Still #tainan, still another #foodie day. Oh, btw, today I work, too. Ok started my breakfast with a very yummy crispy taiwan style #crepe #omelette, ...
Still #tainan, still another #foodie day. Oh, btw, today I work, too. Ok started my breakfast with a very yummy crispy taiwan style #crepe #omelette, and it’s #omg great. 🍳Then, finally #movie with my beloved friend @ciaotiff , #frozen2, gosh it’s great that I already wanna watch it for the second time. 🎬Another beloved #noodles for lunch , and I also had some #dumpling from another cantine. 🥟 Lol #teaching today also, but don’t forget to buy still some more souvenirs, sweet dry meat, taiwan style🎁 and then, there we go, #englishteaching, gosh, which I haven’t done for so long, and I still enjoy it from the bottom from my heart.👩🏫 #supper with friends and dad, a seasonal limited chicken soup hotpot. What a productive day! 🍗🍲#tainanfood #passiontainanfood #passiontainantravel /
Dec 17th,還在 #台南,
今天是多元活動的一天。
先 #早餐 來去嚐鮮,
傳說中的 「可香巢」 #脆皮蛋餅,
#好吃 值得等待,
尤其配一杯大杯溫奶,
這裡的大杯溫奶,
是一般外面茶飲店的大小,
而不是早餐店奶茶,
那種要大不大要小不小的大小,
超有誠意的喔!👍
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活力的早餐展開一天,
接著來去看 #電影,
好感人喔!
居然還找得到人,
跟我一起看 #冰雪奇緣2,
謝謝摯友巧巧招待,
當下看完真的好想直接二刷,
除了安娜男友自我抒情森林唱歌那段有點多餘,
其他真的絕無冷場,
推推!好看一百分。 💯
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看完電影,
午餐時間就到了,
大同路健康路口的手工拉麵 「小肚子食堂」,
一陣子沒來吃,
好滋味不變,
用餐空間倒是又再進化了,
點了個我最愛的餛飩湯加肉燥乾麵,
偷偷吃一顆偷渡的香圃麵店 #水餃,(➡️我對不起店家,
但是我真的只有偷渡一顆進來吃,
請原諒異鄉人回家什麼都想吃的胃袋)💦
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吃飽飯足,
來去買世代傳承好滋味,
藏在暗巷裡的「廣興肉脯店」做的 #肉鬆,
再直奔學生時期的最愛,
台南飲料內用第一選擇 「波哥」,
點個大杯波奶配焗烤吐司&沙拉蛋吐司,
平價消費,外帶好茶飲,
內用用餐不限時太佛心。
謝謝學生招待 @_shih_yiting ,
欸⋯對!
我是來重溫舊夢教 #英文課 的,
三年沒有重操舊業,
果然有一點點小小生疏,
還好學生很爭氣,
很捧場上課。👍
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回家忙東忙西一會,
一下子又來到晚餐時間,
今天的晚餐是跟網北,
還有跟好姐妹一起,
網北連幾日on call真受歡迎,嘿嘿。😁
我們的選擇是台南只開秋冬與初春的 「馨味薑母鴨」之不吃薑母鴨,
每次來都是吃白菜胡椒雞,
以及要預訂才有機會有的三杯雞。
這種人多吃才更加好吃的東西,
能夠跟爸爸還有姐妹一起吃,
真的是也太幸福了吧?!
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胡椒雞吃完,局部散會,
姐妹們繼續到85度C喝個飲料聊天聊個過癮(好台,哈哈)👍
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行程充實的一天,
我愛我的台南生活。😉❤️
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🔍台南吃什麼?
➡️家齊女中附近的「可香巢」:脆皮蛋餅配溫奶,人多時要耐心等候請包涵見諒
➡️大同路健康路口,小肚子食堂:肉燥乾麵配餛飩湯
➡️大同路國宅,香圃麵店:水餃配滷菜(一定要點豬耳朵、丁香花生、白豆乾)
➡️成大附近,波哥茶飲:任何飲料、沙拉蛋吐司
➡️北區馨味薑母鴨:白菜胡椒雞、三杯雞、麵線(只開晚秋、冬天、初春,強力建議預約在晚上六點準時開吃)
🔍台南肉鬆哪裡買?
