大家都喜歡老房子嗎? 近幾年大家開始注意到老房子可以不用被拆除, 重新好好裝修之後她還是能夠保持美麗的容貌及文化價值, 你家也是這樣嗎?
在德國很多人都很喜歡 Altbau, 老房子, 大部分都是外觀以及結構保持原本的老房面貌, 內觀除了樓梯之外, 房間都是重新裝修過的。窗戶有更新, 格局可能有更...
大家都喜歡老房子嗎? 近幾年大家開始注意到老房子可以不用被拆除, 重新好好裝修之後她還是能夠保持美麗的容貌及文化價值, 你家也是這樣嗎?
在德國很多人都很喜歡 Altbau, 老房子, 大部分都是外觀以及結構保持原本的老房面貌, 內觀除了樓梯之外, 房間都是重新裝修過的。窗戶有更新, 格局可能有更換, 但是內部房間的高低設計倒是不變。不只是在德國, 英國許多維多利亞或者亞伯特時期的房子也有類似這樣的裝修更新。所以不是像台灣或者日本那樣的老房, 留下許多懷舊情感, 德國的老房子內在幾乎都是新的。
其中一種使用大量木樑建造的房子在德國非常常見, 相信大家也一定有在旅遊照片上看過。充滿古意的這種房子叫做 “ Fachwerk(bau) ”, 用中文唸就是 “ 罰喝為客 ” (是客人怎麼了嗎?) Bau 的唸法是包, 就像是包浩斯那個包, 或者包子那個包, 也可以是名牌包的包 (這位小編怎麼了嗎?)
Fachwerk 的原意是 “一格格的建造物 ” 因為木樑不只在外觀留下一格一格的樣子, 就連內部房間也是依照木樑分房間 (Fach 除了是科目也可以是格子, 抽屜, 例如車站的寄物櫃就是 Schließfach ), 那我們這篇就稱這種房子叫做格子屋好了。
製造格子屋的工程技術在中世紀的時候就從德國開始慢慢發展, 到了十七,十八世紀的時候鄉下許多房子都用這個方式製造, 甚至將技術傳到歐洲其他國家去。木頭取得容易, 混合泥土也方便, 只要蓋得好, 二三四樓都蓋得起來。
在搭樑的時候並沒有規定一定要採用哪種的疊或者栓的方式, 也因此在這種格子屋的外觀會有木樑排列而出不同的圖紋, 這全看建築師採用哪種疊法。久而久之大家也認定這是裝飾的一種, 不過實際上這只是排列木頭的方法不同而已。在房子的裝飾上我們也有可能看到一些木雕, 和鼻子招牌以及凸窗一樣, 都是較富裕的家庭才能夠做特別的浮雕裝飾。大部分人家的其實都還蠻樸實的。
那到底為什麼會每間的顏色都不同? 藍色紅色綠色都有耶!! 這是有什麼意義嗎?
雖然沒有找到相關的資料, 不過從大部分的照片來看, 十八世紀的時候大部分的格子房子是沒有什麼特別顏色的。木頭就是塗過防蟲漆, 牆壁就是白色或者土色, 紅黃綠啥的哪個畫都沒畫出來。到了近代因為想要裝修這些房子, 還得幫它們塗上保護漆, 才開始選用不同的顏色。
那為什麼沒有螢光綠還是粉嫩紫?
