[真心台菜］ #戴戴愛吃 魷魚螺肉蒜，這是我的小時候的味道，以前很常出現在年菜或是辦桌的場合中，漸漸的就很少了，突然很想念的時候，就找到了真心台菜，約起來！   這天下班和朋友一起來找尋這想念的滋味，當然不會只點一道菜阿，菜單有許多經典的台菜，一直有個信念我們一定吃得完，便忍不住手滑點了一堆菜。   一開始的冷盤就超滿意，醬肝讓人驚艷，豬肝口感軟綿，不用沾醬卻完全沒有腥味，搭配蒜苗還帶出甘甜的滋味。黃瓜鮮中卷光看就覺得好吃，以黃瓜為主的涼拌菜塞滿整個中卷，軟Q的中卷和脆脆的黃瓜雙重口感在口中，吃起來極度爽口。鯊魚煙肉質滑嫩，而且非常大方，每一塊都切很厚，多了咀嚼的時間享受煙燻留在口中的滋味。  脆皮鹹酥蝦表皮炸得酥脆，整隻蝦帶皮我都吃下去了，不會過鹹也不會太油，搭配蔥蒜辣椒酥，吃起來非常香，這時候來一杯啤酒超搭。真心肋骨酥炸的也是香酥脆口，一口咬下，骨肉分離，不用費力的啃，肉質嫩且不柴。 大推一下麻油雞飯，雖然我也常煮，但還是要說好好吃唷，用砂鍋煮出來的麻油飯，蓋子一掀開整鍋飯被滿滿的雞肉蓋住，看不到飯，但聞的到濃濃的薑、麻油、米酒香氣，底下的飯吸收了麻油雞醬汁，濕軟不黏，恰如其分，確實比我做的好吃一點（笑）。 今天主角魷魚螺肉蒜，不得不稱讚，料超多，螺肉每一顆都超大顆，湯濃又甜，我還忍不住問這湯怎麼這麼甜，廚師說主要甜味來自於螺肉的湯搭配魷魚、芹菜、蒜苗一同燉煮，沒有額外再加糖，我真的喝了好多碗。 芋見真心一開始以為就是有鹹蛋黃的芋泥球，店員說一口吃是最棒的，但很燙，所以我咬了一半，想不到會爆漿，流出來熱熱的金沙，搭配綿綿的芋頭，要是一口吃真的不得了😅 真心台菜是以宜蘭口味為主的料理，口味和一般常見台菜會有點不同，餐點感覺都很精緻份量不大，所以我們真的不客氣點了超多菜，還有超厚菜脯蛋、鑲菇蚵嗲、金沙豆腐、三杯肥腸、吻仔魚干貝燴角瓜、宜蘭棗餅，吃完超撐的走出餐廳，回家也不想動了。 - @trulytaiwanesecuisine ✅即日起至10/30日 粉絲來店用餐出示該IG畫面並且 #真心一Shot 即可享有每人一杯台啤Shot~ - #taipeifoodie #foodie #popyummy #taiwanesefood #101美食#市政府美食#捷運美食 #台北美食 #台灣美食 #信義區 #信義區美食 #微風南山 #真心台菜 #台菜 #台菜餐廳 #真心foodie #真心食先 #真心daily #真心台菜南山店

#新竹宵夜大集合 #大學生快看 #克蘿伊宵夜精選 因為我吃飯的時間很怪，大約都是晚上8點以後開始覓食，因此直接提供宵夜精選給大家。 ・ 在我的medium上面之後會有更詳細的資料不定時更新，連結在主頁。不過主要還是ig連過去拉，畢竟我是廢物。 🔸我的必吃： 1.（3）無名切仔麵攤：簡單餐車，新竹人口中的十點麵點，他們家的麵真的Q彈，對我而言是全新竹最好吃的乾麵，種類多樣，不易踩雷。但是粉牆很否 2.（1）許二姐：眾多鴨肉麵的系列中，這家仍舊是我的最愛！鴨肉麵入味西寶之的那種，一定要點一盤炒鴨血直接高潮，不過偏重口味。 3.（2）源味燉品屋：心目中超越神之雞湯的等級。湯很好喝但肉就是軟好咬這樣。鴨蛋跟滷白菜配著吃很爽。24小時營業真的永遠的明燈。 ・ 🔸清交新生必吃： 1.（15）小洞天：位於清夜，入味配菜多，很適合下酒。 2.（12）永和豆漿：但這家是在光復路一段上的，吃來吃去就這家宵夜最猛。不論是滿滿湯汁的湯包，皮厚但很軟嫩的蛋餅又或是酥脆的煎餃都超級猛。 3.我忘了放上去的立晉豆花 ・ 🔸沒照排名，純粹整理： 1.許二姐：必點鴨肉麵、炒鴨血、炒空心菜，偏重口味。 2.源味燉品屋：湯隨便點都好喝，但是肉就普通頓得軟。要配白菜滷、鴨蛋噢。 3.無名切仔麵攤：大愛店，不定期公休，無菜單只能看到什麼點什麼。 4.中央羊肉：蔥爆羊肉夠味，羊騷味不重，好下飯。沙茶羊肉有莫名的起司羊肉味... 5.幽靈馬車：羊肉品質時好時壞，但湯配炸物的組合很奇妙，不過整體還是很優秀拉拉。 6.原夜市鴨肉麵 7.金佳臭豆腐：新竹少數賣很晚的臭豆腐，皮真的爆炸脆。 8.延平大飯店：很遙遠，但是種類多樣，適合配酒。面的好吃程度大於飯。 9.滿美吐司部：必點九層塔蛋餅加辣，好吃程度超越肉排蛋土司。 