[爆卦]爆開英文是什麼?優點缺點精華區懶人包

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爆開英文 在 嘻魚ㄉ讀書帳?112學測 Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 22:10:38

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爆開英文 在 食好西?理想與現實 Instagram 的精選貼文

2021-04-30 10:00:31

🍴上環舒適環境驚喜美味又抵食正宗印度菜 #食好西上環美食#食好西印度菜推介 🥢請俾個心心支持及follow @eatgoodwesteatbadwest 同撳埋右上角旗仔safe低啦 🍴我哋好耐都無食過印度菜,原因係身邊朋友都成日覺得好辣,其實印度菜係可辣可唔辣,今日難得搵到個朋友鐘意辣又鐘...

  • 爆開英文 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-27 09:42:52
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    【禾流文創童書團9/27-10/02/2021(加開歐美&亞洲區)】
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    童書算是我非常願意開的團,能讓小孩多看書很棒,知識很棒,閱讀習慣的養成更是無價!
    這團品項超豐富,從六個月到四歲的書都有,有上百本書供挑選~

    ▍#四大名著翻翻書系列▍
    這系列是 #超級磅礡的立體書
    用磅礡巨獻來形容它們真的不誇張,超豐富的機關,
    看得賊粒邊翻邊說:「Magic!!」
    賊粒超愛西遊記,現在孫悟空在他心中也是超級英雄的一種,
    他會跑來跑去學孫悟空然後自稱「super monkey」😂

    ▲書單有:《新傳說十二生肖》、《傳說西遊記》、《歡樂過新年》、《熱鬧端午節》、《團圓中秋節》

    表單裡面有書的影片,
    可以看一下這些立體書的做工有多精緻,
    很多面打開會先有一個大的立體雕刻,角落還有另外的立體小書做更詳細的介紹,
    仔細地唸完一本十二生肖和西遊記,要上花半小時~

    🎁凡購買︰想看四大名著翻翻書系列 ★ 4本一套,贈送《四大名著好好讀》乙本

    ▍#STEAM科普立體書▍
    ▲書單有: 《解剖火山密碼》、《解剖星球密碼》、《動手玩實驗囉!食物變化篇》、《動手玩實驗囉!日常生活篇》、《防疫軍團大作戰》
    #連教科學的也全都是立體書!

    STEAM科普系列超酷的,我之前以為賊粒常常跟我從地球內核聊到外太空,我聽不懂是因為英文的問題,
    結果不是,哈哈哈哈換成中文我還是看不懂,但是我覺得這些生活中的科學知識好有趣喔!
    我常常自己唸完自己接著說:「真的假的太酷了吧。」
    如果小時候是用這種方式接觸科學該有多好,在那邊背什麼絲負塑負實在太痛苦了。

    我覺得讓小孩對科學「有概念」是非常重要的,
    有概念不只能幫助學習、也容易引起興趣,更不用說科學跟生活息息相關,還能防止詐騙與農場文。

    ▍#親子共讀情緒品格寓言繪本▍
    ▲書單有: 教導身體界線的《秘密派對》、教導面對死亡的《小男孩與大猩猩》、教導性別平等的《女生和男生也可以做的事》
    、教導環保的《我很好,請再愛我一次》

    米米超愛《我很好,請再愛我一次》,故事是一隻牙刷,毛爆開後被丟掉,但它跋山涉水的回到主人身邊,然後被繼續拿來刷鞋、畫畫等。
    這本書是孩子們第一次明確的學習到"廢物再利用"的概念,故事中也讓他們知道地球上的垃圾已經非常多,要對東西要珍惜使用。

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    ▍#想問什麼翻翻書▍
    ▲書單有:關於音樂/關於藝術/關於塑膠/關於長大
    這個系列可以增加小孩的常識、且畫風也非常生動,多讀幾次小孩還可以在翻開答案前搶答,有互動又有教育意義。

    其他還有 #夜遊系列特輯 、#動動小指上學去套書 、 #寶寶不累來Play 等互動書,
    全部都是讀起來趣味性與學習性兼顧的書!

    🎁▘▘滿額贈品&好禮多重送 ▘▘
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  • 爆開英文 在 寶總監的寶之國與他的狗王子 Empire of Director Bao & Niku & Baku Facebook 的最佳貼文

    2021-09-07 08:31:09
    有 2,290 人按讚

    跟小粉絲們分享我今年正在使用的哞牛桌曆
    (工作行程已經排到11月了幹)

    整個桌曆被我寫的亂七八糟醜不拉嘰
    有時紙的表皮都被我寫到破皮
    (還好紙很厚實磅數很厚至今都沒有爆開過)

    以前我都是寫中文但後來覺得筆劃很多很累
    然後我又不想寫簡體字所以現在都寫英文

    有時候有些小粉絲跟我分享他們的桌曆
    幹字真的超美又珍奇真是讓人嘆為觀止

    雖然現在手機很方便有記事本
    但是我還是習慣用手寫記下來
    覺得這樣比較踏實好像真的有寫下來不會忘記
    我已經是老人了

    (歡迎小粉絲們分享自己哞牛桌曆上的美字)

  • 爆開英文 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-30 10:44:14
    有 893 人按讚

