20210808 今天要來和大家分享 ✨保健營養系都在學什麼✨ 大一上篇！ 大一上必修（11學分） 🔬普通化學 就是高中化學的英文版 概念都一樣 沒有新東西 英文單字也都偏簡單 沒有很難 🔬普通化學實驗 沒有很難的實驗課 寫預報 實驗 寫結報 結束 🧬普通生物學 (我大一的時候)唯一遠距的課 相對普化 普生是高三生物的英文版再延伸一點（？ 不知道是不是高三沒在認真 覺得普生的新東西比較多 單字量相對普化也是多很多 而且那時候期中考用手機考非選擇題..直接死亡 🧬普通生物學實驗 唯一比較特別的課是解剖青蛙和小鼠 (那時候撞了學校比賽 一次解剖兩種超級崩潰) - 🍔食物學原理 依照不同種類食物講解基本特性和製備上常運用的原理 章節從水 油脂 糖 澱粉到肉類 蔬菜 水果都有 🍟食物學原理實驗 配合正課各個單元的小實驗 例如油脂章節就有炸薯條 測不同油溫下的吸油率 烘焙的章節是做餅乾🍪 🍽營養學概論暨生涯規劃 前半是營養學概論 濃縮整個大二要上的營養學 (內容明顯簡單很多 但範圍比較廣) 後半是請不同老師來聊聊營養師的出路（？之類的 忘了因為我很常翹課😅 大一上是讓新生熟悉大學的最初階段，有一些普生普化這種大家都要上的課程，也有一點點很營養系的入門課程，當然很重要的是要修很多通識課填補課表的空缺（一方面也是要讓大二讀起來輕鬆一點！）沒有提到的是系選修(我記得有兩門課)，但我都沒上所以就不特別講啦 然後附上當初各個科目的講義和筆記！歡迎分享給身邊想考慮營養系的人做參考( ´ ▽ ` )ﾉ

長期追蹤我們的NUNU 們 可能很少看到我們把照片放在貼文！ 因為我們想要好好的介紹我們的小編跟營養師！ 第一彈就是我們最常出現在限時動態的敬鈞🎉 👉🏻大家一起來看看10 facts about 敬鈞吧！ 1️⃣3個我的綽號：阿鈞、林鈞、辛普森 2️⃣ 喜歡煮菜（有考過西餐）、喜歡運動：籃球🏀、健身🏋🏻、網球🎾 3️⃣哪裡人：台中豐原人（一定要加豐原人） 4️⃣最喜歡的食物：洋芋片、2元成本的烙賽奶茶、肉鬆麵包😋 5️⃣不免俗的學歷：中國醫營養系輔系運動醫學系 6️⃣最愛的歌手：周董、MJ116 7️⃣遇到最難衛教的狀況：極端飲食的、厭食爆食症、吃代餐的 8️⃣討厭被問到的問題：營養師出路好嗎、收入好嗎、營養師未來發展是不是很局限 9️⃣創nuturefit 的初衷：想要跳脫醫院接觸健康人群、跟大家分享營養知識、喜歡擁抱人群 🔟夢想：（超多）想要跟媽媽開餐廳、還有找很多志同道合營養師一起工作 👉🏻大家覺得敬鈞像蔡阿嘎還是辛普森？🤣🤣 留下你的留言告訴我們❤️ #減脂 #女生#男生#健康 #營養師 #nuturefit #nuturefit營養師

營養系變身英文老師？ ft. @anns.english *圖片排序有誤請見諒😔 這次邀請到了Ann來分享她的個人經驗 從選擇就讀營養系到毅然決然不準備國考 轉換人生跑道擔任英文老師的心路歷程 有興趣的學弟妹就往下看下去吧～ #為什麼選擇營養系？ 坦白講，那是我當時可以申請上分數最高的系 所以就去了，像其他大部分的台灣學生一樣 當時對營養系的想像就是可以讀很多人體和生物相關的學科 畢業後成為營養諮詢師，在美麗的辦公室裡幫需要減重或塑身的人做專業諮詢 看在我喜歡生物、也喜歡和顧客交流的份上 我抱著這個憧憬，開心地去讀北醫保健營養系了 殊不知，這和事實有一段差距😕 比起生物，營養系更注重化學的知識 ; 比起和顧客交流，營養系更多的工作內容是 👉和病患家屬以及廚房人員溝通 和憧憬的反差加上我本身化學很弱，讀起來相對辛苦 甚至發現自己不喜歡處理食物 於是在大三進醫院實習完之後，我毅然決然選擇不準備國考，另尋出路 #怎麼會有當英文老師的念頭？ 我從考完學測就開始接家教，大學生涯中累積超過18位學生 我發現從教學中獲得的成就感遠比讀營養系高‼️ 我也很享受和學生建立長久友誼、幫大家解惑的快樂 於是在大四的寒假 我偶然得知加拿大UBC大學的TESL diploma program 因為一直都很喜歡溫哥華，也很想換個環境生活，就決定去嘗試 看看有沒有辦法留在那邊工作，當個平凡的英文老師 （溫哥華華人很多，英文學習市場其實不小） 過著平凡但自己喜歡的生活 （最後因為COVID爆發，嚇得不得不躲回台灣） #都花了四年，不當營養師不覺得可惜嗎？ 當時也是掙扎了很久 覺得會不會把證照考起來放著比較保險？ 但是我很清楚我不會喜歡當營養師的生活 而且我對教學的熱情已經是無可擋 無時無刻都在思考可以如何增進自己的教學技巧、設計出更有趣的課程 我覺得自己還年輕，有本錢去賭一把 因此當時的我毅然決然飛去溫哥華，展開全新的生活、全新的規劃 （而且得到營養師證照還要每年繳會費、修學分，不然無法職業。） #身為台灣人，教英文不會不吃香嗎？ 即使到現在，和母語人士學英文比較好的迷思 還是到處充斥著 不得不說如果想去補習班應徵英文老師 身為「沒有英語國家護照的人」真的很吃虧 每月薪水比外師少個一兩萬 每週工時比外師多個10~20小時 這殘酷的事實對於我們「比外師多會一種語言」的中師來說 真的不公平 這也就是為什麼我選擇開始做自己的品牌，接自己的學生 大家會覺得外師比較好 通常都是覺得在「更像外國的環境裡」 聽著「純正的口音」會有更好的學習效果 因此如果能讓學員滿足這兩個要求 是否為外國人根本不重要 我的教學向來強調「近」全英文環境 在學生聽不懂時先用換句話說和圖像來做解釋 再不懂再納入中文輔助，以確定理解程度 身為中師還有一項重要條件 那就是「我們懂你為什麼會犯這個錯誤」 而且「我們能解釋到你懂」 而外師是不會知道你會什麼會把句子說錯 而且文法能力很多是不會比中師好的 因此身為一位台灣人 我覺得教台灣人英文其實是佔上風的 只要塑造好自我形象，並向學生證明自己的實力 社會是不會虧待你的😆 不過當然，最重要的，還是自己實力要夠啊！ 看完文章也記得追蹤 @anns.english 其他科系職涯文章請看 #jin職涯訪談 #學測 #學測英文 #學測準備 #學測倒數 #110學測 #學測戰士 #考試準備 #指考 #教育系 #營養系 #北醫 #學測國文 #學測數學 #學測自然 #考試 #學測就上 #高中 #高中生 #高中英文 #備審