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[爆卦]營養酵母 食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇營養酵母 食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在營養酵母 食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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「營養酵母」的推薦目錄

營養酵母 在 美食搬運工——永遠在更新的台灣代購 Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 14:08:13

⏱15/9-18/9團購預告 ‼️2/9 20.00開放預訂 🔗LINK IN BIO｜連結在個人檔案 ‼️5/9 20.00截單截數 🛒15/9嬉皮麵包 最近看了很多吃素分享，但是吃素也不用擔心沒有美食🤩這家麵包店所有品項都是純素製作，就算看起來有多吸引都是純素～!!他家麵包鬆軟有嚼口，如果是...

  • 營養酵母 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 08:54:50
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    {天殺的涮嘴之偽起司羽衣甘籃脆片＋小食譜} 我應該算是第一波就趕上羽衣甘籃脆片（kale chips）浪潮的煮婦，那時候，羽衣甘籃堪稱美國綠葉蔬菜群裡新崛起的閃亮星，甫登場就有萬菜莫敵之姿，紅到隨便谷歌或烹飪雜誌食譜瞥一眼，都是羽衣甘籃在刷存在感，舉凡各種燉煮炒烤生食打汁，不管四平八穩或另闢蹊徑的烹調點子一應俱全。

    而羽衣甘籃脆片是其中讓我一見，就立馬衝到市場抓一把回家食驗的新鮮提案，不否認很大成份是沖著chips這個字眼奔去的，儘管心情上頗為激動，但理智上，我力求平常心看待，嘿！畢竟是綠色蔬菜，就算沾上chips的邊，恐怕也還是離萬惡美味薯片很遙遠。結果證實，我錯了！這羽衣甘籃脆片有兩把刷子，吃到第一片，眼睛為之一亮，到第三片就征服了我的味蕾，之後就停不下來，像土石流一樣整個淪陷。如果非要沾親帶故，比起薯片，kale chips似乎更神似海苔片，咔滋酥脆中帶著微苦，不容易一見鍾情，但絕對有日久生情的後座魅力。

    烹調筆記：此物作法簡單，但要登峰造極有絕竅，一是洗淨後撕成小片，務必瀝乾所有水份，才能烤得酥酥酥。二則無關廚藝，全看烤箱給不給力，以前舊居烤箱一般，再怎麼努力也沒法子出類拔萃，搬到新家，繼承一外型看來很唬人，儀表板上功能也是列得煞有介事的六火爐台雙烤箱廚具，沒想到只是外強中乾，如今已屆十五高齡，各種功能運作都顯得力不從心，樣樣烤不好的無敵鐵金剛大傢伙，唯有用對流烘烤（Pure Convection ）此按鍵來整治甘籃脆片，意料之外的稱職，把羽衣甘籃硬是烤出一個涮嘴新高度。可以想見，Kale Chips從此在我家餐桌占穩了一席之地。

    作法如下：以150C預熱烤箱，有對流選項尤佳，羽衣甘籃洗淨，去梗撕成適口大小片狀，不管用什麼方法，瀝乾就是，有沙拉甩水器(salad spinner)最適派上用場，淋橄欖油，撒上偽起司，即所謂營養酵母（nutritional yeast）或正港帕馬起司，不扭捏歡快撒幾手，混拌均勻，平舖於墊上烤紙的烤盤，片與片之間儘量不重疊太多，才能烤得透，烤個十分鐘，取出稍翻動，再烤個三五分鐘，直到酥脆為止。即可盛盤搶食。

  • 營養酵母 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-28 11:57:59
    有 8 人按讚

    #松露野菇薑黃蒟蒻藜麥炊飯
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    食材：
    🔹白藜麥
    🔹蒟蒻飯
    🔹職人黑松露醬
    🔹薑黃粉、綜合胡椒
    🔹燕麥奶
    🔹松露橄欖油
    🔹菇菇、毛豆、蒜頭
    🔹亞麻仁油
    🔹營養酵母

    食譜特色：
    🔸高蛋白、高纖高營養的餐點
    🔸藜麥營養多元，低GI碳水，能量來源
    🔸蒟蒻麵高纖低卡，減脂、減糖好幫手！
    🔸營養酵母b6、b12、葉酸、菸鹼酸，造血支援
    🔸亞麻仁油提供高量的omega3，抗發炎、排壞油，減脂幫手
    🔸整份餐點提供高蛋白、高能量，更久的飽足感
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    🔹分類搜尋🔍 #VV的低GI食譜

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  • Vv減肥常備餐

    營養酵母 在 Vv減肥常備餐 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-28 09:16:53
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    #239卡營養酵母藍莓胡桃燕麥粥
    👉Follow @vivi.isafit 獲得更多健康食譜
    食材：
    🔹有機燕麥30克
    🔹營養酵母5克
    🔹胡桃10克
    🔹新鮮藍莓適量
    🔹杏仁奶200ml

    食譜特色：
    🔸低熱量、低GI的健康點心
    🔸高纖、營養、飽足感！
    🔸燕麥、堅果補充能量
    🔸營養酵母b2、b6、b12、葉酸補充
    🔸杏仁奶低熱量高營養
    .
    💕 食譜影片食材 👉VV嚴選Shop： @fitfood.eat 首頁連結
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