    今天Sidney來補家中的貝果🥯糧食,

    補了

    🥯香草貝果以及黑糖花生麻吉貝果

    以下..紀錄貝果比例

    🥯香草貝果

    ⚙️比例

    ❤️香草液種(香草越靜置香氣越迷人,所以這次製作,將它放在液種裡頭)
    高筋50克,清水50克,速發酵母0.5克,香草莢1.5根(別問為甚麼多那0.5,因為那0.5是多出來的!那就用掉它!!🤣)

    👉請事先製作,

    液種食材拌勻,
    ❤️香草籽取出與水粉拌勻,香草夾可以舖在液種上(可參考我的照片)
    室溫靜置30分鐘
    入冷藏15小時,

    至2-3倍高,即可直接取出使用!

    ❤️香草貝果比例

    高筋麵粉300克(凱薩琳,選擇它是因為它的筋度,我個人也喜歡它做出來的口感)
    液種 全部
    速發酵母3克
    上白糖10克(細砂糖也可以,凸顯香草風味,請選用低氣味的糖)
    食鹽4克
    無鹽奶油10克
    清水150克

    🥯黑糖花生麻吉貝果

    ⚙️比例

    ❤️液種
    高筋50克,清水50克,速發酵母0.5克,

    👉請事先製作,

    液種食材拌勻,
    室溫靜置30分鐘
    入冷藏15小時
    至2-3倍高,即可直接取出使用!

    ❤️黑糖花生麻吉貝果比例

    高筋麵粉300克(凱薩琳,選擇它是因為它的筋度,我個人也喜歡它做出來的口感)
    液種 全部
    速發酵母3克
    糖蜜molasses 20克
    👉糖蜜一般在有機商店可以找到,我在南半球,可以在超市烘焙區或有機食品區找到!
    👉一般使用黑糖,用量需要非常多才有香氣,但大量黑糖是會影響發酵的!所以Sidney在黑糖風味製作時,喜歡使用糖蜜,用量少香氣足,也不影響麵糰發酵!

    食鹽4克
    無鹽奶油10克
    清水140克

    ❤️內餡

    鹹甜古早味花生奶油乳酪
    帶點鹹味的顆粒感花生醬(我用bega dark roast) 70克
    焦糖風味奶油乳酪抹醬(可以參考照片)70克
    簡單混拌即可!

    ❤️❤️不用5分鐘即可完成版!!黑糖麻吉,❤️❤️
    糯米粉 30克
    玉米粉1小茶匙
    黑糖30克(使用椰糖也可以!)
    鮮奶80克
    水麥芽10克(加它可以防止麻吉易爆開)

    *水麥芽英文稱為 glucose syrup,我在南半球一般超市烘焙區都可以看見!
    *日文稱水飴,

    ❤️麻吉製作
    食材除了水麥芽,放入淺寬碗中拌勻,
    強微波一分鐘,此時已部分結塊!
    取出拌勻,因溫度關係,會因攪拌的動作,讓整體已經慢慢糊化為濃稠狀態,
    再50秒,至凝固,
    取出,趁熱加入水麥芽,
    用湯匙拌勻,
    可以持續攪拌數次,
    會因攪拌次數多寡決定麻吉Q彈度,
    *若無微波爐,請入電鍋蒸製熟透!

    ❤️貝果製作方式
    👉全部食材包括奶油,一起攪拌至有光滑有延展性,不需薄膜產生
    👉26度,鬆弛30分鐘,
    👉分割成7顆,
    👉再鬆弛20分鐘,(南半球天氣溫暖了,這步驟我放在冷藏鬆弛,冷藏鬆弛請注意密封保濕!)
    👉整形捲入內餡,(香草不需要加內餡)
    👉33度,二次發酵30分鐘,至1.5倍大(時間為參考值,以實際發酵狀態為主要!)

    ⚙️後發狀態,與入爐膨脹性是有關連的😊
    好的膨脹性,出爐之後遇溫差,也會是裂紋要素之一😉

    ⚙️貝果請川燙,
    取一鍋水,約1000cc加入80克砂糖,20克蜂蜜,

    ❤️水煮至鍋邊冒小泡泡,約80度,
    已發酵好的貝果放入鍋中川燙,

    👉每一面約30秒,

    👉入烤箱,烘烤
    風扇功能,220度,13分,(香草貝果11分鐘)
    上色或手指輕彈貝果表面,有輕脆聲,即可出爐

    ❤️Sidney 烤麵包使用美式烤箱,沒分上下火
    ⚙️⚙️烤箱請事先預熱,這點也是鑽石呈現關鍵之一!!

    ❤️一般烤麵包,除了帶蓋吐司之外,並不建議開風扇功能!尤其大體積麵包!

    但一般開了風扇,爐溫會升高10-20度,

    👉所以我在烘烤裂紋貝果時,開了風扇,利用高溫短時間,
    讓貝果皮薄脆內柔軟!

    👉若無風扇功能的朋友,
    可以上火升至240度,下火200度來烘烤此款貝果
    給需要的朋友參考😉

    #裂紋貝果
    #香草貝果
    #黑糖花生麻吉貝果

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