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最後兩根香蕉終於吃完了,phew。擦汗。
今日早餐是平凡中的小花樣,荷包蛋打在挖空的吐司中煎熟,然後鋪上舒肥雞胸肉、火腿片、起司後蓋上,在鍋中加熱,待吐司兩面都金黃微焦就可起鍋。
四季豆和第一次看到的黑美人菇炒熟,黑美人菇散發出一種似堅果又似乳酪般的香氣,有點像焗烤起司時的鹹香,起鍋前快速拌...
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最後兩根香蕉終於吃完了,phew。擦汗。
今日早餐是平凡中的小花樣,荷包蛋打在挖空的吐司中煎熟,然後鋪上舒肥雞胸肉、火腿片、起司後蓋上,在鍋中加熱,待吐司兩面都金黃微焦就可起鍋。
四季豆和第一次看到的黑美人菇炒熟,黑美人菇散發出一種似堅果又似乳酪般的香氣,有點像焗烤起司時的鹹香,起鍋前快速拌炒一下紫洋蔥免得炒太久紫色就沒了。
鑲嵌在吐司上的荷包蛋和切開來的斷面,讓二犬好開心,大犬鼓掌叫好、小犬眼睛發亮✨,真可愛。
今天的甲殼類海鮮要輪到prawn了,中文叫做明蝦;先來看一下圖四的區別,其實shrimp和prawn是不同的物種,並不能只靠體型來區分它們。
圖四介紹得很詳細,不過像文太這種五穀不辨六畜不分的煮婦,大概只能記得第3點的特徵:明蝦有三對小爪子;蝦只有兩對小爪子。大家可以多記幾種,以後去海鮮餐廳就不會被唬弄了。
昨天講到shrimp有一個意思是身材火辣但臉部五官極度平庸的人;文太要補充一下,今天在查prawn的資訊時,發現prawn也有完全一樣的意思;不知道是不是因為老外也對prawn和shrimp傻傻分不清楚所以二者混用,都拿來比喻戴上頭套會被吹口哨送愛心、摘掉頭套會被搖頭嘆息表示可惜了的那種人。
說真的,文太覺得,30歲以前的外貌是父母給的;30歲之後的外貌是自己塑造的。除了衣著風格可以強調優點淡化缺點之外,更重要的是一路累積的性格魅力、學養知識、社會歷練、人生智慧,都足以讓一個人相由心生地從外在反映出內在。
所以童鞋們,請不要拿這種耍嘴皮子又刻薄膚淺的俚語去形容別人喔!嫌棄別人之前,請先低頭看看自己是不是也有許多會被人家搖頭嘆息的缺點呢。
好啦,說教結束(天啊我真的是隻碎念的老螃蟹),prawn的另一個用語是澳洲人的俚語:Don’t come the raw prawn with me! 意思是「別把我當笨蛋耍!」根據wikitionary的說明,這個片語源自於二戰時期,raw的意思是「生的、未煮熟的」,引申為naive(天真的)意思;而prawn,明蝦則有fool 傻瓜的含義(又一個被貼標籤的甲殼類海鮮動物);因此整句片語的意思就是「不要侮辱我的智商、別把我當笨蛋!」的意思。好想對所有的政治人物講這句話啊,我們一起抵制被當成明蝦好嗎。
今天應該算是海鮮系列片語/俚語的一個段落,我發現用系列的方式來介紹似乎比較不會一直岔出去,不然我這個偏題女王,可以從雞蛋聊到紐約的下水道去。
明天要介紹什麼呢?先賣個關子,等我想到再告訴你們。
資料來源:wikitionary、urban dictionary 、cooking.stackexchange.com
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