嗯, 我自己是想, 這兩個顏色太過新潮了吧?! 不過答案當然不是我這種觀光客想法。話說, 要裝修這些老房子, 為了保護木頭讓他們可以繼續 “呼吸”, 因此只有少數特製的防水木漆可以使用。 目前我看過最喜歡的就是紅色和粉嫩藍, 咖啡色和黑色是很普遍正常的顏色, 而粉嫩色系的綠色則是類似鼠尾草的顏色。喔, 就連牆壁的油漆也是有特別選過的唷! 但是為了美觀, 牆壁幾乎都維持白色的。
這類的房子要裝修的時候不管是不是要把牆壁換掉, 重新補過的材料都不能使用水泥。新世代的牆壁補強有特別調配過的土, 天然的尚好, 但到底是哪些材質我真的看不懂, 再麻煩建築業的同學來解釋。上一篇提到綠意盎然的房子的時候也有提到德國非常注重牆壁的隔離效果, 以前老房子可沒有這麼好的隔離! 容易灌風進來, 到了冬天就是一個冷。因此近代裝修總得花許多的時間和精力去設計好的隔離牆壁, 還得處處注意木樑的彎曲及排列。
這樣如此搞剛的整修, 你們猜得到要花多少錢嗎?
不包含買屋的價格, 單單只是裝修估計得花個一千萬台幣。除了牆壁裝修, 舊式水管以及新的電線也都必須處理, 以前都用火爐取暖, 現在若要裝個中央暖氣系統還得特別牽管線, 全部都要錢!!! 我們有對朋友他們的房子就是個三百歲的老爺爺, 結果 ... 明明剛剛才處理好水電的, 竟然因為暖氣管結冰而爆掉, 必須重新再裝修一次。
但是還好, 這樣的老房子因為歷史非常悠久(至少都是超過150年的)所以都會得到政府的保護和補助, 大部分裝修費用的一半都能夠幫你承擔。如果你願意保護這樣的房子, 當然是很棒的呀! 對不對?! 畢竟這種房子除了有它的歷史價值, 材料也都全天然的耶!! 多讚呀!!
因為許多德國人願意保存, 也因此出現了 “格子房屋大道” 這樣一條旅遊小鎮連線。考慮過德國旅遊的人或許有聽過羅曼蒂克大道以及童話故事大道? 好幾個和主題相關的小鎮串聯起來, 有特別的路牌, 方便大家在德國旅遊的時候可以依照路面指示拜訪下一個主題小鎮。
是說, 德國真的是個很妙的民族, 平常怪不浪漫也超務實, 偏偏他們這種旅遊主題大道特別多。整個德國有至少150條耶! 一百五十唷! 根本就是什麼都可以吧?! 在研究完整個名單之後和食物有關的只有 1. 葡萄酒, 2. 起司, 3. 蘆筍, 該有的豬腳大道完全不存在。(桑新)
所以, 各位, 德國有名的食物不是豬腳是蘆筍。 (不要亂下結論)
格子屋大道從北部漢堡附近開始到南部的海堡結束, 北部的區域和童話故事大道重疊不少, 其他的則是聚集在德國中部以及南部巴登符騰堡邦。這次就依著海堡這個主題來跟大家介紹格子房屋, 希望大家看完文章之後對它有點認識。
照片一樣放上不同的海堡格子屋, 大家最喜歡哪一間？
#fachwerk #部長的海堡
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【新家開箱連載ep6: 消失密室地窖大變身】
咱們新家有一個狹窄的通道前往地下一樓，約莫兩坪多的空間，在英國稱之為地窖(Cellar)。為什麼有這樣的空間呢？ 因為英國的老屋家家戶戶大多設置有1-2個以上的壁爐，早期需要燒煤炭或木材來生火，所以這種地窖就是專門用來放置煤炭的（最深處有個洞口通往一樓，煤炭就可以從一樓洞口往下倒）
當初在看房的時候，我就有發現前屋主完全保留這個地窖「原始」的樣貌，雖然裡面放滿了酒和雜物，但狀態超可怕，又濕又冷又暗又髒，感覺轉角就會遇到佛地魔或是Do you want to play a game，我根本完全不敢走下去。 所以我和DDC決定，一定要保留部分裝潢費用在地窖翻修上，不需要太華麗，但至少要是個我願意走下去的空間吧！
