剛剛整理著五天夏令營孩子們做的料理照片，自己都看到入迷⋯😅 我可能是一個很怪的老師，因為我不會做可愛的東西（so sad😞

剛開始教親子料理，我也是會朝要「可愛」的地方想，因為這樣比較吸引人，大家應該比較容易報名。但是這卻不是我自己拿手的，我幹嘛要欺騙別人呢！明明就是一個會把熊做成豬的老師，是想要教什麼可愛的東西啦！😤

但是我很愛有質感的東西，美美的擺盤，給孩子們用很多樣的盤子。其實有很多都是設計師品牌，或是比較貴的餐具。也曾經被孩子不小心打破過，只是我不會怕他們打破就用塑膠的。餐桌上的美學，食物設計，也是我很希望教給孩子們的。所以到最後會發現，孩子們也很重視自己的成品，不隨便對待自己煮好的食物，更想完美的呈現，甚至是期待拍好的照片。

人在找尋自己方向的時候，常常會迷路，會想循著別人已經成功的路徑走，但是，你沒有試過自己的，怎麼會知道自己不會更適合呢？

-
人生本就是一場修行，我們都要從稚嫩走向成熟，坦然面對人生的風雨，在喧囂和浮華中，悠然自得！

人活著，沒必要去比較，每個人有每個人的色彩，每個人都是獨一無二的存在。

你要相信，你就是你，不一樣的煙火，不一樣的燦爛，不一樣的光彩。

如果做不成參天大樹，那就做一顆倔強的小草，風來吹不跑，石頭壓不倒，即使卑微的活在某個角落，也能坦然面對人生的風雨，擁抱溫暖的陽光，感受人間的美好。

活好自己，把這當成一生的使命。

-
我的課，就是簡單明瞭、不囉嗦、不需要浮誇的食材，沒有囉哩囉嗦的菜名，沒有食譜。對，我常說上過我的課，只有二種結果，一種就是會一直來，一種就是打死不會再來🤪。好在，大部分都是喝了我的符水，被下蠱的那種，不來會很難受🤣。

上我的烹飪課也兼著上心靈雞湯課，所有上課的氛圍都在大家的磁場交流，能量交換中完成一堂課。看似像邪教組織，其實，嗯⋯我們就是⋯🤪🤪🤪

歡迎新朋友加入我們的大家庭，保證一次上癮回不去。

‼️‼️課程回歸預告‼️‼️
Amanda 的九月大人課
上課地點：天母
上課日期：9/7、9/24
上課時間：10點到下午1點
《外賣也要有儀式感。疫情下的網美外帶課🤪》

因為現在很多都只能外帶的狀態下，怎樣在家也自己創造出美美的外帶組合呢？找了一些有質感的外帶盒，就一起玩吧！然後來的人Amanda會送第四張照片中的炸雞🍗籃子喔！有很多顏色，到時候你們再自己挑吧！

喔！因為名額有限，現在人數控管中，人數到了我就關表單喔！❤️

手刀報名在這裡⬇️
https://reurl.cc/rgqLR4

「夏天在晴空下盛放，紫藤開得燦爛，一個人留在這裡，我只感到茫然。想起夏鰻魚之味，殘落的紫藤有如布碎，清酒帶著黃蓮的苦味。」----《夏鰻魚の味 》

由PS映畫製作，津津有味郎一手主催的《夏鰻魚の味 》 ，一段關於友情美味及愛的故事，今年夏至隆重上映！

"情淡卻有味，不凡又普世。"-----世界料影
"不可多得的料理。“----キネマ旬味報
--------------------------------
直火燒鰻魚弁當 蒲燒/ 鹽燒 :
內含直火燒鰻魚、馬鈴薯火腿沙拉、聖女番茄、和風綜合生菜、玉子燒、柚子醃漬大根、白飯。
嚐鮮價 $390 恕不折扣
-------------------------------
在家免出門，美味進家門
https://reurl.cc/mLlEdA
非常時期防疫優惠
外帶自取 ❚ 85折優惠
來電外送 ❚ 85折優惠(配合Lala外送，運費需自付)
外帶外送專線：02-2750-5778
外帶外送時間：(一)~(六)12:00-21:00
—————————————————
#冬吃鰱鱸夏吃鰻 #褪去疲勞強心肝#鰻魚飯 #夏鰻魚之味 #蒲燒 #塩燒 #湯玉子 #解疲勞 #自己的時間 #自分の時間 #台北美食 #小料亭 #小缽料理 #板前餐桌宴 #日本餐酒 #台北日料 #japanesetapas #清酒吧 #sakelover #唎酒師 #PSSAKEBAR #お弁当 #外帶 #外送 #餐盒

今天是 6/8 世界海洋日
熱愛海洋的N編來分享潛友們在綠島水下拍攝的美景❤

海洋是我們這個地球最重要的資源，美麗如寶石般的燦爛，也同時孕育了這世界的所需所求，希望我們大家都能一起努力，讓如此的美景、豐富的資源，可以一代接著一代流傳下去，照顧著我們，療育著每一個人❤

我們的海洋廣大遼闊又有著非常複雜的生態系統，佔地球表面 70 % 以上，還是 70 萬個驚人物種的家園 ；牠們對人類的生存也相當重要，專家估計牠們負責了高達 80 % 我們所呼吸的氧氣。

難過的是，我們的海洋正受到全球暖化的威脅，導致海水溫度上升，對海洋生物構成危險；因二氧化碳量上升引起的海洋酸化也正衝擊著貝類和珊瑚礁；同時，過度捕撈正影響著我們生態系統的平衡（N編的好友家人在澎湖當漁夫，他說這幾年，有時後出海一趟，完全補不到魚了....😭）；還有相信現在，你也了解人類對一次性塑膠製品的依賴，以及從我們生活製成品中釋放出來的數百萬塑膠微粒對海洋生物造成的威脅。

