☆★呂昇達老師~假日布丁甜點班及詢問度爆表的台式麵包專修班來囉!!☆★
8月7日 星期日((8月31日 星期三有同時段同課程可報名))
【呂昇達老師】實作課程
上課時間~ 8/7 星期日 09:30~14:00
實作內容~
法式卡士達布丁
小山園抹茶布丁
可可曼特寧布丁燒
布丁烘焙理論
實作課~4人一組操作

-------------------------------------------
上課時間~ 8/7 星期日 15:00~21:00
菠蘿麵包///奶酥麵包///蔥花麵包
紅豆麵包///芋頭麵包
老師加碼~爆漿奶油小餐包
(中種及湯種兩種麵團~變化六款甜麵包)
實作課~4人一組操作

小班制名額有限哦!
謝謝大家!!
上課教室地址:台北市大同區酒泉街50巷3號
連絡電話:02-2585-3606
https://www.facebook.com/guellaume

買 SANLUX台灣三洋 3合1點心機 按這裡→ https://lihi1.com/LVn7d

1.酥脆熱狗捲免油炸！
材料：
市售熱狗捲 4根/ hot dog 4pcs
番茄醬 適量/ ketchup q.s.
黃芥末醬 適量/ mustard q.s.
作法：
1. 將熱狗捲放入鬆餅機中，蓋上蓋子。
2. 加熱約6分鐘後取出。
3. 搭配番茄醬和黃芥末醬食用即可。

2.起司條變創意披薩
材料：
冷凍起司條 6條/ mozzarella cheese sticks 6pcs
披薩醬 適量/ pizza sauce q.s.
番茄丁 適量/ tomato q.s.
生菜 適量/ lettuce q.s.
起司絲 適量/ shred cheese q.s.
作法：
1. 將起司條排放入鬆餅機中，蓋上蓋子，壓烤約4分鐘。(標：直接吃也好吃)
2. 烤好的起司條上抹上適量披薩醬，擺上生菜、番茄丁，再撒上起司絲即可。

3.年糕變高級點心
材料：
市售年糕 適量/ rice cake q.s.
花生粉 適量/ peanut powder q.s.
煉乳 適量/ condensed milk q.s.
作法：
1. 鬆餅機烤盤上先噴上少許油，將年糕放入鬆餅機中，蓋上蓋子，壓烤約2分鐘。
2. 烤好的年糕撒上花生粉、搭配煉乳食用即可。

4.麵包偽裝鬆餅
材料：
爆漿奶油小餐包 2個/butter bun 2pcs
珍珠糖 適量/pearl sugar q.s.
作法：
1. 將爆漿奶油小餐包正面朝下排放入鬆餅機中，放上珍珠糖。
2. 蓋上蓋子，壓烤約3分鐘。
3. 取出搭配喜愛的配料一起食用即可。

5.薯餅變鹹食點心
材料：
冷凍迷你薯餅 12顆/ hash browns 12pcs
熟培根 適量/bacon q.s.
迷迭香 適量/ rosemary q.s.
作法：
1. 將薯餅排放入鬆餅機中，蓋上蓋子，壓烤約4分鐘。
2. 烤好的薯餅撒上培根碎、迷迭香即可。

6.通心粉變點心麵
材料：
通心粉 400公克/ macaroni 400g
起司絲 200公克/ shredded cheese 200g
作法：
1. 通心粉煮熟後趁熱和起司絲拌勻。
2. 將作法1放入鬆餅機中，蓋上蓋子，加熱約8分鐘後取出即可。
-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01