原本以為只是個簡單的工程，鋪上地板裝上牆壁天花板就好，沒想到工程超浩大，因為地窖真的太原始，地板薄薄一層下方就是泥土，而且倫敦的地底佈滿地下水管線，如果淹水通常就是從地下室開始淹（不過我們家這一帶的淹水機率很低）。所以，我們光是基礎工程尤其是Tanking & Waterproofing 防水工程，就耗費了數不清的時間、金錢和心力。
歷經重重困難後，我們新家的地窖終於大變身！ 雖然乍看就只是個簡單的空間，但至少很乾淨明亮，之後工人會再回來安裝踢腳板，就全面完工了。
這兩坪說大不大、說小不小的空間，其實很好運用。 我有想過規劃成DDC 的健身室，但他說這樣運動會悶死；或是佈置成DDC的工作室或工具間，但他又說一個人在下面孤單寂寞覺得冷……。 這個人意見怎麼這麼多啊！！
如果是你們，這種空間會規劃成什麼呢？
1. 儲藏室
2. 小孩遊戲空間
3. 工作室
4. 酒窖
5. 客房
6. 和老公吵架時把他踢下去睡
#請選擇
PS. 原本還異想天開以為在整理地窖時說不定可以挖出珍貴寶藏之類，結果只找到前屋主的高爾夫球桿 😂
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傳統市場的新生 改建？vs. 改善？
最近連日大雨，進行到一半的東門市場整建工程，發生三樓屋頂漏水的情況。牆壁老舊剝落，過去管線亂接易沿著管線洞口滲水，三樓屋頂防水層尚未完成，進駐店家面臨多寡不一的漏水、滲水、滴水的情況，再加上連續兩個半月的三級警戒，商家們營業額大減，士氣低迷，已有少部分萌生求去或已經撤出。
東門市場是我從學生時代就開始出入的地方，充滿懷舊歷史感，過去也曾經一時繁華，是新竹市的商業重心，市民日常社交跟食物的連結處。我跟許多市場內多年的老攤商熟識，大家的心情都一樣：一輩子在市場內生活、靠市場養活一家大小、熙來攘往看盡煙華，多希望市場在公部門的協助振興之下，能夠恢復往日的榮景。
因為時代的變遷，現代生活型態改變，「傳統市場」在商業領域已經從「黃金店鋪」變成「亟待保護產業」。光靠政府的力量想完全復甦傳統市場的生機，其實已經很不容易，這當中因為採取的做法不同，最後的成果也差很多。
看看新竹市的傳統市場的境況，對照這幾年市府試圖重振榮光的努力：
👉東門市場：吸引年輕人進駐轉型為美食小店家，新氣象的東門市場恢復了往昔熱鬧的景象。但管線複雜，使用用途變更不易，受限於建築物老舊設備不易更新，發展似乎到了另一個瓶頸階段。（東門市場改善工程：進行排水溝改善工程、無障礙斜坡工程、通風排風設備改善和天井採光與防水工程等）
👉西門市場：西門市場：眾多庶民美食聚集處，多元化熟食尤其出名，鄰近還有中央商場跟城隍廟，也正亟思謀求下階段振興計畫。（西門市場改善工程：排水溝敲除整修）
👉南門市場：之前的改建計畫，因為攤商意見無法整合而宣告之敗，預算被中央回收。目前只能以局部環境改善為主。（南門市場耐震補強修復工程：結構補強工程）
👉北門市場：北門市場建築體耐震係數不夠，早在北門十多年前就被營建署要求需改建。經過多年向中央爭取，目前北門市場改建工程已經定案並發包，工程即刻開始施作。（北門市場原地重建工程）
👉竹蓮市場：竹蓮市場ROT（老市場拉皮，更新電梯與手扶梯，排水、消防與衛生系統也全面升級，並規劃24小時自動化停車場）
👉中央市場商場：進行排水溝及鋪面止滑整修及電線設備更新與內部塗裝更新，並進行通風及排風的改善等。
每一個市場的改建計畫都經過無數次的討論協調，折衝不同意見，求取最大的公約數，才得到最後的整建方案。但即便如此，也常發生執行失敗，最終還是無法成功重塑商圈的結果。