➡️巷子裡的 「廣興肉脯店」
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#台南美食 #台南伴手禮 #台南小吃 #台南吃貨 #台南食記 #台南火鍋
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回到台中的岑姐,好像因為天氣太熱吃不下飯,好險我有秘密武器👉#亞大T8銀耳露!不但富含多醣體,還有多種維生素和胺基酸,而且它的膳食纖維和多醣體還比燕窩多更多哦,所以常被稱為是平民燕窩!
『亞大T8銀耳』是由台灣研發團隊,使用來自台灣3000公尺以上高山白木耳菌種再培育優化,不論品質、口感、口味都有嚴格的把關,而且還成功拿下SNQ國家品質標章,MIT果然就是品質保證!
亞大T8銀耳露是玻璃瓶裝,只要常溫保存不用特地放冰箱冷藏,真的很方便!銀耳不但超大塊,還鮮嫩滑口超咕嚕,這跟平常自己煮出來的口感完全不同,長輩、小孩都可以輕鬆食用,而且銀耳多醣體含量還多達60%,比燕窩更高,好吃又營養!
天氣炎熱沒有食欲,就來一瓶亞大T8銀耳露,幫助消化、喝出亮麗光彩!非常時期,為了打贏這場戰爭,就算宅在家也要好好照顧自己的健康!
亞大T8銀耳 @tremella8
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▍這道最對味,選年菜看個性 #文末有年菜購買地點
雖然這個時間發宵夜文很不道德,但我覺得有準耶!
我就是自由自在無拘無束,讓我飛吧~~
Q:請從 A、B、C、D四個選項,
直覺挑選一道你最喜歡的年菜,
你喜歡的料理代表什麼隱藏個性?
☞A 富貴東坡肉
☞B 法式香料芥末家鄉烤半雞
☞C 團圓富貴荷葉飯
☞D 一品鮭魚海鮮鍋
---------我是防雷線--------
🍳選項A|選東坡肉:成熟穩重,周遭朋友的精神導師
喜歡東坡肉的你,個性比同齡的朋友們來得成熟,像東坡肉一樣表面光滑、口感Q彈軟嫩,在為人處事上圓滑有彈性,是個好溝通、並且做事手腕相當高明的大人,周遭朋友也常將你視為人生疑難雜症的精神導師,在朋友間是一盞明燈的存在。
新的一年,你也要繼續用溫暖的個性,照亮身邊的人,
成為他們2020的 #一道鼠光
🍳選項B|選烤雞:無拘無束,不被世俗框架受限的自由靈魂
在整桌傳統中式年菜裡會看上這道洋味十足的烤雞,很像非傳統典型人格的你會選出非典型年菜呀~個性有點洋派、有點大而化之,但擺盤漂亮講究,有如愛美的你平常也喜歡用顏色鮮豔的飾品點綴自己!
新的一年,你也要繼續保有自由自在的靈魂,
別被太多世俗的規範綁住,在 #專鼠於你 的世界好好揮灑!
🍳選項C|選荷葉飯:以和為貴,性格穩定的感情黏著劑
選擇荷葉飯的朋友,你有著情緒穩定的佛系人格,總散發出有如荷葉般的清香,令人感到安心自在。因不易與他人產生爭執的個性,事事以和為貴為最高指導原則,身邊朋友有紛爭時你也是和事佬的最佳人選。
新的一年,希望你依然是人際關係中的最佳黏著劑,
像糯米飯一樣把大家黏在一起但也保持著舒服的彈性,
讓身邊的人都 #愛鼠你!