如果你也想要為海洋盡一份心力，不妨從下面六點改變開始做起❤

1.少吃魚
Netflix 紀錄片《海洋陰謀 Seaspiracy 》中所帶出的關鍵之一便是我們正過度捕撈海洋，全球每年 2.7 噸的漁獲令人瞠目結舌；這就是為什麼減少消費魚類是我們能夠幫忙並讓魚群數量得以補充的主要方式之一。專家表示，食用某些類型的海鮮（像是養殖的淡菜、蛤蜊和阿拉斯加紅鮭）對我們海洋的影響也比較小。

2. 避免單次使用的塑膠
我們知道單次使用的塑膠是大忌，所以現在大多數人都投資了可重複使用的水瓶和外帶咖啡的隨行杯，但要避免使用塑膠還是很難，尤其是在購買食品雜貨和居家用品方面。如果可以的話，在當地的農產市場購物能協助減少在包裝上的浪費，還有清潔產品的補充服務。

3. 參與淨灘
考慮到塑膠污染問題的嚴重性後，參與淨灘是阻止塑膠進入我們的環境，還可能會危害野生動物的一種實用方法。可透過海洋保育協會 Ocean Conservancy 和 Parley Global Cleanup Network 全球淨灘網等組織查詢你附近的淨灘活動。

4. 減少洗衣時產生的塑膠微粒
一項令人震驚的研究發現，每次的洗衣過程能脫落 1,200 萬顆塑膠微粒，這些細小的塑膠粒子還能遠飄到北極。幸運的是，我們大家都能做些簡單的事來幫忙，像是避免使用合成材料、投資一個塑膠微粒過濾器，並減少洗衣的頻率。

5. 使用內含海洋友善成份的美妝產品
從包裝到成分，美妝產品可能也會對我們的海洋造成危害。避免使用含角鯊烯的產品（角鯊烯源自鯊魚肝，為保濕用），而防曬霜中能找到的二苯甲酮等化學物質則會使珊瑚白化。可改為尋找使用環保包裝或提供補充，以及提供回收方案退回空瓶的品牌。

6. 捐款給海洋慈善機構
我們可以幫助海洋的另一種方式便是捐款給那些保護海洋的慈善機構，像是 （oceana.org）、 海洋守護者協會 Sea Shepherd （seashepherd.org）和海洋保護基金會 Ocean Conservation Trust（oceanconservationtrust.org）；你也能支持致力於培訓和協助再生漁夫的 GreenWave （www.greenwave.org）等較為小型的組織。或是當地政府的海洋環境保護團體等等。

<<內文部分資訊參考網路文章>>

支持老爸的蛋黃酥☛https://goo.gl/LEYB4R
來新店吃老爸開的燒肉店☛https://goo.gl/qMCYg6
NO.10 三野達人 https://goo.gl/maps/fUzdQkqH71R2
231新北市新店區大豐路52號
02 8914 5885
NO.09 雲南傣族小吃店 https://goo.gl/maps/qPhvT7SYaVv
231新北市新店區中正路504號
02 8667 6138
NO.08 南川麵館 https://goo.gl/maps/MDtq9awc3r42
231新北市新店區中正路336號
02 2912 4735
NO.07 嘉興食飯館 https://goo.gl/maps/4p8T9jQgFcz
號, No. 349中正路新店區新北市231
29179083
NO.06 九九麵食館 https://goo.gl/maps/Yumfa8Nw5b92
231新北市新店區中興路一段189號
02 2911 2317
NO.05 晨銘扁食 https://goo.gl/maps/28e6SZtCjf92
231新北市新店區三民路48號
02 2915 1849
NO.04 我家廚房 https://goo.gl/maps/DTQmnL8gLLK2
231新北市新店區僑信路55號
02 2215 6700
NO.03 燦爛和食 https://goo.gl/maps/hFEicbCLWEG2
231新北市新店區民權路9號
02 2910 0919
NO.02 可愛村便當 https://goo.gl/maps/2733NmAkten
231新北市新店區大豐街8號
02 2917 9627
NO.01 嘉義雞肉飯 https://goo.gl/maps/WbT2k1HJtFz
231新北市新店區建國路238號
02 2912 6388
喜歡記得讚！不喜歡記得不讚！
===========================
訂閱我是老爸主頻道⬇︎
https://goo.gl/1Gy1Qu
訂閱老爸甜點教學頻道⬇︎
https://goo.gl/CyCWZB
追蹤老爸⬇︎
instagram☛https://goo.gl/2iZauW
facebook☛https://goo.gl/K6Chni
===========================
老爸在新店開的冠軍糕餅甜點店⬇︎
周老爸時尚餅舖
https://goo.gl/LEYB4R
老爸在新店開的燒肉店⬇︎
好男人燒肉酒食館
https://goo.gl/qMCYg6
===========================
拍攝工具⬇︎
相機：Sony a6500，RX100M5，GoPro
鏡頭：SEL1670Z，SEL1018
麥克風：SHURE VP83
腳架：Manfrotto PIXI EVO
空拍機：Dji Mavic Pro
===========================
剪輯工具⬇︎
final cut pro
===========================
合作邀約⬇︎
jeffjou99@gmail.com
===========================
我是老爸，從小就在麵包店長大，
勇於冒險，八年前開始創業，幾年前不小心拿了全國糕餅冠軍！
我想要環遊世界拍影片，但我老婆說，訂閱要破十萬，才能讓我去！
所以....訂閱讓老爸完成我的夢想吧！

因為只有喜歡的店家,才會用心做成影片推薦！
所以第一次吃的店家,常常拍了一半就不拍了！
強調我不收費拍食記,不用特別私訊我～感謝！