日本初期,咖喱粉基本上全部經C&B自英國進口,使用咖喱的食品價格也相當高昂。1903年,大阪道修町一間藥房「今村彌」自行製造出了咖喱粉。由於當年大阪人習慣在早上將之前一晚的冷飯和隔夜飯菜翻熱當作早餐食用,易於調理的咖喱隨即在大阪打響名堂。1905年,日俄戰爭爆發,舊日本海軍當時有超過三成軍人因飲食不均衡而導致腳氣病,軍方發現英國皇家海軍的咖喱飯包含肉類和蔬菜等食材,能彌補白米的不足,故將其採用為海軍指定伙食之一,是為最早的「海軍咖喱」。1908年,海軍出版《海軍割烹術參考書》,當年海軍咖喱飯的食譜包括了洋蔥、馬鈴薯和胡蘿蔔三種食材,這三種食材被稱為「三神器」。明治時期,日本本身並沒有這些西洋蔬菜,但由於北海道的氣候與美國麻薩諸塞州相近,出身當地的在日外籍顧問威廉·史密斯·克拉克開始在其開辦的農業學校種植美國蔬菜,其後北海道的農場開始大規模種植西洋蔬菜,加上日本國內大量生產的咖喱粉,日式咖喱的雛形在明治時代末期已逐漸確立,成為現今日式咖喱的原型。

    1932年,大阪阪急百貨店的食堂供應的咖喱飯連咖啡僅售20錢(當時100錢為1日圓),即使是平民也能負擔得起,因此瞬間大受歡迎,每天售出一萬三千多份。第二次世界大戰結束後,日本糧食非常不足,此時印度向日本提供了多達7噸香料,促使日本中小學校供應咖喱作為學校午餐。1948年4月,東京都的部分學校開始供應燉煮咖喱,當時S&B食品的創辦人山崎峯次郎致力向學校導入咖喱,並取得了社會的正面評價,此後逐步將供應範圍擴大至東京23區以至日本全國。同時,各大生產商在1950年代開始推出各種即溶咖喱塊,至1950年代末出現罐裝咖喱,1960年代研發出日本獨創的即食包裝咖喱。在即食包裝咖喱面世後,各大咖喱廠商旋即在電台和電視台打上大量廣告,市場競爭激烈,咖喱飯從學校進入了一般家庭。1982年,全國學校營養師協議會將1月22日定為「咖喱之日」,此後全國中小學校每年均在此日統一供應咖喱飯作學校午餐。

    關於咖喱飯受日本人歡迎的原因,當中包括牛肉在明治維新時期作為「文明開化」的象徵受到推崇,日本人開始廣泛進食牛肉,這令使用牛肉的咖喱也同時隨之普及起來。同時由於英式食法多把咖喱和小麥粉混合製成稠狀醬汁,再行伴以米飯進食,這相比起多數伴同印度薄餅進食的印度式食法,更為貼近以米為主要食糧的日本飲食文化,故在普及後受到了日本人的歡迎。

    日本のカレー開発の歴史について話してください。日本のカレーとインド、タイ、マレーシアの違いは何ですか?日本の調味料、S&Bの赤い缶詰カレーパウダー、価格、特徴、容量、保存方法などを紹介します。メリット。

你可能也想看看

搜尋相關網站