🍳選項D|選鮭魚海鮮鍋:生活多采多姿,散播快樂幸福的開心果
你的生活很精彩,就如這鍋用料扎實、海陸雙全的鮭魚海鮮鍋。這源自於你喜歡熱鬧的浮誇本性,生活出現任何一點空白就會孤單寂寞覺得冷,所以會找許多有趣的人事物來填滿。
而你,是大家矚目的焦點,是花花世界裡的花花蝴蝶,少了你就像海鮮鍋少了鮭魚頭一樣失去重點,任何交際場合都少不了你的存在阿~
新的一年也要繼續當大家的開心果,#笑鼠大家!
👣 以上四道菜,誠品哪裡買 ☞ https://bit.ly/2QWfcjg
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[台灣 - 基隆] 台灣東北角及基隆 旅遊攻略 (下)
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(下文多圖,建議於網誌瀏覽)
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除了行,基隆和東北角還有許多美食及要買的東西
來到東北角及基隆的旅遊攻略最後一集,看過了美麗的景點後,是否蠢蠢欲動打算出發呢?慢著,還得想想品嚐什麼美食和買什麼手信給親朋戚友喔。以下的美食和手信推介,希望能幫到你們為這趟旅程加些精彩的點綴。
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美食推介
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1. 基隆市中心 – 燒肉哦爺
這家我是覺得比較遺憾的,因為我去不了!燒肉哦爺的燒肉放題是很有名的,但亦因為這個原因,常常都很多人前往,當天雖不見人龍,但因為沒有提前預訂,所以只能在外面失望而回了…… (NT$399/499 放題性價比很高的)
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2. 廟口夜市 – 魯肉飯專家
因為女朋友想吃魯肉飯,於是便隨便在廟口夜市找一家別魯肉飯的。這家店是在廟口夜市的排檔裡,白天已經營業 (好像晚上不開門),裡面主打魯肉飯和肉羹,價錢非常大眾化,只是那裡沒有冷氣,夏天的時候,即使沒有陽光直射,那碗熱燙的魯肉飯和肉羹也能讓你汗流浹背。
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3. 廟口夜市 – 三姊妹鍋貼
之前說過,廟口夜市的白天和晚上是兩個不同的世界。入夜後,白天營業的排檔已一早打烊,但街邊的各個攤檔已經準備就緒,為大家提供美食。其中一間叫做三姊妹鍋貼的,還未到晚飯時間,已經大排長龍,要買個外賣鍋貼,也得等候30分鐘。也沒辦法呀,它的鍋貼質素相當好,價錢又相宜,難怪這麼受歡迎,而從包餃子、煮熟上碟、招呼客人、收銀等工作都是三個人做,很難不排隊的。
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4. 廟口夜市 – 李記麵粉煎
夜市裡面有著各式各樣,各種味道的小食和飲品,本來這檔不起眼的甜食,因為檔主一句「有芝麻和花生可以選」,我便看了一眼。我是個嗜甜之人,看見兩片厚厚的麵粉煎夾著花生醬和黑芝麻,比我的手掌還要大,但只是NT$35,在好奇心驅使下便買了一塊 (NT$100有3塊,但吃兩天也吃不完)。
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檔主把麵粉煎端出來的時候,看上去這塊東西好像香港格仔餅 (外脆內軟那款),一口吃下去,感覺也很像格仔餅,而口感也真的是外脆內軟,連平日不喜愛吃甜的女友也大讚好味,若果不是太飽的話,不妨買一件嚐嚐!
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5. 仁愛市場 – 謹聖廚房
好像前面也提及過這個名字。在廟口夜市南方的不遠處,當時我還以為自己到了20年前鄉下的街市,而事實上這個是基隆仁愛市場。街市的部分我不談了,在市場2樓 (上一層)有個像熟食市場的東西,裡面有很多不同口味的佳餚,當中有一家吃麵的,叫做謹聖廚房。雖然名字如此嚴肅和有宮廷感,但事實上佢給我的感覺像家日本拉麵店一樣,看不見土豪金的存在,而好客老闆娘也很樂意為客人解答問題,介紹不同湯底的特別之處,而我選擇了的,就是蝦醬湯底。千萬別以為這是我們平常吃蝦醬炒通菜的那種,吃下去的時候,我還以為是冬蔭功來的,只是全無辣味,容易入口,蝦的鮮味也很突出,如果不是麵的份量太多,我真的會把整碗湯喝完再多湯 (是可以加的)!
