「金（南）瓜米粉」，用家鄉味與人情味譜出的「南國版」德佛札克（Antonín Dvořák）第九號交響曲《來自新世界》（From the New World）… . 捷克最具代表性的作曲家，被譽為是「波希米亞魂」的德佛札克，父親雖然只是一名肉舖兼民宿老闆，但懷抱著發揚捷克本土音樂的願景，他努力不懈地投入創作，後來更受邀前往新大陸，擔任美國「紐約國家音樂學院」的院長一職。 遙遙千里，身處異鄉的歲月，德氏把對故鄉一草一木的思念刻在五線譜上，進而完成了不朽的第九號交響曲… . 在四個樂章中，他採用了許多美國在地的黑人靈歌曲調做為基礎，然而在融合波希米亞風格的旋律後，交相激盪，跨越地圖與時空隔閡，完整表達出了人在他鄉，心仍向著母親故土的濃厚情感... . 加上當年的社會背景，多少年輕人拋下一切、飄洋過海，遠從歐洲來到美國發展，故本曲思鄉的情愁與淡淡的哀怨，無一不深刻觸動了遊子的心弦，所以《德九》的首演亦獲得了空前的成功，更被不少愛樂人士評選為世界「十大交響曲」之一，與貝多芬、莫札特等前輩巨作齊名呢！ . 念故鄉，念故鄉，故鄉真可愛， 天甚清，風甚涼，鄉愁陣陣來。 故鄉人，今如何，常念念不忘， 在他鄉，一孤客，寂寞又淒涼。 我願意，回故鄉，重返舊家園， 眾親友，聚一堂，同享從前樂。 . 德佛札克的曲，加上李抱忱老師的詞，第九號交響曲的第二樂章也就是我們相當熟悉的中文歌曲《念故鄉》。 . 是啊，一盤金瓜米粉，沒有繽紛奪目的視覺饗宴，亦非饕餮之客追逐的山珍海味，更不是系出廚藝名門的絕版佳餚，就只是一盤有南瓜、木耳、香菇、豬肉絲跟金勾蝦的金瓜米粉，「Pumpkin Rice Noodle」，或許半小時內即可上桌，也不是甚麼矯情做作的「地中海牡蠣風味義式紅醬蛋汁煎餅佐時蔬」或任何饒舌惱人的菜名，就僅僅是擺盤顏色不甚花俏的米粉，但是，歷練過人生的風風雨雨，拾起筷子，細細品嘗一口… . 昔聞洞庭水，今上岳陽樓。 . 春江秋月何時了，往事知多少？ . 今人不見古時月，今月曾經照古人。 . 無可奈何花落去，似曾相識燕歸來。小園香徑獨徘徊。 . 多愁善感的複雜情緒，從米粉融入南瓜的濃郁香氣中緩緩化開，無聲無息，悄悄喚起了我們深藏於某一個時點或畫面的回憶，曾經一起享用過金瓜米粉的親朋好友，過往一同在金瓜米粉前談天說笑、閒話家常的場景，「雕欄玉砌應猶在，只是朱顏改」，似曾相識的味道，是誰在廚房裡揮汗如雨為我們精心烹煮？只為一見飽食後的滿足笑顏？ . 金瓜米粉，沒有摘星的桂冠，沒有登峰的榮耀，但卻承載著你、我、所有人的美好回憶，彷若一把用故鄉食材打造而成的鑰匙，帶我們重新開啟那個名為「家」的處所，流著奶與蜜之地，縱使有時已不再復見。 . 『為什麼今天的分享那麼感性啊？看起來有點雞皮疙瘩。』 『沒辦法，太好吃了，真的是難以言喻的美味…』 『庫貝利克（Rafael Kubelík）指揮柏林愛樂的《德九》版本不錯。』 『收到，戶長大人英明。』 『我來聽，你洗碗，謝謝』 . 今天的對話，家庭的日常，「金瓜米粉」，用家鄉味與人情味譜出的「南國版」德佛札克（Antonín Dvořák）第九號交響曲《來自新世界》，我想您不會反對。 . 尾聲：正因為德佛札克的第九號交響曲《來自新世界》有著相當深厚的愛國（懷鄉）味道，所以到了西元二十世紀中葉以降，很多在冷戰期間，或國內發生政變等政治因素不得不離開家鄉、遠走海外避難的指揮家們，在母國成功完成政權輪替、推行民主化改革，終於得以平安返回睽違數十年之後的故鄉時，他們所舉行的返鄉音樂會，幾乎百分百都選擇《德九》作為壓軸，毫無疑問，場場都是讓人熱淚盈眶，安可再三的演出！（堪稱是歐洲版《回鄉的我》！） #food #pumkin #ricenoodles #taiwan #table #cooking #love

7 years ◎Lukas Graham Once I was seven years old, my mama told me 那年七歲，媽媽告訴我 Go make yourself some friends or you'll be lonely 去交些朋友吧，否則會很寂寞的 Once I was seven years old 那年我七歲的時候 ⠀ It was a big big world, but we thought we were bigger 世界如此廣闊，我們卻認為自己更加強大 Pushing each other to the limits, we were learning quicker 把彼此推到極限的邊界，學得太快 By 11 smoking herb and drinking burning liquor 在十一歲時就吸著大麻、喝著烈酒 Never rich so we were out to make that steady figure 不曾富有，為了穩定收入在外奔走 ⠀ Once I was 11 years old, my daddy told me 那年十一歲，爸爸告訴我 Go get yourself a wife or you'll be lonely 娶個老婆吧，否則會很寂寞的 Once I was 11 years old 那年我十一歲的時候 ⠀ I always had that dream like my daddy before me 我一直想成為跟父親一樣的人 So I started writing songs, I started writing stories 所以我開始寫歌、寫下故事 Something about the glory, just always seemed to bore me 