10.無名麵線糊豆花：不違和的怪東西。 11.享初食堂 12.永和豆漿大王(光復路一段483號)：離交大很近，蛋餅皮後又軟，煎餃脆，湯包多汁。這家生意特別好！ 13.三兄弟烤肉串：只能外帶，但生意總是大排長龍。雞腿排、四季豆豬肉串等，怎麼點都不怎麼雷。 14.老港陳：好吃程度勝於小港陳，但口味偏鹹，建議從意麵下手。 15.小洞天：青椒最愛，很多大蒜，爽。 16.阿綸抓餓：貴，但是是夜晚少數的脆皮蛋餅。 17.小港陳 18.北門豆漿的素食臭豆腐 19.安田麵屋 20.偷偷換成我的愛立晉 21.謝牡丹炒泡麵 22.公寓鹹酥雞：金山街平價的鹹酥雞店，有冷氣有酒有店面，適合逛街！ 23.無名無刺虱目魚肚湯滷肉飯發財車：評價兩極，但是雞滷飯加荷包蛋超爽，小菜多樣自己夾。 24.川牛木石亭：100-150之間的肉肉山，有免費雞湯。其實是唐揚雞專賣店。 25.燃手串：嘉義來的，口味特別又多樣，一樣有免費雞湯，吃串燒聊天我都會來這家！ 26.大爺鹹酥雞：他們家的粉比較特別，好下胃！大蒜也給超多，魷魚蛋外酥內軟很特別。 27.順記滷味：我的大愛店！隱藏版的港式滷味，只限外帶！等待時間15-60分鐘不等，純粹靠大家運氣。 #新竹美食#hsinchu#hsinchucity#hsinchufood#新竹#Chloe吃新竹#宵夜吃起來#新竹宵夜 我的宵夜hashtag: #宵夜吃起來

#台中美食 #往左滑看更多照片 . 👉🏻 饗炸 炸物食堂 東海總店. 📍台中市龍井區新興路19號(南光眼鏡隔壁，康是美對面). ☎04-2631-8783 ⏰17:00~01:30 📝有與uber eats合作 🔍分類搜尋 ➡️ #如ㄦ吃台中 . #往左滑有菜單 . ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔅 饗炸脆皮雞排 $65 這一塊我超愛！超厚切大塊的雞排敲美味 嚴選雞胸肉，外裹金黃酥脆麵衣 這種脆皮雞排真的會讓人吮指回味 外皮喀滋喀滋，咬下後肉質鮮嫩多汁，cp值超高👍 . 🔅 饗炸鹹酥雞 小份/$50 雖然是小份的，但是份量挺多 不會裹粉很厚，皮薄多汁 撒上胡椒粉更加分，些許嗆辣很過癮 . 🔅 原創湯雞翅 $25 大家都以為雞腿比較鮮嫩好吃 但他們家的得來嚐一下！ 薄薄一層酥脆外皮 扒開後雞翅肉質多汁，雞香味十足 . 🔅 蒜香杏鮑菇 大份/$50 除了撒胡椒粉提味以外，蒜頭是一大亮點 整體蒜香味很濃，完全與超juice杏鮑菇超速配 . 🔅 深海魷魚圈 小份/$50 滿滿的海味，還有九層塔的爆香 Q彈有嚼勁，帶點嚼感及甜味，挺適合當下酒菜呢 . 🔅 饗炸手工湯圓 $30 喜宴上才吃的到的小點，這裡也有啦！ 花生粉灑好灑滿，湯圓雖然小顆，但是非常Q彈 而且還越吃越涮嘴😋😋 . 🔅 黃金炸豆腐 $30 雞蛋豆腐炸起來就是有嚼勁 外皮酥脆，內層意外的很綿密軟嫩 . 🔅 拔絲起司條 $30 超邪惡炸物非它莫屬😍 那起司可以把絲～～牽～～的很長 起司味香濃，加上酥脆外皮，熱熱吃超過癮 . 🔅 爆漿蔥肉餡餅 $25 此款為新品✨✨ 厚實的餡餅蔥香味十足 一口咬開，滿滿的肉汁往嘴裡擴散，十分滿足 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 炸物根本是人人口中的超罪惡食物啦！ 尤其是宵夜來一發！OMG這更令人受不了🤤 不過，能吃就是福嘛！哈哈哈🤣🤣 - 位於東海商圈的饗炸 以調味與特製醬料出名 👉蒜頭、洋蔥、九層塔、特製醬料 再加上有使用脫油機，甩開油膩膩讓大家吃起來無負擔☺ - 這麼親民且多樣的炸物 逛東海商圈或是買回家當小點都超合適 這個周末，就來罪惡一下吧😎😎😎 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #店家活動 🉐 消費滿200元以上加送日系精美禮品 （以生活用品為主哦） ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #饗炸 #饗炸炸物食堂 #東海美食 #東海商圈 #台中炸物 #台中雞排 #消夜首選 #台中打卡餐廳 #如ㄦの悠閒食光 #girlstalk美食 #howsayhow