新竹市幾個重要的傳統市場紛紛已走到需要重整才能「再生」的階段，有的選擇打掉重建，有的部分改善，熟好熟壞？要看攤商們的心態跟公資源是否願意長期支持。一個有特色、人情味、充滿在地美食生鮮雜貨，滿足五感體驗的傳統市場，成功的因素除了硬體改善，相應的人文特色跟攤商的團結合作，絕對不可或缺。必須一起努力，才能長久經營打造可長可久的特色市場。
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#愛可改造30年老透天裝修記實
到現在還會有人問我富銘地板的問題，訊息也炸開，都是在詢問地板的資訊，所以這篇真的是被大家敲破碗的文章！我們家的地板終於完成了，終於可以解答你們所有的疑問了～～～
很多人都會問我：「為什麼不用木地板或木紋磚而要用塑膠地磚？」這問題真的被問到爆我也回答到心累，直接集結問與答給你們，下次再問就打屁股喔XDDD
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1.為什麼不用木地板？
Ｑ：說真的，我覺得台灣北部的天氣來說，其實不太適合木地板～尤其是像我這樣的無敵懶人，若選一塊地板我得要小心翼翼怕水滴到、怕年邁的傑西邊走邊漏尿，我要在後面一路擦、怕小孩喝水打翻、怕烹飪水滴在地上，這也太麻煩了！
金牛座就是懶，我不想要用一個東西還要一直小心翼翼維持，我就是個大勒勒的人，我常常做菜水流在地上我也不管，閃亮常常一早起來在遊戲間打翻水，時髦也沒發現，我們起床10點多才看到一大堆的水在地上...
在舊山居甚至有一次洗衣機沒關好，整個水從二樓流到一樓，等於整間房間泡在水裡，然後我們把塑膠地磚上的水擦乾後，還是頭好壯壯，一路用了快8年...
如果是用木地板，我早就不知道8年內要換幾次了XD
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2.為什麼不用木紋磚？
Ｑ：我也想用啊，但對於大筆預算都花在牆壁、天花、地板的基礎工程裡了，後期的裝飾工程真的所剩無幾...
如果要用木紋磚，我必須做的事就是：
1.敲除原有磁磚
2.泥作打底防水
3.泥作貼磚
以最基本貼磚預算大概要抓$6000左右，且還是最普通的磚，想要木紋磚一坪含打底可能要抓萬元左右，這些還都不含敲除清運費用...
但用塑膠地磚，我不用敲除原有地磚，一坪最低大約千元連工帶料，只要再多加上批土費用即可，對我們這種預算不多，卻又很想要風格明顯的人來說，我覺得用塑膠地磚是最省預算，也最快速又能立刻抓住眼球的方式。
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3.為什麼愛用塑膠地磚？
Ｑ：我從15年前就開始用塑膠地磚，一開始是因為買投資客的房子，明明都重新裝修過，地磚卻還是用45*45的庫存上釉磚，我真的過不去那個與45*45地磚和平共存的坎...
但打掉新貼的磁磚再換上自己愛的磚又沒那個預算，於是我就想到「用塑膠地磚是最快能讓氛圍大改造的方式」。一坪只要千元上下連工帶料起跳就能換個風格，當然要試試！
而這一試成主顧，我接下來搬了三次家，連同第一次鋪設的家算下來，已經四間屋子都用塑膠地磚了！
對我來說，省預算又能最快讓屋子的美很有感，再加上好維護又不顯髒，很適合我這種以前一年只拖兩次地的人啊XD
而我連續三間屋子都是陽光會直曬的屋型，畢竟我就是陽光人啊，陽光直曬就是我最愛的風格～像是舊山居我們住了快八年，陽光直曬的地方，塑膠地磚真的縫會變比較大，但我自己都覺得能接受，如果你真的無法接受一點縫，又想要木質調，建議就用木紋磚吧！
這篇真的半年了才生出來，裡面有太多你們想知道的，快去看！
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Aiko Chiu