名譽一事，對我來說微不足道 'Cause only those I really love will ever really know me 我明白唯有我愛著的人，才真的懂我 ⠀ Once I was 20 years old, my story got told 那年二十歲，換我的故事被人訴說 Before the morning sun, when life was lonely 但太陽升起之前，生命仍是如此寂寞 Once I was 20 years old 那年我二十歲的時候 ⠀ I only see my goals, I don't believe in failure 我眼裡只有目標，不相信失敗 'Cause I know the smallest voices, they can make it major 我知道最微小的聲音，有一天也會響徹雲霄 I got my boys with me atleast those in favor 交了幾個志同道合的兄弟 And if we don't meet before I leave, I hope I'll see you later 若在我離開以前仍無緣份，也希望以後能夠相見 ⠀ Once I was 20 years old, my story got told 那年二十歲，換我的故事被人訴說 I was writing 'bout everything, I saw before me 我寫下一切眼見所及 Once I was 20 years old 那年我二十歲的時候 ⠀ Soon we'll be 30 years old, our songs have been sold 很快就要三十歲了，我們的歌曲受到青睞 We've traveled around the world and we're still roaming 環遊世界，從不停止漫遊 Soon we'll be 30 years old 在我們快要三十歲的時候 ⠀ I'm still learning about life 我仍在學習面對生命 My woman brought children for me 妻子生下我們的孩子 So I can sing them all my songs and I can tell them stories 我可以唱著自己的歌，跟他們說我所有的故事 Most of my boys are with me 哥兒們大都還在我身邊 Some are still out seeking glory 有些則仍在追求名利 And some I had to leave behind 有些朋友必須被留在過去 My brother I'm still sorry 兄弟，我很遺憾

#看得見的音樂 #VisibleSounds #ColorofHearing 前陣子最讓我開心的，莫過擁有了它。 Gramovox 胡桃木色的豎立式藍牙「黑膠播放機」。 我很慶幸小時候曾在類別時代度過，看著父親拿起一張張珍藏的黑膠唱片放在播放機上，然後用手移動著唱針找尋熱門的80樂章，那是個雙手都充滿溫度的美好年代。 曾經何時，我們連CD也不用買了，只要上串流平台就可以無限地聽到飽，雖然方便，但我總覺得有種莫名的空虛。 以前收藏唱片或CD的時候，連外盒上的封面照片與插畫、裡面附帶的歌詞本我都會細細品味小心收納，深怕不慎弄壞了它們。對我而言，聽音樂不只是聆聽旋律而已，所有和它相關的都是一部分，直到今天，我才知道那叫做「儀式感」。 去年有一天我在某間選品店，看見了照片中這台藍牙黑膠播放機，目光完全被它吸引了過去。 「天啊！也太美了！」我頭一次看到把黑膠唱盤當作擺飾豎立起來的新潮設計，卻又充滿了復古味道，於是完全被它俘虜。 「Visible sounds, color of hearing.」看得見的聲音，聽得見的色彩。 它是這樣說的。 來自美國芝加哥的Gramovox，是一家透過現代技術，重新構想復古音訊設計的品牌，Gramovox說：「我們認為所有傳奇的音樂都具備偉大的感官美感。所以我們想讓具有歷史感的唱盤從平躺到竪立。」 當我把心愛的專輯封面以33又3 分之1的恆定速度轉動時，樂聲就像在展示每一幀流光溢彩的歷史紀錄片，而鐵三角AT95E唱針的每一幀，划過錄音師留在黑膠上的紋時，空靈現場彷彿立刻浮現在我的眼前。 即使現代有一些歌曲不再發行黑膠唱片，它的無線藍芽技術也可以彌補缺憾。 使用時間再長也不會變形的碳纖維唱臂、精密加工的超橢圓針尖唱針、業內少見的CNC一體成型純金屬、航空級的轉動馬達、平衡音質與共振的前置兩個15W高音單元，和底部重低音單元的巧妙設計等等細節，都讓這台Gramovox不只有外在，亦充滿內涵。 因為它，我開始把小時候家中珍藏的黑膠唱片翻了一遍，還興奮地跑去買了照片中的彩膠唱盤：1957年爵士樂手Thelonious Monk在紐約錄製的Monk's Music。接著又突然想起，我家其實也有一台GRAMOVOX BLUETOOTH GRAMOPHONE 2.0 的復古留聲機，我真是個老靈魂。 未來與復古、科技與美，它們都不是相對詞，而是共生詞才對。 #我愛爵士你呢？ Gramovox 台灣 #Gramovox #豎立式藍牙黑膠播放機 #Music #LifeStyle #Retro #Vintage #Style #Fashion #FashionDirector #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群 #群物 @gramovox @gramovoxtw