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這個麵食套餐只是NT$120,還包一杯飲品和一件小食,算起來才是HK$30,十分超值,而且味道甚佳,再加上老闆娘的熱情招待,這家店我十分推介。
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6. 八斗子車站 – Boss 咖啡廚房
最後要推介的這家餐廳不在基隆的市中心範圍,而是在八斗子車站旁的Boss咖啡廚房。與廟口夜市或者仁愛市場的平民風格不同,Boss的裝潢充滿歐陸風情,很有現代coffee shop的感覺。而且,它不止有咖啡蛋糕供應,裡面的商務套餐也是值得一讚的地方。我們點了一個炸鱸魚的套餐,口感不俗之餘,汁料也配合得恰到好處,只是價錢比較貴一點,但畢竟八斗子車站一帶的競爭不大,所以也算得上是合理了。
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手信推介
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1. 海石花
在基隆東北岸的各個旅遊名勝,總有一兩個攤檔在售賣著石花凍,即是冷藏過的石花飲品,但石花是什麼來的呢?
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石花,即海石花,又有海燕窩、石花菜、沙菜等等,是一種生長於低潮線附近的藻類,一般呈紫紅色,經沿岸居民採摘,反覆清洗及曬乾後,石花便會逐漸褪色成米白色,也就是一包包賣出去的模樣。
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在東北角一帶,海石花常以石花凍這種啫喱狀的飲品/甜品的形式出現,大約NT$20-30一小瓶,如果買曬乾的海石花,大約NT$100左右,但應該足夠弄個一百瓶以上,也可以自行添加蜂蜜等作調味,令味道更加吸引。
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至於在哪裡買? 很簡單,在碧砂港的魚市場裡不難找到,不然在和平島近和平橋也有一家海石花專賣店。切記,煮海石花動輒花上一兩小時,所以一定要有耐性,沒耐性的人,買瓶即飲的石花凍便可以了。
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2. 金興蔴粩
蔴粩這東西,吃下去,很有熟悉的感覺,卻說不出那種是什麼。這款球狀的東西,外表像煎堆,咬下去我不懂怎形容,但總體還是很好吃的,特別是金興這家店是有即製的蔴粩售賣,就算不是買回去作手信,買一兩個新鮮即製的,趁熱吃,相當美味。
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3. 連珍糕餅店
喜歡芋頭的朋友,連珍糕餅店正是你們的首選。不知道基隆或者東北角的芋頭是否有名如花蓮的那些,但這家餅店的主打產品,正正是芋泥球和芋泥糕,不過我在這次旅程沒有前往連珍,所以沒有感想可以分享,但對芋頭食品不反感的話也值得一去。
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4. 李鵠餅店
說到鳳梨酥、太陽餅,九份的李儀餅店可能是大家的心水選擇。同樣源自「李家」的李鵠餅店,與李儀餅店分庭抗禮,選址基隆,以懷舊餅食作主打。不過,我本人還是「李儀派」的,對於那些懷舊餅食不太感興趣,所以這一家
我也不太推薦,路過買一兩塊自己吃倒是可以的。
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延伸閱讀:
[台灣 – 基隆] 台灣東北角及基隆 旅遊攻略 (上)
https://aamusictravel.com/2019/07/05/台灣-基隆-台灣東北角及基隆-旅遊攻略-上/
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[台灣 – 基隆] 台灣東北角及基隆 旅遊攻略 (中)
https://aamusictravel.com/2019/07/12/台灣東北角及基隆-旅遊攻略-中/